Osaka 株式会社EASU
募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般 仕事内容: 2025年1月に京都にオープンしたばかりの「海鮮と炭焼 凪」で、調理スタッフを募集 今後も新店のオープンを予定しており、キャリアアップのチャンスが豊富にあります。

仕込み(予約状況を確認しながら、適切な量の仕込み) 調理(刺身、肉、揚げ物、焼き場など、各セクションを担当) 盛り付け・味付け確認(責任者が各セクションの味付けや盛り付けをチェック) カウンター接客(カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとることもあります)

在庫管理(使用した食材を記録し、整理・在庫を管理) 発注(予約状況と在庫を確認し、各業者へ発注) アルバイト育成(飲食の楽しさを伝えながら成長をサポート) 商品開発(責任者は「おすすめメニュー」や月替わりのコースを考案し、試作や価格を決定) 原価率の管理(料理長は原価率や人件費を管理し、厨房運営をお任せ。店舗の利益に直結する重要な業務です) スキルや経験は人それぞれ。あなたのレベルに合わせてお仕事をお任せするので、安心してスキルアップに挑戦できます。「チャレンジしたい」という気持ちを全力で応援する会社です 店舗名: 『海鮮と炭焼 凪』 勤務地: 2025年1月24日オープン 「海鮮と炭焼 凪」 京都府京都市下京区釘隠町232 下記、滋賀県の店舗で同時募集中 『月屋(ガツヤ)』 滋賀県草津市大路1-13-1 OGビル2F 『炭火食堂 凪』 滋賀県草津市大路1丁目1-1 Lty932 ガーデンシティ草津1F 『BBQ & Bar KEMURI』 滋賀県草津市大路1-14-4 配属先は経験、希望を考慮のうえ決定します 待遇: 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給査定(年3回) (一年で7万円昇給した社員実績あり) 賞与あり 独立支援制度(実績あり) 交通費全額支給 髪型・ピアス自由 車・バイク通勤OK 駐車場完備(無料) 食事補助あり(一日2食) 社員旅行 弊社店舗利用社員割引制度 忘年会・新年会 BBQ大会 制服貸与 資格取得費用会社負担 生産者訪問 退職金制度 役職手当 深夜手当 出勤時の食事無償(1日2回) 引っ越し手当あり 経験不問 飲食店での勤務経験がある方、優遇します これから飲食店での経験を積んでいきたい方 年齢、経験問わず、キャリアアップも目指せます 今後滋賀・京都・大阪への出店を加速させるため、新しい仲間を募集します

  • Osaka 株式会社EASU

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般 仕事内容: 2025年1月に京都にオープンしたばかりの「海鮮と炭焼 凪」で、調理スタッフを募集 今後も新店のオープンを予定しており、キャリアアップのチャンスが豊富にあります。 · 仕込み(予約状況を確認しながら、適切な量の仕込み) 調理(刺身、肉、揚げ物、焼き場など、各セクションを担当) 盛り付け・味付け確認(責任者が各セクションの味付けや盛り付けをチェック) カウンター接客(カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとることもあります) · 在庫管理(使用した食材を記録し、整理・在庫を管理 ...


  • Osaka 株式会社EASU

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,バール・バー,和食全般 仕事内容: 滋賀県草津市内に3店舗、京都市内に1店舗を展開中さまざまな業態で調理スタッフを募集中です。 今後も新店舗のオープンを予定しており、キャリアアップのチャンスも豊富にあります · 仕込み(予約状況を確認しながら、適切な量の仕込み) 調理(刺身、肉、揚げ物、焼き場など、各セクションを担当) 盛り付け・味付け確認(責任者が各セクションの味付けや盛り付けをチェック) カウンター接客(カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとることもあります) · 在庫管理(使用した食材を記 ...


  • Osaka 株式会社EASU

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,バール・バー,和食全般 仕事内容: 滋賀県草津市内に3店舗、京都市内に1店舗を展開中さまざまな業態で調理スタッフを募集中です。 今後も新店舗のオープンを予定しており、キャリアアップのチャンスも豊富にあります · 仕込み(予約状況を確認しながら、適切な量の仕込み) 調理(刺身、肉、揚げ物、焼き場など、各セクションを担当) 盛り付け・味付け確認(責任者が各セクションの味付けや盛り付けをチェック) カウンター接客(カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとることもあります) · 在庫管理(使用した食材を記 ...


  • Osaka 株式会社快適空間創造研究所

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,居酒屋,和食全般 仕事内容: 具体的には 調理補助スタッフとして調理スタッフのお手伝いをお願いします。未経験の方も安心して業務に取り組めるよう、少しずつ指導いたしますので安心してください。慣れてきたら、調理にもどんどん参加していただきます。経験を積む中で、後輩の指導や食材管理、イベントやメニューの企画なども任されるようになります。自身のアイデアが形になることで、仕事の楽しさが一層増すことでしょう。 多彩な調理技術を学び、調理士資格を目指せる環境 当社では、多彩な調理スキルを学べます。刺身、揚げ物、焼き ...


