寿司職人(見習いスタッフ)

3日前

北海道 札幌市 中央区 大通西, 株式会社加奈

仕事内容


2026年3月オープン

オープニングスタッフを大募集

寿司職人に興味はあるけれど、

未経験だから不安…

そんな方も大歓迎です

当店は、回らない寿司ならではの

品質を大切にしながら

低価格でも特別感を

提供するお寿司屋さんです

包丁の持ち方や基本作業から、

一つずつ丁寧に教えていくので、

未経験の方でも安心してスタートできます。

将来、寿司職人として成長していきたい方、

まずはここから一歩踏み出してみませんか。

<仕事内容>

初めはお客様へのお寿司提供や

巻物・一品料理の調理

サイドメニュー等の調理など

ゆくゆくは魚の仕込み

(捌き・下処理など)

シャリ炊き・ネタ管理

握りなどを行っていただきます

未経験の方でもしっかりと

お教えいたしますので

ご安心ください

調理だけでなくあいさつや配膳

お客様へのちょっとした

気配りも大切にしています

技術だけでなく、前向きな姿勢や

頑張りもきちんと見て、評価しますよ

<働く環境・メリット>

・高収入&安定の給与体系

業績に応じた賞与もあり

経験を正当に評価します

・働きやすさ重視

シフト制で週休2日。

月1回の連休や金土休みも相談OK

残業はできるだけ抑え

ライフワークバランスを大切に。

・キャリアアップの可能性

経験者には役職手当やさらなる

昇給のチャンスが豊富です。

更にキャリアアップも可能でございます

ぜひお気軽にご応募ください

求めている人材


・未経験OK

・学歴不問

・即戦力として活躍したい方

・1からお店の立ち上げに関わりたい方

【特に伝えたい事】

寿司、和食に対する情熱と探求心を持ち、技術向上に意欲的な方。

チームワークを重視し、円滑なコミュニケーションが取れる方。

お客様への感謝の気持ちを忘れず、丁寧な接客ができる方。

新しい環境でのチャレンジ精神旺盛な方。

勤務時間詳細


総労働時間:1週あたり40時間

勤務時間:10時~22時の間で実働8時間

※休憩1時間有

休日休暇


<週休2日/シフト制>

*月1回は連休取得可能

*金土休みも可能

「飲食店って忙しそう・・・」そんなイメージを持つ方も多いかもしれません。

当店ではスタッフたちに長く働いてほしいという思いから、できるだけ希望に寄り添います。

お休み希望もお気軽にご相談ください。

交通・アクセス


地下鉄東西線「円山公園駅」

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 19万4500円 〜

固定残業代:あり

1ヶ月あたり6万3000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

・賞与・昇給あり

・前年度実績:賞与支給3~4か月分

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・交通費規定支給

・昇給(年1回でなく、チャンスはたくさん)

・賞与年2回(前年度実績3~4ヶ月分)

・役職手当

・車通勤可(駐車場手当別途/規定)

・無料まかないあり

・社割あり(3割引きで食事可)

・制服

当店では、安定した固定給に加え

賞与も年2回支給。

ブランクOKなので、再チャレンジを

考えている方も安心です。

学歴不問、第二新卒歓迎です。

・働きやすい環境を整備

月平均残業時間は20時間~30時間程

ノルマ等なしで、プレッシャーなく働けます。

交通費支給や食事補助ありで

日々の生活もサポートします。

・充実した福利厚生

食事は社割ありで、社員割引価格で食事を

楽しめるほか、研修ありで

スキルアップもサポートします。

職場環境


お寿司屋は怖いイメージがあるかと

思いますがそんなことは全くありません(笑)

選考プロセス


Webまたはお電話よりご応募ください。

*電話受付:15:00~

応募にあたり、事前の履歴書郵送は不要にしています

履歴書は当日、簡易で結構ですのでご持参くださいね

【面接(1回)】

その場での採用もあります

雑談含め、あなたの事をいろいろ聞かせてください。

リラックスしてお越しください。

【内定】

入社日などはお気軽にご相談ください。

選考結果は即日~1週間以内にご連絡いたします。

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