進化する天ぷら専門店/キッチンスタッフ

3日前

東京都 渋谷区 渋谷, 株式会社Gekiteki

仕事内容:

天ぷらの可能性を追求し、

これまで使われてこなかった食材にも

挑戦する天ぷら専門店です。

新しい価値を生み出し続けるお店として、

働き方も飲食業界の慣習にとらわれない

体制を整えています。

大前提として

「スタッフが無理なく働ける環境」

「働いた分しっかり稼げる環境」を

用意しています。

\繫盛店ならではの厚待遇/

◆経験者は月給35万円スタート

(未経験者も30万円~)

◆実働8時間で残業ほぼ無し

◆完全週休2日制(日・月休み)

◆お盆・年末年始・GWは連休あり

自分の時間、家族との時間を大切にしながら仕事も頑張れます。

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◆CHIKAMINEについて◆

これまでにないチャレンジをするために

生まれた天ぷら専門店です。

グルメサイトの百名店にも選出され、

多くのお客様から高い評価をいただいています。

天ぷらといえばエビや穴子などが定番ですが、

当店はその枠にとらわれません。

お客様がこれまで抱いてきた天ぷらの先入観を

良い意味で揺さぶるような、

先鋭的で、面白く、そして本当に美味しい

天ぷらを提供しています。

リーキやセロリアックといった西洋野菜など、

これまで天ぷらの食材として

扱われてこなかったものが、

今ではCHIKAMINEの人気メニューです。

天ぷらという調理法は、

新たな食材との出会いや自由な発想により

まだまだ進化していけると考えています。

天ぷらの可能性を追求しながら、

将来的には海外も視野に入れた店舗展開など、

ワクワクするような挑戦を続けていきます。

SNSで「#chikamine」と検索していただくと

イメージを掴んでいただけるかと思います。

◆天ぷらの高度な技術を短期間で習得◆

和食調理の技術のなかでも

トップクラスに難しいとされる天ぷらの技術。

一般的には衣をつくれるようになるだけで数年が必要と言われており

火入れについてはさらに技術を磨く必要があります。

CHIKAMINEでは、

高度な技術を身に付けなくても

同じように美味しい天ぷらを提供できるような仕組みを開発しました。

3ヶ月もあれば、修行した天ぷら職人と変わらないクオリティの

天ぷらを提供できるようになります。

<仕事内容>

天ぷらレストランでの調理と一部接客業務をお任せします。

具体的には

・食材の仕込み

・調理

・接客

・片付け・清掃など

慣れてきたら

・メニューの開発

・売上管理

・食材の発注

なども適正に応じてお任せします。

数年かけての修行や昔ながらの職人と弟子といったような関係性もありません。

カジュアルな飲食店と同様に、数か月で調理技術を身に付けて

本格的な天ぷらを揚げられるようになります。

グルメで新しいものが好きなお客様と

天ぷら業態にイノベーションを起こそうとする仲間に囲まれて

これまでとは違う世界へ進めるはずです

<稼ぎたい要望も叶えられます>

出店計画もあり、

さらに稼ぎたいという方に向けた

ルートも用意しています。

面接で相談下さい。

アピールポイント:

<募集の背景>

開店から3年。これまでの挑戦が評価され、

「新しいことをやる天ぷら店」から

「本格的な天ぷら専門店」として

認識していただけるようになってきました。

・飲食経験は無いけれどチャレンジしてみたい方

・自分の経験をより良い環境で活かしたい方

・新しいチャレンジをしているお店で働きたい方

どこにもない個性的なお店だからこそ出来る経験があります。

あなたの新しいキャリアをより充実したものにしたい方

面接でお話しましょう

求める人材:

飲食店で調理経験がある方

未経験の方でも挑戦したい方はご応募下さい。

(経験者と未経験者で条件が異なります)

フリーター歓迎

未経験者歓迎

経験者歓迎

ブランクOK

第二新卒歓迎

U・Iターン歓迎

学歴不問

勤務時間・曜日:

14:00~23:00

(実働8時間)

※火~土の週5日勤務

※残業はほぼありません

休暇・休日:

完全週休2日制

(日・月曜日は定休日です)

夏期・冬期・GW休暇

(年3回の5連休あり)

有給

慶弔

他当社カレンダーによる

勤務地:

CHIKAMINE

(東京都渋谷区渋谷3-13-7 五常ビル B1F)

アクセス:

JR「渋谷駅」から徒歩7分

給与:

固定残業代あり:月給 ¥350,000 〜 ¥500,000は1か月当たりの固定残業代¥56,250(25時間相当分)を含む。25時間を超える残業代は追加で支給する。

月給35万円以上(経験者)

月給30万円以上(未経験者)

+各種手当あり

+賞与年2回

※経験者に求める経験内容など面接で詳しくお話しします。

まずはお気軽にご応募ください。

待遇・福利厚生:

