神奈川県 鎌倉市 山ノ内, タケルクインディチ

地の食材を活かしたイタリアンと本格ナポリピッツァ。人柄重視でチームワークを大切にしています。


雇用形態・給与


正社員 月給33万円〜40万円

固定残業代20時間を含む

  • 賞与あり(年1回 2か月分の支給実績有)
  • 昇給あり(年1回)
  • 引越し手当あり
  • 交通費全額支給

※給与は年齢・能力を考慮して決定

※経験がある方は優遇いたします

ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費支給

応募資格


飲食店で経験のある方歓迎

勤務時間


11:00〜22:00(シフト制)

※平均実働時間8h程度

※お店の混雑状況によります

終電考慮

休日・休暇


月6~8日

  • 有給休暇
  • 夏季休暇:5日間
  • 冬季休暇あり:5日間

夏季休暇/有給休暇/月8日以上休み

待遇

  • まかない・食事補助あり
  • 社会保険完備
  • ワイナリーなど生産者訪問
  • BBQなど社内イベントあり
  • 食事会あり
  • バイク・車通勤OK

生産者訪問/バイク・車通勤OK/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物


【仕事内容】

  • キッチン内調理業務(仕込み・調理・仕上げ)
  • 仕入れ業務
  • 新メニュー開発など

飲食店での調理経験・スキルを活かせます

技術を磨きたい方、食を通してお客さまに喜んでいただきたい方、歓迎します

【ここがポイント】

*成長を実感安定した環境でスキルUP*

メニュー開発やワインのセレクトなど、意見が出しやすい雰囲気。

「こんなことをしてみたい」というアイディアがあればお店がバックアップします

たくさんチャレンジして、将来につなげてください

*新店計画中お店の運営ノウハウを学べます*

経験がある方、将来独立したい方にはステップUPのチャンス

今回の採用では、お店をお任せできるレベルに成長していける方に来てほしいと考えています。

店舗運営について勉強しながら、あなたらしくお店をまとめていってくださいね。

*採用は人柄重視チームワークバッチリです*

20~40代の気配り上手なスタッフが多数在籍中。

男女比はほぼ半々、プライベートでBBQやイタリア旅行に行くなど仲良しです。

新しい仲間が増えることを、みんなで楽しみにお待ちしています

*アットホーム&風通しの良い社風です*

他店舗のスタッフとの交流も盛んで、何かあったら助け合う関係性がベースにあります

ここで働くスタッフは、全員が大切な仲間。

店舗の垣根なく、協力しながらお店を盛り上げていきましょう

これまでのご経験・スキルを当店で活かしてみませんか?

あなたからのご応募を心よりお待ちしております

お店の特徴:タケルクインディチ(タケルクインディチ)


