利用者の特別食作り(ミキサー食、刻み食 等)、盛付 食材の仕込み、下処理 食器洗浄、厨房内の清掃 食数:朝食:180名分、昼食:220名分、夕食:180名分を12名体制で提供しています。 管理栄養士 ...

利用者の特別食作り(ミキサー食、刻み食 等)、盛付 食材の仕込み、下処理 食器洗浄、厨房内の清掃 食数:朝食:180名分、昼食:220名分、夕食:180名分を12名体制で提供しています。 調理師 · ...

専用調理システムで給食業務 クックチルを導入しています。加熱調理した食品を急速冷却し 喫食時間に合わせ再加熱し提供する調理システムです。 衛生管理業務(HACCP) 現場業務からの情報収集 グループ会社への情報提供 入居者・利用者の栄養管理 調理業務 等 管理栄養士の場合、栄養ケアマネジメント業務もございます。 管理栄養士 · ...

専用調理システムで給食業務 クックチルを導入しています。加熱調理した食品を急速冷却し 喫食時間に合わせ再加熱し提供する調理システムです。 衛生管理業務(HACCP) 現場業務からの情報収集 グループ会社への情報提供 入居者・利用者の栄養管理 調理業務 等 管理栄養士の場合、栄養ケアマネジメント業務もございます。 栄養士 ...

食材の切込み、盛り付け(セントラルキッチンのため) 食材管理、配膳 食器洗浄 厨房内清掃等 食数:入所定員143名、通所定員60名 行事食の提供も実施していますので、提案力のある方を歓迎します 管理栄養士 ...

(管理栄養士・栄養士) 食事提供 食事発注 栄養管理 厨房業務(真空パックで届く食事の温めや盛付、片付け等) 届いた食事の検品作業 温め 盛付 配膳 片付け(食器洗浄) 厨房内の簡単な清掃(軽作業)等 定員:特別養護老人ホーム入所59名、短期入所11名、通所45名、ケアハウス30名 管理栄養士 ...

栄養ケアマネジメント 利用者様の栄養管理 調理補助 クックフリーズを利用(調理食材を湯煎にかける) 朝60食、昼90食、夕60食を5名体制で調理します。 管理栄養士 ...

食材の仕込み 調理 材料の下処理 盛り付け 食器洗浄やごみ処理 厨房の清掃 食数:朝夕57食、昼75食程度 非常勤の場合は調理業務はありません 調理師 · ...

(管理栄養士) 入居者および利用者の栄養管理 マネジメント業務 献立作成 発注 調理 下処理 調理 盛付 洗浄 など 食数:入所者120名、デイサービス最大30名分を調理スタッフ11名で対応 管理栄養士 ...

(管理栄養士) 栄養ケアマネジメント(個別栄養計画、経口維持計画(ST・歯科医師との連携)ミールラウンド) 給食管理(献立作成、食材発注・検収、在庫管理、保健所へ定期報告、嗜好調査の実施分析、調理工程の管理、衛生管理) 食数:特別養護老人ホーム100食+デイサービス40食程度 管理栄養士 ...

栄養マネジメント 経口維持加算 療養食加算 献立作成(パソコンソフト使用) 調理業務 · 調理 盛り付け 食器洗浄 清掃 食数/体制:朝夕110食、昼170食/11名でのローテーション勤務 管理栄養士 ...

食事提供 食事発注 栄養管理 厨房業務(真空パックで届く食事の温めや盛付、片付け等) 届いた食事の検品作業 定員:入所60名、通所90名 管理栄養士 · ...

利用者様の身体状態にあわせた栄養管理 栄養マネジメント、栄養ケア計画書の作成(PC入力) LIFE関連書類作成 厨房外部委託業者との調整(基本的に厨房内作業はありません) 献立修正、行事食、イベント食の提案 月1回にレク行事 給食会議 等 管理栄養士 ...

利用者40名、短期5名(定員8名)、通所15名(定員20名)、職員約5名分のメニューの確認と発注 栄養管理 待機(利用者体調不良時、こざくら荘隣接の診療所で点滴が必要になった場合に見守り対応していただくための待機) 委託会社との連携調整など 管理栄養士 ...

特別養護老人ホーム入所者様の栄養管理 書類作成及び管理業務 栄養アセスメント作成 その他 食事介助あり 定員:入所100名(従来型80名、地域密着型20名)、短期入所20名、通所40名 管理栄養士 · ...

入居者の栄養マネジメント業務 ワード、エクセルでの書類作成 厨房委託の為、調理業務なし 定員:入所90名、短期入所10名、通所30名 管理栄養士 · ...

栄養指導、管理 栄養マネジメント(評価・モニタリング・プラン作成) 給食委託会社との連携 行事の企画など 調理業務はありません 定員:入所50名、短期入所10名、通所30名 管理栄養士 · ...

栄養管理業務 カンファレンス参加 発注 帳票類の管理 調理手伝いなど パソコン入力業務あり 利用者:170名-180名 定員:ユニット型入所50名、従来型入所54名、ユニット型短期入所10名、従来型短期入所16名、通所28名+障がい者支援施設併設 管理栄養士 ...

直営での施設利用者の食事管理 栄養マネジメント 調理業務 ミールラウンド 会議関係 献立作成 定員:入所80名、グループホーム9名 管理栄養士 · ...

栄養管理 書類作成業務 ケアプラン作成 モニタリング アセスメント ミールラウンド カンファレンス 厨房業務(比率低め) 定員:入所120名、短期入所18名 管理栄養士 ...

調理業務(2時間程度、08:30-10:30頃) 入居者、ご家族への栄養管理指導 メニュー、季節食、行事食、イベント食等の委託業者との打ち合わせ 栄養マネジメント一連業務(栄養計画書等の書類作成、担当者会議参加ほか) 嗜好調査の実施、給食委員会等の参加 療養食加算、栄養強化加算等の書類作成及びラウンド 高栄養食品、胃ろう栄養等、備蓄品の発注、管理 日直業務(月1-2回) 管理栄養士 ...