〒- 北海道 札幌市 中央区 南五条西, 株式会社州

仕事内容


お店の成長にあわせてスタッフを増員募集

鮨九やすし処対州といった姉妹店を持つグループの一員に

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少人数制だからこそ、調理の全工程に関われる

料理長との距離が近く、直接学べる

将来独立を目指す方にも最適の環境

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【あなたに任せたいお仕事】

―――――――――――――

カウンター内ですしの握り

一品料理の調理

食材の管理

仕込み

盛り付け

食器等の洗浄

【今回入社するあなたの立ち位置は】

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店舗の盛況に伴い、寿司職人として店舗の"これから"を一緒につくってくれるスタッフを募集します

【入社後まずはココカラ】

――――――――――――

まずは元気に「いらっしゃいませ」のご挨拶から。

お客様との距離がぐっと縮まる、大事な第一歩です

店内の配置を覚えながら、働きやすい環境づくりも少しずつ。

自然と動きやすくなって、仕事がどんどん楽しくなります

そして何より、頼れる先輩たちがしっかりサポート。

わからないことはすぐ聞ける、あたたかい雰囲気だから安心してスタートできます

【お店の雰囲気】

―――――――――――

  • スタッフは全部で8名。

そのうち2名はパートさんで20代~50代まで幅広い年代が活躍

落ち着いた大人の雰囲気と、明るさのバランスがちょうどいい職場

世代を超えて仲が良く、自然と相談しやすい空気があります。

【スタッフにインタビュー】

―――――――――――――――――

名前:隣で一緒に握るSさん

※入社後に最初に仕事を教えてくれる頼れる存在

年齢:40代

この仕事していて良かったこと

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見習いからでも、鮨を握るチャンスがたくさんあります

「やってみたい」という気持ちを大切にしてくれるお店だから、成長のスピードもぐんと上がります。

忙しい時間帯と落ち着いた時間帯のメリハリがあるので、しっかり働きつつ、自分の時間も確保しやすい環境です。

仕事の楽しさを、日々実感できる職場です。

2024年12月にオープンすし金羊蹄

  • V

私たちは、地産地消季節感職人技和の空間心温まるおもてなし

この5つのこだわりを大切に、北海道の恵みを最大限に活かした寿司をご提供しています。

一貫一貫に想いを込め、五感で味わう特別なひとときをお届けします

求めている人材


\経験者歓迎/

カウンターで寿司を握っていた方

経験年数は不問。意欲を重視します

将来独立したいという夢を持つ方OK

年齢不問

そして何より大切なのは、【食】が"人を良くする"と書くように、お客様の笑顔を想像しながら料理に向き合う心です。

その"想い"を大切にできる方と、一緒に働きたいと考えています。

年齢の条件と理由:あり(例外事由2号・20歳以上(労働基準法))

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり25日 〜 26日

15:00~翌1:00(実働8時間 休憩60分)

※上記時間帯の中で、シフト制による8時間勤務

休日休暇


⽉5⽇(⽉曜定休日・シフト制)

夏季休暇

正⽉休み

GW

慶弔休暇

交通・アクセス


地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩3分

給与詳細


基本給:月給 25万円 〜 45万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

経験もこれまでの努力も、しっかり評価します。

経験者・見習いともに歓迎

待遇・福利厚生


【福利厚生】

交通費支給(会社規定有)

昇給あり

制服貸与

⾷事補助あり

※車通勤をご希望の方は、事前にご相談ください。状況に応じて柔軟に対応いたします。

職場環境


喫煙所:喫煙所あり(屋内)

選考プロセス


ご応募は【WEB】【電話】で受付しております。

面接には履歴書(写真貼付)をご持参ください。

[応募][面接日決定][面接1回][内定]

