料理長

22時間前


新宿区 新宿, FTT合同会社
【職種名】
料理長候補募集内定まで2週間早期キャリアアップ可能
**仕事内容**:
【お任せする仕事内容】
KAMAKURA新宿にて、キッチンのお仕事を全般お任せします。
料理は冷凍のものを使用せず1から全て手作りしています。
焼き場からフライヤ―、洗い場、仕込み1連の流れすべてに携わっていた先ます。また、料理長候補として食材の仕入れ先の選定やメニュー考案などゆくゆくはSVの役回りもしていただきます。
【将来のキャリア】
令和5年度の新規事業拡大、新店舗出店に伴いスタートメンバーとして働いていただける方を探しています。
SVとして店舗の管理はもちろんのこと会社全体のキッチン経営に携わっていただきたいと考えています。
【向き・不向き】
InstagramやTikTokなどSNSでバズっている人気店です。
稼働が常に高く常に忙しいお店なのでてきぱきと働いていただける方、そのうえで統率力のある方が向いているお仕事です。
**応募資格・条件**:
【人柄・マインド重視の採用】
来年度の新規出店に向けて一緒に頑張りたい想いを
共有できる方なら、未経験でも大歓迎。
人物・マインド重視の採用で、
大勢の方とお話ししたいと考えています
- 求める人物像
・社内や社外でコミュニケーションをとりながら仕事を楽しめる方
・積極的に新しいことへチャレンジできる方
・人と関わるのが好きな方
飲食店は良くも悪くも人に依存しやすい業界です。
ともに歩みチームで行動できる方が必要です。
【尚可条件】
・居酒屋やカフェでキッチンや厨房の仕事をしていた
・昔から料理をしている
・調理学校や料理教室に通っていた方
・料理長やキッチンリーダーの経験がある方
*ハローワークでお仕事を探している方も是非
【向き・不向き】
InstagramやTikTokなどSNSでバズっている人気店です。
稼働が常に高く常に忙しいお店なので
てきぱきと働いていただける方、
そのうえで統率力のある方が向いているお仕事です。
**募集人数・募集背景**:
新規事業拡大、新店舗のオープン(予定)に伴い一緒に会社を大きくしていただける新たなメンバーを募っています。
弊社の系列店舗も併せて5名前後キッチン社員の増員を計画しています。
**勤務地**:
KAMAKURA新宿店
東京都新宿区新宿4丁目1-13 田園新宿ビル 7階
最寄り駅:新宿駅
- 駅から徒歩5分以内
- 転勤なし
**アクセス**:
JR 新宿駅 徒歩2分
地下鉄副都心線 新宿三丁目駅 徒歩2分
**勤務時間**:
シフト制
1日あたりの実働時間:8時間
シフト例
・15時00分~24時00分
・12時00分~21時00分
**給与**:
年収 円 ~ 円
月給 350000円 ~ 450000円
昇給:有り
賞与:店舗の売上に応じて
*全店舗売上は上がり続けています
**休日休暇**:
週休2日制
- 年末年始休暇
- 有給休暇
- 長期休暇なども相談可
**福利厚生**:
- 交通費支給あり
- 雇用保険
- 厚生年金
- 健康保険
- 資格取得支援・手当あり
- 賄い、食事補助あり
- 制服貸与
  • 料理長

    22時間前


    新宿区 新宿, FTT合同会社

    【職種名】 · 料理長候補募集内定まで2週間早期キャリアアップ可能 · **仕事内容**: · 【お任せする仕事内容】 · KAMAKURA新宿にて、キッチンのお仕事を全般お任せします。 · 料理は冷凍のものを使用せず1から全て手作りしています。 · 焼き場からフライヤ―、洗い場、仕込み1連の流れすべてに携わっていた先ます。また、料理長候補として食材の仕入れ先の選定やメニュー考案などゆくゆくはSVの役回りもしていただきます。 · 【将来のキャリア】 · 令和5年度の新規事業拡大、新店舗出店に伴いスタートメンバーとして働いていただける方を探しています。 · ...

