Organization- Hotel Toranomon Hills
Summary
東京初進出のアンバウンド コレクション by Hyatt 内にある、ヨーロッパでミシュランを獲得したレストラン『Le Pristine』が日本初進出のレストランとなります。

ホテル虎ノ門ヒルズ 1階 に位置する「ル・プリスティン 東京」は、長年ミシュランの星に輝くシェフで起業家のセルジオ・ハーマンが掲げる使命を情熱的に体現しています。

「ル・プリスティン」は、単なるレストランではなく、セルジオが深い愛情を注ぐ音楽、アート、デザイン、ファッションが食体験をより特別に演出する、日々の幸せや喜びを祝うカジュアル・ファイン・ダイニングレストラン&カフェ。

ル・プリスティン東京では、以下の業務をお任せいたします。

・レストランサービス業務

・スタッフの育成

Le Pristine, a Michelin-starred restaurant in Europe, will make its debut in Japan at the Unbound Collection by Hyatt, which is opening for the first time in Tokyo.

Located on the first floor of Hotel Toranomon Hills, Le Pristine Tokyo passionately embodies the mission of Sergio Harman, a long-time Michelin-starred chef and entrepreneur.

Le Pristine is not just a restaurant, but a casual fine dining restaurant and cafe that celebrates everyday happiness and joy, where Sergio's deep love for music, art, design, and fashion makes the dining experience even more special.

At Le Pristine Tokyo, you will be responsible for the following duties.

・Restaurant service duties

・Staff training

Qualifications
・ホテルレストランやバーにおける、チームリーダークラス(キャプテン、スーパーバイザー含む)としての1年以上の実務経験、または一般職クラスとしての2年以上のご経験

・基本的な接客英語力、日本語力

・At least one year of practical experience as a team leader (including captain or supervisor) in hotel restaurants or bars, or at least two years of experience in a general staff role

・Basic English and Japanese language skills for customer service