【最大月給40万円・時給1300円~】繁忙期に向け、次世代メンバーを大募集独立支援あり

特徴

独立希望者歓迎/経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給25万円〜30万円

• 試用期間3ヶ月(月給22~25万円)

• 交通費一部支給

• 上限5,000円/月

• 昇給あり(随時)

• ボーナス・賞与あり
• インセンティブ制度あり
• 資格・スキル手当あり

資格手当・スキル手当/インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり

応募資格

経験者歓迎

勤務時間

• 平日(水・木・金):17:00~23:00、24:00(実働5~6時間)
• 土日:12:00~24:00:(実働10h)
• 休憩:平日1h/土日2h

※終電考慮あり

※ダブルワークOK

終電考慮/副業・ダブルワークOK

休日・休暇

月・火固定/月8日休み

• 年末年始休暇
• 有給休暇

年末年始休暇/特別休暇/月8日以上休み

待遇

• 社会保険・制度

• 社会保険完備

• 働きやすさ・装備

• まかない・食事補助あり
• 制服貸与

• 髪型自由(ヘアスタイルはお好きなものでOK)

• 学び・成長

• 海外研修
• 生産者訪問
• 資格取得支援

• 独立支援制度

• 社内イベント

• 旅行など社内イベント

海外研修/生産者訪問/資格取得支援/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

=―=―=―=―=―=

月火固定の完全週休2日制プライベートも充実

SNSで話題のダイニングで、本物のスキルを磨きませんか?

海外研修や生産者訪問など、成長の機会が豊富です

=―=―=―=―=―=

仕事内容

調理補助や仕込み作業など、調理業務全般をお任せします。

広い厨房には最新の調理器具を完備しており、常に試作や勉強会を行っているため、スキルを磨くのに最適な環境です。

オーガニック食材やジビエ、牧草牛、九州直送の鮮魚といった、こだわりの食材に触れる機会も豊富ですよ。

希望や適性に応じて、ホール業務や事務といった店舗運営に携わることも可能です。

チームでの連携を大切にしながら、一緒にお店を創っていきましょう

当店で働く3つのポイント

《1》本物を学べる、最高の成長環境

海外研修や生産者訪問など、知見を広げる貴重な機会が豊富にあります。

全国でも有数な約7000本を誇るナチュラルワインのストックがあり、料理だけでなくワインやコーヒーの専門知識も深められます。

資格取得支援制度も整っており、あなたのスキルアップを全力で応援します。

《2》月火固定休でプライベートも充実

休日は月・火曜日の固定休で、月8日休みをしっかり確保しています。

年末年始休暇や有給休暇もきちんと取得できるので、プライベートの時間も大切にできますよ。

終電も考慮するため、安心して長く働ける環境が整っています。

《3》頑張りを評価する充実の待遇

随時昇給のチャンスに加え、賞与やインセンティブ制度をご用意。

あなたの頑張りを給与でしっかり還元します。

資格・スキル手当もあるため、専門性を高めることが着実な収入アップに繋がります。

もちろん、社会保険完備で、美味しいまかないも付いています

こんな方にピッタリ

• 調理の専門スキルをとことん磨きたい方
• オーガニック食材やジビエ、ナチュラルワインに興味がある方
• 将来の独立やキャリアアップを目指している方
• 料理だけでなく、サービスや店舗運営にも挑戦したい方
• チームワークを大切に、仲間と協力して仕事ができる方
• より良いお店創りのために、アイデアを発信したい方

最後までお読みいただきありがとうございます

当店では調理の専門スキルはもちろん、レストラン運営に関わる全ての業務に触れるチャンスがあります。

シェフとホールスタッフが職種の垣根なく協力し合う環境で、お客様に最高の時間を提供しませんか?

