Osaka 合同会社HapyRes
募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集

シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です

入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握していただきます。その後、発注・在庫管理、売上の管理、アルバイトスタッフの指導やシフト管理などのマネジメント業務をお願いします。業務はシステム化されているので、業界経験が浅い方でもスピーディに成長可能です。

肉の下処理はセントラルキッチンで行っており、難しい調理はありませんので、調理経験がない方も大丈夫お肉をお客さまの目の前で切り分けるため、お客さまとのコミュニケーションも楽しめます。何よりも多くのお客さまが訪れる繁盛店の店舗運営はやりごたえ抜群です

各店舗とも20代・30代がコアメンバーの元気で活気あふれる職場です。

より良い職場環境・待遇の整備を進めており、今年9月からは休みが増えて月8日になります。 店舗名: 『ALEGRIA』銀座店 勤務地: シュラスコレストラン 『ALEGRIA』 品川店/港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー1F 年春オープン予定 COREDO室町2/中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 2F 東急歌舞伎町タワー店/東京都 新宿区 歌舞伎町1-29-1 赤坂店/港区赤坂1-8-1 赤坂インターシティAir 1F 新宿店/渋谷区千駄ケ谷 MEPOII2F 渋谷店/渋谷区渋谷3-27-5 東急ステイ渋谷新南口別館1F 五反田店/品川区西五反田1-30-2 ウィン五反田ビル B1 上野店/台東区上野 池之端スカイビル 4F 銀座店/中央区銀座 銀座アルカビル 1階 京橋店/中央区京橋2-2-1 京橋エドグランB1F 田町店/港区芝5-30-1 藤和芝コ-プ 1F 立川店/立川市柴崎町3-1-7 南口第2ビル 3F 待遇: 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給/半年ごとに精査(業績による) 賞与/年1回 社宅・寮制度/会社での借り上げ寮あり(遠方からの入社等、社内規定あり) 家族手当/条件あり 交通費全額支給 役職手当 残業手当 住宅手当 独立支援制度 まかないあり 制服貸与 保養所あり 育児短時間勤務制度 研修制度/営業戦略、イベント企画など、さまざまなテーマの研修会を実施しています 飲食業界での経験をお持ちの方 業態・料理のジャンル・職種・経験年数・マネジメント経験不問 バイト経験もOK

事業拡大中につき増員募集

  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 美味しいお肉を好きなだけが大好評のシュラスコレストラン ブラジルスタイルのBBQ専門店「ALEGRIA」の店長候補を募集鉄串に刺した肉をお客さまの目の前で切り分けてサーブライブ感満載の店で、15種類のシュラスコ食べ放題のランチ、20種類のシュラスコ食べ放題ディナーなどをご提供 牛、豚、鶏、野菜など厳選した食材を、ブラジルから直輸入の専用マシーンで絶妙な焼き加減で仕上げて提供しています。 社員の9割以上がシュラスコ未経験無理なく仕事をマスターできます 入社 ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 美味しいお肉を好きなだけが大好評のシュラスコレストラン ブラジルスタイルのBBQ専門店「ALEGRIA」の店長候補を募集鉄串に刺した肉をお客さまの目の前で切り分けてサーブライブ感満載の店で、15種類のシュラスコ食べ放題のランチ、20種類のシュラスコ食べ放題ディナーなどをご提供 牛、豚、鶏、野菜など厳選した食材を、ブラジルから直輸入の専用マシーンで絶妙な焼き加減で仕上げて提供しています。 社員の9割以上がシュラスコ未経験無理なく仕事をマスターできます 入社 ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 埼玉・神奈川・千葉のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集 · シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です · 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全 ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集 · シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です · 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握し ...


  • Osaka 合同会社HapyRes

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: 東京都内のシュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』で店長候補として活躍していただける方を募集 · シュラスコとは、塊のままお肉を大きな串に刺し、シンプルに岩塩のみで焼き上げ、お客さまの目の前で切り分けサーブするブラジルスタイルのBBQです。当店はブラジル発祥のシュラスコをディナーでは20種類を、ランチでは15種類を食べ放題で提供。焼き立てでお客さまの元までサーブするシズル感が大好評です · 入社後はまず、ホール・キッチンの店舗運営業務全般を把握し ...


  • Osaka 株式会社燈

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: · 店長候補として、店舗の運営および管理業務全般をお任せします。 副店長からのスタートの場合は、店長のサポート業務や経費管理など、できることから徐々にお任せしていきます。 店長不在の日は、あなたがチームを引っ張る存在に スタッフと積極的にコミュニケーションをとり、一丸となってお店を盛り上げていきましょう。 · 店舗運営業務 スタッフの育成、シフト作成 など サービス業務 お客様のご案内、オーダー受付、配膳、会計、電話対応 など · 当店では、店長を目指す ...