  • 大阪府 大阪市, 東京レストランホールディングス株式会社

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,和食全般 仕事内容: 恵比寿駅から徒歩5分。落ち着いた街並みに佇む、完全個室の創作和食レストラン「SO-TEN」で、本格的な料理の技術を基礎から学べる調理スタッフを募集します。 お任せするのは、仕入れや仕込み、調理業務はもちろん、在庫管理やオペレーションづくり、スタッフ育成、メニュー開発など幅広い内容です。まずは、あなたの経験やスキルに合わせて、できるところから少しずつお任せします未経験スタートでも、先輩たちがしっかりフォローしてくれるので安心です 半年〜1年ほどで、一通りの調理をマスターでき ...


  • Osaka 今井観光株式会社

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,お好み焼き・たこ焼き 仕事内容: ╲16店舗を運営している当社で として一緒に働きませんか? さまざまな業務を通じて をお客様に届けてください 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 主な仕事内容 仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート 全体の流れを学んで調理全般を担当 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 洗い物など お好み焼き・鉄板焼き 徳 ...


  • Osaka 株式会社シーエージェント

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司 仕事内容: 具体的なお仕事は、 食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。 お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、 楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。 まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。 早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、 スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。 入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、 20代で店長と ...


  • Osaka 株式会社シーエージェント

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司 仕事内容: 具体的なお仕事は、 食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。 お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、 楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。 まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。 早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、 スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。 入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、 20代で店長と ...


  • Osaka 株式会社シーエージェント

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司 仕事内容: 具体的なお仕事は、 食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。 お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、 楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。 まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。 早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、 スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。 入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、 20代で店長と ...


  • Osaka 咲椀株式会社

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 愛知・小牧にある「和風ダイニング 咲椀(さくわん)」で、調理スタッフとして活躍しませんか。 · 岐阜県飛騨の古民家の趣で料亭仕込みの職人による和食をご提供。漁港直送の鮮魚や自社農園と契約農家さん直送の無農薬野菜など、旬の素材にこだわった手作り料理で地元の人に20年以上支持されているお店です。 · 経験・スキルに応じて調理全般から仕入れ、メニュー開発まで幅広くおまかせ。焼き物、造り、煮物など各部門をローテーションでご担当いただきます。キッチンは20代~50代の従業員 ...


  • Osaka 株式会社ジーリーメディアグループ

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般 仕事内容: 「小料理 よし田」にて、自然栽培・オーガニック・無農薬のこだわり食材を活かしたメニュー開発にも携われる調理スタッフを募集します。和食の基本を大切にしながら、自然の恵みを活かし、現代の要素を取り入れた新しいスタイルの料理にも挑戦しています。 仕込み・調理 小料理を中心とした和食の仕込み・調理を担当。食材の選定から調理、盛り付けまで、丁寧に仕上げる仕事です。最初はできることからお任せするので、安心してスタートできます メニュー開発 季節の食材を活かした小料理・日本酒とナチュラルワインに合う和を ...


  • Osaka モトヤフーズ株式会社

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,創作・ダイニング,居酒屋,和食全般,焼鳥 仕事内容: 今回、倉敷市内にある和食居酒屋「鬼の厨しんすけ」「藤と川蝉」「さわらや」焼鳥屋「かしわ屋こばやし」イタリアンバル「旧本藤邸」でご活躍いただく調理スタッフを募集します · 和食・居酒屋・焼鳥屋・イタリアンの調理スタッフ(料理長候補・焼き師候補・シェフ候補)の募集です幅広いスキルを身につけることができます。調理経験がなくても大丈夫です先輩スタッフが丁寧にお教えします · 1、残業少なめワークライフバランス重視 完全週休2日の働き方もあり、ライフステー ...


  • Higashiosaka 株式会社シーエージェント

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,寿司 仕事内容: 具体的なお仕事は、 食材の仕込みや準備、寿司の握り、お客様とのコミュニケーションなど多岐にわたります。 お客様に美味しいお寿司を提供するだけでなく、 楽しい時間を過ごしていただくための接客スキルも重要です。 まずはお米の研ぎ方や魚の下処理からスタートし、一つひとつ丁寧に指導します。 早い段階から握りの仕事にもチャレンジしていただきますので、 スピード感を持ってスキルを習得できる環境が整っています。 入社6か月でお客様に自信を持って握りを提供できるようになるメンバーや、 20代で店長と ...


