Yokohama 鳥伊勢 関内店
【職種名】
キッチンスタッフ
【会社名・店舗名・施設名】
鳥伊勢 関内店
【勤務地】
神奈川県横浜市中区
【アクセス】
関内駅(JR)北口から徒歩1分
関内駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)から徒歩3分
【雇用形態】
正社員
【給与】
月収25万円~
【仕事内容】
関内駅から徒歩1分の老舗炭火焼鳥店こだわり空間のキッチンスタッフを募集
【仕事内容】
『鳥伊勢 関内店』のキッチンスタッフとして、仕込み、炭おこし(焼き場の場合)、お肉や野菜のセット、一品料理の準備(板場の場合)調理、片付けなどをお願いします
【1日の流れ】
12時 本店へ出勤し、仕込みからスタート
13時半~14時半 店舗へ移動後、野菜の串など各店の仕込み
14時半~16時頃 休憩
16時頃~開店準備
17時~開店
23時 閉店、業務終了
※仕込みが終わってから店舗へ移動しますが、徒歩圏内です
※残業はほぼありません
【私たちについて】
『鳥伊勢 関内店』は、関内駅から徒歩1分と好立地に佇む本格炭火焼鳥店です。
「個々の飲食店のこだわりが希薄になっている現状を感じる中で、後世に残すべきお店として守りたい」という想いのもと、
創業当時と変わらない味を守り続け創業60年を迎えます。
当店のコンセプトは、"家族や友人、接待など、お客様の大切な方を連れてきたくなるようなお店"。
単価7,000円~8,000円と決して安価ではない中で、お客様にとって、お料理・居心地・接客、全てに満足していただくために、焼鳥の焼き加減や塩の量、お料理を提供するタイミングなど
できる限りお客様のご要望にお応えし、お客様に寄り添ったサービスを徹底しています。
こだわりの天然塩と炭火で仕上げる大ぶりの焼鳥や、日本の飲食店ではここでしか味わえない大関の樽酒(日本酒)など、
『鳥伊勢』ならではのお料理やお酒もあり、若い方からサラリーマン、更には70~80代のお客様まで、幅広いお客様からご好評を頂いています。
お料理は絶対に美味しいものだけを提供。その味・美味しさを邪魔しないような雰囲気作りを大切にし、
"鶏専門店でしか出来ないことでお客様に満足して頂くこと"に重きを置いています。
その背景として、お肉や野菜など食材の仕入れにも注力。
食材以外にもお酒、炭、調味料などは長年お付き合いのある業者さんがおり、初めて取り扱うものについては社員同士で話し合って
なるべく理想に近いものを仕入れています。
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【福利厚生】
- 昇格あり
- 賄い付き
- 制服貸与
- 社割あり(持ち帰り:50%オフ/店内飲食:30%オフ)
【勤務時間】
- 営業時間
(月)~(金)
17:00〜23:00
(L.O22:30)
(土)
16:00~23:00
(L.O21:30)
定休日:(日)
- 勤務時間
12:00~23:00のシフト制
※実働8時間
【休日】
週休2日制(シフト制)
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇は取りやすい雰囲気です
夏休みなどもみんなで相談しながら、ローテーションで取得しています。
【求める人材・資格】
・・お店に興味のある方
・本格焼鳥を学びたい方
・やる気のある方
※経験者歓迎未経験の方ももちろん歓迎

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    【職種名】 · キッチンスタッフ · 【会社名・店舗名・施設名】 · 鉄なべや とん太 · 【勤務地】 · 神奈川県横浜市西区 · 【アクセス】 · JR横浜駅徒歩1分 · 【雇用形態】 · 正社員 · 【給与】 · 月収28万円~35万円 · 【仕事内容】 · リニューアルオープンに向けて、新規スタッフを募集します · 【仕事内容】 · 西口五番街を中心に7店舗を経営している会社です。今回はそのうちの「鉄なべや とん太」でリニューアルオープンに向けて新規スタッフを募集します。自分たちで考え行動しお店を運営していくのでメニューの考案や仕込み、発注などをお ...


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