  • Osaka 株式会社燈

    募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,バール・バー 仕事内容: · 「ダンチキンダン」で、調理の現場業務および管理業務をお任せします 月替わりの限定メニューの開発にも関われるチャンス あなたのアイデアと技術で、お客様を笑顔にしませんか? · 店舗運営業務 スタッフの教育・シフト作成 など キッチン業務 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、食材管理・メニュー開発 など · シェフを目指す方は、新しいメニューの開発に挑戦できます。 現場スタッフ同士でアイデアを出し合い、試食を重ねながら新メニューを開発 スキルを磨き、26歳でシェ ...


  • Osaka リゾートトラスト株式会社

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,バール・バー,ホテル・旅館 仕事内容: ご経験を活かして、マネージャーとしてご活躍を 店舗責任者として、店舗の運営、スタッフの管理、マネジメント全般をおまかせします。会員制のリゾートホテルを展開する当社。レストランのクオリティは高評価をいただいており、日本全国の土地の食材や調理法にこだわった日本料理・洋食・中国・鉄板焼など、多彩な料理を提供しています。 「ハイセンス・ハイクオリティ」をお客さまに提供 当社の中で、サービス業務がお客さまに一番長く接するおしごとです。お客さまに顔や名前を覚えて ...


  • Osaka 株式会社バルタン

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 年齢や入社歴に関係なく実力で昇格可能最年少22歳で店長昇格例あり 飲食店勤務経験3年以上あればOK月給35万円以上確約 (ただし調理経験1年以上必須) UIJターン歓迎家賃補助あり高水準の給与体制でお迎えします 当社が運営する広島市内の居酒屋3店をはじめ、未来の新店舗の店長として活躍していただける方を募集します。5年後には全20店に増店する予定のため、人材育成・確保に乗り出しました · 仕込み・調理・盛り付け、片付け・清掃などキッチン業務 オーダーテイク、配膳 ...


  • Osaka 株式会社バルタン

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 年齢や入社歴に関係なく実力で昇格可能最年少22歳で店長昇格例あり 飲食店勤務経験3年以上あればOK月給35万円以上確約 (ただし調理経験1年以上必須) UIJターン歓迎家賃補助あり高水準の給与体制でお迎えします 当社が運営する広島市内の居酒屋3店をはじめ、未来の新店舗の店長として活躍していただける方を募集します。5年後には全20店に増店する予定のため、人材育成・確保に乗り出しました · 仕込み・調理・盛り付け、片付け・清掃などキッチン業務 オーダーテイク、配膳 ...


  • Osaka 株式会社バルタン

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 年齢や入社歴に関係なく実力で昇格可能最年少22歳で店長昇格例あり 飲食店勤務経験3年以上あればOK月給35万円以上確約 (ただし調理経験1年以上必須) UIJターン歓迎家賃補助あり高水準の給与体制でお迎えします 当社が運営する広島市内の居酒屋3店をはじめ、未来の新店舗の店長として活躍していただける方を募集します。5年後には全20店に増店する予定のため、人材育成・確保に乗り出しました · 仕込み・調理・盛り付け、片付け・清掃などキッチン業務 オーダーテイク、配膳 ...


  • Higashiosaka 株式会社大塚フーズ

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 洋食全般,創作・ダイニング,居酒屋 仕事内容: 『ハンバーグと酒 ジョンスミス』で店長候補を募集 昼は100%和牛ハンバーグ専門店、夜はお酒と楽しむ居酒屋 異なる2つの顔を持つ話題のお店。TVや雑誌などでも多数紹介され、連日行列が絶えない人気店です 今回は、次世代を担う 「店長候補」 として活躍してくれる方をお迎えします あなたの舞台は"楕円形の大きなカウンターキッチン" オープンキッチンの中心で、お客様の目の前で料理を提供。あなたの存在感がそのままお店の顔になります 具体的な業務内容は 仕込み業務 メニュ ...


  • Osaka 株式会社FOOD ARCHITECT LAB

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,焼鳥 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い店長候補を募集します · まだまだ規模が小さいため、現場は少人数で風通しバツグン。また同じブランドの店舗でもメニューが大きく異なるなど、マニュアル化しておらず、よいアイディアをどんどん取り入れられる柔軟性があります。新しいメニューやイベント、サービスなど、いいアイディアを ...


  • Osaka 株式会社ダル・マットグループ

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,グランメゾン・リストランテ 仕事内容: · として、調理・接客の垣根を越え、チームをまとめながら店舗運営に携わっていただきます。お客様に最高の時間を提供するため、スタッフ全員で一丸となり、おもてなしの向上を目指しましょう。 調理業務 仕入れ・仕込み・食材管理・調理・メニュー開発 接客業務 お客様のご案内・オーダー・配膳・ワインサービス マネジメント業務 スタッフ育成・シフト管理・オペレーション改善・売上/在庫管理 意欲や適性に応じて幅広い業務をお任せします。「どのように成長できるのか」 ...


