結婚式場の洋食料理長候補

6日前

神奈川県 横浜市 中区 新港, 株式会社サンキューマネジメント

仕事内容:

結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般

料理長としてスタッフの育成・管理

<具体的には…>

・食材の下準備や肉の熟成

・仕入れや食材管理

・メニュー開発や店舗マネジメント

この仕事の魅力:

ウェディング市場のシェア拡大を軸にブティックホテル市場の創出といった成長戦略をかかげ、コロナ禍においても高い収益性を実現しているテイクアンドギヴ・ニーズ。

雇用形態:正社員

アピールポイント:

◆ブライダル業界トップのテイクアンドギヴ・ニーズがキッチンスタッフを募集◆

最高の料理で演出したい―そんな熱き思いを持ったフレンチ料理人がこの厨房に集結しています若手の育成に力を入れる同社は、「まかない」としてフルコースを食べることもあり、フレンチ全般の知識と素養、味覚を身につけることができます。経験豊富なシェフの感性を直に学ぶことができ、料理人にとって非常に恵まれた環境と言えるでしょう。いまでは当たり前となっているウェディングシーンにおけるサービスをいち早く始めたブライダル企業が株式会社テイクアンドギヴ・ニーズです。ぜひ一度お問い合わせください。

◆テイクアンドギヴ・ニーズのミッションと未来の戦略◆

「国内ウェディング」を主とし、「その他 婚礼に関わる周辺サービス」を事業として展開しています。創業以来、多様化するお客様ニーズに迅速に対応するために顧客満足を高める取り組みを実践しながら、新しい市場価値を創り出しています。2017年よりホテル市場にも本格参入し、第2の成長ステージへ。「ホスピタリティ産業にイノベーションを」というミッションを掲げ、「国内ウエディング事業」「海外・リゾートウェディング事業」「ホテル事業」の3本柱で成長戦略を立て、今後もウェディングで培ったノウハウをもとにグループ全体で事業領域を戦略的に拡大していきます。

◆定着率の高さを誇る人事制度◆

テイクアンドギヴ・ニーズでは、サービスの源泉は人材と考えています。人材教育をOJTに頼るだけでなく、Off-JTも含めた独自のトレーニングカリキュラムを設計し社員自身がキャリアを選択できる制度や、表彰等の仕組みにより、高い従業員満足度を維持しています。これらの取り組みにより市場平均より低い離職率を誇ります。また、このノウハウを本社から各拠点へ供給し各拠点の施設においても充実したバックアップを可能にしています。「創造」「挑戦」「誠実」「貢献」の4つのキーワードを社員一人ひとりのあるべき理想の姿として常に心に留め「人の心を、人生を豊かにしているか」を問い続けることであくなきサービスの追求と新しい事業の創造を行なっています。この理念の浸透率が高いことも、T&Gの特徴の一つといえます。

求める人材:

フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方優遇

未経験者歓迎

お客様ひとりひとりに合わせた特別なサービスを提供したい方歓迎

経験、学歴、転職回数は不問です。

興味がある方は是非、ご応募ください。

勤務時間・曜日:

■勤務時間

所定労働時間 8時間/日

※土日祝日は運用上、休日とはなりません

シフト制(休憩1時間)

※宴席日、繁忙期により変動あり

※出勤時間、勤務時間は、拠点により異なります

休暇・休日:

休日・休暇: 年間117日

有給休暇、夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇

定休日:月曜日、火曜日(祝日を除く)

特別休暇 産前産後休暇 育児休暇 介護休暇

勤務地:

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

神奈川県横浜市中区新港1-3-1MARINE & WALK YOKOHAMA内

(ベイサイド迎賓館ベランダみなとみらい)

アクセス:

みなとみらい線馬車道駅(6番出口、赤レンガ倉庫口)より徒歩9分

JR・市営地下鉄桜木町駅(東口)より徒歩15分

給与:

固定残業代あり:月給¥310,000以上は1か月当たりの固定残業代¥38,000(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。

想定年収:4,100,000 円~

月給:310,000円~(基本給:260,000円~+固定残業代:38,000円~)

固定残業:20時間分を含む(超過分は別途支給)

昇給:年2回(※採用時のポジションにより変動)

賞与:年2回+決算賞与(業績に応じて支給)

試用期間:3か月(給与条件に変更なし)

*経験・年齢などを考慮した上で当社規定により決定致します。

待遇・福利厚生:

■健康診断

■昇給年2回 ※採⽤時ポジションにより変動します。

■賞与年2回

■決算賞与(業績により⽀給)

■報奨⾦

■制服支給

■俺の私のチャンス制度

上長を通さず、自らの意思で社内人材募集に自由に応募できる制度)

■Professional Choice(自身の成長のために会社が⼀定の手当を支給)

■Femself BOX(フェムセルフボックス)

女性従業員特有の健康課題をサポートする制度

■ベネフィットステーション

ワーク・ライフ・バランスの実現や自己啓発支援

■従業員割引制度

■社員旅⾏

■社内預⾦制度

■持株会

■単身赴任手当・住宅手当支給(条件あり)

■副業制度

その他:

■応募・お問い合わせ先

株式会社サンキューマネジメント

〒

兵庫県神戸市中央区磯辺通3丁目1-2 大和地所三宮ビル208号

TEL

有料職業紹介事業許可番号:28-ユ-300965

事業内容:有料職業紹介事業(全職種の正社員・アルバイト紹介)

ご応募・お問い合わせは、株式会社サンキューマネジメントまでお願いいたします。

面接・登録は、現地または株式会社サンキューマネジメント(神戸市中央区)にて実施します。

本求人は、株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ(ベイサイド迎賓館ベランダみなとみらい)の依頼を受け、

株式会社サンキューマネジメント(有料職業紹介事業者)が行う「職業紹介案件」です。

応募者と雇用契約を結ぶのは「株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ(ベイサイド迎賓館ベランダみなとみらい)」となります。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 310,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間

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  • 調理補助】創業20年以上のブライダル企業

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    パーティー会場のオープンキッチンがあなたの舞台。 · 結婚式という一生に一度の日に提供する《記憶に残る料理》をつくっていただきます。 · そのほかレストラン営業や宴会、催事、歓送迎会など、幅広いシーンに対応したメニューの調理に携われます。 · ときにはパティシエ業務をサポートするなど、職種の垣根を超えた体験もできますよ · ...

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