【店舗スタッフ・店長候補】京都祇園・神戸三宮で店舗拡大中

株式会社K.company

人気のしゃぶしゃぶ・すき焼き店インセン最高額は40万円?

【新着】

情報更新日:2025/12/26

掲載終了予定日:2026/03/26

この求人のポイント

• 9月に神戸三宮に新店オープン「和」をコンセプトにした人気店を展開。飲食業界からの転職者が多い会社

【店舗展開】京都八坂に2店、神戸三宮に2店を展開中

【ビジョン】事業拡大を目指し、5年後は20店舗を予定

【未経験歓迎】飲食業界の経験者は店長候補として採用

【完全週休2日制】残業ほぼゼロ、出勤時間は午後2時~

【インセンティブ】売上実績に応じて年4回支給

【将来のポスト】店長、エリアマネージャーの道も

まずは3年後に10店舗今だからこそ繁盛店をつくる楽しさを経験できる店長・料理長を目指す方も大歓迎

「和と京都」をコンセプトに、この街の魅力とロケーションに着目し、しゃぶしゃぶ・すき焼き店と創作ダイニングを経営しています。京都・八坂に2店舗、神戸・三宮に2店舗を展開し、三宮の1店舗は今年9月にオープンしました。

今後、関西地区を中心に店舗を拡大し、3年後には10店舗、5年後は20店舗のビジョンを描いています。店舗スタッフはもちろん、店長候補と料理長候補を目指す方も大歓迎です

仕事内容

【京都祇園 祇園牛禅】または【神戸三宮 雅庵 トアロード店、三宮店】での接客や、店舗の運営、管理。店長・料理長としての活躍も残業ほぼなし

具体的には

ホール:接客、スタッフ管理、売上管理

キッチン:調理、食材管理、メニュー開発、原価管理

インバウンドをはじめとする観光客や地元のお客さまで賑わう店です。

京都のしゃぶしゃぶ・すき焼き「祇園 牛禅」、神戸・三宮の「雅庵」いずれかの店舗への配属となります。勤務地は希望優先。配属後の転勤はありません。

入社後の流れ

三宮での勤務を希望する方で、飲食業界の経験者は店長として採用。 京都、三宮ともに未経験としてスタートする方は店舗スタッフとして約半年間、接客を中心に一連の店内業務を経験。徐々にアルバイトのシフト管理、売上管理、発注管理などをお任せします。スキルの習熟度によっては早期に店長をお任せすることもあります。

チームワークで店づくりを楽しむ。インセンティブあり

京都の「祇園 牛禅」は全230席の大型店。団体のお客さまも受け入れられる広さです。神戸の「雅庵」は全80席。女子会や記念日にも使い勝手の良い空間です。

これらの店舗を繁盛店にしていく過程が店づくりの楽しさ。売上目標を達成した場合は3ヶ月に1回インセンティブを支給。過去の支給最高額は40万円です

着実に店舗を増やしている今だからこそ広がるチャンス

現在4店舗ですが、将来は10店舗、20店舗展開を目指し、成長ビジョンを描いています。そのため、この時期に入社いただく方は活躍の場がどんどん広がっています。

新店の立ち上げに参加したい方や「エリアマネージャーとして裁量を持ちたい」方、「飲食店で活躍し続けたい」方にはチャンスの多い環境です。

対象となる方

【未経験~経験のある方まで歓迎】学歴不問、飲食業界で活躍したい方飲食店で店長の経験がある方さまざまな業態の飲食業界経験者も活躍中

〈これまでの経験は問いません人柄重視の採用です〉

意欲のある方であれば未経験も応募歓迎

学歴不問

〈活かせる経験〉

英語や中国語などの語学スキル

新店舗の立ち上げなどの経験

店長、副店長、エリアマネージャーなどの経験

居酒屋、洋食、カフェなど業態を問わず、飲食店での勤務経験のある方歓迎

経験者として入社した、30代後半から40代の店長もいます

〈こんな方も大歓迎〉

人と話すことが好き

リーダーシップには自信がある

将来はマネジメントにも挑戦したい

これから店舗拡大をしていく会社で活躍したい

将来は自分の店を持ちたい

プライベートを大切にできる会社で働きたい

成長の過程を楽しみながら自分も成長したい方

今回の募集で社員の増員を図り、各店舗の充実と同時に積極的に店舗展開を進めます。そのため社員が中心となってアイデアや意見を発信できる場が多く、一人ひとりが意欲と情熱を共有しながら店づくりに携われます。自分のファンやお店のファンをつくっていく過程を経験し、成長できます。

