専用調理システムで給食業務 クックチルを導入しています。加熱調理した食品を急速冷却し 喫食時間に合わせ再加熱し提供する調理システムです。 衛生管理業務(HACCP) 現場業務からの情報収集 グループ会社への情報提供 入居者・利用者の栄養管理 調理業務 等 管理栄養士の場合、栄養ケアマネジメント業務もございます。 栄養士 ...

利用者の特別食作り(ミキサー食、刻み食 等)、盛付 食材の仕込み、下処理 食器洗浄、厨房内の清掃 食数:朝食:180名分、昼食:220名分、夕食:180名分を12名体制で提供しています。 管理栄養士 ...

食材の仕込み 調理 材料の下処理 盛り付け 食器洗浄やごみ処理 厨房の清掃 食数:朝夕57食、昼75食程度 非常勤の場合は調理業務はありません 調理師 · ...

食材の切込み、盛り付け(セントラルキッチンのため) 食材管理、配膳 食器洗浄 厨房内清掃等 食数:入所定員143名、通所定員60名 行事食の提供も実施していますので、提案力のある方を歓迎します 管理栄養士 ...

利用者の特別食作り(ミキサー食、刻み食 等)、盛付 食材の仕込み、下処理 食器洗浄、厨房内の清掃 食数:朝食:180名分、昼食:220名分、夕食:180名分を12名体制で提供しています。 調理師 · ...

栄養強化加算の対応 · 施設入所者や従業員等の給食調理補助(切り込み、盛り付け、キザミなどの加工) 食器洗い 配膳車の搬送 衛生管理 など 食数:朝夕120食、昼食170-180食 栄養士 ...

[管理栄養士・栄養士]献立作成(入所70名、ショート10名、デイサービス35名程度)利用者様への栄養指導調理業務はありません。[調理師・] 給食業務 盛り付け、仕込みなどの給食調理加工 食器洗浄 食数:1日250食程度、5-6名体制で対応 栄養士 ...

栄養ケアマネジメント 利用者様の栄養管理 調理補助 · クックフリーズを利用(調理食材を湯煎にかける) 朝60食、昼90食、夕60食を5名体制で調理します。 栄養士 ...

(管理栄養士・栄養士) 食事提供 食事発注 栄養管理 厨房業務(真空パックで届く食事の温めや盛付、片付け等) 届いた食事の検品作業 温め 盛付 配膳 片付け(食器洗浄) 厨房内の簡単な清掃(軽作業)等 定員:特別養護老人ホーム入所59名、短期入所11名、通所45名、ケアハウス30名 管理栄養士 ...

栄養ケアマネジメント 利用者様の栄養管理 調理補助 クックフリーズを利用(調理食材を湯煎にかける) 朝60食、昼90食、夕60食を5名体制で調理します。 管理栄養士 ...

[管理栄養士] 栄養ケアマネジメント(個別栄養計画、経口維持計画(ST・歯科医師との連携)ミールラウンド) 給食管理(献立作成、食材発注・検収、在庫管理、保健所へ定期報告、嗜好調査の実施分析、調理工程の管理、衛生管理) 食数:特別養護老人ホーム100食+デイサービス40食程度 栄養士 · ...

(管理栄養士) 入居者および利用者の栄養管理 マネジメント業務 献立作成 発注 調理 下処理 調理 盛付 洗浄 など 食数:入所者120名、デイサービス最大30名分を調理スタッフ11名で対応 管理栄養士 ...

[管理栄養士]栄養科での食事の献立作成栄養管理調理等[栄養士・調理師]施設内での給食調理全般(調理、盛り付け、後片付け)管理栄養士のサポート等[調理補助] 栄養科での調理補助業務 定員:入所50室、ショートステイ20室(全室個室) 栄養士 ...

利用者様の身体状態にあわせた栄養管理 栄養マネジメント、栄養ケア計画書の作成(PC入力) LIFE関連書類作成 厨房外部委託業者との調整(基本的に厨房内作業はありません) 献立修正、行事食、イベント食の提案 月1回にレク行事 給食会議 等 管理栄養士 ...

(管理栄養士) 栄養ケアマネジメント(個別栄養計画、経口維持計画(ST・歯科医師との連携)ミールラウンド) 給食管理(献立作成、食材発注・検収、在庫管理、保健所へ定期報告、嗜好調査の実施分析、調理工程の管理、衛生管理) 食数:特別養護老人ホーム100食+デイサービス40食程度 管理栄養士 ...

利用者40名、短期5名(定員8名)、通所15名(定員20名)、職員約5名分のメニューの確認と発注 栄養管理 待機(利用者体調不良時、こざくら荘隣接の診療所で点滴が必要になった場合に見守り対応していただくための待機) 委託会社との連携調整など 管理栄養士 ...

特別養護老人ホーム入所者様の栄養管理 書類作成及び管理業務 栄養アセスメント作成 その他 食事介助あり 定員:入所100名(従来型80名、地域密着型20名)、短期入所20名、通所40名 管理栄養士 · ...

栄養ケアマネジメント 食材や備品の発注、検品及び管理 調理、盛り付け、配膳 季節にあった食事メニューの企画 その他付随する業務 食数:全事業所合計して、朝 100食、昼 150食、夕 100食程度 管理栄養士 ...

入居者の栄養マネジメント業務 ワード、エクセルでの書類作成 厨房委託の為、調理業務なし 定員:入所90名、短期入所10名、通所30名 管理栄養士 · ...

栄養指導、管理 栄養マネジメント(評価・モニタリング・プラン作成) 給食委託会社との連携 行事の企画など 調理業務はありません 定員:入所50名、短期入所10名、通所30名 管理栄養士 · ...

栄養管理業務 カンファレンス参加 発注 帳票類の管理 調理手伝いなど パソコン入力業務あり 利用者:170名-180名 定員:ユニット型入所50名、従来型入所54名、ユニット型短期入所10名、従来型短期入所16名、通所28名+障がい者支援施設併設 管理栄養士 ...