東地中海料理とギリシャワイン。 大人が気兼ねなく食と会話を楽しめるレストラン。

特徴

新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給27万円〜

※経験・能力を考慮し面接時に決定

※試用期間3ヵ月:月給-1万円

※固定残業代36〜45時間・4万6千円〜9万円分を含む

• 家族手当あり(上限/月1万円)
• 住宅手当(月5千円)
• 資格手当あり
• スキル手当あり
• 業績賞与あり(年2回)※最低保証あり
• 昇給あり(年4回)
• 交通費全額支給

【役職別の月給例】

一般:27万円〜

副店長:30万円〜

店長:33〜39万円

AM:42〜45万円

【査定スケジュール】

9ヵ月:副店長(月給29万円)

1年9ヵ月:店長(月給35万円)

3年:AM(月給42万円)

【給与例】

(パターンA)入社1年未満22歳(店長)月給33万円×12ヵ月+賞与=年収420万円〜

(パターンB)入社2年45歳(店長)月給39万円×12ヵ月+賞与=年収540万円〜

(パターンC)入社3年30歳(AM)月給42万円×12ヵ月+賞与=年収600万円〜

家族手当/資格手当・スキル手当/ボーナス・賞与あり/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給

応募資格

飲食店での社員経験が3年以上ある方

勤務時間

• 13:00〜23:00(実働8H・シフト制・休憩あり)

シフトは店舗ごとに作成

比較的調整がしやすい環境です

休日・休暇

• 月8〜9日(年間休日110日)

• 季節ごとに連休取得可能

• 12/31〜1/3まで全員連休です
• バースデー休暇あり(1日希望休)
• 有給休暇あり

夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/特別休暇/月8日以上休み

待遇

• 社保完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
• 健康診断
• 社員旅行
• 制服貸与(髪型自由)
• 昼・夜まかないあり
• 社員割引あり(運営店舗で飲食代20%OFF)
• バイク・車通勤可(規程あり)
• 資格取得支援
• 独立支援(独立実績10名以上)
• リゾートトラストグループ施設(ホテル・レストラン)の優遇利用 ※勤続3年以上
• 飲食店視察(レストランの視察)
• 国内(北は北海道から南は沖縄まで)
• 国外(ペルー・ギリシャ・マレーシア…など実績あり)

