東京都 港区 六本木, 株式会社ビリオンフーズ

雇用形態


正社員

仕事内容

  • 鮨の提供および接客業務全般
  • 店舗の運営管理(売上・利益・人件費・原価などの数値管理)
  • スタッフの教育、採用サポート、モチベーション管理
  • 接客・サービス水準の向上に向けた改善指導
  • 販促企画やキャンペーン立案

店舗運営業務全般を幅広い裁量を持ってお任せします。

店舗運営が円滑に進むように管理・サポートする役割を担う、責任あるポジションです。

※希望や適性、キャリアプランを考慮し、入社前に配属を決定します。

勤務時間


11:00〜23:00

総労働時間:1ヶ月あたり160時間

シフト制(実働8時間)

休日・休暇


働き方によって年間休日休暇は調整する事が可能です。

・96日(月8回休み)

・108日(月9回休み)

・120日(月10回休み)

・132日(月11回休み)

・144日(月12回休み、約週3休み)

勤務地


勤務先:鮨業態各店舗(六本木、恵比寿、麻布十番、五反田、上野)

住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー16F

出向:なし

給与・待遇


月給400000円〜800000円

毎月インセンティブ制度あり

昇給年3回査定

固定残業:なし

【試用期間】

試用期間の長さ:3ヵ月

給与条件:本採用時と同様

総労働時間:本採用時と同様

固定残業:本採用時と同様

福利厚生


社会保険:健康保険, 厚生年金, 雇用保険, 労災保険

・Quarterly Thanks Awards(四半期表彰制度)

・Annual Award(年間表彰制度)

・Family Thanks Day(記念日等に家族を無料で運営店舗へ招待できます)

・外食フットサル大会

・忘年会

・日本酒試飲会&試食会

・繁盛店視察

・全国の酒蔵を巡る会

・独立支援(実績:池袋西口店、大阪本町店)

・従業員割引制度

・まかない補助

・資格取得制度

・住宅手当(月2万:条件有)

・研修(日本酒講習会、最強店長研修)

・社内BBQ

選考の流れ


エントリー

面接1回+適性検査

内定



  • 東京都 港区 六本木, 株式会社ビリオンフーズ

    +鮨の提供および接客業務全般、店舗運営管理(売上・利益・人件費・原価などの数値管理)、スタッフの教育、採用サポート、モチベーション管理 · 接客 サービス水準の向上に向けた改善指導、販促企画やキャンペーン立案 · + · ...


  • 〒- 東京都 港区, 株式会社ウィルビー ¥3,900,000 - ¥5,400,000 per year

    オーダー対応、精算対応などの接客業務を中心に、従業員の管理や売上管理、キッチンの補助などを行います。フランクな人間関係が魅力のチームワークの中で成長していける職場環境です。 · ...

  • 飲食店責任者

    3週間前


    東京都 中央区 銀座, 株式会社バッファローフードサービス

    経験者のみ募集(即戦力) · Cafe未経験でもOK(マネジメント経験重視) · 年内に3店舗へ拡大予定 · Cafe・物販、異なる業態を経験できる · 売上に応じてインセンティブあり · 裁量が大きく、 · 経営視点で働ける · ...


  • 東京都 港区 六本木, 株式会社ビリオンフーズ ¥350,000 - ¥800,000 per year

    店舗運営業務全般を幅広い裁量を持ってお任せします。希望や適性、キャリアプランを考慮し、入社前に配属を決定します。 · ...


  • 東京都 千代田区 丸の内, ソルト・コンソーシアム株式会社

    · 常連のお客様に愛される、居心地の良い空間でのお仕事です 基本的な業務からスタートし、 あなたの経験や能力に合わせて 業務の幅を広げていくことができます。 · ...


  • 〒- 東京都 目黒区 自由が丘, 株式会社ダイニングイノベーション

    + · -:+:-:+:-:+:-:+:-: · 七宝麻辣湯 · 正社員・店長候補募集 · 美味しい『食事』で · 'きれい'をご提供 · 女性スタッフ多数活躍中-:+:-:+:-:+,+-+:+---+: · +,-+ · ...


  • 東京都 目黒区 上目黒, 株式会社フレディス

    ディプント中目黒店の店長を求めています。給与は月給35万円~50万円です。 · 店舗運営業務全般の統括 · お客様のご案内と対応 · 料理の提供、仕込み、調理補助 · ...


