Osaka 合同会社HapyRes
募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般 仕事内容: 世界進出が決定し、成長を続ける『しゃぶ輝』で、新たな一歩を踏み出しませんか? なんばオリエンタルホテル内の新店舗で、店長・マネージャーを募集しています

入社後は、ホールやキッチンで店舗運営業務全般を学んでいただきます。その後、発注や在庫管理、売上管理、スタッフ指導、シフト管理などのマネジメント業務をお任せします。 マニュアルとシステム化された業務フローが整っているため、特別な知識がなくても安心。経験が浅い方でもスピーディに成長できる環境です。店長の多くは30~40代で、1店舗あたり社員2~4名体制。無理のないシフトで完全週休2日制を実現しています。

『しゃぶ輝』では、全店舗のPLや資金繰りなどの経営データを全社員に公開しています。数字への意識を高めながら、経営者目線を自然と身につけることが可能です。さらに、高い利益率を実現し、スタッフへの還元にも注力。努力次第では年収1000万円以上も目指せる環境です。

神戸牛、松坂牛、近江牛といった日本三大和牛を楽しめるしゃぶしゃぶ専門店です。自家製のツケダレや、厳選した旬の野菜が特徴。20種類以上のキノコを取り寄せるなど、細部までこだわり抜いた食材が『しゃぶ輝』の自慢です。 店舗名: 『しゃぶ輝』なんば店 勤務地: 当社の和食業態ブランド『しゃぶ輝』でオープニング募集 なんば店 大阪府大阪市中央区千日前2-8-17 なんばオリエンタルホテル内 2025年7月オープン予定 オープンまでの期間、系列または既存店にて研修あり(交通・宿泊費は会社負担) 待遇: 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給/半年ごとに精査(業績による) 賞与/年1回 社宅・寮制度/会社での借り上げ寮あり(遠方からの入社等、社内規定あり) 家族手当/条件あり 交通費全額支給 役職手当 残業手当 住宅手当 独立支援制度 まかないあり 制服貸与 保養所あり 育児短時間勤務制度 研修制度/営業戦略、イベント企画など、さまざまなテーマの研修会を実施 飲食業界での経験をお持ちの方(業態・料理のジャンル・職種・経験年数・マネジメント経験は問いません) 『しゃぶ輝』では、大阪エリアや海外への進出、新店舗のオープニングに伴い、新しい仲間を募集致します。

  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般 仕事内容: 世界進出が決定し、成長を続ける『しゃぶ輝』で、新たな一歩を踏み出しませんか? なんばオリエンタルホテル内の新店舗で、店長・マネージャーを募集しています · 入社後は、ホールやキッチンで店舗運営業務全般を学んでいただきます。その後、発注や在庫管理、売上管理、スタッフ指導、シフト管理などのマネジメント業務をお任せします。 マニュアルとシステム化された業務フローが整っているため、特別な知識がなくても安心。経験が浅い方でもスピーディに成長できる環境です。店長の多くは30~40代で、1店舗あたり ...


  • Osaka 株式会社ベンチャーフーズ

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,ラーメン,中華料理 仕事内容: 『これだ製麺』各店舗で店長候補を募集 あなたにお任せするのは、店舗の運営・管理業務全般です。 接客や店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントにも関わり、チームをまとめる重要なポジションを担っていただきます。売上向上のための販促イベントやキャンペーンの企画、オペレーション改善などもお任せ。あなたのアイデアを活かし、より良い店舗づくりを一緒に進めていきましょう · ホール・キッチンの運営・管理 予約管理や電話対応 接客・サービス業務全般 売上・在庫管理 スタッフ ...


  • 大阪府 大阪市, 株式会社バルタン

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 年齢や入社歴に関係なく実力で昇格可能最年少22歳で店長昇格例あり 飲食店勤務経験3年以上あればOK月給35万円以上確約 (ただし調理経験1年以上必須) UIJターン歓迎家賃補助あり高水準の給与体制でお迎えします 当社が運営する広島市内の居酒屋3店をはじめ、未来の新店舗の店長として活躍していただける方を募集します。5年後には全20店に増店する予定のため、人材育成・確保に乗り出しました 仕込み・調理・盛り付け、片付け・清掃などキッチン業務 オーダーテイク、配膳、レ ...


  • 大阪府 大阪市, 株式会社バルタン

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 年齢や入社歴に関係なく実力で昇格可能最年少22歳で店長昇格例あり 飲食店勤務経験3年以上あればOK月給35万円以上確約 (ただし調理経験1年以上必須) UIJターン歓迎家賃補助あり高水準の給与体制でお迎えします 当社が運営する広島市内の居酒屋3店をはじめ、未来の新店舗の店長として活躍していただける方を募集します。5年後には全20店に増店する予定のため、人材育成・確保に乗り出しました 仕込み・調理・盛り付け、片付け・清掃などキッチン業務 オーダーテイク、配膳、レ ...


