鮨職人見習い

2日前

〒- 宮城県 仙台市 青葉区, 株式会社仙令平庄

仕事の内容


仙令鮨にて、鮨職人を目指す見習いとして、仕込みや調理補助、接客業務を担当します。

未経験の方も、包丁の持ち方や魚の扱い方など基礎から段階的に学べる環境です。

※シフトにより、仙台駅1F店・仙台駅3F店のどちらかに出勤いただきます

主な業務内容

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

・鮨や和食の仕込み作業、簡単な調理補助

・盛り付け、食器準備

・料理や飲み物の提供、片付け

・カウンター・ホールでの接客対応

※業務に慣れてきた段階で、

魚の下処理や鮨の握りにも少しずつ関わっていきます。

入社後の流れ

̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

・先輩社員が包丁の持ち方から丁寧に指導します

・未経験からでも魚を綺麗に三枚におろせるようになります

・魚の名前や目利きのワザ、接客の仕方もお伝えします

\焦らず徐々にできることを増やしていきましょう/

応募資格


【経験・未経験者ともに大歓迎】

鮨や食に興味があり、素直に学ぶ意欲のある方を歓迎します。

【職種未経験・業種未経験歓迎】

・未経験からでも手に職をつけて職人を目指したい方

・正社員として腰を据えて安定した働き方をしたい方

・チームで協力しながら仕事に向き合える方

  • 経験の有無よりも、人柄と成長意欲を重視しています

U・Iターンをご希望の方へ

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宮城県・仙台エリアで新しい生活を始めたい方も歓迎。

社員寮を完備しており、U・Iターンの方も安心して働ける環境です。

勤務時間


平均所定労働時間:168時間/月

7:00~21:30のうち実働8時間/シフト制

就労期間:長期

休日休暇


・月8~10日

・慶弔休暇

・有給休暇

・産前産後休暇

・育児休暇

・介護休暇

勤務先名


勤務先名: 仙令鮨仙台駅1F店

交通手段


仙台駅 徒歩1分

最寄駅:仙台駅

給与


月給 179,600円

<月収例>

237,995円=基本給179,600円+残業代45時間58,395円

基本給+各種手当+決算賞与(業績による)

<年収例>

・年収370万円

25歳 主任職 経験3年 /未経験スタート

・年収480万円

35歳 店長職 経験7年

福利厚生


・社会保険完備

雇用・労災・健康・厚生年金

・賞与年2回

・決算賞与1回(業績による)

・交通費支給

月30,000円まで

・社員割引

・引越費用(規定あり)

・住宅手当

10,000円~16,000円

・家族手当

扶養配偶者16,000円

子/親1人につき5,000円

・正月手当

・お盆手当

・残業手当

・研修旅行(勤続5年目以降)

職場環境


原則屋内禁煙/喫煙スペースあり

応募方法


応募方法:

WEBにてご応募ください。

応募について


応募の流れ:

WEB応募書類選考面接面接結果通知内定

※面接日・入社日につきましてはご相談に応じます

面接地:

仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅 仙令鮨仙台駅1F店

受付担当者:採用担当

企業のセールスポイント


仙令平庄は「新鮮な魚を届ける」ことを理念に掲げ、東北から関東へと店舗を拡大。鮮魚販売から寿司、惣菜、飲食まで幅広く展開し、食卓に多彩な海の幸を届けています。

自社工場を持つことでオリジナル商品の開発や安定供給を可能にし、安心・安全を第一に鮮度と品質を徹底管理。

食品添加物を極力抑えた商品づくりにも取り組み、地域の食文化を守り育てながら、お客様の多様なニーズに応える体制を整えています。

その他


魚も、人も大切にする会社です

仙令平庄グループ全体で大切にしているのは人間関係。

店舗ごとに雰囲気は異なりますが、面倒見のよい先輩が多く、自然と会話が生まれる環境です。分からないことも聞きやすく、スタッフ同士の距離感が近いのが特徴。実際に、パートスタッフの紹介でご家族が正社員として働くケースも多く、安心して続けやすい職場です。

お仕事No:2601鮨職人見習い_仙令鮨仙台駅1F店

  • 鮨職人見習い

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    2日前

    〒- 宮城県 仙台市 青葉区, 株式会社仙令平庄

    · ・未経験からでも、少しずつ技術を身につけられる · ・魚の名前や目利きのワザ、接客の仕方も身につきます · ...

