【最短3ヶ月で店長昇格】経験を成長に変える挑戦が評価されるベンチャー年収470万円以上を確約

特徴

履歴書不要/独立希望者歓迎/経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給35万円〜45万円

• 賞与あり
• 昇給・昇格審査:年2回~4回実施

※当社規定の役職・グレードによる

《役職別の収入モデル》

• メンバー(一般職)/25歳 経験1年

・月給35万円

・想定年収:470万円+別途賞与

• 店舗マネージャー/28歳 経験3年

・月給45万円

・想定年収:540万円+別途賞与

• エリアマネージャー/30歳 経験5年

・月給60万円

・想定年収:800万円+別途賞与

家族手当/資格手当・スキル手当/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給

応募資格

【必須条件】

• 20歳以上の方(受動喫煙防止法のため)
• 飲食業界での店長、または副店長経験

※業態・年数は問いません

• 日本語での円滑なコミュニケーション能力

※スタッフ指導、数値管理、改善提案が必要なため

【歓迎要件】

・数字(売上・人件費・原価)と向き合う店長経験を積みたい方

・裁量ある環境で、店舗運営を任されたい方

・次は「管理する側」として成長したい方

※以下の条件を満たす方※

・日本語能力検定N1レベル、または同等の会話力をお持ちの方

・就労制限のない在留資格をお持ちの方

(永住者/日本人の配偶者等/永住者の配偶者等/定住者/特別永住者)

《こんな方にフィットします》

・現場経験を、次のキャリアにつなげたい方

・裁量ある店舗運営に挑戦したい方

・プレイヤーからマネジメントへ軸足を移したい方

・将来的にエリアマネージャーやブランド開発を目指したい方

勤務時間

• 14:00~翌1:00の間で,1日実働8時間
• シフト制(1ヶ月あたり22日)
• 休憩1時間

休日・休暇

月8日休み(週休二日制)

夏季休暇/冬季休暇

有給休暇

慶弔休暇

産前・産後休暇

育児休暇

誕生日休暇

ハネムーン休暇(最大7日)

産休・育休/夏季休暇/年末年始休暇/特別休暇/月8日以上休み

待遇

・時間外手当

・交通費全額支給

・休日出勤手当

・家族手当扶養家族(1人につき2,000円/月)

・家族海外旅行手当

・プロ手当

・住宅手当(15,000円/月)※規定有

・通勤手当1日500円支給)※規定有

• マッスル手当…筋トレ習慣を応援
• ホンヨミーナ手当…読書好きも応援
• シンデレラ手当…いつまで美しく美容代補助

資格取得支援/バイク・車通勤OK/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与/研修が充実

仕事内容・求める人物

/

全員で全力で爆走中

\

"人生の主役"はアナタだ

あなたの飲食の現場で培った経験、

その熱量を、もっとデカい舞台で活かしませんか?

FOOLISHは「楽しさ」と「本気」を両立する飲食ベンチャー。

笑って稼ぎ、仲間と戦い、夢を叶える。

忙しい毎日がドラマになる、そんなチームです。

挑戦したいなら、今しかない。

勢いのある仲間と、デカい夢を掴みに行こう。

"成長も笑いも本気"でやるなら、ここしかない。

• FOOLISHとは?

「笑顔と共に生きる」

それがFOOLISHのすべて。

私たちは"人が主役"の飲食ベンチャーとして、

ただの飲食じゃ、つまらない。

"人が輝けば、ブランドも輝く。"

そう信じて、スタッフ一人ひとりの

「叶えたい未来・夢」を全力で応援しています。

飲食を通じて、笑顔をつくるだけじゃなく、

"人の人生そのものを面白くする"のがFOOLISHの夢

スタッフ一人ひとりの"叶えたい未来"を

会社の成長とリンクさせながら、

本気で挑戦できる環境をつくっています。

100店舗出店に向けて、いま全員で爆走中

いまこそ、"経験を活かして爆伸びする"チャンスです

\ FOOLISHが誇る大人気ブランド "呼炉凪来"とは? /

全国で爆伸び中のトレンド大衆酒場【呼炉凪来(ころなぎらい)】。

屋台風のカウンターに並ぶ熱々おでん、ジュワッと香る炉端焼き…。

"お通し500円でおでん食べ放題"

