仕事内容:
仙台駅構内の活気ある店舗で、三陸の新鮮な魚介を活かした料理の調理を担います。まずは簡単な仕込みや調理補助からスタートし、段階的に炉端焼きや魚料理の専門技術を習得していただきます。
【具体的な職務内容】
- 調理の基礎(仕込み):食材の洗浄、カット、盛り付けなど、料理の基本となる仕込みからスタート。
- 調理全般: 揚げ物、煮物、焼き物の調理補助。
- 技術習得: 経験に応じて、魚の捌き方や専門性の高い調理技術を職人から直接指導を受けます。
- 厨房管理サポート: 衛生管理、清掃、食材の在庫管理、発注補助など、厨房の効率的な運営をサポート。
アピールポイント:
1. 未経験者、大歓迎 料理のプロがイチから徹底指導
「料理に興味はあるけど経験がない」「本格的な調理技術を身につけたい」という熱意があれば大歓迎です。経験豊富な職人が、包丁の持ち方や魚の捌き方など、基礎の基礎から丁寧に指導します。安心してプロの道を踏み出せます。
2. 炉端焼きと鮮魚他では学べない特別なスキル
当店の名物である炉端焼きや、厚切り刺身に使う新鮮な三陸魚介を日々扱います。
3. 最高の素材と活気が、あなたの成長を後押し
仙台駅直結という立地と、活気あふれる厨房で働くことで、スピード感と品質を両立させるプロのスキルが磨かれます。質の高い食材に囲まれ、チームで協力しながら働く充実感を得られます。
求める人材:
- 接客業経験者歓迎(雇用形態、勤務年数、ジャンル不問)
<こんな方にピッタリのお仕事です>
- 新しいお店でイチから頑張りたい方
- 飲食業界に興味がある方
- ブランクがあっても、もう一度飲食店で働きたい方
- チームワークを大切に、一緒にお店を盛り上げていける方
勤務時間・曜日:
10:00~23:00の間で実働8時間交代制
※営業時間/11:00~22:00
休暇・休日:
- 週休2日シフト制(週休2日/月8日)
- 年次有給休暇
- 慶弔休暇
- 産休・育児休暇(男女共に取得実績あり)
勤務地:
- 奥州ろばた センダイエキ天海|仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台 東館3階
アクセス:
仙台駅直結
給与:
固定残業代あり:月給¥263,000以上は1か月当たりの固定残業代¥69,000(40時間相当分)を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。
- 交通費支給(当社規定)
- 家族手当(子供/月額5,000円)
- 資格手当有(調理師免許/月額2,000円)
- 深夜手当
- 休日出勤手当
- 昇給有
- 慶弔見舞金有
待遇・福利厚生:
- 入社支度金10万円付与(試用期間6ヶ月終了後付与)
- 社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 昇給有
- 制服貸与
- 社員割引(2割引)
- 企業型確定拠出年金制度(加入は任意)
- 従業員紹介制度有
- 社内・社外研修制度有
- 定期健康診断(規定有)
- 食事補助有
- 慶弔見舞金
- 産休・育児休暇、職場復帰(男女共に取得実績あり)
その他:
【応募方法】
株式会社スタイルスグループ の求人情報をご覧いただき、誠にありがとうございます。この求人へご応募を希望される方は、「応募する」ボタンからご応募ください。お電話でのご応募も大歓迎。
【応募後のプロセス】
応募⇒面接(1~2時間)⇒採用
応募いただいた内容を確認の上、追って連絡いたします。
※面接の結果は、面接3~7日程度で、ご連絡致します。
※お問い合せは求人担当までお気軽にご連絡ください。
【採用受付担当】
株式会社スタイルスグループ 本部総合企画部 千田(ちだ)
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 263,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
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宮城県 仙台市 青葉区 中央, 株式会社スタイルスグループ ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year仙台駅構内の活気ある店舗で、三陸の新鮮な魚介を活かした料理の調理を担います。まずは簡単な仕込みや調理補助からスタートし、段階的に炉端焼きや魚料理の専門技術を習得していただきます。 · ...
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宮城県 仙台市 青葉区 中央, 株式会社スタイルスグループ ￥2,630,000 - ￥3,270,000 per year厨房内で仕込みから調理全般までを担います。寿司、海鮮丼、炉端料理、一品料理など、幅広いメニューの調理をお願い致します。 · ...
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仙台駅ナカの牛たん専門店スタッフ
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〒- 宮城県 仙台市 青葉区, 有限会社すし哲日本有数の繁華街・国分町など、数多くの寿司店・飲食店が軒を連ねているので、様々な食に接することが可能です · ...