  • 鮨職人

    2日前

    〒- 宮城県 仙台市 青葉区, 株式会社仙令平庄

    株式会社仙令平庄直営の鮨店「仙令鮨仙台駅1F店」にて、 · 鮨の調理・魚の加工・接客を中心に担当する鮨職人(経験者)の募集です。 · ...

  • 調理スタッフ(鮨職人)

    2日前

    〒- 宮城県 仙台市 青葉区, 株式会社仙令平庄

    鮨や和食の経験を活かして、握りや仕込みを中心に活躍できるお仕事です。 · 主な業務内容・魚の下処理、三枚おろし・ネタづくり · などをお任せします · ...

  • 海鮮居酒屋の寿司職人(見習い)

    4週間前

    宮城県 仙台市 青葉区 中央, 株式会社ダイエー商事 ￥250,000 - ￥370,000 per year

    海鮮居酒屋の寿司職人(見習い)として働くことができます。宮城県仙台市に本社を置く企業です。 · 握り、調理 · ...

  • 仙台駅前の海鮮炉端酒場の和食・炉端焼き職人見習い

    1ヶ月前

    宮城県 仙台市 青葉区 中央, 株式会社スタイルスグループ ￥263,000 - ￥264,000 per year

    炉端焼きと海鮮料理が自慢の厨房で、調理技術を極めます。プロの職人から直接指導を受けながら、仕込みから調理全般まで幅広く携わります · ...

  • 寿司職人(見習い)

    5日前

    〒- 宮城県 塩竈市 海岸通, 有限会社すし哲

    一朝一夕では手の届かない言われている寿司職人の世界ですが、塩竃すし哲では旧来の「飯炊き3年、握り8年」「技術は目で盗め」にこだわらない職人教育を進めています。 · 和気あいあいとした雰囲気を大切にして、みんなが自然と助け合い、お客様を笑顔にするために切琢磨している職場です。20代、30代、40代の明るく面倒見のいい先輩や同僚ばかり。中には40代から未経験スタートで活躍している先輩もあなたも気兼ねなく自分の腕を磨いていただけます。 · ...

  • 内装工スタッフ(職人見習い)

    2週間前

    〒- 宮城県 名取市, 株式会社岩沼インテリアサービス ￥190,000 - ￥3,800,000 per year

    未経験からプロの内装職人へあなたの「好き」を仕事にしませんか · 私たちは、一般住宅からアパート、マンション、商業施設まで、様々な建物の内装仕上げを手がけている会社です。 · 今回募集するのは、未来の内装職人となる見習いスタッフ。経験は一切問いません。「やってみたい」というあなたの気持ちを一番に評価します。 · · *クロス貼替工事 · (リビング・ダイニング、キッチン、寝室、プライベートルームなど) · *床材張替 · (クッションフロア貼替カーペット張替畳工事など) · *システムキッチン工事水回り工事窓回りの工事 · ...

  • Infrastructure Specialist

    2ヶ月前

    Sendai, Miyagi Kyndryl Japan ￥6,000,000 - ￥12,000,000 per year

    We are designing building managing and modernizing mission critical technology systems. · We are always moving forward for our employees customers and community to build a more fair and inclusive world. · Analyzing problems and tech issues offering solutions testing modifying aut ...

  • エレベーター・エスカレーター等の据付工事職(東北支店)

    3週間前

    Sendai Otis Elevator Co. Full time￥206,000 - ￥400,000

    Otis is seeking an Elevator Escalator Installation Technician to join our team in Sendai. · Install new elevators with high quality and efficiency. · Maintain a safe working environment by following all environmental health and safety guidelines. · ...

  • エレベーター・エスカレーター等の据付工事職(東北支店)

    3週間前

    〒- 宮城県 仙台市 青葉区 一番町, OTIS

    We are seeking an Elevator Escalator Installation Worker to join our team at the Tohoku Branch Office. As an installation worker, you will be responsible for installing new elevators and escalators while ensuring safety standards are met. · ...

