フレンチレストランのサービス・ホールスタッフ

3週間前

〒- 東京都 渋谷区 猿楽町, 株式会社ひらまつ

仕事内容


ワンランク上のおもてなしを

あなたもここで学んでみませんか?

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メゾン ポール・ボキューズでの

接客・サービススタッフ

【仕事内容】

・コース料理の配膳・下膳、進行管理

・料理や食材の説明、丁寧な接客対応

・ドリンクサービス

(ソムリエとしてワインの選定)

・予約管理、受付対応

・衛生管理と店内のしつらえ維持

・調理場との連携、

スムーズなオペレーション

「自分ならこうされると嬉しい」

と感じる接客を意識して、

業務に取り組んでください

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【メゾン ポール・ボキューズ】

「メゾン ポール・ボキューズ」は、世界的

フレンチの巨匠・ポール・ボキューズ氏の

哲学を受け継ぐ、日本を代表する

グランメゾンです。

アール・ヌーヴォー様式の建築と

洗練された空間の中で、フランス・

リヨン本店の伝統を守りながら、日本の

感性を融合させた料理を提供しています。

旬の食材を活かした一皿一皿に、

シェフの技と情熱が込められています。

また、ウエディングや企業パーティなど、

人生の節目を彩る特別な舞台としても

選ばれる場所。サービス・調理ともに

細部まで妥協せず、お客様に感動を

届けることを大切にしています。

ここで働くことは、

一流の技術とおもてなしを学び、

プロフェッショナルとして成長できる

貴重な経験です。

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【うれしい待遇多数】

私達は「人財あっての飲食店」という概念の

もと、スタッフが働きやすい環境づくりと

待遇の実現を目指しています。

堅実な運営を続ける安定企業で、

腰を据えて長く働ける貴重な機会ですよ

スタッフ一人ひとりの幸せを

大切にする企業で働きませんか?

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【身につくスキル/ 学べる知識】

ラテアート/カクテル技法/英会話/

ワインの知識/

お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/

コーヒーの知識/お茶(日本茶・紅茶など)の知識/

チーズの知識/洋菓子の知識/食器の知識/

テーブルマナー/店舗運営

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【株式会社ひらまつのレストラン】

2022年4月に創業40周年を迎えたひらまつ。

ひらまつのレストランは、

店舗ごとに工夫された上質な料理と

洗練された空間、

あたたかなサービスを通じて、

ウェディング、記念日、パーティなど

様々なシーンでお客様の人生に

長く寄り添い、

記憶に残る時間を創り出してきました。

食の可能性を広げ、

心ゆさぶる「時」を提供する。

それが、私たちの使命です。

求めている人材


【未経験OK】

<こんな方を歓迎いたします>

・サービスや調理のスキルアップを目指す方

  • 未経験からでも成長できる環境を用意。

研修やOJTでしっかりサポートします。

・キャリアを活かしてさらに成長したい方

  • 経験者にはリーダーや管理職への

キャリアパスも。

・おもてなしの心を大切にできる方

  • 「目の前のお客様を幸せにする」想いを

持つ方を歓迎します。

・長期的に働きたい方

  • 全国展開企業なので、

異動やキャリアチェンジも可能。

1社で多様な経験が積めます。

・臨機応変に対応できる方

  • チームで協力しながら柔軟に

対応できる方を求めています。

年齢の条件と理由:あり(例外事由1号・65歳未満(定年のため))

勤務時間詳細


総労働時間:1ヶ月あたり173時間

10:30~22:00

所定労働時間:8時間/休憩:60分

休日休暇

  • 年間休日104日+季節休暇10日
  • 完全週休2日制(シフト制)
  • 季節休暇(10日)
  • 慶弔休暇
  • 有給休暇
  • 産前・産後休暇
  • 育児休暇
  • 子の看護休暇(子供1人につき年間5日まで取得可)
  • 介護休暇(対象家族1人につき年間5日まで取得可能※最大年10日)
  • 生理休暇
  • コロナウイルスワクチン接種時特別有給休暇

交通・アクセス


東急東横線「代官山駅」より徒歩6分、地下鉄日比谷線 「恵比寿駅」4番出口より徒歩10分、JR「恵比寿駅」西口よりタクシー5分、JR「渋谷駅」南口よりタクシー8分

給与詳細


基本給:月給 25万円 〜 40万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

年収モデル:300万円~480万円

※経験に応じて給与は決定します

※未経験者は応相談

  • 昇給(評価に応じて昇給あり)
  • 業績により支給(決算賞与)