という圧倒的企画力でSNSでも話題のブランドです。

この"呼炉凪来"を、どう運営し、どう育てるか。

それを担うのが店長候補であるあなた。

・フェスのように盛り上がる店をどう回すか

・スタッフをどう動かし、成長させるか

・売上・顧客体験・チームづくりをどう磨くか

すべてがあなたの腕次第。

裁量がでかい分、成長スピードは爆速。

テンションの高い現場で、

"ブランドをつくる側"へ一歩踏み出したい人にとって、

呼炉凪来は、これ以上ない舞台です。

仕事内容

店長候補として、

店舗運営全般をお任せします。

・売上/原価/人件費の管理

・シフト設計、人材育成、評価

・接客・調理オペレーション改善

・店舗改善・数値施策の立案

経験を活かしながら、

「任される範囲を広げていく」ポジションです。

また、現場の「当たり前」を進化させ、自分の"理想の店づくり"を

叶えられる場所でもあります。

正直に言うと、人気店なので忙しさはあります。

ただし、

・人員配置は常に余裕を持って設計

・ピーク帯は複数名で回す体制

・無理な残業が常態化しない運営

を徹底しています。

FOOLISHが任せたいのは「回す人」ではなく「つくる人」。

FOOLISHの店長候補は、単なるプレイング

マネージャーではありません。

・売上/人件費/原価の設計

・人材育成、評価、配置

・オペレーション改善

・店舗ごとの戦略立案

"どうすればこの店は伸びるか"を考え、決め、実行する立場です。

裁量がある分、成果は昇給・昇格に直結します。

\ ちょっと気になる?/

FOOLISHで働く"リアルな声"はこちら

勢いやノリだけじゃなく、

「本当に成長できるのか?」

「現場の裁量や環境は?」

そんな視点をお持ちの方にも

参考になるよう、今回は

"入社したばかりの店長候補のメンバー"と

"社員第一号としてキャリアを築いたマネージャー"

2名の声をご紹介します

【Voice 01:2025年11月入社/Yさん】

~地元に"名物居酒屋"を創る~

「FOOLISHなら夢を実現できると思った。」

「入社の決め手は?」

v

僕には、地元・東北に

"地域を代表する居酒屋"をつくる という目標があります。

FOOLISHには、独立支援やキャリア形成の仕組みが整っており、

個人の挑戦を会社全体で後押ししてくれる文化があります。

「ここなら本当に実現のステップを踏める」

そう感じたことが、入社の決め手でした。

「現場の雰囲気や研修は?」

v

20代のスタッフが多く、明るく前向きな雰囲気ですぐ馴染めました。

研修は丁寧で体系的。

教育担当のマネージャーは、距離感が近く相談しやすい一方で、

プロとしての視点をしっかり教えてくれるバランスがあります。

人気店らしい忙しさはありますが、

スタッフ同士が声を掛け合い、オペレーションを高め合う"チーム力"が魅力です。

「現場での学びが多い仕事だ」と実感しています。

【Voice 02:社員第一号/Kさん】

~"楽しい"を超えて、

挑戦と成長が両立できる環境~

「FOOLISHへ入社の決め手」

v

GO-CHIの立ち上げ時、知人の紹介でアルバイトとして関わったのが始まりです。

目の前で店舗が形になり、会社が成長していくスピード感に強く魅力を感じました。

そして何より、

現場で働くこと自体が楽しかった。

・スタッフ同士の距離が近い

・仕事も、仕事終わりも自然と笑顔になる

・年齢や経験より"意見・提案"が評価される

とにかく「この組織なら、自分ももっと成長できる」と思えたことが入社の理由です。

「応募を迷っている方へ一言」

v

まず伝えたいのは、

FOOLISHは"裁量と挑戦"を楽しめる環境だということ。

ワイワイした雰囲気はそのままに、

スタッフ一人ひとり全員が

「どう成長するか」「どう店を良くするか」を考えています。

ふざける時は全力で楽しむ。

やる時は本気で数字と向き合う。

そのメリハリが FOOLISH の強さだと思います。

・店舗運営に挑戦したい

・マネジメント力を高めたい

・裁量のある環境で結果を出したい

そんな方には、間違いなくフィットする環境です。

一度お話しすれば、

「ただの大衆酒場じゃないんだな」と感じてもらえると思います。

気軽に飛び込んでみてください。

\ 最後に…店長候補のあなたへ /

FOOLISHは、店舗運営を任されたい方にとって、

"裁量"と"チャンス"が圧倒的に多い会社です。

大切なのは、

「自分の店を良くしたい」

「仲間と成果を出したい」

そんな前向きな気持ち。

ここには、

・提案が通りやすいフラットな環境

・結果が評価につながる制度

・マネジメント経験を積める現場の土壌

・独立を含む多様なキャリアパス

すべてが揃っています。

「この環境なら、もっと成長できる」

そう感じたら、ぜひ一度話してみませんか?

