仕事内容:

朝食レストランでの調理業務を中心にお任せします。

【具体的な業務内容】 調理職として:朝食メニュー全般の調理・盛り付けをメインとし、食材の準備や厨房衛生管理に従事 団体対応時:宴会調理や大量調理への対応も経験可能 技術習得:ホテルならではの高度な調理技術や団体料理作成方法を着実に習得

【1日のスケジュール例】 ・04:00 出社・各種準備業務 ・08:00~09:30 朝食営業時間帯対応 ・12:40 勤務終了(休憩1時間含む)

【研修・成長支援】 新卒から幹部まで幅広い年齢層との協働で、実務を通じた学習が可能。職種別・階層別の研修制度により組織全体でスキル向上をサポート。資格取得支援制度で調理スキルのさらなる向上を支援します。各種研修により、レストラン店長や管理職へのステップアップ機会も提供されています。

【職場環境の特徴】 瀬戸内の豊かな自然に囲まれ、ゆったりとした環境がストレス軽減。お客様に寄り添う質の高いサービスを提供する風土で、プロフェッショナルとしてのやりがいを感じられます。

アピールポイント:

≪働きやすい環境が整っています≫

▼ホテル施設の特徴の詳細 四国最大級のランドマークタワー型ホテルで、全355室の客室、和食・洋食・中華7店舗のレストラン、天然温泉大浴場・露天風呂、全天候型温水プール、フィットネスジムなど充実した施設を備えています。朝食を含めた複数のレストラン調理に携わる機会に恵まれ、調理技術の幅広い習得が実現できます。

▼立地・アクセスの特徴の詳細 JR今治駅から徒歩10分という抜群のアクセス。マイカー通勤も可能で駐車場完備。しまなみ海道まで車で15分の距離にあり、瀬戸内の豊かな自然に恵まれた立地です。観光地にも近く、プライベートの充実にも最適な環境です。

▼待遇・福利厚生の特徴の詳細 月給24万円(残業代込・月平均残業30時間以内)で生活基盤が安定。年間賞与4ヶ月分の支給、住宅手当月3万円~5万円、食事手当月2,200円、交通費支給(上限31,350万円)、家族手当月3,000円~1万円など各種手当が手厚い。社会保険完備、退職金制度、財形貯蓄制度も完備。産休育休休暇、介護休暇など家庭との両立も支援します。

▼成長・キャリアの特徴の詳細 先輩スタッフとのバディ形式OJTで確実な技術習得が実現。新卒から幹部まで多様な年代と共に働く環境で、様々な視点から学べます。各レストラン調理や宴会調理を経験後、レストラン店長や管理職へのキャリアパスが明確に用意されています。職種別・階層別の研修制度、資格取得支援制度により、継続的なスキルアップが保障されています。

求める人材:

【応募条件】調理師免許・調理経験は必須 【こんな方にぴったり】 ◎高度なホテル調理に挑戦したい方 ◎チームの中で着実にスキルを磨きたい方 ◎キャリアアップを真剣に目指す方 ◎新しい環境で成長したいという意欲がある方 【この求人の特徴】 学歴は不問。64歳までが募集範囲。先輩スタッフとのバディ形式OJTで確実な技術習得が実現できます。

勤務時間・曜日:

~勤務曜日~ シフト制(勤務表によって異なる) ~時間~ 04:00~12:40(所定労働時間8時間40分、休憩1時間) ~1日のスケジュール例~ ・04:00 出社・準備業務 ・08:00~09:30 朝食営業時間帯対応 ・12:40 勤務終了 ※月平均残業30時間以内

休暇・休日:

■休日:勤務表によって月8回 ■年間休日:96日 ■有給休暇:6ヶ月経過後10日から取得可能(取得実績あり) ■特別休暇:産休育休休暇、介護休暇完備

【メリット】月平均残業30時間以内で、プライベートとの両立が実現できます。

勤務地:

愛媛県今治市旭町2-3-4 今治国際ホテル内での勤務 近くに今治城や今治駅がある立地です。

アクセス:

【所在地】愛媛県今治市旭町2-3-4 【最寄り】JR今治駅から徒歩10分 【周辺情報】今治城までも徒歩約10分、しまなみ海道まで車で15分 【通勤手段】マイカー通勤可能(駐車場完備)

待遇・福利厚生:

【給与詳細】 基本給与:月給240,000円 ・残業代は月給に含まれています ・月平均残業30時間以内

《各種手当》 ・食事手当:月2,200円 ・家族手当:月3,000円~1万円 ・住宅手当:月3万円または5万円 ・交通費支給:上限31,350万円

【待遇・福利厚生】 社会保険の完備、退職金制度、財形貯蓄制度、資格取得支援制度、職種別・階層別研修制度が完備。有給休暇は6ヶ月経過後10日から取得可能で取得実績も多数。産休育休休暇、介護休暇などの各種休暇制度も完備しており、長期的に安心して働ける環境です。

【試用期間】1ヶ月間(試用期間中は契約社員扱い)

その他:

【経営理念】 時代の流れに左右されず、基本に立ち返り自らの意思で行動するホテリエになることを基本方針としています。本州と四国、芸予の島々を結ぶ瀬戸の中枢都市・今治にそびえるランドマークタワー型ホテルとして、地域企業・市民のパブリックスペースとしての役割を担っています。

信用・信頼を獲得し地域に愛されるホテル、四国域内のオンリーワンであることに誇りを持つ企業を目指し、社員の働きやすい就業環境整備と自部署にこだわらず他部署と連携できる体制、ボトムアップできる体制を構築しています。

【応募について】 (1)応募フォームからまずはご応募下さい (2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたします

社内確認用ID###imabari-0016###

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 240,000円 (月給)

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間