オープニング店舗スタッフ 残り枠2人

3週間前

大阪府 大阪市 都島区 東野田町, 株式会社やまGEN

仕事内容:

~~~~要ちぇっく~~~~~~~~~~~~

20年振りの新規リニューアルで店内大改装

限られた時間でしっかり稼ぎたい方・必見

徒歩にも通勤手当が出るから近所の方は尚必見

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

①1部:開店準備及びお昼の営業(調理・接客)

開店準備:清掃・仕込み・補充、仕込みは生地の準備とイカの下処理、その他の具材のカットといった内容です。

②2部:夜の営業(調理・接客)及び閉店作業

閉店準備:調理器具の洗い物、食材の整理、在庫チェック、といった内容です。

営業についてはメインのイカ焼きは当面は店長が行いますが、ゆくゆくはスタッフの皆さんにもお願いしていく流れですので最初は調理補助(お客様の前での仕上げ工程、洗い物)とレジ対応、テイクアウト対応を主な業務を考えております。接客は"やまげんカラー"を一緒に作っていきたいですね。そうはいってもですが、1つだけ守ってもらいたいのは「相手を不快にさせない」これくらいです。

その他の業務として冷凍製造(イカ焼きを焼いて、ソースとトッピングから冷まして真空パックした後、冷凍という流れ)を計画しています。通販や百貨店催事販売用の冷凍商品を作る予定ですので、ご協力をお願いします。

アピールポイント:

店舗はこの地に20年と歴史がありますが、今回はその店舗のリニューアルということで新規スタッフ募集をさせてもらいます。

全国津々浦々、有名な百貨店の催事で今では売上TOP10の常連で「弁当の甲子園」ともいわれる京王百貨店の駅弁大会にも参加しています。そんなわが社のイカ焼きをもっと大阪の地から発信していこうというのが今回のリニューアルオープンの一番の狙いです。

全国の百貨店での販売で全国にいる「イカ焼き」のファンが大阪に来た時に満足してもらえるお店を作ろう、そしてここでしか味わえないものを体験してもらって、ここから更に発信してもらおう、と。そしてミシュランのビブグルマンへの掲載を視野に入れてブランディングをしてお店作りは進んでいます。

この大阪・京橋からみんなが自慢できる新しいお店、文化を一緒に作っていけるチャンスになると思います。

優秀な方がおられれば社員への切り替えや、興味がある方は催事の手伝いで全国出張(当然、ホテルや移動は会社経費です)したり、他では経験出来ないことも提供できます。

求める人材:

お店の責任者の考え方が「絶対に行きたくないお店の3つの条件はきたない、まずい、愛想がない」というもので、それを理解してもらえる方が理想的です。

つまり、また来ようとなるお店はその反対ということです。お客様が来てくれるからお店は続いていけるので、来てくれるお店にする為には上の3つの条件を良い方向にしていかなきゃいけません。この絶対的なお客のニーズが理解できていればその他の事は大体がOKです。

勤務時間・曜日:

シフト制

①1部:11時~16時、②2部:16時~21時の2枠に合計で5名

木曜日を定休日とし、出勤の曜日については面談及び採用者同士での相談の上、決定します。

長く働いてもらう為にも、全員でお互いのシフトを協力できるチームを作っていきます

勤務地:

店内完全禁煙です。

アクセス:

各線京橋駅から徒歩5分

JR東西線 大阪城北詰駅から徒歩10分

JR大阪環状線 桜ノ宮駅から徒歩13分

給与:

通勤手当:一律300円/日の支給をします。

※徒歩、自転車であっても支給しますのでご近所の方は是非、お問い合わせください。

その他:

グランドオープンは来年3月5日予定

プレオープン及び事前研修などは2月中旬より随時実施予定です。

まだ先の予定とはなりますが、面接は受け付けておりますので、ご連絡ください。

雇用形態: アルバイト・パート

給与・報酬: 1,300円 (時給) 以上

言語:

  • 上手な日本語 (必須)

  • オープニング店舗スタッフ 残り枠2人

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