特徴**:
未経験者歓迎/独立希望者歓迎
**雇用形態・給与**:
正社員 月給30万円〜35万円
試用期間あり(2週間)
実力次第で更に上を目指せます
ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給
**応募資格**:
店長経験者優遇(業態は問わず)
・接客が好きな方
・協調性がある方
・日本酒に関心がある方
・未経験者でもやる気があれば大歓迎
**勤務時間**:
10時〜23時くらいまで(営業終了までなので早めに退勤になる可能性が高いです。途中休憩あります)
シフト制
※ランチ営業があります。
終電考慮
**休日・休暇**:
完全週休2日(日曜日とその他の曜日)、祝日、その他
※年末年始、GW、お盆は長期休暇が取れます(例:GW休みは連続9日間)
夏季休暇/年末年始休暇/GW休暇/特別休暇/有給休暇/月8日以上休み
**待遇**:
交通費(月1.5万円以内)、社保完備、雇用・労災保険
まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与
**仕事内容・求める人物**:
(仕事内容)
①店長(候補): 日本酒ブリューパブといったユニークな居酒屋店長としてホール業務及び店舗管理業務をお任せします。アルバイトさんの管理なども含みます。
②スーパーバイザー(プレイングマネージャー): 2店舗をラウンドし店舗スタッフのフォローやクオリティコントロール、若干の事務作業をこなしつつ、プレイヤーとして現場にも日々出ていただくポジションです。販促・集客及び新規事業の立ち上げも担っていただく予定です。
(求める人物像)
・接客が好きな方
・協調性がある方
・日本酒に関心がある方
・店長経験者(業態問わず)の方
・仕事に真面目で、前向きに行動できる方
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日本酒とそれに合う和食の啓蒙を目的に開業しますので、
日本酒と和食を極めたい方には理想的な職場です
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**身につくスキル・学べる知識**:
日本酒の知識/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き
**お店の特徴:にほんしゅ ほたる(ニホンシュ ホタル)**:
客単価:3000円〜4000円
席数:30席〜40席
喫煙:屋内禁煙
定休日:日曜日、祝日
運営:SAKE REVOLUTION株式会社
オープン日:2015年10月01日
日曜定休/個人経営/シニア・ミドル活躍/駅チカ(徒歩5分以内)
**完全週休2日制(店長候補及びSV)、短時間・高時給(アルバイト) メディア注目東京初の日本酒ブルワリーパブ**
"日本酒をもっと楽しく、もっと気軽に、もっとカッコ良く"
を合い言葉に店内で醸造する自家製どぶろくと全国の銘酒約50種をリーズナブルに提供する日本酒バルです
豊富な種類の日本酒とそれらに合う創作料理を展開しているお店で活躍してくれる店長候補・SV・ホール&アルバイトさん大募集中
東京初の日本酒ブルワリーパブ
いつでも出来たてのどぶろくが味わえるユニークなお店です。
日本酒は全国の銘柄が50種類
料理は厳選された鮮魚を使ったお刺身や料理人が心をこめて作る逸品料理をご用意。
リーズナブルな地酒と本格的な肴を中心としたラインアップを提供しています。
お洒落な内装
気持ちが安らぐ空間は連日多くの会社員や日本酒好きのお客様で満席
女性客でも気軽に入れる綺麗な店内でおもてなししています。
**経験豊富なスタッフが活躍中**
経験豊富なスタッフがいますので、分からないことがあればしっかりフォローします
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こだわり満載とんがり重視
一緒に『にほんしゅ ほたる』を盛り上げていきませんか?
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メディア・業界注目の東京初の日本酒ブルワリーパブ
そのユニークな店舗の業態を間近で学びたい方、日本酒を極めたい方、和食を極めたい方が適していると思います。
日本酒とそれに合う和食(ただし現代風の和食)の啓蒙を目的にしていますので、日本酒と和食を極めたい方には理想的な職場になるはずです
今後、独立していきたいという方にもオススメの環境です
日本酒の勉強に励み、いろんな日本酒を試し、蔵元を訪ね
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和食店の料理長候補
22時間前
Tokyo とんかつ / 居酒屋 田 豊洲店和食店の料理長候補 · 3つの大きな特徴 · 培ったスキルが生かせる · こだわりの調理ができる · 当社では食材を自社生産している他、島根・山形・福島・千葉などの農家さんから直接仕入れるなど、徹底的にこだわっています。 もちろん、メニューも自社でオリジナルに開発したものばかり。 原価を度外視した料理であっても、お客様に喜んでもらうためであったり、本当にこだわった結果であればOKとしているので、 美味しいメニューをどんどん開発してくださいご自身が培ったスキルを存分に生かせるチャンスです · 直接お客様の声が聞ける · 刺激的な職場です · 対面キッチンな ...
