仕事内容:
和食・日本料理の調理人としての募集です。私たちは、伝統的な和食の技術を活かし、季節感を大切にした料理を提供しています。お客様に最高の食体験を届けるため、チームの一員として活躍していただきます。
【主な仕事内容】
- 会席料理の調理業務全般
- 食材の選定、管理
- キッチン内での衛生管理と品質管理
- 研修や指導を通じた後輩スタッフへの技術指導
シフト制での勤務となります。
和食に対する情熱があり、チームで協力しながら成長していける方をお待ちしています。
アピールポイント:
私たちの店舗では、伝統的な和食の技術を大切にしながら、新しいアイデアを取り入れた料理を提供しています。職場は和やかでチームワークを重視しており、経験豊富なスタッフと共に成長できる環境が整っています。
- 地元の新鮮な食材を使用し、季節感を大切にしたメニュー作りに取り組んでいます。
- お客様からのフィードバックを直接受け取ることができるため、自分の料理がどのように評価されているかを実感できます。
あなたの技術を活かし、一緒に素晴らしい料理を作り上げていきましょう。
求める人材:
《必須条件》
- 和食料理の経験のある方
- チームでの協力を大切にできる方
- 食品衛生に関する知識をお持ちの方
《歓迎資格・経験など》
- 調理師免許(必須ではない)
- おもてなしの心を大切にできる方
《求める人物像》
- 積極的に新しい技術や料理法を学ぶ意欲がある方
- お客様へのサービス向上に貢献したいと考える方
勤務時間・曜日:
シフト制での勤務となります。具体的な勤務時間は以下の通りです。
*9 時 00 分〜22 時 00 分の間でシフト制。
*1 か月単位の変形労働時間制です。
(週平均実働 40 時間/1 日 7 時間 20 分)
*業務の都合により、勤務開始時間が早まる場合があります。(2時間程度)
*繁忙期(3月〜5月,10月~1月)
休暇・休日:
【休日・休暇】
月 7 日休み(シフト制)*年間休日 91 日
夏季休暇 3 日
年始休暇 4 日
有給休暇(初年度入社半年経過後 10 日間)
生理休暇(無給)
産前産後休暇
育児休暇(男女問わず)
特別休暇(慶弔休暇など)
勤務地:
国内出張はありません。
屋内原則禁煙。(喫煙専用場所あり)
アクセス:
最寄りの広島駅北口から徒歩で約10分の距離です。
また、車・バイク・自転車での通勤も可能です。
給与:
【給与】
月給 187,000〜320,000円(固定残業代なし)
【収入例】
・300 万円(入社 2 年・23 歳・調理/月給 24 万円+各種手当)
・450 万円(経験年数 10 年以上・47 歳・調理/月給 36 万円+各種手当)
待遇・福利厚生:
【待遇】
各種社会保険完備
交通費(月 15,000 円まで)
マイカー通勤可
給与改定年 1 回(12 月頃)*入社 1 年未満については、原則対象外
*人事考課による
賞与(会社の業績によって支給)
扶養手当
役職手当
時間外手当
【出産・育児】
育児短時間制度
育児休業中の面談
育児休業復帰 100%(直近 5 年間)
その他:
WEBまたは電話にてご応募下さい。
*面接についての詳細をご案内いたします。
*面接時は、履歴書(写真貼付)を持参ください。(事前の郵送も可能です)
【WEB応募の場合】
24時間いつでも受付しております。
応募画面に進み、必要事項を入力の上送信してください。
※後日、こちらからメールもしくはお電話でご連絡致します。
※携帯又はスマートフォンへのメール返信をご希望の場合は、受拒否設定は解除してください。
【電話応募の場合】
「WEBの求人を見た」とお伝えください。
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 187,000円 - 320,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間
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和食・日本料理 調理スタッフ
4週間前
広島県 広島市 東区 二葉の里, (株)二葉オカ） ， · シフト制での勤務となります。 · 会席料理の調理業務全般 · 食材の選定、管理 · キッチン内での衛生管理と品質管理 · ...
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和食店での調理補助スタッフ
1ヶ月前
広島県 広島市 南区 比治山下駅, 豆匠 広島本店 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year緑に囲まれ、落ち着いた雰囲気の会席料理店《豆匠》でお仕事しましょう。簡単な調理補助をお任せいたします。 · 簡単な厨房サポート · ...
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和食店での調理補助スタッフ
4週間前
〒- 広島県 広島市 南区 比治山町, 東洋観光株式会社緑に囲まれ、落ち着いた雰囲気の会席料理店『豆匠(とうしょう)』でお仕事しましょう。簡単な厨房サポートや盛り付け、薬味を添えるなど料理経験なくてもできるお手伝いなどです。 · ...
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調理スタッフ(副料理長)
4週間前
Hiroshima Shimose A&R 株式会社要SIMOSE French Restaurant でしい ！０１２３４ · ５ · ６ ...
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平日夕方のみ 和食店での調理補助スタッフ
1ヶ月前
〒- 広島県 広島市 南区 比治山町, 東洋観光株式会社 ￥2,008,000 - ￥2,840,000 per year豆匠広島本店の平日夕方のみ和食店での調理補助スタッフを求めています。 ト・タをした · 、 · 本//海//（）２３ · ...