客単価:5000円〜7000円

席数:20席〜30席

定休日:火曜日

運営:株式会社ジェットフーズエンターテイメント

駅チカ(徒歩5分以内)/ミシュラン・ビブグルマン掲載店

==・==・==・==・==

経験者募集

あなたのスタイルで成長していける環境

スタッフ仲良しのピッツェリア

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北鎌倉にある古民家のイタリア料理屋です。

2011年オープン以来、順調に売り上げを上げてコロナの影響もあまり受けずに現在に至っています。

毎日仕入れる新鮮な地元の食材と、ナポリから取り寄せた薪窯で焼き上げるナポリピッツァを提供しています。

『タケルクインディチ』のメニューは、コース料理ではなくアラカルトが主体。

その日に仕入れた食材によって調理法や料理が変わり、前菜からプリモ、セコンド、ドルチェ、ジビエ料理などメニューが豊富です。

そのため応用力のある仕事が身に付きます。

~ こんな方は大歓迎 ~

・将来自分の店を持ちたい方

・経営を学びたい方

・重要なポジションで働きたい方

・本気の仲間と働きたい方

・真剣に料理に取り組みたい方

飲食店での経験があり、今後のスキルアップにつなげていきたい方を歓迎します。

これまでのご経験・スキルを活かし、腰を据えて働けます。

大きなやりがいを感じながら、キャリアアップを目指しましょう

\ ここがポイント /

  • ワインの知識が身につくソムリエ資格取得者輩出中

お客様との距離の近いお店です。

それぞれのお客様に合わせたパーソナルな接客力が身に付きます。

  • お客様だけでなくスタッフも幸せになれるよう、待遇を改善

働きやすい環境作りに努めています。

BBQや社員旅行、懇親会などの参加率も高く、特別な予定などはスタッフ同士助け合って休みを取っています。

\ ここにも注目 /

  • まずは人柄重視。仲間を大切にし協調性のある方を歓迎
  • 自分たちで考えた料理、企画、サービスなどを形にできる環境

独立者も多数輩出してきました

オープンから13年。

過去に『タケルクィンディチ』で実力をつけ、独立したスタッフは8名います。

将来自分のお店を持ちたい方には良い環境です。

  • 運営は『株式会社ジェットフーズエンターテイメント』

カジュアルなイタリアンからコース主体のリストランテまで、ジャンルの違うイタリアンを3店舗運営しています。

コース料理を学びたいなど、希望により多店舗の勤務も可能です。

まずはお気軽にお問い合わせください



  • 神奈川県 鎌倉市 山ノ内, タケルクインディチ

    · 人柄重視でチームワークを大切にしています。求められる人物は、飲食店での経験があり、今後のスキルアップにつなげていきたい方。 · 働きやすい環境作りに努めています。BBQや社員旅行、懇親会などの参加率も高く、特別な予定などはスタッフ同士助け合って休みを取っています。まずは人柄重視です。 · 」』11:00昨日:22:00(四逗퇭)」』 · 平均実働時間8h程度 · お店の混雑状況によります · ...


  • 神奈川県 鎌倉市 山ノ内, タケルクインディチ

    · 人柄重視でチームワークを大切にしています。 · ...

  • 料理長候補

    7日前


    神奈川県 鎌倉市 大船, 大船海鮮食堂 魚福

    大船海鮮食堂 魚福の料理長業務をお任せいたします。 · キッチン内のマネジメント(スタッフ管理) · 在庫管理・原価管理 · 新メニューの開発 · ...


  • 神奈川県 藤沢市, クックビズ株式会社 ¥2,500,000 - ¥3,500,000 per year

    料理長候補としての仕事内容は調理業務全般にお任せされます。また、スキルや経験に応じて徐々にお仕事が増えていきます。スタッフ育成や仕入れ・マネジメントもお任せされることになります。 · ...


  • 東京都 豊島区 要町駅, FRA

    池袋の街外れの隠れ家レストランで、仕入れから仕込み、調理、盛り付け、提供まで…調理に関する業務全般をお任せします。料理長候補やご興味のある方には料理や素材に関するマネジメントだけではなく、店舗PL(FLRコスト)にも触れて頂きたく思っております。 · ...


  • 神奈川県 鎌倉市, クックビズ株式会社

    調理係(料理長候補)として多くの方に長く愛されるホテルで働きます。社内ツールを支給しているので、いつでもご相談できます。 · 残業時間は平均10時間程度です。近年、働き方改革を進めています。サービス残業の禁止やメンター制度の導入など、スタッフが負担なく働ける環境を作っております。 · 勤務はシフト制で休日などはなるべく希望を考慮するようにしております。 · 入社後: · 指導係の方がマンツーマンで教えていただけます。他には複雑な業務もありませんし、分からない事があってもすぐに確認できる環境です。 · 当ホテルの特徴: · 会員制ホテルということで落ち着い ...


  • 神奈川県 横浜市 戸塚区 戸塚駅, きじま 戸塚本陣 ¥3,200,000 - ¥6,300,000 per year

    横浜で愛されて50年以上地元密着の有名企業 · **寿司・和食経験者大歓迎** · 充実の福利厚生と高額給与が魅力 · :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: · 店舗の運営(仕入れ・仕込み〜営業) · 管理業務(原価・スケジュール・衛生) · |部下の育成 · ...


  • 神奈川県 横浜市 戸塚区 戸塚駅, うお三昧 ¥480,000 - ¥630,000 per year

    50nenkan wo kakeru, yokohama no arukai ryouriin toshiteno kiijima ga motteiru basyo deshou. · shokuin seido wa tsuki teikyuu 32man~ kara desho. · shokutaku keiei, sousa kanri, sekkei kyougi mo taisuru gakari na shokugyo dewa arimasen! · jyunyousei ga yoku naru node, tsuki teiky ...


  • 東京都 港区 麻布十番駅, PACE ITALIAN LOUNGE ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    キッチン業務をメインに、接客もお任せします。ホスピタリティーあふれる料理とサービスを心掛けてください。 · また、社員はバイトも参加OKの旅行休暇あり · これまでに台湾・宮古島・名古屋に行ってきました · 今年はグアムかサイパンへの旅行を計画中 · · "15:00〜24:00(休憩1時間)","


  • 神奈川県 藤沢市 片瀬海岸, YKプランニング株式会社

    焼肉店で働くことができます。食べ物を作る仕事、人と話す仕事などがあります。 · 食材の仕込み · 調理全般 · 料理の盛り付け · ...


