兵庫県 神戸市, 株式会社ホロニック

<兵庫・滋賀>【ホテルの料理人】経験者募集

株式会社ホロニック

コミュニティ型ホテル『SETRE(セトレ)』の料理人として活躍

情報更新日:2025/08/19

掲載終了予定日:2026/02/09

この求人のポイント

人との繋がりを大切にするコミュニティ創出企業料理人として、経験を活かしませんか

自社ブランドホテル『SETRE』の運営をはじめ、集客施設の受託型運営、コンサルティングなど、多彩なビジネス展開で成長しているホロニック。「地域コミュニティ」をコンセプトに、食材、器、インテリアに至るまで地域の特性を感じられる空間を大切に"地域資源を企画する場"として魅力あふれるサービスを提供していきます。今回は、兵庫・滋賀いずれかのホテルで料理人を募集いたします。ぜひご応募ください

仕事内容

料理人としてメニュー作成や料理提供を担当します。

具体的には

【雇入れ直後】

メニュー作成

料理提供

人員管理

原価管理

購買管理

衛生管理

【変更の範囲】

会社の定める業務

対象となる方

【必須】料理人のご経験をお持ちの方

入社時には、会社の概要や取り組みについての詳細な勉強会があり、企業の理念や方針をしっかりと理解していただきます。

募集要項

雇用形態:正社員

勤務時間:1カ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)

(月所定労働時間:160~177時間)

標準労働時間:9:00~18:00

1日6~10時間のシフト制

※休憩あり

※残業あり

勤務地:兵庫県・滋賀県のいずれかに配属

※転勤あり

【雇入れ直後】

ホテルセトレ神戸・舞子

兵庫県神戸市滴水区11-1

セトレマリーナびわ湖

滋賀県守山市水保町1380-1 ヤンマーマリーナ内

【変更の範囲】

会社の定める事業所

マイナビ転職の勤務地区分では…

兵庫県

給与:月給 290,000円~370,000円

試用期間:6ヶ月(待遇変更なし)

※経験・能力を考慮し決定

諸手当:通勤手当

残業手当

休日・休暇:年間休日117日

完全週休二日制

※シフト制

リフレッシュ休暇(年10日)

有給休暇

産休・育休制度

福利厚生:社会保険完備

食事補助

制服貸与

従業員持ち株会

ヒゲOK/茶髪OK/ピアスOK(清潔感重視)

受動喫煙対策:屋内禁煙

この求人の特徴

急募

業界経験者優遇

第二新卒歓迎

U・Iターン歓迎

転勤なし

産休・育休取得実績あり

5日以上連続休暇取得可能

オフィス内禁煙・分煙

交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴

急募

業界経験者優遇

第二新卒歓迎

U・Iターン歓迎

転勤なし

産休・育休取得実績あり

5日以上連続休暇取得可能

オフィス内禁煙・分煙

交通費全額支給

フード・アミューズメント

レジャー

マネージャ採用対象外

設立:1998年12月

代表者:代表取締役 長田 一郎

従業員数:337名(2024年3月現在。アルバイト含む)

資本金:5,000万円

売上高:24億4,000万円(2024年3月期実績)

事業内容:・コミュニティ型ホテルの企画・開発・運営

・地域資源の企画事業

・コンサルティング事業

本社所在地:兵庫県神戸市東灘区向洋町中6-9 神戸ファッションマート10階

企業ホームページ

応募方法

選考の特徴

WEB面接OK

応募方法:本求人はマイナビ転職の応募フォームでのみ受け付けます。

本求人は、株式会社マイナビが運営する

「マイナビ転職キャリアパートナー」による人材紹介案件です。

※個人情報について「マイナビ転職キャリアパートナー個人情報の取り扱いについて」に同意いただき、

応募情報を開示することをご了承の上ご応募ください。

応募受付後の連絡:応募受付後、応募者全員に電話もしくはメールにてご連絡差し上げます。

採用プロセス:

書類選考

面接(2回程度)

内定

問い合わせ先:コミュニティ型ホテル『SETRE(セトレ)』の料理人として活躍

住所



東京都中央区銀座四丁目12番15号歌舞伎座タワー

マイナビ転職キャリアパートナー内 株式会社ホロニック採用事務局

備考

上記は、株式会社マイナビ(マイナビ転職キャリアパートナー)内/株式会社ホロニック採用事務局の所在地です。



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  • 〒- 兵庫県 神戸市 北区 有馬町, 有馬温泉 月光園

    創業70年以上の歴史のある、温泉が湧き出る和風旅館。旬の食材を使った、見た目も味も最高の料理を作りましょう。 · ...


  • 〒- 兵庫県 神戸市 北区 有馬町, 株式会社有馬グランドサービス

    有馬温泉の旅館での夕食提供業務を担当していただきます。基本の勤務開始は16:30~。準備状況や希望により18:00~の勤務開始も可能です。 · 短期ではなく、安定して継続勤務できる方を想定しています。洋装での勤務となり、接客経験が浅い方や、これから旅館のサービスを学びたい方も歓迎します。 · ...


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  • 大阪府 大阪市 西区 新町, 株式会社アテナ ¥2,295,000 - ¥2,510,000 per year

    · 初めての接客も安心して始められる環境です。駅チカの好立地で働きやすさとやりがいを実感できます。 · ...


  • 〒- 兵庫県 神戸市 北区 有馬町, 株式会社有馬グランドサービス

    有馬温泉の旅館での夕食会席サービスを担当します。基本の勤務開始は16:30~、準備状況や希望により18:00~も可能です。本式着物での勤務となります。 · ・会席料理の配膳、提供、料理説明 · ・ドリンク提供 · ・食事進行に合わせたタイミング調整 · ・食器の下膳、簡単な清掃 · ・本式着物での接客対応 · ・その他付随業務 · ...


  • 大阪府 交野市 南星台, 株式会社お宿応援隊 ¥1,960,000 - ¥2,800,000 per year

    昇給・賞与あり残業なし正社員登用あり旅館ホテルへのサポート業務 · 旅館ホテルへのサポート業務の募集です。主な業務は、・旅館ホテル新規開業プロジェクトでの業務 · ・旅館ホテルの営業、販売管理 · ・料理メニュー開発クレーム処理のサポート · ・旅行会社関連従事実績ある方歓迎 ...


  • 大阪府 大阪市, 株式会社SHRホテルズ

    大型ホテルのオープニングスタッフ募集。ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ グループが展開する新しいホテルで、積極採用を行っている。 · ...


  • 大阪府 大阪市, キヒラサービス株式会社

    + · 一人ひとりのお客様に丁寧に向き合えるのが施設最大の魅力でもあります。人とのコミュニケーションを大切にしたい方にピッタリな職場です。 · ...


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    総料理長、副総料理長の経験がある方を優遇し、一緒に最高のサービスを提供したい方歓迎。宴会場料理、イタリアン料理、フレンチ料理のシェフ(約100名)を総括する料理長経験者も優遇。 · 予算策定・メニュー開発、原価コントロール、売上管理、ABC分析業務 · 事業計画の作成 · 企画提案、営業、予算作成・管理、およびオーナー報告 · ...


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