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餃子販売
22時間前
豊島区, 株式会社でんでん【職種名】 · テーマパークでの餃子の販売営業スタッフ · **仕事内容**: · 当社は都内・埼玉で飲食店を5店舗・NYに1店舗運営しています。 · 当社は餃子はもちろん、現在企画しているジャンル(ハンバーガー・焼肉レストラン・うどん・ラーメン・餃子居酒屋・コーヒーショップ・カフェ・バル・スイーツ・ベーカリー・洋食・焼き菓子/プリン専門店など)のブランド店をジャンル問わないフード出店を企画しております。池袋・調布・さいたま市・その他商業施設等、催事では北海道・大阪・沖縄・海外など勤務地は沢山ございますのでお話しできれば幸いです。最初のお仕事内容は、飲食 ...
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餃子販売
22時間前
豊島区, 株式会社でんでん【職種名】 · テーマパークでの餃子の販売営業スタッフ · **仕事内容**: · 当社は都内・埼玉で飲食店を5店舗・NYに1店舗運営しています。 · 当社は餃子はもちろん、現在企画しているジャンル(ハンバーガー・焼肉レストラン・うどん・ラーメン・餃子居酒屋・コーヒーショップ・カフェ・バル・スイーツ・ベーカリー・洋食・焼き菓子/プリン専門店など)のブランド店をジャンルを問わないフード出店を企画しております。池袋・調布・さいたま市・その他商業施設等、催事では北海道・大阪・沖縄・海外など勤務地は沢山ございますのでお話しできれば幸いです。最初のお仕事内容は、飲 ...
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Yokohama 株式会社フードプランニングコニシ募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,寿司 仕事内容: 本格的な寿司と200種類以上の日本酒が楽しめる『寿司処かぐら』で、店長・マネージャー候補として店舗運営をお任せします。当店は、横浜中央市場から仕入れる新鮮な魚介をリーズナブルな価格で提供し、日本酒通の方や和食・日本酒を楽しみたい外国人観光客にも人気のお店。お客様のリピート率は約70%常連のお客様が多い活気ある店舗を、一緒に盛り上げていきましょう。 具体的には 調理業務(鮨を握れる方は歓迎) スタッフ管理・育成(アルバイト・社員の教育・シフト管理) 売上・コスト管理(売上目 ...
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Kashiwa 株式会社FIERTE募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,焼鳥 仕事内容: 当社は都内を中心に、日本料理・鮨・鉄板焼・フレンチなど複数ジャンルの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、それぞれの店舗によって個性も様々。そしてさらに、それらの店舗で働くスタッフの個性も様々で、まさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。 あなたにお任せしたいのは、仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ない ...
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千葉県 千葉市, 鉄板王国 田町店今月応募限定 新店の続々OPENに伴い採用強化 今だけ入社祝い金を100万円に増額中 ぜひこの機会にご応募ください 仕事内容 直営店舗の店長候補として 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には 調理、仕込み、接客 スタッフ採用、育成、シフト管理 売上管理、備品管理 など 当社の特長 ワークライフバランスも重視 過度な残業なし 休日出勤なし 夏休み/冬休みあり 連休取得も可能 「飲食は好きだけど労働環境がキツイ」 「ブラックな職場で精神的にもしんどい」 そんな方にこそ、ご応募いただきたいです。 2給与UPを目指しやすい 評価基準は業績ではなく「行動目 ...
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Kashiwa 株式会社クリエイト・ダイニング募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,居酒屋,カフェ 仕事内容: · 食材の下処理や加熱を伴わない仕込み、加えて、炒め物や麺料理などの加熱調理もお任せします。仕入れから味付け、提供方法に至るまで、料理のすべてを管理するポジションです。 · 基本的な現場業務に加え、シフト作成やスタッフ教育、売上・経費の管理、設備・備品管理、売上向上に向けた企画など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当します。マネージャーやスーパーバイザー、ブランドリーダー(総料理長)と連携し、顧客満足度を追求する役割です。 · 希望に応じて、他業態への異動も可能。カフェ、イ ...
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Kashiwa 株式会社FOOD & LIFE COMPANIES昇格チャンス多数未経験歓迎 プライベート充実の大衆居酒屋 未経験でも月給25万円~スタート 年功序列なし昇給・昇格の機会多数 月8~10日休みや連休取得OK 年間休日114日以上(有給除く)で、 飲食業界のイメージが変わる働き方 若手活躍中活気ある職場 安心の研修制度で未経験でも安心 最短で昇格を目指せる環境を整備 座学・OJT研修が充実しているから、 調理・接客の基本から丁寧に学べます 全国各地から仕入れた地酒や、 こだわりの料理の知識が身につく · ホールスタッフ(接客) オーダー取り、席案内、料理提供 レジ対応、お会計 店舗オススメメニューの説明 ...