  • 大阪府 大阪市, 株式会社バルタン

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 年齢や入社歴に関係なく実力で昇格可能最年少22歳で店長昇格例あり 飲食店勤務経験3年以上あればOK月給35万円以上確約 (ただし調理経験1年以上必須) UIJターン歓迎家賃補助あり高水準の給与体制でお迎えします 当社が運営する広島市内の居酒屋3店をはじめ、未来の新店舗の店長として活躍していただける方を募集します。5年後には全20店に増店する予定のため、人材育成・確保に乗り出しました 仕込み・調理・盛り付け、片付け・清掃などキッチン業務 オーダーテイク、配膳、レ ...


  • Osaka 株式会社SU-BEE

    募集職種: 店長・マネージャー(候補),SV・エリアマネージャー(候補) 業態: 居酒屋,和食全般 仕事内容: 『さぶろうべい』の新店で、店長(マネージャー)候補としてご活躍いただける方を募集します。 仕事内容 まずは店舗にて、調理や接客を含む一連の業務を習得していただきます。 歴史あるブランドだからこそ、メニューやその背景をしっかり学び、現場への理解を深めてください。 続いては店長として、店舗のマネジメント業務をお任せします。 新店舗は金沢市内での初出店となるため、プロモーションの方針や地域に適した運営方法について、部長と連携しながら一緒に構築していく ...


  • 大阪府 大阪市, 株式会社nadeshico

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,焼鳥 仕事内容: 店舗のマネジメント業務全般をお任せします スキルに合わせてお仕事をお任せするので、安心して始められます。 少しずつスキルアップしながら、新しいことにも挑戦していきましょう 主な業務内容 店舗売上数値計画、行動計画の作成 取引業者の店舗ごとの選定と決定 グランドメニューの新規作成 店舗デザインの変更 各種広告媒体の作成 など 将来、独立やさらなるキャリアアップを目指す方にとって、経営やマネジメントの実践的なスキルを学べる環境です。一緒に魅力ある店舗づくりを目指しましょう 実 ...


  • 大阪府 大阪市, 株式会社GANKO

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは店舗運営の基礎から 入社後は、経験やスキルに応じて店舗運営に関わる業務をお任せします。店長候補として、接客のクオリティ向上に取り組みながら、スタッフの教育や売上管理など、マネジメント業務にも携わっていきます。 店舗全体の流れを把握しながら、より良いサービスや業務改善の提案も歓迎。現場をまとめるリーダーとしての役割を徐々に担い、店長へのステップアップを目指せる環境です。 昇格試験でキャリアアップを目指す道も 年に1度の昇格試験に合格すると、店長になる資格 ...


  • 大阪府 大阪市, 株式会社GANKO

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは店舗運営の基礎から 入社後は、経験やスキルに応じて店舗運営に関わる業務をお任せします。店長候補として、接客のクオリティ向上に取り組みながら、スタッフの教育や売上管理など、マネジメント業務にも携わっていきます。 店舗全体の流れを把握しながら、より良いサービスや業務改善の提案も歓迎。現場をまとめるリーダーとしての役割を徐々に担い、店長へのステップアップを目指せる環境です。 昇格試験でキャリアアップを目指す道も 年に1度の昇格試験に合格すると、店長になる資格 ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 美味しいお肉を好きなだけが大好評のシュラスコレストラン ブラジルスタイルのBBQ専門店「ALEGRIA」の店長候補を募集鉄串に刺した肉をお客さまの目の前で切り分けてサーブライブ感満載の店で、15種類のシュラスコ食べ放題のランチ、20種類のシュラスコ食べ放題ディナーなどをご提供 牛、豚、鶏、野菜など厳選した食材を、ブラジルから直輸入の専用マシーンで絶妙な焼き加減で仕上げて提供しています。 社員の9割以上がシュラスコ未経験無理なく仕事をマスターできます 入社 ...


  • Osaka 株式会社島物語

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 民謡ライブが楽しめる居酒屋『海物語 石垣島』で店長候補を募集します 地元の食材を使った沖縄料理を中心に提供しています。民謡ライブは毎日開催しており、観光客や地元の方にも楽しんでいただいています · 入社されたらまず店舗でのメニューや業務の流れをお教えします。キッチンでは調理・仕込み・盛り付け・食材の発注などがメイン業務です。ホールでは店内の接客や料理、ドリンクの提供をお願いします。あなたのご経験やスキルに合わせて仕事をお任せしていきますのでご安心ください 慣れ ...