  • 料理長

    24時間前


    Kashiwa 株式会社ケア21

    ケア21の運営するダイニング事業で洋食担当として活躍してください 日本各地に福祉・介護サービス事業を展開しているケア21グループの施設で、利用者様のお食事の調理・提供をお願いします。 福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループに おいて給食事業を担っている「株式会社美味しい料理」で調理を ご担当ください。調理業務はもちろん、いずれは調理長として、 スタッフの面接、育成、在庫管理、売上管理、会議の出席等をお 願致します。 · ケア21では株式会社美味しい料理も運営。シェフによる手作り料 理と新調理システムで施設利用者に美味しい料理の提供を目 ...

  • 和食店の料理長

    22時間前


    Tokyo 豚料理 田 葛西店

    和食店の料理長 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンなので ...


  • Tokyo 豚料理 田 葛西店

    和食店の料理長候補 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンな ...


  • Tokyo 豚料理 田 葛西店

    和食店の料理長候補 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンな ...


  • Tokyo 株式会社Dish of Life

    **料理長候補・副料理長候補**: · **給与**:月給 350,000円〜400,000円 · **アクセス**:「新御茶ノ水駅」「淡路町駅」徒歩2分 · **勤務時間**:10:00~24:00 シフト制・年間休日110日 夏季休暇・冬季休暇あり · **お仕事について**: · **お仕事内容** · 調理全般 · 基本的な仕込みから、盛り付け、麺物、鍋料理、メニュー開発など · 能力に応じて多岐にわたってドンドンやって頂こうと思っております。 · 事業内容 · 都心の一軒家モダンチャイニーズレストラン · **お仕事の特徴**: · - 学歴不 ...

  • 和食店の料理長

    22時間前


    Tokyo とんかつ / 居酒屋 田 豊洲店

    和食店の料理長 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンなので ...


  • Tokyo 俺のイタリアン 新橋赤レンガ通

    **イタリアン料理人募集**《月8休/昇給年2回》安定企業で充実の環境**アルバイト時給1400円~**:** · 特徴**: · 独立希望者歓迎 · **雇用形態・給与**: · 正社員 月給36万円〜50万円 · ※交通費別途支給(月5万まで) · - 基本給については、前職の実績を最大限考慮します。 · - 年に2回人事評価制度による昇給のチャンスあり · ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給 · **応募資格**: · 調理経験者歓迎 · 資格保持者は優遇します。 · **勤務時間**: · 10:00~23:00 · (シフト制、休憩あり) ...

  • 和食店の料理長

    22時間前


    Tokyo 串あげ 青田風

    和食店の料理長 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンなので ...

  • 和食店の料理長

    22時間前


    Tokyo とんかつ / 居酒屋 田 豊洲店

    和食店の料理長 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンなので ...


  • Tokyo とんかつ / 居酒屋 田 豊洲店

    和食店の料理長候補 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンな ...


  • Tokyo 串あげ 青田風

    和食店の料理長候補 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンな ...


  • 横浜市 磯子区, Pecorino Market & Restaurant 本店

    【職種名】 · 料理長・料理長候補 · 【会社名・店舗名・施設名】 · Pecorino Market & Restaurant 本店 · 【勤務地】 · 神奈川県横浜市磯子区 · 【アクセス】 · 馬車道 (みなとみらい線),みなとみらい (みなとみらい線),桜木町 (JR根岸線),桜木町 (ブルーライン) · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収35万円~42万円 · 【仕事内容】 · 【料理長/】チーズ×イタリアンのオーシャンビューレストラン · 【仕事内容】 · 横浜のハンマーヘッドにある海の見えるイタリアンレストラン、 · Peco ...


  • Kashiwa 際コーポレーション株式会社

    募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 中華料理 仕事内容: 当社では、調理全般から厨房業務、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務をお任せします。地域の特色を活かしたメニュー提供を目指し、画一的なマニュアルに縛られることなく、あなたのアイデアを活かせる環境です。当店は「人ありき」のお店作りを大切にしており、スタッフ一人ひとりの個性が店舗の魅力を形作っています。 私たちは、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに励んでいます。社員の働きがいを ...


  • Kashiwa 際コーポレーション株式会社

    募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 中華料理 仕事内容: 当社では、調理全般から厨房業務、そしてメニュー開発まで、多岐にわたる業務をお任せします。地域の特色を活かしたメニュー提供を目指し、画一的なマニュアルに縛られることなく、あなたのアイデアを活かせる環境です。当店は「人ありき」のお店作りを大切にしており、スタッフ一人ひとりの個性が店舗の魅力を形作っています。 私たちは、飲食業界に留まらず、アパレルやホテルなど、多様な業態を展開するライフスタイル創造企業です。現場の声を重視し、積極的な出店と既存店のブラッシュアップに励んでいます。社員の働きがいを ...