  • エレベーター・エスカレーター等の据付工事職(東北支店)

    3週間前

    Sendai, Miyagi Otis Elevator Co. ￥206,000 - ￥400,000 per year

    We are currently recruiting elevator escalator installation workers at our Tokyo branch office. This role involves installing new elevators and escalators, as well as performing maintenance work on existing equipment. · Newly installed elevators will be constructed with high qual ...

  • イムノロジー・肺高血圧症・ニューロサイエンス事業本部 ibd部門 東日本支店 東北営業所 mr

    4週間前

    Sendai Johnson & Johnson Innovative Medicine Full time￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    We are seeking a Pharmaceutical Sales professional to join our team in Japan. The successful candidate will be responsible for selling pharmaceutical products to healthcare professionals and promoting the company's brand. · ...

  • モダン鮨酒場の料理長候補(正社員)

    1週間前

    宮城県 仙台市 青葉区 仙台駅, 株式会社otto

    Sukenatsu Sushi Restaurant busca una candidata para el puesto de jefe cocinero (sukenatsu sushi restaurant). Recibe una salario mensual mínimo inicial de ¥35 millones y máximo posible hasta ¥50 millones. · ...

  • 寿司調理人(見習い)

    5日前

    〒- 宮城県 仙台市 青葉区, 有限会社すし哲

    日本有数の繁華街・国分町など、数多くの寿司店・飲食店が軒を連ねているので、様々な食に接することが可能です · ...

  • カジュアル鮨酒場の調理スタッフ(正社員)

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    宮城県 仙台市 青葉区 仙台駅, 株式会社otto

    カジュアル鮨酒場の調理スタッフ(正社員)を募集しています。仕事内容は接客サービス全般、仕込み・調理・盛り付けサポート、店舗の運営・管理などです。経験者優遇があり、月給35万円以上でスタート可能です。 · ...

  • アットホームな寿司バル/ホール見習いスタッフ(正社員)

    7日前

    宮城県 仙台市 青葉区 北四番丁駅, 株式会社エムケーコーポレーション

    · 働き方改革に本気の会社月8日×長期休み有 · 未経験歓迎◎腰を据えて働ける人気店 · 頑張りはしっかり評価◎20代で店長も · 髪色・ピアスOKで個性を活かして働ける · ...

  • エアコンなど空調設備工事の補佐

    2週間前

    〒- 宮城県 仙台市 青葉区, スマート・エア・グレイジング株式会社

    年齢関係なく意見交換できる風通しの良い環境が自慢 · 未経験OK一生モノの技術を身につけませんか · 異業種から職人となり、今も尚活躍してくれているスタッフもおります · 商業施設など、大規模案件も多数空調設備に関する幅広い知識とスキルが身につくやりがい抜群のお仕事です · ...

  • 空調設備のメンテナンス補佐

    2週間前

    〒- 宮城県 仙台市 青葉区, スマート・エア・グレイジング株式会社

    若手もベテランも活躍できる職場です年齢関係なく意見交換できる風通しの良い環境が自慢 · 未経験OK一生モノの技術を身につけませんか · 異業種から職人となり、今も尚活躍してくれているスタッフもおります · 商業施設など、大規模案件も多数空調設備に関する幅広い知識とスキルが身につくやりがい抜群のお仕事です · ...

  • スキルが身につく寿司バル/調理見習いスタッフ(正社員)

    4日前

    宮城県 仙台市 青葉区 青葉通一番町駅, 株式会社エムケーコーポレーション

    本は むい それ ㄣ｝.｝. · ｱｮ. · ﾁﾌ · ﾈ · ...

  • 都市ガス工事の施工管理 見習い

    3週間前

    〒- 宮城県 仙台市 若林区 卸町東, 仙台ガス保安工事株式会社

    未経験でもOKな都市ガスのインフラ工事を中心にビルの配管工事や交換・修理を行う仕事です。 · 施行管理技士として働くために必要な資格取得支援制度があります。また、マイカー通勤可で交通費別途支給という優遇条件もあります。 · ...