ここで得られる多彩な経験は、あなたのキャリアにとって大きな財産となるはずです。

あなたの挑戦を、スタッフ一同心よりお待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/盛り付け技術/ワインの知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/洋菓子の知識/店舗運営

お店の特徴:L&L DAIRY(エルアンドエルデアリ)

客単価:5000円〜7000円

席数:20席〜30席

喫煙:屋内禁煙

定休日:月曜日・火曜日

運営:株式会社エンターキー

駅チカ(徒歩5分以内)

。*゚+。。+゚*。+゚ ゚。*゚+。。+゚*。+゚ ゚

【月8日休み・月火固定休】で働きやすさ

SNSで話題のお洒落なダイニングレストラン

ワンランク上のスキルを身につけませんか

。*゚+。。+゚*。+゚ ゚。*゚+。。+゚*。+゚ ゚

* 福岡・薬院のお洒落なダイニング *

福岡の人気エリア・薬院に佇むダイニングレストラン&カフェ『L&L DAIRY』です。

地下鉄七隈線「薬院大通」駅から徒歩5分とアクセスも良好ですよ。

東京の有名建築家が手掛けた店内は、北欧の昔ながらのダイナーを思わせる落ち着いた空間がコンセプトです。

* こだわりのオーガニック料理&ワイン *

オーガニック食材と自然調味料にこだわり、身体に優しく美味しい料理を追求しています。

グルメブック掲載シェフも使用するジビエや牧草牛、九州産の鮮魚など、厳選した食材を仕入れています。

オリーブオイルや天然塩といった調味料も、原価を惜しまずこだわりのものを使用しています。

また、専属パティシエチームが作るデザートは格別で、特にデザートプレートはSNSで「誕生日に行きたいお店」として話題なんですよ。

ドリンクは、全国でも有名なレベルを誇る7000本のナチュラルワインや、有名ロースター焙煎のコーヒーをご用意しています。

* 上質な時間が流れるこだわりの空間 *

有名建築家がデザインした店内は、北欧のダイナーのような落ち着いた雰囲気が魅力です。

カトラリーやお皿はアンティークや作家さんの作品をセレクトし、音響設備にもこだわりました。

お客様がゆっくりとした特別な時間を過ごせるような、上質な空間づくりを大切にしています。

お席は20席以上〜30席未満で、お客様は20代の方の記念日から30代以降の方の普段のお食事まで、リピーターの方を中心に幅広くご利用いただいています。

* 20~30代が中心となって活躍中 *

スタッフは20代前半と30代後半のメンバーが中心です。

社員が7割と多く、腰を据えて働きたい方にぴったりの環境ですよ。

男女比は5:4で、それぞれの個性や経験を活かしながら、和気あいあいと協力し合っています。

【定着率】人間関係の良さが自慢2年以上続くスタッフ多数の安定環境

居心地が良いからこそ、多くのスタッフが2年以上継続中

「次は長く働きたい」という方にピッタリの、温かいチームがあなたを待っています。

* L&L DAIRYで働く魅力 *

専門性を高め、幅広く学べる環境

専門職のスキルを磨きながら、料理やワイン、接客、マネジメントまで幅広く学べる環境です。

資格取得支援制度や手厚い研修制度はもちろん、海外研修や生産者訪問など、知見を広げる機会も豊富にご用意しています。

最新の調理器具を完備した広い厨房では、常に試作や勉強会が活発に行われています。

将来の独立やステップアップを見据えて、お店の全ての業務に挑戦できるので、着実に成長できますよ。

プライベートも大切にできる働き方

【正社員】は月・火曜の固定休で、月8日休みを確保できる完全週休2日制です。

お休みが決まっているので、プライベートの予定も立てやすいのが嬉しいポイント

もちろん終電も考慮しますし、髪型も自由なので、あなたらしくのびのびと働けます。

頑張りがカタチになる評価制度

あなたの頑張りは、随時昇給や賞与、インセンティブでしっかりと評価します。

さらに、資格・スキル手当もあるので、モチベーション高くお仕事に取り組めますよ。

* 未来の仲間へのメッセージ *

私たちのレストランは、シェフだけでも、サービススタッフだけでも成り立ちません。

チーム一丸となってお店を創り上げていくことを何よりも大切にしています。

ここでは、専門スキルを磨くことはもちろん、お店の運営に関わる様々な業務に触れることができます。

その一つひとつの経験が、あなたの将来の独立やステップアップへの大きな自信に繋がるはずです。

あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています