**料理長候補(正社員)募集**
**西荻窪駅から徒歩2分、新鮮な京丹後の鮮魚、丹波黒鶏と京野菜・京風もつ鍋が人気のお店です**
**弊社は、なんでもできるカリスマ的な人間よりも、ある分野に関しては専門性があるデコボコ人間ばかり(笑)**
**例えば、**
**・お店のコンセプトを考えるのは得意な人は、料理は一切作れません。**
**・料理の創作が得意な料理人でも、マネジメントが苦手だったりします。**
**・スタッフをまとめることがうまいマネージャーは、事務作業が苦手。**
**・細かな事務作業が得意な人は、現場でのホール業務が苦手です。**
**こんなデコボコ人間ですが、チームになれば無限の力となっています**
**どうか、あなたの強みを一つ、弊社に注いでいただけませんか?**
**事業拡大に向け、積極的に人員募集をしています**:
- 学歴不問
- ブランクOK
- 独立支援あり
- 経験者歓迎
スキルやご経験に応じて業務頂きますが、仕込み〜調理はもちろん、スタッフ採用・教育、衛生管理、食材仕入・原価管理、食器類選定、オリジナルのメニュー開発に至るまで一連した業務を担当頂きます。
ひとつひとつ丁寧にお教えします。鶏の解体研修やマネジメント研修もありますので、学ぶ意欲のある方には、どんどんと学べる場所を提供します
**募集要項**:
職種
肉料理/料理長候補
職種カテゴリー
飲食・フード
勤務場所
モツキチスタンド
勤務地
東京都杉並区松庵3-38-13
交通手段
西荻窪駅より徒歩2分
給与
月給300,000円~400,000円
試用期間あり
※経験、能力により決定します。
雇用形態
正社員
求める人材
・I・Uターン歓迎
・ブランクOK
・学歴不問
・飲食業経験者優遇(和食またはフレンチの調理経験をお持ちの方、大歓迎)
・和食に興味ある方歓迎、商品開発、メニュー開発、生産者開発に興味のある方。
・20代~50代の幅広い年代の方が活躍
新卒採用も積極的に行い、未経験の方や、若手が活躍できる職場環境を整えています。
【 こんな人歓迎 】
・食材の目利き等、技術・知識を極めたい方
・幅広い人脈を築きたい方(京都の生産者や漁港とのパイプは強いです)
・メニュー開発が得意な方、これから学びたい方歓迎です
・和食や洋食のほか、他ジャンルの調理経験者も歓迎
・地酒やワインなどお酒に興味のある方
・新規出店のあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
・業態開発や企画などに興味がある方
勤務時間・曜日
【勤務時間】
11時〜23時(休憩あり)
※終電考慮します
【休日・休暇】
月8日
夏季休暇、年末年始、慶弔
・連休取得可能(最大3日)
・お子さんの誕生日、奥様の誕生日(有給奨励日)
待遇
・賞与年2回。
直近3年はすべて支給実績あり
・諸手当
(家族手当、住宅手当、新卒手当、引っ越し手当、調理手当、勤続手当、資格支援手当、読書手当、紹介手当)
・独立支援あり
・昇給あり
・交通費全額支給
・社会保険完備
・制服貸与
・まかないあり
【イベント・その他】
・誕生日会(毎月実施)
・研修社員旅行(8月or11月)
・競合調査研究(毎月実施)
・フクフクフクリ野菜
・新卒内定式(10月上旬)
【学ぶ環境が整っています】
店長・マネージャー候補生は、リーダーシップ研修、数値管理研修等、経験あるプロの講師から学ぶことができます。
希望者には調理の研修も行います。魚や鶏の捌き方から、素材の美味しさを引き出す調理方法を覚えることが出来るチャンス
【独立支援あり】
自分のお店を持ちたいという夢がある方
飲食店を経営してステップアップしていきたいと言う意欲のある方を応援します
店舗展開も考えておりますので、やる気があって、真面目に取り組んで頂ける方にはきちんとノウハウを伝授いたします。
その他
最後までご覧いただき、ありがとうございます
ご質問もお気軽にどうぞ
- 応募方法
まずは「WEBから応募」「電話で応募」からご応募ください。
面接日の調整など、ご連絡させて頂きます。
人柄重視の採用です興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください
面接でお話できればと思います。
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料理長・料理長候補/うどん・そば
7時間前
Yokohama 蕎麦 蘇枋 横浜【職種名】 · 料理長・料理長候補/うどん・そば · 【会社名・店舗名・施設名】 · 蕎麦 蘇枋 横浜 · 【勤務地】 · 神奈川県横浜市西区 · 【アクセス】 · 横浜駅(JR横須賀線)から徒歩1分 · 横浜駅(東急東横線)から徒歩1分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収39万円~80万円 · 【仕事内容】 · 【料理長候補】こだわりぬいた上質な蕎麦和食レストラン · 【仕事内容】 · 主にこだわりの二八蕎麦、日本酒に合う蕎麦前の和食料理の調理をお願いいたしします。 · 料理長候補として、調理業務のほかに新しいメニューの打ち合わせ、ス ...
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料理長
6時間前
Kashiwa 株式会社ケア21ケア21の運営するダイニング事業で洋食担当として活躍してください 日本各地に福祉・介護サービス事業を展開しているケア21グループの施設で、利用者様のお食事の調理・提供をお願いします。 福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループに おいて給食事業を担っている「株式会社美味しい料理」で調理を ご担当ください。調理業務はもちろん、いずれは調理長として、 スタッフの面接、育成、在庫管理、売上管理、会議の出席等をお 願致します。 · ケア21では株式会社美味しい料理も運営。シェフによる手作り料 理と新調理システムで施設利用者に美味しい料理の提供を目 ...
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店長候補】メキシコ料理
7時間前
Tokyo メキシコ料理ZONA ROSA(ソナロッサ)**『 恵比寿で30年の隠れ家メキシカン 』**月給35万円 **日曜定休 **新店舗に向けた増員募集**:** · 特徴**: · 独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給35万円〜 · ※試用期間3ヶ月有/月給30万円 · 昇給あり/交通費支給 · **応募資格**: · ホール経験はもちろん、接客や販売経験なども活かして働けます · - 個人店ならではの自由ややりがいを求めたい方歓迎 · **勤務時間**: · 14:00~23:30の間で交替制 · **休日・休暇**: · 日曜日定休+希望休(事前相談の上) · - GW・ ...
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店長・店長候補/イタリア料理店
7時間前
横浜市 神奈川区, CONA 横浜鶴屋町店【職種名】 · 店長・店長候補/イタリア料理店 · 【会社名・店舗名・施設名】 · CONA 横浜鶴屋町店 · 【勤務地】 · 神奈川県横浜市神奈川区 · 【アクセス】 · 横浜駅徒歩8分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収26万円~47万円 · 【仕事内容】 · \未経験も歓迎/店長平均年齢26歳年4回昇格チャンス有のイタリアンバル · 【仕事内容】 · 【 仕事内容 】 · - ホール・キッチンでの業務全般 · - 店舗マネジメント業務全般 · 当店はスタッフ全員が調理と接客の両方を担当するスタイル。 · キッチンとホールが互いの仕 ...
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Saitama 株式会社サリックストラベルお客様へ「おいしい」と「満足」を提供するべく、商品の企画から総合的なプロデュース業務をお任せします。 · 焼肉業態での新規商品提案、既存商品の改定(味・盛り付け・オペレーション) 新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ 仕入れやルートの選定、交渉 各店舗キッチン責任者の育成 道具や設備の管理状況確認、適正化への改善行動 すべてのお客様に、同一クオリティで生み出した商品を提供するべく、味付け・盛り付け・オペレーション方法の管理・それらを具現化するための各店舗キッチン責任者の育成まで、幅広い業務に関われます。 · 入社後、あなたのスキル・経験 ...
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Kashiwa 株式会社木曽路 柏店この仕事のおすすめポイント プライム上場・70年以上の伝統ある企業で安定して働く 一流の作法やマナー。おもてなしを学ぶ キャリアパスと充実した研修制度働く環境改革も推進中。 店舗運営全般(接客・マネジメント・数値管理など) をお願いします。 · 接客、スタッフの採用・管理、顧客管理、営業活動(お客様訪問等)、管理 など接客に関しては「接客長」、料理に関しては「料理長」がいます。頼れるパートナーがいるので、店舗全体の統括・運営に集中可能です。入社半年で店長になった方も少なくありません。 「おもてなしの心」を基本に顧客管理、従業員教育など行って、高単価レスト ...
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調理】焼肉
7時間前
Tokyo 新宿旭町の肉処 はなもんや**【黒毛和牛焼肉店】店長候補募集中月40万~厨房又はホール社員月35万円~**安定の自社ビル経営**:** · 特徴**: · 独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給35万円〜40万円 · ※経験、実績、能力等考慮の上優遇します · ※前職の給与水準保障します · ※能力は勿論、努力や頑張りも正当に評価します · ※焼肉経験や専門料理の経験がある方、優遇します · - **副料理長** · **年俸460万円以上** · ※支給内訳例:基本給200,000円+業務手当150,000円+役付手当30,000円+通勤手当+決算賞与 ...
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ホールスタッフ】焼肉
7時間前
Tokyo 新宿旭町の肉処 はなもんや**【黒毛和牛焼肉店】店長候補募集中月40万~厨房又はホール社員月35万円~**安定の自社ビル経営**:** · 特徴**: · 独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給35万円〜40万円 · ※経験、実績、能力等を考慮し優遇します · ※前職の給与水準保障します · ※能力は勿論、努力や頑張りも正当評価します(店長候補としてすぐに昇格昇給もあり) · - **ホールマネージャー(副店長)** · **年俸460万円以上** · 支給内訳例:基本給200,000円+業務手当150,000円+役付手当30,000円+通勤手当+決算賞与 ...
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Toshima City Solventum Full timeThank you for your interest in working for our Company. Recruiting the right talent is crucial to our goals. On April 1, 2024, 3M Healthcare underwent a corporate spin-off leading to the creation of a new company named Solventum. We are still in the process of updating our Career ...
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ホールスタッフ】トラットリア
7時間前
Tokyo TRATTORIA LA TESTADURA**\★未経験歓迎やる気重視★/個人店ならではの幅広い知識とスキルをゲット長く愛されているイタリアン**:** · 特徴**: · 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · アルバイト 時給1200円〜 · \★年1回昇給あり★/ · ※交通費上限2万円 · 昇給あり/交通費支給 · **応募資格**: · 経験・未経験、どちらも歓迎です◎ · やる気がある方大歓迎 · **勤務時間**: · ◇月~土 18:00~22:00 · 早く入りたいなどあれば要相談◎ · ・週1からOKなので、授業やプライベート、他のお仕事とも両立しやす ...
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ホールスタッフ】割烹、懐石
7時間前
Tokyo 津の守坂小柴**【社員積極採用中/経験者優遇】独立の知識が得られます◎格割烹のスキルを磨きながら働きませんか**:** · 特徴**: · 独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · アルバイト 時給1300円〜 · 未経験者 1300円~ · 未経験者研修期間 1150円~ · 経験者 1400円~ · 経験者研修期間 1250円~ · ※交通費全額支給 · →1日6時間以上勤務していただける方 · 昇給あり/交通費全額支給 · **応募資格**: · 接客経験者も歓迎します · 土曜日勤務出来る方大歓迎 · **勤務時間**: · 10:00〜23:00 ...
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パティシエ】フレンチ
7時間前
Tokyo セララバアド**代々木上原の隠れ家フレンチ◇調理スタッフ積極採用中◇一皿に込められたストーリーをお届けするお仕事♪**:** · 特徴**: · 新卒歓迎/独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給25万円〜35万円 · ※シェフパティシエの方は25〜45万円 · ※試用期間3ヶ月間 · 給与は経験により考慮。 · 資格手当・スキル手当/昇給あり/交通費支給 · **応募資格**: · ◎経験者優遇(飲食店でのパティシエ業務経験のある方歓迎) · ◎未経験でもやる気があればOK · **勤務時間**: · 10時-23時(シフト制・休憩有り) · ...
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ホールスタッフ】トラットリア
7時間前
Tokyo トラットリア ジョヴァンニ**【本格イタリアンが学べる中野のトラットリア】【社員・アルバイト大募集♪】中野駅・新井薬師前駅利用可**:** · 特徴**: · 独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給26万円〜30万円 · ※試用期間1ヶ月/月給25万円 · 資格手当・スキル手当/退職金/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給 · **応募資格**: · 資格の必要なし · **勤務時間**: · 10:00~22:30 実働8h・休憩あり · 終電考慮 · **休日・休暇**: · - 水曜日定休 · - 月6~8日休み 連休も可 · - 夏季、年末 ...
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ピザ職人】イタリアン・オステリア
7時間前
Tokyo Osteria Bubbino**人形町のおしゃれで人気のイタリアンで楽しく働く週休2日** · **特徴**: · 独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給20万円〜25万円 · ※経験・能力に応じる · 昇給あり/交通費支給 · **応募資格**: · 調理師免許保持者優遇 · 調理経験者歓迎 · **勤務時間**: · ・7:00~16:00 · ・14:30~23:30 · ※実働8時間・休憩あり · **休日・休暇**: · 完全週休2日 · 慶弔等 · 有給休暇 · **待遇**: · 雇用・労災あり、研修期間1〜3ヵ月あり、 · 業績連動での賞与あ ...