  • Osaka 株式会社バルタン

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 広島を拠点に飲食店8店舗を運営している当社。まったくの未経験者から経験豊富な方まで幅広く調理スタッフを募集します 既存店は和食メインの居酒屋ですが、イタリアンの創作ダイニングバーも2店舗オープンします。性別や経験ジャンルに関わらずご応募お待ちしています 焼き鳥ができる魚が捌ける寿司が握れるなど特化したスキルがある方は、その人に合わせたお店を出店することも可能 調理経験者優遇出店計画多数。 女性スタッフも活躍中 · 仕込み・調理・盛り付け 片付け・清掃など衛生管理 ...


  • Osaka 株式会社バルタン

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,和食全般 仕事内容: 広島を拠点に飲食店8店舗を運営している当社。まったくの未経験者から経験豊富な方まで幅広く調理スタッフを募集します 既存店は和食メインの居酒屋ですが、イタリアンの創作ダイニングバーも2店舗オープンします。性別や経験ジャンルに関わらずご応募お待ちしています 焼き鳥ができる魚が捌ける寿司が握れるなど特化したスキルがある方は、その人に合わせたお店を出店することも可能 調理経験者優遇出店計画多数。 女性スタッフも活躍中 · 仕込み・調理・盛り付け 片付け・清掃など衛生管理 ...


  • Higashiosaka 今井観光株式会社

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 居酒屋,和食全般,お好み焼き・たこ焼き 仕事内容: ╲16店舗を運営している当社で として一緒に働きませんか? さまざまな業務を通じて をお客様に届けてください 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 主な仕事内容 仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート 全体の流れを学んで調理全般を担当 仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 洗い物など お好み焼き・鉄板焼き 徳 ...


  • Osaka 幕張実業株式会社

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: · ホテル内レストランのキッチンで、調理業務全般をお任せします。朝・昼・夜を通じて、さまざまなお客様にお料理を提供。特に昼・夜は団体のお客様が多く、企業研修やスポーツチーム、修学旅行の学生など、大人数向けの調理がメインとなります。 具体的なお仕事 朝食・ランチ・ディナーの調理 メイン料理、サラダ、スープ、ごはんのセットメニューが中心。ブッフェ対応もあり、効率的に提供できる仕組みを大切にしています。 団体向けの料理提供 企業研修やスポーツ団体、学生遠征など、シーンに合 ...


  • Osaka 株式会社グランビスタ ホテル&リゾート

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: 長年親しまれてきた「須磨海浜水族園」の跡地に、新たなホテルと水族館がオープンしました。私たちは、この魅力的な施設を多くの方に楽しんでいただけるよう、一緒に働くオープニングスタッフを募集しています。新しい「スマスイ」を、あなたの力で盛り上げていきませんか? 希望や適性に応じて、ホテル内レストラン、または水族館のレストラン・フードコートでご活躍いただきます。調理全般をお任せし、仕込みから盛り付けまで幅広いスキルを磨ける環境です。 一流の技術を磨けるホテルレストラン ホテ ...


  • Osaka 株式会社フードイノベーション

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 和食全般,日本料理・割烹・懐石 仕事内容: あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます · 仕込み:うなぎの下処理やタレの準備、野菜のカットなど、料理の基本となる下準備を担当します。 調理:うなぎの串打ちや炭火での焼き上げ、蒲焼きや白焼きなどの調理作業をお任せします。火加減の調整や焼き方のコツも学べます 盛り付け:うな重や会席料理など、美しく仕上げてお客様に提供します。 安心してスタート ...


  • Osaka 株式会社いちえ北海道

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,寿司,中華料理 仕事内容: 釜めしをはじめ、北海道の山海の旬の食材を活かした和洋折衷の多彩な料理の調理に加え、和洋折衷の仕出し料理を提供。葬儀・法事・法要でのご利用をはじめ、顔合わせ、100日膳、長寿のお祝い、記念日などの特別なお食事から、ケータリングでは企業様向けの周年パーティ、内定式、入社式、歓送迎会、忘新年会、イベントなど、さまざまなお祝いや記念のお料理も手がけています。さらに、「北海道コンサドーレ札幌」の選手向けリカバリー食の調理も担当し、スポーツを支える食事づくりにも携わっています ...


  • Osaka 株式会社アールディ・フィールズ沖縄

    募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: 洋食全般,和食全般,ホテル・旅館 仕事内容: 調理業務 (食材準備仕込み・盛付け・食材の貯蔵管理・厨房の整理整頓及び清掃) オープンキッチンでのゲストへ料理提供 食材や消耗品の発注・管理 アレルギーをお持ちのゲストの料理対応 新メニューの発案・実行 店舗名: · 『オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ』 勤務地: オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ 沖縄県名護市喜瀬1490-1 待遇: 昇給,賞与,残業手当,時間外手当,深夜手当,各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金),交通費支給,社宅・社員寮あり, ...