賞与あり(年2回)※実績による

昇給・昇格随時

交通費全額支給

食事補助あり(まかない付)

家族手当(規定あり)

社宅制度(規定あり)

制服貸与

社会保険完備

研修あり

その他:

※年末年始は休みのため、

その期間にご応募いただいた場合

ご連絡は1/5以降となる場合がございますので、予めご了承ください。

<選考について>

応募いただいた情報をもとに、書類選考を行います。

書類選考後に通過者に面接のご案内をさせていただきます。

面接は1回の予定です。

(面接はオーナーが行います、気になることは何でも聞いて下さい)

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 350,000円 - 500,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

  • 進化する天ぷら専門店/キッチンスタッフ

    3日前

    東京都 渋谷区 渋谷, 株式会社Gekiteki

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    3週間前

    〒- 東京都 港区 北青山, 株式会社イミディエイト ￥1,200 - ￥1,800 per year

    着物での接客をお願いします · オーダー取り、配膳、ドリンクメイキング、片付け、および店内の清掃等を担当いたします。 · ...

  • 天丼・天ぷらチェーン店のキッチンスタッフ

    1週間前

    東京都 品川区 上大崎, ロイヤルフードサービス株式会社 ￥158,800 - ￥269,000 per year

    天丼・天ぷらチェーン店のキッチンスタッフです。未経験OK、初めてのアルバイトにもおすすめです。 · 調理補助・皿洗い・清掃など · ...

  • 天丼・天ぷらチェーン店のキッチンスタッフ

    1週間前

    東京都 新宿区 新宿, ロイヤルフードサービス株式会社 ￥1,300 - ￥1,690 per year

    天丼・天ぷらチェーン店のキッチンスタッフは、料理や清掃などを担当するアルバイトです。初心者でもOKで、前給制度や食事補助があるため人気の仕事です。 · ...

  • 天丼・天ぷらチェーン店のキッチンスタッフ

    1週間前

    東京都 中央区 八重洲, ロイヤルフードサービス株式会社 ￥1,005,000 - ￥1,275,000 per year

    天丼・天ぷらチェーン店のキッチンスタッフ · 初めてのアルバイトにもおすすめです · 未経験からでも身に着けやすい動画マニュアルや、先輩スタッフ達がしっかりフォローします。 · ...

  • 天丼・天ぷらチェーン店のモーニングキッチンスタッフ

    1週間前

    東京都 世田谷区 桜新町, ロイヤルフードサービス株式会社

    12月7日(日)にNEWオープン · オープニングスタッフ募集 · 午前中の時間を有効活用 · ...

  • ロメスパ専門店のキッチンスタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 目黒区 上目黒, 株式会社コメール ￥2,400,000 - ￥8,400,000 per year

    · 調理師として活躍してもらえませんか? · 年収420万円以上可能です。 · 【給与】年収420万円以上可能 · ...

  • すき焼き専門店のキッチンスタッフ

    2週間前

    東京都 渋谷区 広尾, ソルト・コンソーシアム株式会社 ￥3,800,000 - ￥4,190,000 per year

    すき焼き十二天 広尾店で、キッチンリーダーとして調理全般や厨房オペレーションをお任せします◎落ち着いた客席と上質な食材を扱う環境で、経験を活かしながら調理技術をさらに高めませんか? · 仕込み全般(食材の下準備・切り出しなど) · お肉のスライス・捌き作業 · 調理・提供準備 · ...

  • 天丼・天ぷらチェーン店のランチタイムキッチンスタッフ

    1週間前

    東京都 世田谷区 桜新町, ロイヤルフードサービス株式会社

    12月7日(日)にNEWオープン · オープニングスタッフ募集 · 【キッチン・調理補助スタッフのお仕事】 · ・天ぷら、丼もの等の調理・調理補助・皿洗い、 · 清掃・接客業務(※時間帯による) · ...

  • 焼き鳥専門店のキッチンスタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 港区 新橋, 株式会社加賀屋 ￥3,600,000 - ￥8,400,000 per year

    · 老舗の鶏卸問屋が、新たな挑戦として焼き鳥専門店をオープン温かく雰囲気の良い、第の家となるようなお店作りを一緒に手伝ってくれる仲間を募集しています 。 · ...

  • ラーメン専門店のキッチンスタッフ

    2週間前

    東京都 新宿区 新宿駅, 有限会社ソフトライン ￥125,000 - ￥1,625,000 per year

    ラーメン専門店のキッチンスタッフを募集します。未経験歓迎、週2日〜1日3H勤務OKです。髪色・ネイル自由でおしゃれも楽しめます。 · 新宿で23年続く老舗ラーヰーン「こだわりラーメン よってこや」にてアルバイトを募集しています。 · ...