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その他】1つ星獲得のコース料理のみ
7時間前
Tokyo 銀座ふじやま**銀座で『京都』の趣きを自然と感じさせる ココでの経験はあなたの強みに まずは当店を見に来てください**:** · 特徴**: · 新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · アルバイト 時給1200円〜 · 扶養内OK/交通費支給 · **応募資格**: · 未経験者でもOKです · **勤務時間**: · 9時〜16時の間で3〜4時間の時短勤務 · 日曜日、木曜日以外で勤務が可能です · ダブルワークOK/ランチのお仕事 · **休日・休暇**: · 2週間毎のシフト制 · **仕事内容・求める人物**:**【 仕事内 ...
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調理】1つ星獲得のコース料理のみ提
7時間前
Tokyo 銀座ふじやま**銀座で『京都』の趣きを自然と感じさせる ココでの経験はあなたの強みに まずは当店を見に来てください**:** · 特徴**: · 新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · アルバイト 時給1300円〜 · ※未経験者は1,200円〜 · 研修期間3ヶ月あり:1,150円〜 · 扶養内OK/昇給あり/交通費支給 · **応募資格**: · 調理の経験者は優遇します · 未経験者も歓迎します · ※調理スキルを学びたい方、お待ちしています · **勤務時間**: · 16:00〜22:00の間でシフト制 · 週2日以上、1 ...
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調理補助】和食・鉄板焼き
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Tokyo 渋谷 鉄板焼き 凛**《離職率10%以下の理由は高給与&好待遇》働きやすさ抜群の鉄板焼き店◎独立希望者歓迎【成長中の企業】**:** · 特徴**: · 新卒歓迎/独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給35万円〜55万円 · ※経験・能力等を考慮の上、優遇します · · ■高単価業態での調理経験がある方/月給35万円〜 · ■メニュー開発やシェフの経験がある方/月給40万円〜 · ■ほか、ジャンル問わず調理の実務経験がある方/月給30万円〜 · ◎昇給/3ヵ月に1回あり · ◎売上インセンティブあり · ◎試用期間最長3ヵ月(期間中の給 ...
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ホールスタッフ】ビストロ&スペイン
7時間前
Tokyo ビストロ&スペイン古民家バルchab**【月給+別途手当&残業代を支給AP時給1300円~】クリアな環境を整備**個人経営の古民家ビストロ**:** · 特徴**: · 未経験者歓迎 · **雇用形態・給与**: · アルバイト 時給1300円〜 · ※22:00以降、時給1625円 · - 時給アップあり · - 交通費全額支給 · 昇給あり/交通費全額支給 · **応募資格**: · 未経験者歓迎 · **勤務時間**: · 17:00〜23:00 · 週2日以上、1日4〜5hの勤務時間になります。 · Wワーク、社員希望の方も大歓迎 · ダブルワークOK · **休日・休暇**: · ...
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調理】フランス料理
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Tokyo L'AS**表参道人気フレンチL'AS 高待遇で働きながらスキルアップできる環境を整えております**:** · 特徴**: · 独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給33万円〜45万円 · 経験により応相談 · 賞与年2回あり(年間2ヶ月分) · ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費全額支給 · **応募資格**: · 実務経験最低3年以上の方 · L'ASに食事に来たことがある方 · **勤務時間**: · 10時〜23時30分(シフト制・休憩あり) · 終電考慮します。 · 終電考慮 · **休日・休暇**: · 完全週休2日制(月8 ...
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キッチン/ホール
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Tokyo 本店 並木橋なかむら【職種】 · 地域に愛される和食屋さん · (正)①キッチンスタッフ、ホールスタッフ(配膳)、②店長・マネージャー候補(フード・飲食店) · 【雇用形態】 · 正社員 · 【仕事内容】 · まずは · お客様のお出迎え · ドリンク作り · 仕込み、調理補助 · 慣れてきたら · 調理 · まかない作りからスタートし · 前菜作り、揚げ場、焼き物、刺し場と · 徐々にポジション異動していきます。 · 日替わり・月替わりメニューなど、 · 他社にはないほど圧倒的な数、種類の · 旬の食材を扱うことができます。 · 接客 · まずは料理提供など簡単な接客業務 ...
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調理】青森の郷土料理✕バル料理
7時間前
Tokyo 青森ねぶたワールド 新橋店**《未経験歓迎》新橋駅チカ**郷土料理を楽しめるアンテナショップ型居酒屋**働きやすさ重視**完全週休二日制**:** · 特徴**: · 履歴書不要/新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · アルバイト 時給1200円〜1600円 · ※研修期間(50時間)は時給1113円 · 扶養内OK/ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給 · **応募資格**: · ※経験・スキルは一切問いません。ブランクがある方も歓迎します。 · ※オンライン面接可能 · - 友達と一緒に応募もOK · **勤務時間**: · 10:00〜 ...