仕事内容

\人気の居酒屋・飲食店を展開中/

株式会社Tune-upは、

神奈川、東京、静岡、京都、沖縄にて

居酒屋やレストラン、

おしゃれなカフェ など

18店舗を展開中の会社です。

当社のエリアシェフとして

神奈川、東京、東海から関西、

九州(沖縄)までの幅広いエリアにて

チャレンジを楽しみながら

ご活躍しませんか?

<見逃せないポイント>

✧新店舗の立ち上げに携われる

✧年間休日119日

(ワークライフバランス抜群)

✧プライベートとの両立可能

✧月給50万円以上も可能

(昇給・賞与年2回)

【仕事内容】

総料理長・エリアシェフ業務

<一覧で見る業務内容>

・調理全般

・担当エリアを統括

・メニュー開発

・食材仕入れ

・衛生・コスト管理

・メンバーの指導・育成 など

料理長という飲食店の中枢から

経営視点を含めた多岐にわたる

マネジメント業務全般に関わることができます。

\キャリアアップができる環境/

ご経験を活かしたい、

新たな環境でチャレンジしたい、

そのような方にオススメのお仕事です。

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【職場環境】

20代・30代の若手が活躍中

正社員もアルバイトもみんな仲良く、

わからないことや不安なことも

何でも気軽に話すことができる

和気あいあいとした職場です。

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《エンタメ×食をテーマにした

個性溢れるお店》

ネオ大衆酒場・カッコいい屋台をはじめ、

薪窯で焼く本格Pizzaが人気のレストラン、

厳選したクラフトビールを揃える

イタリアンバル、島の食材を使った

ビストロ酒場など多彩に展開。

「エンターテインメント×食」をテーマに、

料理だけでなく内装や空間作り・イベント等

さまざまな要素にもこだわり、

1つひとつ違った、個性溢れる

お店をオープンしています。

SNSで話題を呼ぶ演出や、

思わずシェアしたくなる仕掛けもあり。

店舗ごとにコンセプトや

世界観が違うため面白いです。

<参考URL>

《将来性・企業ビジョン》

現在はグループ全体で約25億円に成長。

3年以内に50億円〜将来的には100億円を

目指すステージにいます。

年間3〜5店舗の出店を続けており、

今後は日本国内だけでなく海外への

店舗拡大も視野に入れている当社。

まだまだ会社規模も大きくなり

事業展開を目指しておりますので、

それに伴う店舗責任者や事業統括など

成果次第でポジションはどんどん増えていきます。

《ワークライフバランス充実》

オンオフのメリハリをつけやすく、

休みをしっかり取れるのがポイント。

ゴールデンウィークや

夏季・年末年始休暇をはじめ、

有給休暇の取得も積極的に推奨。

年間120日以上のお休みも可能です。

求めている人材

<このような方に最適>

・生活スタイルに合わせて働きたい方

・飲食店での調理経験を活かしたい方

・主体性があり、

変化に柔軟に対応できる方

<歓迎条件>

・経験者優遇

・ブランクのある方も歓迎

・Slack・Google Workspace等の

ITツール使用経験

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり173時間

\シフト制/

7:00~21:00の間で実働8時間

※休憩1時間

※残業ほぼなし

休日休暇

【休日休暇】

月8日休み

年間休日119日

《特別休暇》

・有給休暇(法定通り)

・慶弔休暇

・特別休暇

・バースデー休暇

《長期休暇》

・年末年始休暇

・秋休み

交通・アクセス

横浜市営地下鉄線「三ッ沢下町駅」 徒歩3分

給与詳細

基本給:月給 41万円 〜 50万円

固定残業代:なし

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

【雇用形態】

正社員

月給41万円~50万円

(経験・能力により決定)

<各種手当一覧>

・通勤手当

・住宅手当

・図書購入費

・残業手当

・家族手当

・ご近所手当

・役職手当

・引っ越し手当

・社員紹介手当(10万円支給)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・社会保険完備

・食事補助

・制服貸与

・従業員割引制度(30%割引)

・資格取得補助

・社内勉強会

(月2回、マーケティング、

マネジメントなど)

・健康診断

・社員旅行

・社内イベント

(感謝祭・BBQ・社内アワード)

・バースデースペシャルディナー

・バースデースペシャルプレゼント

(2万相当のものを自由セレクト)

・試飲・試食会

選考プロセス

<企業紹介>

『株式会社Tune up』

設立年:2015年1月14日

従業員数:448名※2024年10月現在

[事業内容]

・飲食店事業

・飲食店集客代行事業

・飲食店コンサルティング事業

・音楽レーベル及びイベント事業

※店舗の企画からデザイン、

メニュー開発、イベント企画

ブランディング、メディア制作

Webマーケティングまで

すべてを自社で完結しています。

[ホームページ]

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【応募後のプロセス】

1、エントリー

2、会社説明会(対面・オンライン)

「エンタメ×飲食」という

独自の事業モデルや、

社風・キャリアステップについて

詳しくご紹介します。質問があれば

その場で気軽にご相談ください。

3、一次面接(個別)

これまでの経験や考え方、

チャレンジしたいことなどを

お聞かせください。

対話を大切にした

柔らかい雰囲気で行います。

4、最終面接(役員または社長面接)

自然体で臨んでいただければOK

あなたの想いやビジョンを

直接聞かせてください。

5、内々定

<最短1分で応募完了>

『電話応募』もしくは

画面下の、『応募画面へ進む』

ボタンを押して応募。

応募〜採用まで最短2週間程度で

ご案内しております。

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《電話でのお問い合わせ》

• 担当:林田)

までお問合わせください。

*運営本部

株式会社tuneupに繋がります。

• 受付時間 10:00〜19:00

(土日祝除く)

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《応募用メールアドレス》

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