  • 生ハム専門店のキッチンスタッフ

    2週間前

    東京都 渋谷区 渋谷, 株式会社ダルマプロダクション ￥260,000 - ￥310,000 per year

    した정속 （PETALO） · ： PETALO(ペ 30ca)！ 주웍는 점하세요 · 震"찵녕" · 震"찵" · ...

  • おでん専門店のホール・キッチンスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 港区, Dim pIe. ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    2024年にオープンした、茅乃舎だしを使ったおでんのお店* 茅乃舎の看板商品である上質なお出汁が、産地から取り寄せた逸品食材を引き立てます。ほろほろのおでんです ランチタイムではおでん御膳をはじめ、おでんだしの牛丼、おでんだしのカレーなど出汁の旨味を活かしたメニューがたくさん 美味しいまかないアリ お出汁を使った身体にやさしいまかないは、健康志向の方にもピッタリ疲れた身体にお出汁が沁みますよ 社員割引制度アリ 茅乃舎人気のお出汁や調味料、食品などが社員価格で購入できます chuyên專門店の味をお家でも楽しめます · ...

  • 担々麺専門店のホール・キッチンスタッフ

    7日前

    〒- 東京都 渋谷区 神南, 東京おいしい株式会社 ￥198,000 - ￥265,000 per year

    担々麺専門店のホール・キッチンスタッフを募集します。仕事内容は接客、仕込み、麺茹で、盛り付け等です。難しい作業はありません。 · 注文・会計はQRコードを使ったモバイルオーダーなので · 座席も10席なのでバタバタすることもありません · 立ち仕事になりますがマットを敷いているので飲食店の中でも負担は少ないです。 · ...

  • もつ鍋専門店のキッチンスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 新宿区 新宿, 株式会社LFDJAPAN ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    博多もつ鍋前田屋のキッチン業務全般をお任せします。食材検品・発注・食材カットなど · 店舗状況に応じて幅広い業務に携わっていただきます · 充実の研修制度あり · ...

  • 天丼・天ぷらチェーン店のキッチンスタッフ

    1週間前

    東京都 大田区 京急蒲田駅, ロイヤルフードサービス株式会社

    天丼・天ぷらチェーン店のキッチンスタッフです。未経験OK、交通費支給、フリーター歓迎など優秀な待遇を提供します。 · ...

  • 正社員】百貨店内の天ぷら専門店の調理スタッフ/天ぷら圓堂 大丸東京店

    2週間前

    東京都 千代田区 丸の内, 株式会社新近江 ￥29,000,000 - ￥32,000,000 per year

    天ぷら圓堂大丸東京店では、京料理を学びながら和食の料理人を目指す環境を作っております。仕事内容は簡単な調理補助から、お店の開店準備まで経験や能力によって少しずつお仕事をお任せしていきます。また、厨房内だけでなくカウンターでの揚げ手をお任せすることもあります。お客様と直接コミュニケーションを取りながら、それぞれのシーンに合わせた料理の盛り付けや好みに合わせた配膳を考えたりと、やりがいも感じられる環境ですよ◎ · ...

  • おにぎり専門店のキッチン ホールスタッフ

    1日前

    東京都 品川区 小山, 株式会社一粒万福

    おにぎり専門店での調理・接客業務をお任せします。シンプルで覚えやすい作業です。汁物の仕込み、赤味噌のしじみ汁、洗米、浸水から炊飯など基本的な作業からスタートです。また、お客様の目の前で握ります。一つずつできることを増やしていただければと思います。 · ...

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    2週間前

    東京都 千代田区 丸の内, 味の牛たん喜助 東京駅八重洲北口店 ￥1,600 - ￥21,440 per year

    要炭fireya de ushi tan no umai sugi o tsukau "umi no ushi tan ki jo". · ki kanjo sutaффufujitsu wa choukassei da yo. anjin ni suruto jiyo to naru yotei wo motsui te imasu. · shokubutsuen gari de uwatan ga arimasutte mo okawanakereba narimasite kudasai. · kettei shiki wa web kaku se ...

  • オリエンタル料理専門店のキッチンスタッフ(調理補助)

    1週間前

    東京都 渋谷区 千駄ヶ谷, アーバンズ(合同)

    、 Orienteal ryouri seimon ten no kitchin sutsffu (joryoku hoshuu) · コタア: · 東京 衝 安 ｦｧｪｨｩ · Orienteal ryouri o Hooru ni tekiyou shite imasu. Toki ni, Orienteal ryouri nitsuite no tugi to iku okyaku mo irasshaimasu ga, wakaranai mono ga arereba Teinei ni oshiie teikimasen deshita n ...

  • 鴨・馬料理専門店のキッチンスタッフ

    6日前

    〒- 東京都 港区 芝大門, 株式会社ダイヤモンドダイニング

    · シフトの融通ききます · 効率良く稼ぎたい方必見 · 「空いた時間に効率良く稼ぎたい」 · 「Wワーク先と掛け持ちしたい」 · こんな思いある方 · ぜひ当店で一緒に働きませんか? ...