  • 東京都 中央区 日本橋人形町, 株式会社GRANDE

    !!完全週休2日制の飲食でキャリアを築く · 人気の秘訣②店舗運営に0から関わるチャンス · スタッフみんなでお店を作り上げるからこそ、アイデアや工夫がそのまま店の個性になります。食材の組み合わせや季節にぴったりのメニュー提案は大歓迎。さらに、おペレーションや接客スタイル、空間作りにも積極的に関わることができます。 · ...


  • 東京都 新宿区 新宿, 株式会社ICE

    · 同世代より、ひとつ上を目指したいあなたへ。 その気持ちがあるなら、株式会社ICEは本気で応えます。 · ...


  • 〒- 東京都 千代田区 鍛冶町, 株式会社明神丸

    · 日大電,2 ,23:00,) · ,17:00~23:00, · 10:00~21:00(120min) ,) · ,13:00~22: · 60 min),) · ...


  • 東京都 中央区 茅場町駅, 株式会社明神丸

    まずは、高知県の店舗にて1週間~2週間程度で藁焼き技術を習得していただきます。その後、希望や適性をみて厨房ポジションでの調理、ホール業務もお任せしていきます。現在は、調理業務を極めているスタッフも在籍。 · ...


  • 〒- 千葉県 松戸市 本町, 株式会社ダイニングイノベーション

    七宝麻辣湯・オープニングSTAFF · 正社員・店長候補募集 · 美味しい『食事』で · 『きれい』をご提供 · womenスタッフ多数活躍中 · ...


  • 〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社G-STYLE

    · お任せする業務内容 · 店舗経営の司令塔として、多岐にわたるクリエイティブな業務をお任せします。 · ・店舗マネジメント:売上管理や目標達成に向けた戦略立案 · ・チームビルディング:スタッフの採用・育成、働きやすい環境づくり · ...


  • 〒- 東京都 渋谷区, JFサポート 株式会社 Remote job

    · PL管理、在庫・発注 · スタッフの採用・教育・シフト管理 · 接客・調理などの現場業務フォロー · お客様満足度向上のためのサービス改善、本部との連携など · ...


  • 東京都 目黒区 上目黒, 株式会社フレディス

    · 中目黒駅徒歩1分のカフェバー店長ディプント中目黒店での店長業務をお任せします。30年以上の実績を持つ老舗カフェバーで、充実した環境での店舗運営が可能です。 · お客様のご案内、料理のご提供 · 仕込み、調理補助 · 在庫管理、発注業務 · 売上管理、オペレーション改善 · スタッフの管理・育成 · ...


  • 東京都 新宿区 神楽坂, 株式会社本家あべや

    あなたのご経験やリーダーシップを活かし、地元秋田の魅力を世界へ充実の福利厚生、補佐体制で安心してキャリアを積める本家あべやで一緒に働こう · ...


  • 東京都 新宿区 西新宿, 株式会社LINK STYLE

    · 飲食で年収800万円も夢じゃない · 本社は飲食という枠に収まらない「マーケティング企業」です。 · 料理・サービス・空間設計のすべてにおいて「魅せ方」を追及し、SNSも駆使して「やってみたい」「有名になりたい」まで叶える環境をつくっています。 · going食業でも年収800万円も目指せます。 · 吃でが当前 · ...


  • 東京都 港区 西麻布, 株式会社縁

    +オーガニック・グルテンフリー・プラントベースのグローサリーストア「大泉工場NISHIAZABU」の店舗運営責任者として、業務に携わっていただきます。マーケティングや社員とスタッフの管理を行います。 · +マーケティング · 社員及びスタッフの管理 · 販売接客 · 商品企画、仕入 · + · + · 巨通敍支指( 10,〆) · ,用今,2,1,參道 ...


  • 東京都 大田区 大森北, スナックOK ¥400,000 per year

    !!! · スナック OK · 大森・大井町・平和島で複数店舗運営中 · 業界未経験者も大歓迎 · ?️安心のグループ営業で · ?️店舗運営業務 · 「,」,『,』 ·


  • 〒- 東京都 墨田区 太平, 株式会社アクセット

    北海道名物「生ラム」を使ったジンギスカンを泡と一緒に楽しめる新感覚の専門店で、 · 店長候補としてご活躍いただきます。 · shop operation all around · SStaff Education & Management · Brannd power up shop making · Customer attraction methods proposal (SNS/TikTok etc.) ...


  • 東京都 新宿区, 株式会社フレディス

    30年以上の歴史を持つカフェバーチェーン「プロント」で、新宿西口店の店長をお任せします。 · 1954年創立の当社では、蓄積してきたノウハウと確かな経営基盤のもと、さらなる店舗展開を進めています。 · ...