  • Osaka JR九州フードサービス株式会社

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般 仕事内容: 「こめらく 贅沢な、お茶漬け日和。」 「発芽米」を混ぜて炊くこめらくオリジナルごはんで、お出汁にこだわり、お茶漬けの具にこだわった、「みんなが食べたことあるお茶漬けから、誰も食べたことのないお茶漬けへ」をテーマに開発されました。関東では有名ですが、九州では唯一の店舗になります。 · 入社後、まず最初に1~2日間の座学研修を受けていただき、その後は店舗での実務研修に入っていただきます。店舗での業務は基本的にマニュアルに従って行うため、難しい作業はありません。マニュアルを参照しながら、確実 ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 埼玉・神奈川・千葉のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集 · シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です · 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全 ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集 · シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です · 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握し ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集 · シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です · 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握し ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 美味しいお肉を好きなだけが大好評のシュラスコレストラン ブラジルスタイルのBBQ専門店「ALEGRIA」の店長候補を募集鉄串に刺した肉をお客さまの目の前で切り分けてサーブライブ感満載の店で、15種類のシュラスコ食べ放題のランチ、20種類のシュラスコ食べ放題ディナーなどをご提供 牛、豚、鶏、野菜など厳選した食材を、ブラジルから直輸入の専用マシーンで絶妙な焼き加減で仕上げて提供しています。 社員の9割以上がシュラスコ未経験無理なく仕事をマスターできます 入社 ...


  • Osaka 株式会社クロスキンキ

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 調理業務|仕入れから調理全般まで幅広く担当 店舗で提供する料理の仕込み、調理、盛り付けを中心にお任せします。食材の仕入れや在庫管理も担当し、季節ごとの食材を扱いながら料理の腕を磨ける環境です。魚をさばいたり、刺身を引いたりと、和食の技術を活かしたい方には最適な職場です。 接客・ホール業務|お客様との温かな交流を楽しむ 店内ではお客様のご案内、ドリンク提供、料理の配膳、会計などの接客業務も行います。お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、居心地の良い空間づ ...


  • 大阪府 東大阪市, 株式会社GANKO

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: まずは店舗運営の基礎から 入社後は、経験やスキルに応じて店舗運営に関わる業務をお任せします。店長候補として、接客のクオリティ向上に取り組みながら、スタッフの教育や売上管理など、マネジメント業務にも携わっていきます。 店舗全体の流れを把握しながら、より良いサービスや業務改善の提案も歓迎。現場をまとめるリーダーとしての役割を徐々に担い、店長へのステップアップを目指せる環境です。 昇格試験でキャリアアップを目指す道も 年に1度の昇格試験に合格すると、店長になる資格 ...


  • Osaka 株式会社ダル・マットグループ

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,グランメゾン・リストランテ 仕事内容: · として、調理・接客の垣根を越え、チームをまとめながら店舗運営に携わっていただきます。お客様に最高の時間を提供するため、スタッフ全員で一丸となり、おもてなしの向上を目指しましょう。 調理業務 仕入れ・仕込み・食材管理・調理・メニュー開発 接客業務 お客様のご案内・オーダー・配膳・ワインサービス マネジメント業務 スタッフ育成・シフト管理・オペレーション改善・売上/在庫管理 意欲や適性に応じて幅広い業務をお任せします。「どのように成長できるのか」 ...


  • Higashiosaka 株式会社213

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,焼鳥 仕事内容: 当社は、名古屋市内で『博多のよる 焼キ鳥 マル。』『焼き鳥 マルコ』『炭焼き炉端 北のマルコ』『納屋橋リバーサイド』『新栄 屋根裏』と、焼き鳥店や炉端焼きなど個性豊かな飲食ブランドを展開しています。2025年5月には、6店舗目となる新店『食堂 フォーエバーヤング』がオープン今後の事業拡大と体制強化にともない、新たな店長候補を募集いたします。 店長候補スタッフとしての仕事内容 ホール業務・調理業務に加え、スタッフの管理・育成、売上管理といったマネジメント業務に至るまでをお任 ...


  • Osaka 泰松建設合同会社

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 2025年春オープン店長を募集します 新たに誕生する鮨店の「店長」として、お店づくりの企画段階から関わりませんか? 立ち上げの準備から参加し、仕入れやメニュー開発、店舗の内装まで、一緒に考えていける貴重なポジションです。 オープニングだからこそ、あなたのアイデアが活かせる 企画・立ち上げから関われる 開店準備の段階から携わり、お店のコンセプトや運営の方向性を一緒に決めていきます。 仕入れ先の選定に参加 代表が全国の漁師さんと直接つながりを持っているため、新鮮 ...