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焼き鳥店のホール/東京都港区
9時間前
千葉県 千葉市, 株式会社JOU JOU 熊脇月給30万円 賞与年2回+インセンティブあり長期安定&待遇充実 転職定着率90%未経験活躍中 仕事内容 ホール業務中心のお仕事をお願いします。 気さくな先輩がイチから丁寧にサポートするので、初めての方もご安心ください その他、会社の今後を見据えての業態視察にも、積極的にご参加ください。 スタッフみんなで力を合わせながらお店を盛り上げていきましょう ご希望に応じて調理補助をお任せします。 お酒(日本酒・リキュール・ウィスキーなど)の知識、肉・魚の知識、店舗運営 平均年齢は40歳 20代/30代/40代/50代/60代まで幅広い年代の社員が活躍中 関西出身 ...
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Kashiwa 株式会社クリエイト・ダイニング募集職種: 調理・キッチンスタッフ 業態: イタリアン,居酒屋,カフェ 仕事内容: · 食材の下処理や加熱を伴わない仕込み、加えて、炒め物や麺料理などの加熱調理もお任せします。仕入れから味付け、提供方法に至るまで、料理のすべてを管理するポジションです。 · 基本的な現場業務に加え、シフト作成やスタッフ教育、売上・経費の管理、設備・備品管理、売上向上に向けた企画など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当します。マネージャーやスーパーバイザー、ブランドリーダー(総料理長)と連携し、顧客満足度を追求する役割です。 · 希望に応じて、他業態への異動も可能。カフェ、イ ...
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Saitama 加納コーポレーション株式会社募集職種: 店長・マネージャー(候補) 業態: 創作・ダイニング,居酒屋,お好み焼き・たこ焼き 仕事内容: 当社は2015年に創業したまだ若い会社です。20、30代を中心とした勢いある仲間と一緒に、これからの100年をつくっていく、創業期メンバーを募集しています ご入社後は 初期研修からスタート まずは研修施設にて、座学で会社のことや営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをお教えします。 オペレーション習得研修で作り方をマスター 店舗を貸し切り、マンツーマンでもんじゃの作り方を伝授。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく作る方法も指導します。現場 ...
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神奈川県 横浜市, 株式会社四季の台所募集職種: 料理長・シェフ(候補) 業態: 居酒屋,和食全般,ファストフード 仕事内容: おかげ様で連日行列となり売上も好調、今後もさらなる展開を考えています。 そこで料理長を目指して活躍いただける仲間を探しています 月給45万円スタート賞与4回頑張りを従業員に還元する環境かつ、月8~9日休み。 私たち『恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし』が大切にしているのは、毎日食べても飽きない、お客様のお腹にもお財布にも優しい"日本のごはん"。化学調味料は使わず、ごはんは土鍋から炊き、料理は出汁からとって、注文を受けるたびに一品一品手づくりしています。 明確なステップで ...
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店長候補/賞与年2回全社員5連休イタリアン
24時間前
Saitama ミアボッカ さいたま新都心店正社員/店長候補 · 月給35万円~48万円 · JR京浜東北線「さいたま新都心駅」より徒歩1分 宇都宮線「さいたま新都心駅」より徒歩1分 JR高崎線「さいたま新都心駅」より徒歩1分 JRさいたま新都心駅 (京浜東北線、上野東京ライン) · 正社員 · 埼玉県さいたま市中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル3F · 温かい社風で福利厚生も充実の優良成長企業 札幌・仙台・東京・埼玉・神奈川で合同募集 イタリアン・バー・中華・居酒屋等多数展開 · 年収 455万円~672万円 上記給与は月給×12か月+賞与を含んだ金額になります。 エリアにより年収が異 ...
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店長候補/賞与年2回全社員5連休イタリアン
24時間前
Yokohama ミア・ボッカ新横浜店正社員/店長候補 · 月給35万円~39.4万円 · JR横浜線「新横浜駅」より直結1分 ブルーライン「新横浜駅」より直結1分 新横浜駅直結 · 正社員 · 神奈川県横浜市港北区篠原町新横浜2937 キュービックプラザ新横浜1F ぐるめストリート · 温かい社風で福利厚生も充実の優良成長企業 札幌・仙台・東京・埼玉・神奈川で合同募集 イタリアン・バー・中華・居酒屋等多数展開 · 年収 455万円~672万円 上記給与は月給×12か月+賞与を含んだ金額になります。 エリアにより年収が異なります 仙台・札幌の想定年収は390万円~500万円 · 会社の成長× ...