あなたの次のキャリアを、FOOLISHで加速させましょう。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/寿司技術/盛り付け技術/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:呼炉凪来 川口店(コロナギライ カワグチテン)

客単価:未設定

席数:未設定

運営:株式会社FOOLISH

個人経営/駅チカ(徒歩5分以内)/一体感のある職場/快適な厨房

炉端焼きとおでん「呼炉凪来」

KORONAGIRAI

自慢の「おでん」が500円で食べ放題

出汁が芯まで染みこんだ大根や厚揚げ、卵にタコなど

専用カウンターで自分好みのおでんを心ゆくまで

堪能できる、まさに当店の看板です。

そのほか、鮭といくらのこぼれ軍艦寿司や

蟹×うにの絶品寿司など、旬の食材を使った創作和食で

季節ごとの美味しさを存分に味わえるメニューを

取り揃えております。

気軽に立ち寄れる雰囲気と豊富なメニューで、

毎日の食事を特別な時間に

新宿発の呼炉凪来は、どこでもお客様に愛される

居酒屋として、日々進化し続けます。

20代~30代が主役

成長ベンチャーで可能性が伸びる

株式会社FOOLISHが

大切にしているのは「本気で働き、本気で楽しむ」文化。

アナタの「やってみたい」「挑戦したい」という

熱い想いをどんどん形にします。

500円食べ放題おでんがSNSで話題になるなど

炉端焼きとおでん『呼炉凪来』をはじめとしたユニークな

ブランド展開で全国出店が加速しており、

今まさに成長フェーズの真っ只中

そのため空きポストも豊富。

未経験で最短入社三ヶ月や半年で店長へ昇格した社員や、

新店の立ち上げを任された若手など、早期に活躍できる

チャンスと可能性が広がっています。

・バイト経験を活かしたい

・飲食業界で未経験からチャレンジしたい

・将来は自分のお店を持ちたい

・食と人に関わる仕事がしたい

そんな方にとって、

挑戦しがいのある環境です

あなたの挑戦を、FOOLISHで"次のステージ"へと

つなげていきましょう。

人柄・情熱採用

面接で聞きたいのは、

「なんでウチに来たの?」とか、

「どんな夢ある?」とか、

あなたの"アツい部分"です

是非、その想いを私達に共有してください

未経験でも安心サポート

安心してスタートできる

研修制度と手厚いサポート体制

スキルを最大限に活かせる

ポジション・キャリアステップをご用意

将来的に独立を目指す方に

独立支援制度でバックアップ(実績あり)

FOOLISHの考える仕事とは。

私たちにとって飲食とは、

お客様に「幸せな時間だったな〜」と思ってもらえる場所。

その裏で、スタッフが笑って、支え合って、楽しんでる。

これぞ、FOOLISHの真骨頂

お客様の笑顔はもちろん、FOOLISHのメンバー全員が

"人生楽しんだもん勝ち"って思ってます

未来のFOOLISHをともに歩みたい/

株式会社FOOLISHは、

お客様・スタッフ・関係者すべてに価値を届けるため、

100店舗出店を見据えた成長フェーズにあります。

このフェーズで本当に必要なのは、

店舗を「任される人」、そして現場を「次につなげられる人」。

私たちは、ただ店舗数を増やしたいわけではありません。

現場を理解し、判断し、改善できる人がいること。

それが、FOOLISHの成長の前提です。

飲食の仕事を、単なる"現場業務"で終わらせず、

キャリアとして積み上げていきたい方にとって

今のFOOLISHは挑戦しがいのある環境・タイミングです。

FOOLISHは、まだ進化の途中。

飲食の枠を超えて、店舗・ブランド・組織を一緒につくっていく。

その一歩を、FOOLISHで踏み出してみませんか。

FOOLISHが考える飲食店の価値

ただ食事を提供する場ではなく、

お客様に幸せな時間を過ごしていただくための

重要な役割を果たしています。

私たちは、お客様一人ひとりに真心を込めた

サービスを提供し、笑顔を届けること。

あなたしかできない「おもてなし」の気持ちで

そのお店でしか体験できない

感動をお届けしましょう

《店舗一覧》

*新宿店

*成田店

*池袋店

*秋葉原店

*調布店

*浜松町店

*上野店

*町田店

*立川店

*川口店

*市川店

*横浜店

*関内店

*天神店

*小倉駅前店

*梅田店

*金沢店

*帯広駅前店

*山形駅前店

*本八戸店

*新潟店

*豊田市駅前店

*仙台駅前店

*姫路店

*浜松店

*京都駅前店

*名古屋駅前店

*大曽根店

*天文館店

*すすきの店 ほかあり

人生を豊かにするユニークな

福利厚生が満載

マッスル手当

あなたの筋トレ習慣を応援します

ジムの初回登録費用1万円まで負担

ホンヨミーナ手当

読書好き必見月間2,000円まで

書籍に限り購入費を負担

シンデレラ手当

月額1万円まで美容に関わる費用を負担

プロ手当

対外的な申込制度のある大会、3位以内入賞で

1回あたり1万円を支給

そのほか、インスタ映え手当や

家族海外旅行手当、誕生日休暇、ハネムーン休暇など、

社員の声から生まれた福利厚生が多数