  • Osaka 株式会社FOOD ARCHITECT LAB

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,焼鳥 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い店長候補を募集します · まだまだ規模が小さいため、現場は少人数で風通しバツグン。また同じブランドの店舗でもメニューが大きく異なるなど、マニュアル化しておらず、よいアイディアをどんどん取り入れられる柔軟性があります。新しいメニューやイベント、サービスなど、いいアイディアを ...


  • Higashiosaka 株式会社FOOD ARCHITECT LAB

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: イタリアン,洋食全般,居酒屋,バール・バー,焼鳥 仕事内容: 予約でいっぱいの繁盛店も多数 多彩なブランドの飲食店を、東京・京都・長野に約40店舗展開する「株式会社FOOD ARCHITECT LAB」。今回は、業績好調&新規オープンに伴い店長候補を募集します · まだまだ規模が小さいため、現場は少人数で風通しバツグン。また同じブランドの店舗でもメニューが大きく異なるなど、マニュアル化しておらず、よいアイディアをどんどん取り入れられる柔軟性があります。新しいメニューやイベント、サービスなど、いいアイディアを ...


  • Osaka モトヤフーズ株式会社

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: イタリアン,創作・ダイニング,居酒屋,和食全般,焼鳥 仕事内容: 今回、倉敷市内にある和食居酒屋「鬼の厨しんすけ」「藤と川蝉」「さわらや」焼鳥屋「かしわ屋こばやし」イタリアンバル「旧本藤邸」でご活躍いただく店長候補を募集します · オーダー、料理の提供、レジ操作などの接客業務から、売上やシフトの管理、アルバイトスタッフの採用と育成に至るまで、幅広いスキルを身につけることができます。 · 1、あなたの経験を活かして、店長候補としてご活躍ください 管理職経験がある方は、即戦力採用も行っていますまずはあなたの経験 ...


  • Osaka 株式会社ホットランド

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般 仕事内容: 今や誰もが知るブランドである『築地銀だこ』をはじめ、『東京油組総本店』『野郎めし』『コールドストーン』『おでん屋たけし』など、様々な業態を多角的に運営中のホットランドグループ。 今回はグループの中でも最も勢いのあるブランドの一つ「野郎めし」にてスタッフ募集 主にキッチンでの調理やホールでの接客から始め、慣れ次第アルバイト・社員の教育、FLなど数字面管理といった店舗運営に関わることも徐々にお任せしていきます。 効率的な運営特化型店舗。だから経験が浅くても大丈夫 当社のメ ...


  • Higashiosaka 株式会社ホットランド

    募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,和食全般 仕事内容: 今や誰もが知るブランドである『築地銀だこ』をはじめ、『東京油組総本店』『野郎めし』『コールドストーン』『おでん屋たけし』など、様々な業態を多角的に運営中のホットランドグループ。 今回はグループの中でも最も勢いのあるブランドの一つ「野郎めし」にてスタッフ募集 主にキッチンでの調理やホールでの接客から始め、慣れ次第アルバイト・社員の教育、FLなど数字面管理といった店舗運営に関わることも徐々にお任せしていきます。 効率的な運営特化型店舗。だから経験が浅くても大丈夫 当社のメ ...


  • Osaka 株式会社バルタン

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 広島を拠点に飲食店8店舗を運営している当社。まったくの未経験者から経験豊富な方まで幅広く調理スタッフを募集します 既存店は和食メインの居酒屋ですが、イタリアンの創作ダイニングバーも2店舗オープンします。性別や経験ジャンルに関わらずご応募お待ちしています 焼き鳥ができる魚が捌ける寿司が握れるなど特化したスキルがある方は、その人に合わせたお店を出店することも可能 調理経験者優遇出店計画多数。 女性スタッフも活躍中 · 仕込み・調理・盛り付け 片付け・清掃など衛生管理 ...


  • Osaka 株式会社バルタン

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 広島を拠点に飲食店8店舗を運営している当社。まったくの未経験者から経験豊富な方まで幅広く調理スタッフを募集します 既存店は和食メインの居酒屋ですが、イタリアンの創作ダイニングバーも2店舗オープンします。性別や経験ジャンルに関わらずご応募お待ちしています 焼き鳥ができる魚が捌ける寿司が握れるなど特化したスキルがある方は、その人に合わせたお店を出店することも可能 調理経験者優遇出店計画多数。 女性スタッフも活躍中 · 仕込み・調理・盛り付け 片付け・清掃など衛生管理 ...