マイナビ転職編集部より

取材担当者からみた「向いている人」「向いていない人」をお伝えします

この仕事に向いている人

• 向上心や夢を持てる方 「仕事を通して成長したい」「将来は自分の店を開き、経営者になりたい」など夢を持っている人にもやりがいのある環境です。向上心がある方や上昇志向の方に向いているでしょう。

この仕事に向いていない人

• 基本、向いていない人はいません。あなたにぴったりの業務があるはずです。多くの人と会話をすることが苦手な方は、黙々と、料理やドリンクを作ったり、ひたすら洗い物、掃除をしたり…等々。

募集要項

雇用形態:正社員

採用予定人数:4人

勤務時間:14:00~23:00(実働8時間/休憩1時間)

※ランチタイムの営業なし

※ゆったり14時出勤

※残業ほぼなし

勤務地:【転勤なし|U・Iターン歓迎】

• 祇園 牛禅

京都府京都市東山区祇園町北側323

祇園会館4F

• 雅庵 トアロード店

兵庫県神戸市中央区下山手通2-13-3

建創ビル 2F(LOWSONさんの上)

• 雅庵 三宮店

兵庫県神戸市中央区磯上通7-1-19

PROGRESSKOBE5F(スターバックスさんの上)

マイナビ転職の勤務地区分では…

京都府

交通アクセス:京都祇園/祇園牛禅

京阪電車「祇園四条駅」より徒歩7分

阪急電車「河原町駅」より徒歩8分

地下鉄東西線「東山駅」より徒歩8分

• 神戸三宮/雅庵 トアロード店

阪急電車「神戸三宮駅」より徒歩6分

JR「元町駅」より徒歩6分

JR「三ノ宮駅」より徒歩9分

• 神戸三宮/雅庵 三宮店

地下鉄海岸線「三宮・花時計前駅」より徒歩2分

阪神本線「神戸三宮駅」より徒歩6分

JR「三ノ宮駅」より徒歩7分

阪急電車「神戸三宮駅」より徒歩8分

給与:月給28万円~35万円+各種手当+賞与(インセンティブ)年4回

※残業が発生した場合は別途全額を支給します

※経験・年齢を考慮して決定します

※店舗の売り上げ目標に対する達成度で年4回インセンティブボーナスを支給。

※希望者には、成果報酬型の歩合給制度も

自身の営業努力による売上に対する歩合給制度有。

• 月給例

一般社員:月給28万円~

店長・料理長候補:月給30万円~

統括店長候補:月給35万円~

• 試用期間

2か月間の試用期間有。

一般社員候補:25万円~

店長・料理長候補:27万円~

※その他の労働条件は、本採用時と同じ。

モデル年収例

年収450万円/40歳 店長 経験5年 固定給+歩合給+インセンティブ

昇給・賞与:昇給年1回

賞与(インセンティブ)年4回(業績による)

諸手当:交通費全額支給

残業手当

役職手当

休日・休暇:完全週休2日制(シフト制/土日の取得も可能)

夏季休暇(2日)

年末年始休暇(2日)

有給休暇

慶弔休暇(3日)

福利厚生:社会保険完備

制服貸与

この求人の特徴

急募

業界経験者優遇

学歴不問

第二新卒歓迎

U・Iターン歓迎

転勤なし

原則定時退社

英語を使う仕事

中国語を使う仕事

産休・育休取得実績あり

5日以上連続休暇取得可能

オフィス内禁煙・分煙

交通費全額支給

会社情報

この企業の特徴

急募

業界経験者優遇

学歴不問

第二新卒歓迎

U・Iターン歓迎

転勤なし

原則定時退社

英語を使う仕事

中国語を使う仕事

産休・育休取得実績あり

5日以上連続休暇取得可能

オフィス内禁煙・分煙

交通費全額支給

フード・アミューズメント

フード

マネージャ採用対象

設立:2010年7月13日

代表者:代表取締役 小山 英明

従業員数:正社員アルバイト含む50名

資本金:300万円

事業内容:飲食店運営

ケイドットカンパニーのKとは?