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広島県 広島市 東区, 株式会社クリエアナブキ世界最大のホテルグループが展開するブランドホテルにて、日本食(会席料理) 調理人の募集です。広島駅直結(徒歩1分)の好立地。雨に濡れずに通勤可能 · ...
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〒- 広島県 広島市 中区 本通, 株式会社step up· すし・刺場の技術を高く評価します週1日~・1日4時間~勤務OK好きな時間帯で勤務可能ですスキル還元鮮魚管理や切りつけの技能手当ありまかない付き &試食会参加特典あり · ...
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イタリア料理店の調理補助スタッフ
16時間前
〒- 広島県 広島市 西区 古田台, 株式会社ホットスタッフ五日市SNSでの話題の絶景レストランで調理補助のお仕事です。こちらでは本場イタリアの製法や地元牧場の生乳を使った自家製チーズづくりなど、本格的な技術を身近で学ぶことができます。 · ・調理補助 · ・盛付け · ...
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和食レストランの調理及びホールスタッフ
2週間前
広島県 呉市 宝町, 定食屋百菜旬 ゆめタウン呉店大手庄屋グループでキャリアアップを目指す正社員募集 · 庄屋グループの"定食屋百菜旬"で正社員1名募集 · 未経験者OK · 未経歴不問 · ...
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和食海鮮料理店のホールスタッフ
2日前
〒- 広島県 東広島市 西条岡町, 株式会社西村 水軍の郷· お客様のお迎え、席案内、ドリンクやできた料理の配膳、お会計、お見送り等です · *基本のホール業務です · *主に20代~40代女性活躍中 · *お昼は家事の隙間時間を有効活用して主婦さんが大活躍中 · *夕方からは学生・フリーター活躍中 · ...
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和食海鮮料理店の洗い場スタッフ
2日前
〒- 広島県 東広島市 西条岡町, 株式会社西村 水軍の郷主な仕事内容は、食器や器具等の洗い物 等 食器洗浄機を使って洗浄のため難しい作業はありません · *基本の洗い場業務です · *接客なしのコツコツモクモク作業 · *主に20代~40代女性活躍中 · ...
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Hiroshima Micron Technology Full time+Micron Technology is seeking Disability Support Staff for shift work at their Hiroshima factory. · Maintain and manage equipment status through daily inspections and maintenance tasks. · Support cost improvement activities. · ...
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Hiroshima Micron Technology Full timeMicron Technology Japan Ltd. develops manufactures sells memory storage solutions using cutting-edge technology. · Half-Staff Staff member supports semiconductor manufacturing process improvement activities collaborates with team members handles abnormal products experiments repo ...
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Hiroshima Micron Technology Full timeThe ideal candidate will have basic knowledge of semiconductor processes and Japanese language skills. · Able to understand necessary education and implement it. · ...
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Greater Hiroshima JASM ￥600,000 - ￥900,000 per yearThis role involves leading new technology integration transfer and matching to ensure fab ramp success. · Lead New Technology Integration transfer and matching to ensure Fab ramp success. · ...
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広島県 広島市, Micron Technology ￥1,200,000 - ￥1,800,000 per yearMicron Technology is seeking a Facility Operation Technician to operate and maintain facilities, perform inspections, and adjust operations to ensure proper functioning. The ideal candidate possesses general knowledge of mechanical or electrical equipment, basic PC skills, and Ja ...
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和食レストレランでのキッチンスタッフ
1ヶ月前
〒- 広島県 広島市 中区 堀川町, 東洋観光株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year芸州本店(東洋観光株式会社) · 和食レストレランでのキッチンスタッフ · ...
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創作飲食店の飲食店スタッフ
3週間前
〒- 広島県 広島市 中区 袋町, 株式会社フレンド商会· 創作料理屋の飲食店での正社員を募集 · 5連休制度あり · 広島県外への転勤なし · ...
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レストランのキッチンスタッフ
2日前
〒- 広島県 広島市 中区 上八丁堀, 株式会社ソシエテシマムラ年齢、経験不問。やる気・人柄を重視しての採用です。「本気で料理技術を磨きたい」「お客様が喜ぶ姿を見たい」という方にはピッタリです。キッチンでは調理のほかにパンやケーキもつくっているので、間近で料理のいろはをみることができます仕事を行う上での不明点・不安点はどんどん質問してください一緒にお客様に喜んでいただける料理、お店をつくっていける方をお待ちしております。 · ...
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広島県 広島市 中区 銀山町駅, 株式会社SHO+業績好調に伴い、本求人では新たに調理スタッフ（正社員）を募集します。また、「がっつり稼ぎたい」という意欲もしっかりサポート希望に応じて残業や休日出勤の相談も可能です頑張った分だけ、ダイレクトに収入へ反映される環境です◎ · +食材の管理・仕込み · 調理・盛り付け · +「ｦ～会です！きよう · - ...
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和食レストレランでのキッチンスタッフ
16時間前
〒- 広島県 広島市 南区 比治山町, 東洋観光株式会社緑に囲まれ、落ち着いた雰囲気の会席料理店『豆匠(とうしょう)』での調理業務をお任せします。タイムスケジュールが分かりやすく突発的にバタバタすることもありません。落ち着いて働けるのも好評です人気の裏方作業でモクモクと取り組めます。 · ...