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・交通費実費支給(上限月5万円)

・社員割引制度

(レストラン・ホテル・ブライダル利用)

・海外旅行補助金制度:50,000円支給

・ソムリエ試験資格取得補助制度:20,000円支給

・海外研修

・社員持株会制度

・慶弔見舞金制度

・ひらまつ互助会制度

・直輸入ワインの社員販売

・ファストドクター(往診時の交通費無料)

・家族手当

・育児時短勤務制度

・育児によるアルバイト制度

・育児補助金制度

・インフルエンザワクチン予防接種補助

選考プロセス


<選考について>

書類選考面接オファー面談内定

※内定までは1ヶ月程度です

  • フレンチレストランのサービス・ホールスタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 渋谷区 猿楽町, 株式会社ひらまつ

    · ワンランク上のおもてなしをあなたもここで学んでみませんか?メゾンポール・ボキューズでの接客・サービスのスタッフとして、コース料理の配膳や進行管理を行います。 ...

  • ホールスタッフ】フレンチレストラン

    3週間前

    東京都 渋谷区 代官山駅, recte(レクテ)

    代官山のフレンチレストランで働くことを検討されている方にご案内します。ミシュランガイド掲載店ですので、厳選した旬の食材を丁寧に昇華させて、お客様に季節を感じていただけるようメニュー変更を行っています。また、生産者との関係を大切に育みました。 · 経験豊富なシェフのもと、高級食材の知識や英会話など幅広いスキルアップ機会があります。 · ...

  • サービス・ホールスタッフフレンチレストラン

    3週間前

    東京都 千代田区 丸の内, 株式会社PATINA

    サービスの基礎、ワインの知識・管理などはマネージャー・先輩スタッフから学べます。 · お客様に居心地のよさ、料理の説明を受けてイメージを膨らますワクワク感、料理を目で見た驚きなど、たくさんの感動を届けてください · ...

  • ホールスタッフ】フレンチレストラン

    1週間前

    東京都 港区 六本木駅, OHARA ET CIE

    西麻布の一流店で極めるサービス · ワインと経営ノウハウを学び · 独立への確かな一歩を踏み出す · 人と接することが好きで、喜ばせることにやりがいを感じる方 · 本格的なフランス料理やワインの知識を深めたい方, · 将来の独立に向けて、店舗運営や経営ノウハウを学びたい方, · チームワークを大切にし、臨機応変に動ける方, · 一流の環境で、自分のサービススキルを試してみたい方 · ...

  • フレンチレストランのサービススタッフ

    3週間前

    東京都 目黒区 原町, セントラルホールディングス株式会社

    フレンチレストランのサービススタッフとして、客様に最高のサービスを提供することが求められます。 · 飲食業界での経験がある方は優遇します。 · ...

  • 隠れ家フレンチレストランのホールスタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 渋谷区, 鹿島東京開発株式会社

    表参道駅からほど近い、落ち着いた雰囲気の隠れ家フレンチレストランです。 · 交通費全額支給 · 制服貸与 · 社員登用あり · 残業手当 · ...

  • 隠れ家フレンチレストランのホールスタッフ

    4日前

    〒- 東京都 品川区 西五反田, 株式会社インターハウス

    ++レストラン出身のシェフが営むカジュアルフレンチ「Vierge(ヴィエルジュ)」で、新しいスタッフさんを募集しています。+ · +お仕事内容：ご案内・オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客・会計、テーブルの片付けなど · +働いていて楽しい素敵な空間です。+ · ...

  • フレンチレストランのホールスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 新宿区 神楽坂, 株式会社T&Mラトラス

    ビストロフレンチのホール募集/週1日・4時間~勤務OK · 子育てが落ち着いた主婦(夫)歓迎 · スキマ時間を活かしたい方もぜひ · まかないはもちろん無料 · ...

  • フレンチレストラン サービススタッフ

    3週間前

    東京都 世田谷区 玉川, 株式会社ナチュラム

    フレンチレストランでのホールのお仕事です。ご案内、オーダー確認、料理やドリンクのご提供をお願い致します。 · 将来自分のお店を持ちたい方 · 向上心をお持ちの方 · 美味しい料理とサーヴィスを通して人を喜ばせたい方 · ...

  • ホールスタッフ】クラシックフレンチ技法の洋食レストラン

    1ヶ月前

    東京都 港区 白金高輪駅, 洋食レストランmarronnier ￥300,000 - ￥1,500,000 per year

    白金高輪の洋食レストランオープンから雑誌掲載多数独立志向の方歓迎、技術も経営も学べる環境です · ...