  • 料理長候補

    3日前


    Yokohama 株式会社ダイヤモンドソサエティ

    多くの方に長く愛されるホテルでの調理係をお任せします。料理長候補としての募集です。 · まずはできることから少しずつお任せしていきます。 全正社員に社内ツールを支給しており、何かあればいつでも相談できる体制を整えています。 · 観光地の中心に立地しながらも、会員制ホテルということもあり、一歩足を踏み入れると落ち着いた空間がそこにはあります。 江ノ島電鉄の由比ヶ浜駅から徒歩3分、長谷寺・大仏様・由比ガ浜海岸など、観光地に徒歩で行ける好立地の場所に位置しています。 20代~30代の方を積極採用中 未経験OK 落ち着いた会員制ホテル/鎌倉別邸ソサエティ · 2 ...


  • Kashiwa 株式会社GANKO

    募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 即戦力として調理業務を担いながら、店舗運営にも関わっていただきます。 鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションで活躍 メニューの品質管理や調理オペレーションの改善 スタッフの指導を通じてチーム全体の技術力向上 調理長候補として、調理だけでなく、人材育成や店舗マネジメント にも携わります。 スタッフの教育・指導でチームを牽引 シフト管理・食材の仕入れ・売上管理を学ぶ 店舗全体の運営に関わり、経営視点を養う 実力をしっかり評価20代管理職も多数活躍 ...


  • Saitama 株式会社GANKO

    募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 和食全般,寿司,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: 即戦力として調理業務を担いながら、店舗運営にも関わっていただきます。 鮮魚(お造り担当)、八寸場、煮方、揚場など、各ポジションで活躍 メニューの品質管理や調理オペレーションの改善 スタッフの指導を通じてチーム全体の技術力向上 調理長候補として、調理だけでなく、人材育成や店舗マネジメント にも携わります。 スタッフの教育・指導でチームを牽引 シフト管理・食材の仕入れ・売上管理を学ぶ 店舗全体の運営に関わり、経営視点を養う 実力をしっかり評価20代管理職も多数活躍 ...


  • Kashiwa 株式会社IL LUPINO JAPAN

    募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: イタリアン,洋食全般 仕事内容: イタリアンレストラン『IL LUPINO PRIME TOKYO』の副料理長として、レストランの中心的な役割を担い、料理品質の維持・向上やオペレーションの最適化をお任せします。また、新メニューの開発や季節限定メニューの企画など、創造力を活かした業務にも積極的に携わっていただきます。料理人としての経験を活かし、チームと共に最高の食体験を提供するポジションです。 · 新しいメニューの開発や季節メニューの提案、企画立案 こだわりの食材選びや仕入れ先の開拓、管理業務全般 キッチンスタッ ...


  • Sagamihara リゾートトラスト株式会社

    募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,中華料理 仕事内容: 今回は当社が手がける施設にて、料理長候補を募集します。 · 入社後は、施設やセクションのご希望を考慮。「日本料理」「洋食料理」「中国料理」「鉄板焼」「ペストリー」など多様なジャンルを取り扱っています。あなたの希望するキャリアを是非、お聞かせください。 · 当社のコンセプトは「ハイセンス・ハイクオリティ」。各ホテルで、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただく事を目指しています。お客さまも美味しい料理をお目当てに施設をご利用いただくことが多く、「料理が看板」のホテルです。 ...


  • Yokohama リゾートトラスト株式会社

    募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 洋食全般,和食全般,中華料理 仕事内容: 今回は当社が手がける施設にて、料理長候補を募集します。 · 入社後は、施設やセクションのご希望を考慮。「日本料理」「洋食料理」「中国料理」「鉄板焼」「ペストリー」など多様なジャンルを取り扱っています。あなたの希望するキャリアを是非、お聞かせください。 · 当社のコンセプトは「ハイセンス・ハイクオリティ」。各ホテルで、最高の空間で最高の料理を楽しんでいただく事を目指しています。お客さまも美味しい料理をお目当てに施設をご利用いただくことが多く、「料理が看板」のホテルです。 ...