  • 神奈川県 横浜市 戸塚区, クックビズ株式会社 ¥2,520,000 - ¥3,840,000 per year

    すし職人として活躍いただくと共に、店舗運営全般をお任せします。 · 自身のアイディアを活かせる · Career advancement opportunities available. · Good working relationship. · ...


  • 〒- 神奈川県 横浜市 神奈川区 金港町, ゼネラル・オイスターグループ

    イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。そして、そんな料理にマッチするワイン。店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 · ...

  • 料理長候補

    6日前


    東京都 渋谷区 千駄ヶ谷, 株式会社バッファローフードサービス

    料理長候補(キッチン責任者候補)として · 厨房および調理部門全体の管理・運営をお任せします。 · MENU開発 · 原価管理 · 人材育成 · 品質管理まで幅広く関与し · 「キッチンのナンバー2」または將來的料理长として活躍ていただくポシションです。 · ...

  • 料理長候補

    6日前


    神奈川県 川崎市 川崎区, 株式会社NEXT STAGE

    料理長候補(正社員)/月給28万円~+賞与&インセンティブ和食経験を活かして、メニュー開発や新規出店にも挑戦できる料理長候補募集 · 居酒屋業態の料理長の募集 · 年4回の昇給チャンスや独立支援制度もあり、キャリアアップを目指す方にピッタリ · ...

  • 料理長候補

    3週間前


    〒- 東京都 港区 西麻布, 西麻布博多もつ衛門 ¥4,000,000 - ¥4,500,000 per year

    料理長候補のポストは、飲食店経験以外の社会経験も重視いたします。キッチンや料理長のご経験がある方は、存分に技術を発揮いただければと思います。 · メニュー開発や季節の料理の考案などにも携わっていただきます。お客様に喜んでいただけるようなお店づくりを一緒にやっていきましょう · ...

  • 料理長候補

    7日前


    東京都 千代田区, 有限会社ヨシダ

    料理長候補、未経験歓迎キッチン・店舗運営業務全般をお任せ。賞与あり · 月給33万円~ · 昇給あり、随時 · · · ...

  • 料理長候補

    7日前


    〒- 東京都 渋谷区 宇田川町, 株式会社グッドスパイラル

    洗練された大人が集う、これまでになかった渋谷の隠れ家和食店で、BGMの流れない洗練された和空間で味わう本格和食で、厳選した食材と技法、希少な日本酒などを提供する · あなたの経験を活かし、料理長候補として調理業務全般・メニュ―開発などをお願いいたします。 · ...


  • 神奈川県 川崎市 中原区 小杉町, 株式会社ダンシンダイナー ¥350,000 - ¥500,000 per year

    国産和牛の魅力を届ける料理長候補を募集します厳選された国産和牛を洗練された職人の技でお客様にご提供する焼肉但馬屋 · 私たちは新鮮で美味しい国産和牛をリーズナブルにコンセプトにカップルからご家族まで幅広い層のお客様にお店舗づくりを行っていますこのたび焼肉事業のさらなる強化と今後の出店計画に向けて【焼肉・精肉の実務経験をお持ちの方】【料理長候補】としてご活躍いただける新たな仲間を募集しますあなたがこれまで培ってきた技術や経験をぜひ当社で発揮してください · 調理のスキルに加えチームの育成や商品管理にも関わっていただきます主な業務は以下通りです · 食材の仕 ...

  • 料理長候補

    1週間前


    〒- 東京都 世田谷区 玉川, 株式会社エムアンドケイ/金沢まいもん寿司

    成長企業金沢まいもん寿司が求める料理長候補 · キッチンでの調理業務とホールでの接客業務を幅広くお願いします · 最寄り駅:二子玉川駅 · ...


  • 東京都 渋谷区 渋谷駅, 株式会社 浜倉的商店製作所

    · ソウルフードの伝承人として、あなたの経験を新しいお店で生かしませんか?渋谷の新たなムーブメントを牽引する刺激的な環境で活躍しませんか。 · ...

  • 料理長候補

    3週間前


    〒- 東京都 豊島区 東池袋, 株式会社DREAM ON ¥3,500,000 - ¥5,500,000 per year

    料理長候補として、調理場運営全般業務をお任せいたします。チーム内で相互理解を深め、働きやすい環境づくりをお願いします。希望と実力に応じて、店舗開発やコンサルティング業務にも携わっていただけます。 · ...