自分のお店を持ちたいと思っている方の気持ちや、

メンバーの気づきになる時間を代表は大切にしています。

海外研修/生産者訪問/資格取得支援/バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

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\オープニングスタッフ大募集/

環地中海料理をメインにご提供

キャリアアップの道・休日・待遇

すべて整っています職場です

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**《 モダンな店内で環地中海料理を 》**

工場の跡地をリノベーションした、スタイリッシュな内装です。

カウンター席が目の前にある、開放的なオープンキッチンも魅力の一つ。

スペイン・南イタリア・ギリシャ・トルコにわたる、環地中海料理をご提供しています。

「地中海料理」が好きな方におススメの募集です

【仕事内容】

• ホール業務
• キッチン業務
• 店舗の在庫管理

接客と調理業務の両方をお任せ致します。

経験やスキル、ご希望に応じてスタートするポジションを決めます。

最初は慣れないと思いますが、できる事を1つずつ増やしていきましょう

がんばった分だけ、試用期間も短縮していきます

\『株式会社サムウェア』のここがポイント/

• 20代店長6名30代店長6名若い世代が活躍中

現在の店長は、20代後半から30代の方がメイン。

マネージャーは30代3名、なんと20代の方もいます

若手にも意欲があればどんどん仕事を任せる、実績のある会社です

独立していった方も10数名と、たくさんの方を輩出。

お店の名前を言えば、知らない人はいないです

将来独立を考えている方にも、おススメの職場ですよ

• 昇給年4回経験よりも意欲があればステップアップ

年に4回の昇給制度を設けることで、モチベーションを維持。

やる気や成長意欲があれば、どんどん上がっていきます

社長との距離がとても近いので、マネジメントのノウハウをすぐそばで学べる環境です

さらに月8〜9日休み・年間休日110日や、有給は必ず消化していただきます

しっかりと休むことで、メリハリをもって働けます

働きやすさや仕事にやりがいを感じていただけるように、プライベートも大切にできる勤務体制です。

• 充実の研修体制安心して飛びこんできてください

優しい先輩スタッフが、OJTでしっかり丁寧に指導

評価シート・評価面談が明確に制度化されているので、ともに学び・成長する仕組みが整っています

役職・ポジションも制度化されているので、キャリアアップの目標も立てやすいです

『サムウェア』を成長させてくれる仲間を募集

代表の淺野が大切にしていることは

「働く社員の『気持ち・意思・目標』を尊重し、応援する会社にする」こと。

1人の社員の能力が上がれば、お店はさらに成長していくと思っています。

そんな社員がここで働く理由は、

「自己成長を感じられる」「働きやすい」

「大きくなっていくこの会社に貢献したい」

「独立をして自分のお店をもちたい」

などなど…。

そんなさまざまな気持ちを、一挙に汲んでいます

• お店の視察を通した「知見」
• 一皿の料理を作るための「技術研鑽」

両方できるのは『サムウェア』以外にないと断言できます

【求める人材】

・コミュニケーション環境が良いところで働きたい方

・自分の技術・知見を高められる環境で働きたい方

・いい仲間に出会い、楽しく真面目に働きたい方

・料理や接客以外の集客や経営を学びたい方

・貢献心。会社を大きくしていくための力になって頂ける方

少しでも興味がわきましたら、面接にてぜひお話ししましょう

あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/製菓技術/カクテル技法/高級食材の知識/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/コーヒーの知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/洋菓子の知識/食器の知識/婚礼料理・パーティーメニュー/テーブルマナー/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:eureka. ヨーレイカ(ヨーレイカ)

客単価:5000円〜7000円

席数:30席〜40席

喫煙:屋内禁煙

運営:株式会社Somewhere

駅チカ(徒歩5分以内)

ヨーレイカ eureka.

2024年8月8日、栄5丁目にオープン。

環地中海をテーマにした、大人が気兼ねなく食と会話を楽しめるレストラン。

地中海伝統のリキュールや現地で愛されるビール等、ここでしか楽しめないドリンクも。

古民家をリノベーションした空間

店内は古民家の躯体や、大理石テーブルの重厚な雰囲気に、ステンレスのビッグカウンター・シンプルなネオンでシャープさを取り入れたモダンな空間です。

ライブ感あふれるカウンター席、落ち着いて食事を楽しめるテーブル席、開放感あふれるテラス席をご用意しております。

少しでもご興味を持っていただけたようでしたら、まずは一度、面接にてお話ししましょう。

ご不明な点やご希望等もその際に遠慮なくご相談ください。

ご応募、心よりお待ちしています。

• 2024年8月にOpenしたお店です

数々の飲食店を運営してきた弊社にとっては、まだまだ新しいお店。

これからの成長を見据えて、一緒に頑張っていける仲間を募集します

飲食店での勤務経験があればOK経験業種は問いません。

あなたが働いてきた業種で得た経験・スキルをぜひ当店で発揮してください

=今後も新店を展開していく予定です=

地域の特性を活かした新業態にもどんどん挑戦

洋食・和食・各種専門料理など、さまざまなブランドを展開している成長企業だからこそ、学べるスキルもさまざまです。

幹部や店長などの役職ポジションも今後どんどん生まれていきます

一般職で入社して9ヵ月で副店長を経験し、その1年後に店長になることも可能です

=キャリア派?独立派?あなたの可能性は無限大です=

店舗数もどんどん増えていきますので、短期での昇格も可能です

独立を目指す方も、社内でのキャリアアップを目指す方もご活躍いただけますよ。

「会社内でのキャリアを積み重ねながら、いずれは独立を目指す」という選択肢も

=働きやすさバツグンモチベーションUPできる会社です=

家族手当(月1万円)・住宅手当(月5千円)・資格手当などの手当も充実しています

さらに年に4回の昇給、年2回の業績による賞与もご用意。

レストラン視察という名の国内&海外研修もあり、飲食人として成長できる場となっています

福利厚生として、会員制の高級リゾートホテルを利用することも可能ですよ

ポイントまとめ

• 「働きやすさ」重視の制度や手当などが充実
• 飲食業界では珍しい、年間休日110日でプライベートを大切にできる
• 自分の能力や得意分野をいかせる「やりたいこと」に挑戦できる環境
• 独立希望者は、社長の間近で経営を学べる

〜 Mission 〜

【1】「価値ある飲食店」の創造

【2】「価値ある飲食店」の浸透

【3】次なる進歩に挑戦する

もう一度行きたくなるお店として成長するには、もちろんまた行きたいと思える料理・サービス・空間が大切。

そのうえで、そこにしかない満足・体験を高水準でご提供することが必要です。

そんな「価値ある飲食店」を目指し、日々業務に励んでいます

〜 当社の理念 〜

食を軸として、その地域に合わせたコンセプトを考えてお店をつくる会社です。

お店をつくることがゴールではなく、個人経営店のような「地元の人々に愛される温かい店づくり」が当社の目標。

毎日の営業を大切にすることで、その地域のさまざまな人々へライフスタイルを提案していきます。

飲食店での勤務経験がある方歓迎

これまでの経験業種は問いません