ワインレストランのキッチンスタッフ

2ヶ月前

東京都 中央区, オザミワールド株式会社

求人詳細


【キッチン(正社員)】<正社員募集>月給27.5万円~35万円スタート

【給与】

月給 27万 5000 円 以上

【シフト】

週5日、1日8時間以上

【勤務地】

中央区

【最寄り駅】

銀座一丁目駅

お客様に喜ばれることを1番に考え抜いたフランス料理、

約4万本のストックを誇るワインとオザミのサービスで

お客様に心から喜ばれるレストランを目指します

フランス料理、ワインが大好きな方、興味のある方

元気で明るく協調性に自信のある方

もちろん未経験の方も大歓迎です

《注目ポイント》

月8回休み

各種待遇

10年以上活躍するスタッフ多数在籍(会社の一番の誇りです)

長野県東御市に自社ワイナリーも持ちフランス中心に生産者と数多くの

繋がりのあるワインレストランのパイオニア

約30年もお客様に愛される料理、ワイン、サービスが学べる最高の環境です

【下記は入社後の年収推移の一例となります】

  • 中途採用スタッフA(20代前半)

入社時 320万円 1年後 約340万円 2年後 約360万円 3年後 約380万円(勤務査定の他、在職年数・家族構成等を考慮します)

  • 中途採用スタッフB 業界経験5年程度(20代後半)

入社時 360万円 1年後 約380万円 2年後 約400万円 3年後 約420万円(勤務査定の他、在職年数・家族構成等を考慮します)

お仕事内容


<仕事内容>

キッチン(正社員)のお仕事をお願いします。

<具体的なお仕事例・・・>

  • 仕込み、調理

(1)ガルドマンジェ担当

前菜のサラダやデザートの準備、ランチの前菜の準備、納品物の片付け、ディナー営業の準備。

(2)ストーブ担当

メイン料理の準備、魚・肉のポーション、ガルニチュールの仕込み、翌日のランチのメイン料理の仕込等、納品物の片付け、ディナー営業の準備。

  • メニュー作成
  • まかない作り

当番制でスタッフみんなで交代で作ります。

基本的には和・洋・中、作りたい料理を作ってもらってます。

  • 在庫管理
  • 調理場のオーブンや天蓋、グリストラップなどの定期清掃

給与


月給 27万 5000 円 以上

  • 固定残業代あり: 40.0時間分、 6万 円

  • 昇給あり

  • 支払い方法: 月1回

(月初から月末締め、翌月26日支払い)

  • 交通費: 全額支給

月額上限20,000円・超える場合は要相談

試用期間詳細


最初の3か月間は試用期間となります。

※試用期間の給与、シフトは通常期間と同条件となります。

所在地


東京都 中央区 銀座1-4-9 銀座オザミビル5階

アクセス

  • 有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩 0分
  • 銀座線 銀座駅 徒歩 5分
  • 丸ノ内線(池袋-荻窪) 銀座駅 徒歩 5分
  • 日比谷線 銀座駅 徒歩 5分
  • 山手線 有楽町駅 徒歩 5分

勤務期間


長期(3ヶ月以上)

勤務形態


シフト制

シフト・勤務時間


週5日、1日8時間以上

10:00~23:00

勤務できる曜日


月/火/水/木/金/土/日

応募資格


<こんな方、歓迎>

・これから飲食業界に携わりたい人歓迎

・接客マナーを身につけたい方

・食べることが好きな方

・レギュラーワークとして働きたい方

・安定収入を得たい方

・長期勤務をご希望の方 etc…

高校生歓迎/高校卒業以上

特徴・メリット


高収入・高時給/語学活用/すぐ働ける

社会保険


健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険

待遇・福利厚生


社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない(食事)あり/昇給あり

応募方法


応募ボタンより応募してください。

応募後のプロセス


エントリー後弊社からご連絡差し上げます。

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    働きながら一流のサービスや料理を学べるお店で · お客様の「ちょっと贅沢な日」を彩るお手伝いをしませんか? · ...

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    · 大手町ワインバル八十郎商店のアルバイト・パートの求人情報 · 未経験OK|大人なワインバルネイル/ピアスOK|週1日3H~|賄い · ...

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