ラーメン店の店長候補(調理・接客・店舗運営)

4週間前

新潟県 長岡市 堺東町, 株式会社ラーメンたいち

仕事内容:

お任せするのは、長岡のソウルフード「生姜醤油ラーメン」専門店の運営全般です。まずは厨房とホールの基本からスタート。・スープや具材の仕込み・麺上げ、盛り付け・配膳、洗い物、片付け券売機を導入しているため、レジ対応や現金管理はありません。目の前のお客様に、ラーメンづくりと接客に集中できます。慣れてきたら、食材発注や在庫管理、スタッフの動き方など、お店を回す側の仕事も少しずつお任せします。

1日の流れ(例)

出勤 → 仕込み・開店準備 → ランチ営業 → 片付け・発注 → 退勤※シンプルなメニュー構成なので、流れも覚えやすいです。

未経験の方へ

「ラーメンが好き」「飲食の仕事に興味がある」それだけでOK。包丁の持ち方や盛り付けの基本から、順を追って教えます。未経験スタートのスタッフも活躍しています。

経験者の方へ

調理・飲食経験を活かして、店長候補としてステップアップできます。将来自分の店を持ちたい方には、店舗運営の考え方まで丁寧に共有します。

アピールポイント:

長岡のソウルフード、生姜醤油ラーメンと餃子のみを提供するシンプルな営業スタイルで、県内外のお客様や各種メディアにもご評価いただいているお店です。

・メニューはラーメンと餃子のみ。だから仕事が複雑にならない

・地元で長く愛され、メディアにも取り上げられるラーメン店

・「また来たよ」と言ってもらえる距離感の接客

・作る側として、長岡の食文化を支えるやりがい

求める人材:

食べることが好きたいちのラーメンが好きという方。調理経験者、将来独立希望の方も即戦力として歓迎いたします。

勤務時間・曜日:

シフト制(実働8時間程度)7:00〜16:00/8:00〜17:00/11:00〜20:00 など

休暇・休日:

勤務表による週休二日制

6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10 日

勤務地:

堺東町店、蓮潟店(長岡市蓮潟1丁目17番地24号)のいずれか

アクセス:

長岡駅から車で15分 従業員駐車場完備

給与:

固定残業代あり:月給 ¥257,430 〜 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥36,630(23時間相当分)を含む。23時間を超える残業代は追加で支給する。

賞与あり

昇給あり

通勤手当・・・一律5000円

家族手当・・・3000円×扶養親族数

住宅手当・・・15000円(単身者賃貸補助)

時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、23時間を超える時間外労働は追加で支給。

待遇・福利厚生:

制服貸与

健康診断(会社全額負担)

資格取得補助あり

永年勤続表彰あり

賄い補助あり

その他:

面接1回(面接日7日以内に結果通知)

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 257,430円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間45分

  • ラーメン店の店長候補(調理・接客・店舗運営)

    4週間前

    新潟県 長岡市 堺東町, 株式会社ラーメンたいち ￥257,430 - ￥400,000 per year

    ||お任せするのは、長岡のソウルフード「生姜醤油ラーメン」専門店の運営全般です。まずは厨房とホールの基本からスタート。・スープや具材の仕込み・麺上げ、盛り付け・配膳、洗い物、片付け券売機を導入しているため、レジ対応や現金管理はありません。目の前のお客様に、ラーメンづくりと接客に集中できます。 · 制服貸与 · 健康診断(会社全額負担) · 資格取得補助あり · ...

  • ラーメン店の正社員

    3週間前

    新潟県 長岡市 堺東町, 株式会社ラーメンたいち

    +お任せするのは、長岡のソウルフード「生姜醤油ラーメン」専門店の運営全般です。まずは厨房とホールの基本からスタートです。 · +制服貸与 · 健康診断(会社全額負担) · ...

  • 質屋店舗スタッフ/店舗責任者候補

    10時間前

    新潟県 長岡市 喜多町, 株式会社KYMホールディングス ￥3 - ￥8 per year

    Se busca un responsable para la tienda en la ciudad de Longaoka. · ...

  • スーパーの鮮魚スタッフ(お寿司づくり,品出し)/オープニング

    1ヶ月前

    新潟県 長岡市 古正寺町, アークランズ株式会社 ￥120,000 - ￥135,000 per year

    スーパーの鮮魚スタッフ(お寿司づくり,品出し)/オープニング · まずはお寿司づくりやお魚、貝のパック詰めや値下げシール貼り、品出し、清掃からスタート調理・加工は慣れてきてから覚えられます働くうちにお魚の知識や目利きスキルが自然と身につくので普段のお買い物でも活かせます。仕事場がスーパーなので買い物と仕事が一度に済むので効率よく1日を過ごすことができます · ...

  • スーパーの精肉スタッフ(パック詰め・品出し /オープニング

    1ヶ月前

    新潟県 長岡市 古正寺町, アークランズ株式会社 ￥126,000 - ￥157,500 per year

    スーパーの精肉スタッフ(パック詰め・品出し)/オープニング · お肉のパック詰め、簡単なシール貼り、品出し・加工・製造、商品整理、清掃などを行っていただきます。「肉のロピア」なので、いろいろなお肉の知識も得られます。仕事場がスーパーなので買い物と仕事が一度に済むので効率よく1日を過ごすことができます · ...

  • スーパーの惣菜スタッフ/オープニング

    1ヶ月前

    新潟県 長岡市 古正寺町, アークランズ株式会社 ￥1,224,000 - ￥1,500,000 per year

    スーパーの惣菜スタッフ/オープニングの職務は、スーパーマーケットでの業務に携わることです。主な責任は、お弁当や揚げ物、焼き物の製造・加工を行うことですが、売場の清掃や惣菜に値引きシールを張るお仕事も行います。 · ...