感動・感謝・京都・興味・共有

お客様に感動を与え・周りの人々に感謝を忘れず・京都を愛し・全ての事に興味を持ち・全ての事を共有したい。

頑張ってもいい

頑張らなくてもいい

会社です。

本社所在地:京都府京都市東山区祇園町北側323

祇園会館4F

企業ホームページ:https://www.k-

応募方法

選考の特徴

WEB面接OK

応募方法:当社にご興味を持っていただいた方は、下記応募フォームよりエントリーしてください。できるだけ多くの方とお会いしたいと考えております。在職中の方もご相談ください。

※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し他の目的での利用や第三者へ譲渡、開示することはございません。

応募受付後の連絡:書類選考の結果は、ご応募から5営業日以内にメールもしくは、お電話にてご連絡差しあげます。

採用プロセス:

Web書類選考

お送りいただいた応募データをもとに書類選考をさせていただきます。

面接(1回)

面接日時はご相談に応じます。

内定

入社時期はご相談に応じます。

面接回数:1回

面接地:京都府京都市東山区祇園町北側323 祇園会館4F(祇園牛禅内)

兵庫県神戸市中央区磯上通7-1-19PROGRESSKOBE5F(雅庵三宮店内)

問い合わせ先:人気のしゃぶしゃぶ・すき焼き店インセン最高額は40万円?

住所

〒

京都府京都市東山区祇園町北側323

祇園会館 4F

採用担当

電話番号



会社・仕事の魅力

満足・納得・安心の環境を用意し、社員満足度を追求

社員が満足感や納得感を得ながら仕事ができるように環境を整えています。飲食業界から転職してきた社員にも好評。「選ばれる理由」を紹介します

【1】営業開始時間が午後2時から

ランチ営業と深夜の時間帯の営業はありません。生活リズムが安定します。お休みもシフト制で土日を含む休日の取得が可能です。

【2】残業はほぼゼロ

二次元バーコードによるオーダーを取り入れるなど、効率良く店舗を運営。残業時間はほぼゼロを実現しています。

【3】お客さまとの接点を楽しめる

和の空間で楽しむしゃぶしゃぶとすき焼きは年齢や国籍を問わず、世界中のお客さまの笑顔が見られます。「アメージング」と声を掛けられるなどやりがいに繋がります。

【4】団体予約が多く、売上が伸びやすい

京都牛禅は、団体のお客さまを受け入れられるキャパシティがあるため、予約である程度の売上が見込めます。

【5】休日休暇をしっかり取得

月間休日は8日、有給休暇も遠慮なく取得でき、「今月は子どもの運動会があるから休みたい」などの要望ももちろんOK。有給休暇も取得しやすい環境です。

【6】インセンティブを支給

店舗の売上げ目標をクリアした場合はインセンティブを支給。10月・11月・12月の繁忙期は40万円の支給実績があります。

【7】成果報酬制度有。

個人の営業努力が売上につながった場合は規定の金額を支給する、歩合制制度も導入。努力を評価します。

マイナビ転職編集部より

京都の街が持つ「和」の魅力をコンセプトとして、祇園といった京都らしさを満喫できるエリアや三宮といった繁華街にも出店し、着々とファンを増やしている。今後の出店計画も進行中であり、勢いを感じさせる企業だ。注目したいのは働く環境の良さ。休日休暇の取得はもちろん、繁忙期や集客につながる活動に対してインセンティブを支給し、社員一人ひとりの努力に応えている。飲食業界の経験者にも選ばれている企業だ。