詳細は当方より連絡します。

気軽に何でもお聞きください。お会いできる日を楽しみにしています。



  • 〒- 北海道 札幌市 中央区 南五条西, 株式会社州 ¥2,640,000 - ¥2,940,000 per year

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  • 北海道 札幌市 中央区 大通西, 株式会社加奈

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  • 寿司職人

    3週間前


    北海道 札幌市 中央区 北三条西, 株式会社夏目

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  • 〒- 北海道 札幌市 中央区 南五条西, 株式会社寿司田

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    北海道 札幌市 中央区 北一条西, 株式会社すし善

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  • 〒- 北海道 札幌市 南区 藤野五条, ジャパンビルダーズ株式会社 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    2222" · !!UFF01UFF01U · 8 · ...


  • 〒- 北海道 札幌市 北区 北三十条西, 丸敏菊地工業株式会社 ¥220,000 - ¥1,750,000 per year

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  • 〒- 北海道 札幌市 厚別区 厚別町山本, 有限会社北村建具製作所 ¥2,300,000 - ¥2,920,000 per year

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    月7〜9日休み · 夏季・冬季休暇の他、閑散期にはまとまった連休もあり · 給与の安定が両方叶います。 · ...


  • 〒- 北海道 札幌市 中央区 南四条西, 株式会社TOSHIN

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  • 北海道 札幌市 中央区 大通西, 株式会社加奈 ¥2,870,000 - ¥3,180,000 per year

    お客様へのお寿司提供や魚の仕込み、シャリ炊き・ネタ管理、握り・巻物・一品料理の調理など · チームワークで最高の一品を追求する風通しの良い環境です。 · ...


  • 北海道 札幌市 中央区, 株式会社クオレガ(ホテルズラボ)

    邮惟 · 日々の掃除、ホール業務、および鮨の仕込み全般などを実施します。市場から届いた荷物を開き、魚を捌きはじめると仕込み場は混沌とした状態になります。しかし、丁寧に手当し、魚たちが磨かれ、綺麗になっていく楽しさを毎日感じています。 · ...


  • 北海道 札幌市 中央区 北四条西, 日出王商事株式会社

    洗い物や仕込み、お出汁を引く、料理の盛り付けなどの調理補助からスタートします。徐々にそば打ちや調理業務もお教えしていきます。 · ...


  • 〒- 北海道 小樽市 新光, 有限会社 小樽グルメ企画 「そば処あさり」 ¥2,000,000 - ¥2,500,000 per year

    アンプ) !!! · 黑 /ヲ · ヨ · ...


  • 北海道 札幌市 中央区 大通西, 株式会社加奈

    オープニングスタッフを大募集 · 高級寿司店とは異なり「気軽さ」と「特別感」を両立した立ち位置のお店です。 · 寿司の技術だけでなく、接客力も更に磨く事が出来ます。 · お料理の説明や配膳など一人ひとりの接客が評価される環境でやりがいを感じながら働ける職場です。 · ...


  • 北海道 札幌市 中央区, 株式会社夏目

    鮨棗では「寿司はお客様一人ひとりに合わせた"オートクチュール"」という考えを大切にしています。作業のように同じものを出すのではなく、目の前のお客様の好みや気分を読み取り、その方のための一貫をつくる。 · ...


  • 北海道 札幌市 中央区 北四条西, 日出王商事株式会社

    未経験者歓迎 · 札幌で半世紀蕎麦屋を営む‶老舗の技" · を身に付けてみませんか? · 〜職場の特徴〜 · 20代、30代の若手スタッフ活躍中 · ...


  • 北海道 札幌市 白石区, 株式会社アールプラス Remote job

    エレン 家 (621) · !, "# · ◆食을 ?안세요 · ) · ...


  • 〒- 北海道 小樽市 築港, 株式会社TOSHIN

    回転寿司屋さんのキッチン(寿司職人)の求めている人は、北海道で腰を据えて働きたいと考える方や安定した職場で働きたいと考える方です。年齢は62歳未満である必要があります。 · ...