  • リニューアルオープン】モバイルショップの事務・受付スタッフ(長岡市)

    4週間前

    新潟県 長岡市 古正寺, 株式会社トラストコミュニケーション ￥1,960,000 - ￥2,800,000 per year

    かんたん受付・事務からスタートして、あなたのペースでじっくり成長 · 提書 · LINEID:@916itkzg · ...

  • オープニングスタッフ】居酒屋店の店舗スタッフ

    1ヶ月前

    新潟県 長岡市 大手通, 株式会社Key table ￥310,000 - ￥500,000 per year

    飲食人を職人として扱う会社です。職人の腕ひとつで生きていける世界で、技術を資産にする仕組みがあります。 · ...

  • オープニングスタッフ】居酒屋店の店舗アシスタント

    1週間前

    新潟県 長岡市 大手通, 株式会社Key table ￥310,000 - ￥500,000 per year

    +Job summary · 新潟・四国エリアで飲食業界最高峰の条件を提供しています · 圧倒的な待遇で、あなたの未来を変えるチャンス · +Responsibilities調理や接客など日々の仕事を行います。 · ...

  • オープニングスタッフ】居酒屋店の調理スタッフ

    7日前

    新潟県 長岡市 大手通, 株式会社Key table ￥310,000 - ￥500,000 per year

    最高条件保証付。地域圧倒的ナンバーワンの待遇新潟・四国エリアの飲食業界最高峰の条件を提供しています。この求人記事を読んだ10人中9人が応募した、新潟・四国エリアで、これ以上の · conditionsがあるか、ぜひ確認してみてください。そしてもし、当社より待遇が良いところがあったら教えてくださいその場合、私たちは相談に乗ります · ...

  • 1月open オープニング社員スタッフ】キッチンスタッフ

    10時間前

    新潟県 長岡市 大手通, 株式会社Key table

    国집호주세요. 30万-50万円の月給、13:00-25:00シフト制(早番、遅番あり/実働8時間・1時間休憩)。 · 新潟・四国エリアで飲食業界の地位を圧倒的に押し上げる人事評価制度。昇給/年1回(1回の昇給で4万円以上の昇給実績あり) · ...

  • 地密着・多店舗飲食事業のホール・キッチンスタッフ

    3週間前

    〒- 新潟県 長岡市 東坂之上町, 株式会社朔 ￥2,500,000 - ￥4,200,000 per year

    · * · 쥰집세요 24-초-18:00 · ...

  • 店舗サポート

    4週間前

    新潟県 長岡市 東坂之上町, 株式会社Key table ￥310,000 - ￥500,000 per year

    公司 Keytable 将员工的幸福放在首位，希望员工能够在工作中感到快乐。公司认为，只有当员工感到快乐时，才能够为客户提供优秀的服务。 · 目前，Keytable 正处于高速发展阶段，有很多新店铺正在开业。招募人员将是公司未来发展的重要组成部分，因此我们非常重视他们的选择和培养。 · ...

  • 個人向け営業

    3週間前

    新潟県 長岡市, 株式会社リビングギャラリー

    [新潟市]ルームアドバイザー(賃貸仲介営業)~店舗責任者候補~ · NSGグループで総合不動産サービスを提供している株式会社リビングギャラリーにおいてルームアドバイザーの仕事について説明しています。 · ...

  • 調理補助・接客係

    4週間前

    〒- 新潟県 長岡市 左近, 麺や秀佳 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    《ラーメン店において、以下の職務を行っていただきます。》 · 調理補助 開店前の仕込み、営業中の調理補助 · 接客 配膳等による接客 · ...

  • オープニングスタッフ】居酒屋ホールスタッフ

    3週間前

    新潟県 長岡市 大手通, 株式会社Key table

    se busca un trabajador para una empresa de comida japonesa en la ciudad de Nagano. · La empresa ofrece un salario mensual entre 310,000 y 500,000 yen. · ...

  • ホールスタッフ

    3週間前

    新潟県 長岡市, ナガオカバルルイージ

    長岡駅近くのスペインバル/ · 地域食材を活かした料理と100種類のサングリアで · お客様に特別なひとときを届けるお仕事です · ...

  • 接客・調理スタッフ 【ホテルメッツ長岡店】

    7日前

    〒- 新潟県 長岡市 台町, 株式会社 新潟海宝丸 長岡営業本部

    寿司・惣菜の製造、魚調理、接客、および発注業務を担当します。新店舗オープニングスタッフとして一緒に盛り上げたい方募集です。 · ...

  • 店長・マネージャー候補(フード・飲食店)

    1ヶ月前

    新潟県 長岡市, 株式会社光洋 ￥2,460,000 - ￥3,432,000 per year

    · 病院内レストランの店長候補業務責任感のある方大歓迎 · 病院内レストランで店長候補(レストランの運営管理)の募集です · ...

  • ラーメン店 社員

    4週間前

    〒- 新潟県 長岡市, 壱真 ￥190,000 - ￥280,000 per year

    まずは現場の仕事覚えていただきます。 · 【ホール】 · 案内、提供、片付けが主な業務になります。 · 変更範囲:会社の定める業務 · ...

  • うどん店のホール・キッチンスタッフ

    3週間前

    Nagaoka (株)フードコネクション ￥250,000 - ￥540,000

    +Job summary · 大手うどんチェーンの店舗で、お客様へのご案内、簡単な盛り付け、オーダー対応などを担当します。 · +Responsibilitiesお客様へのご案内簡単な盛り付け · ...