仕事内容

働きやすい理由&魅力

月給21万円〜45万円スキルと経験を正当に評価

和食・焼き鳥・海鮮など多彩なジャンルの調理を経験

有給休暇もしっかり取れるメリハリある働き方を実現

ラスト勤務は送迎有深夜の移動も心配ありません

駐車場完備で車通勤OK雪の日もストレスなく通えます

【業務内容】

キッチン責任者候補(料理長候補)として、調理業務全般および厨房管理をお任せします。仕入れの選定や新メニューの開発など、あなたの料理人としての経験やセンスを存分に発揮できる環境です。

具体的なお仕事

・旬の食材を活かした調理および盛り付け

・新メニューの開発、既存メニューのブラッシュアップ

・食材の仕入れ先選定、在庫管理、原価率のコントロール

・厨房スタッフの育成、衛生管理の徹底

・オープンキッチンでの活気ある接客対応

<<他にはない、ここで働く魅力>>

1.「多業態のノウハウを吸収できる」 居酒屋から和心洋才まで幅広い店舗を持つ当社。異なるジャンルの技法を学び、料理人としての幅を広げられます。

2.「あなたの料理が店の顔になる」 メニュー開発の自由度が高く、自分の考案した料理でお客様を笑顔にするやりがいをダイレクトに感じられます。

3.「飲食業界のイメージを変える休日・待遇」 有給取得の推奨や送迎制度など、長く職人として活躍し続けられるよう、労働環境の整備に力を入れています。

将来的に身につけられるスキルや職位など: まずは各店舗の調理責任者(料理長)として、現場のクオリティ管理を担っていただきます。その後は、全店舗のメニューを監修する総料理長への昇進や、店舗開発における業態プロデュースなど、経営に近いポジションでの活躍を期待しています。原価管理やスタッフマネジメントも習得し、どこへ行っても重宝される「経営のできる料理長」へ成長可能です。

\\ 当社について //

2012年:ふとっぱらや開業

2013年:旭英水産開業

2014年:株式会社エピルカ設立・

旬魚旬菜別家開店

2017年:和心洋才睦月開店

2018年:酒場わや開店

現在、社員もアルバイト大勢います

是非、一緒に成長していきましょう

Web応募は簡単

電話応募でも全然OK

お気軽にご連絡ください

求めている人材

• 未経験OK
• 20代〜60代まで活躍中

年齢関わらず楽しく働けます

• 飲食店の経験者歓迎

長期歓迎/主婦・主夫歓迎/フリーター歓迎/経験者歓迎

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日

16:00~翌1:00(実働8h/シフト制)

*時間・日数・曜日相談可能

夕方

休日休暇

曜日や日数・勤務時間の相談もお気軽にどうぞ

有給休暇もしっかり取れます

「誕生日はゆっくり過ごしたい」等、

働きながらしっかりリフレッシュ

長く働いてほしいからこそ福利厚生には力を入れています

交通・アクセス

旭川駅より徒歩6分 車通勤可

給与詳細

基本給:月給 21万円 〜 45万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験を考慮します

給与例

みなし残業¥50,000

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 社会保険完備
• 車通勤OK
• 駐車場有(規定あり)
• 制服貸与
• まかない有
• 送迎制度有
• 交通費規定支給
• 車の方や公共交通機関を利用している方がいますので、

通いやすい方法で通勤してください

• ラスト迄働いてくれた方は、送迎有
• 車通勤もOKなので雨や雪の日も通勤ラクラク
• 車通勤の場合でも交通費支給

職場環境

一緒に働けるのを楽しみにしています

初めての環境で働くにあたり不安もあると思いますが、少しでも安心して働けるようスタッフ一同サポートして参ります。より働き易い環境づくりを一緒にしていきたいという気持ちでお待ちしています

選考プロセス

※履歴不要

①応募(WEBやTEL)

②担当者より面接日程の調整などでご連絡させていただきます。(メールまたはTEL)

③面接実施(設定した日時にお越しくださいませ)

採用決定のご連絡

⑤入社手続き等

※ご応募~採用までは、平均1週間~1か月程度

※在職中ですぐ転職が厳しい方もご相談OK

受付:10時以降