  • フレンチレストランのホールスタッフ

    3週間前

    東京都 豊島区 西池袋, Laiton合同会社

    飲食業界でのホールスタッフとして活躍していただける方を募集しています。シフト制で柔軟な勤務が可能ですので、ご自身のライフスタイルに合わせて働くことができます。 · お客様のご案内やオーダーの受け取り、料理や飲み物の提供 · お客様とのコミュニケーションを通じて、快適なサービスを提供 · 店内の清掃や整理整頓 · その他、店長や先輩スタッフから指示された業務 · ...

  • レストランでのホール(サービス)スタッフ

    3週間前

    東京都 渋谷区 桜丘町, 株式会社イートクリエーター

    · 大卒 専門卒 短大卒 高卒・高認合格 高専卒 冬季休暇あり 夏季休暇あり 慶弔休暇あり 有給休暇あり 40 代も応募可 ブランク OK フリーター歓迎 学歴不問 新宿歓迎 未経験者歓迎 業界未経験者歓迎 第二新宿歓迎 経験浅め歓迎 高卒歓迎 勤務開始時期調整 転職回数不問 駅近 5 分以内 · ...

  • フレンチレストランでのホール接客

    4週間前

    〒- 東京都 中央区, (株) ア クトプ ラ ス

    版 · ろっん · ２７３１４０/３/ · ０/１/ · ...

  • レストランでのホール(サービス)スタッフ

    6日前

    東京都 渋谷区 桜丘町, 株式会社日本食品総合研究所

    渋谷駅直結でパノラマビューを楽しめるダイニング&ミュージックバーです。 · お客様のお迎え、お会計・テーブルセット・清掃などホール業務全般 · · · ...

  • ホールスタッフ】ビストロ、フレンチレストラン

    2ヶ月前

    東京都 千代田区 飯田橋駅, ル・クロ・モンマルトル ￥27,000 - ￥48,000 per year

    フランスの家庭料理を楽しめるビストロ · 本場パリの裏路地にひっそりと佇むような、こぢんまりとしたお店です。 · 気軽に入れるフランス料理店として、ホールスタッフも気取らずに温かい接客を目指しています。 · ...

  • フレンチレストランのホールスタッフ

    3日前

    〒- 東京都 墨田区 錦糸, 株式会社Seeker

    店舗営業の中心メンバーとして、 · ホール業務全般をお任せします · お客様にとって「また来たい」と · 思っていただける空間づくりを担う、 · 大切なポジションです · ...

  • 完全予約制フレンチレストランのサービススタッフ(ソムリエ)

    1週間前

    東京都 港区 虎ノ門, 株式会社イートクリエーター

    +サービス業務 · お客様のお出迎え、接客、会計対応 · コース進行に合わせたサービス全般 · リコンファーム、顧客管理 · レジ・予約対応 · + · + · +王日で周易期 20😃 曱（birthday） · ...

  • フレンチレストランのレセプションスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 中央区, (株) ア クトプ ラ ス

    フレンチレストランのレセプションスタッフです。時給1600円で、早遅シフト交代制・実働6~8時間×週5日(日・月定休日)となります。 · ...

  • キッチンスタッフフレンチレストラン

    3週間前

    東京都 千代田区 丸の内, 株式会社PATINA

    キッチンスタッフとして調理業務をお願いします。仕込み、盛り付け、調理補助、洗い物など料理はシェフが仕上げますが、食材の下ごしらえから丁寧に扱うことで、安心で美味しい一皿が生まれます。 · ...

  • 俺のフレンチイタリアンのホールスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 港区 北青山, 俺の株式会社 ￥1,400 - ￥1,750 per year

    · 週2日~・1日4時間~OK · 絶品"無料"のまかないあり · 履歴書不要でサクッと応募 · 髪色自由&ネイル・ピアスOKで自分らしく働ける · ...

  • ステーキレストランでのホールスタッフ・レストランサービス

    1ヶ月前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社グランベルホテル ￥3,600,000 - ￥6,000,000 per year

    +【この仕事のポイント】 · 経験を活かして働けるサービス現場 · 年齢や社歴に関係なく評価 · 裁量ある仕事に段階的に挑戦 · 将来は店舗運営にも関われる+Job summary · 銀座エリアのステーキレストランで、ホールスタッフとしてサービスの業務全般を担当します。 · ...