【完全週休2日】話題殺到の大人気店6月アトランタに和食料理店を出店有給消化率100%

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1300円〜

※22時以降:1,625円〜

昇給あり/交通費支給

応募資格

• 未経験歓迎

勤務時間

• 10:00〜23:00の間でシフト制
• 週1日以上〜OK

※お気軽にご相談ください

休日・休暇

• シフト制

待遇

• 社員登用制度あり
• 交通費支給(15,000円まで)

社員登用制度/まかない・食事補助あり/制服貸与

仕事内容・求める人物

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\青山シャンウェイ渋谷で、あなたの情熱を「食」に込めて輝こう/

私たちと一緒に、地域の皆様に愛されるお店づくりで

心温まる「幸せな時」と「思い出」を創り出しませんか?

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【仕事内容】

• 調理のサポート
• 簡単な仕込みや
• 盛り付け
• 清掃や洗い場など

がメインのお仕事です。

ご希望の方はホールに出て 接客に挑戦いただくこともあります

経験を重ね、将来的には 「メインの調理を担当したい」という方も大歓迎です。

もし社員へなりたいという方がいれば、いつでもご相談ください

こんな方にピッタリ

• 経験・年齢不問
• 中華が好き
• 調理の腕・知識を磨きたい
• 飲食店で働きたい

そんな気持ちをお持ち方は大歓迎です。

バッカーナ株式会社が作り出す未来とは?

Estilo Bacana(意:バッカーナ スタイル)

私たちが大切にしているスタイルとは・・・

1 お客様が元気になるお店にすること。

2 お客様に何度も来ていただけるお店にすること。

3 スタッフとその家族が幸せに暮らせること。

一人ひとりのスタッフがEstilo Bacanaに基づく精神で

お客様に「幸せな時と想い出」「明日への活力」を作っていく。

そして、「家族と自分の幸せを作れる会社」を

従業員と一緒に作り、幸せになっていく。

そんな想いが浸透したお店づくりを目指しています

〜採用担当者からのメッセージ〜

未経験でも先輩スタッフがしっかりサポート。

分からないことや不安なことがあれば、

なんでも気軽に相談してくださいね^^

心温かい仲間達があなたをお待ちしています

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき

お店の特徴:青山シャンウェイ渋谷(アオヤマシャンウェイシブヤ)

客単価:3000円〜4000円

席数:100席以上

喫煙:屋内禁煙

運営:バッカーナ株式会社

オープン日:2020年06月18日

駅チカ(徒歩5分以内)

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\お客様が元気になる料理とサービス/

100年後も色褪せない、

進化し続ける事業展開で世界へ

「人」の幸せを追求する企業で一緒に働きませんか

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…『バッカーナ株式会社』とは? …

遡ること33年前ー

東京で初めて誕生した

シュラスコレストラン

社名にはブラジルの流行語である

bacana(=かっこいいイケてる)という想いを込め

日本人にも親しみやすい社名を名付けました。

私たちは存在を発揮し続けるレストランとして

「お客様にとって元気になれる場所」

「スタッフが幸せになれる居場所」

そんな空間作りを目指しています

…日本初のシュラスカリア誕生…

1991年、バブル崩壊

世の中が意気消沈しているなか

「BACANA」はオープンしました

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当時ではまだ珍しい

・肉食べ放題3,000円

・目の前で切り分けられる大きな塊肉

・ブラジルミュージシャンの演奏を聴きながらの食事

・臨場感のあるダンスパフォーマンス

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非日常をお客様に提供するスタイルは

今までにない楽しい時間を過ごせる大人気店へ

「本場の味」「本場のサービス」への

こだわりを追求し続けると同時に、

現地ブラジル人のスタッフに来てもらい

他店との差別化を図ったのも戦略の一つ

レストランの語源は

「元気を回復する場所」

私達はその言葉のとおり

お客様はもちろん、当社のスタッフも含め

「人」が元気になるお店を

これからも展開し続けます

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バッカーナが大切にしていること

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「家族と自分の幸せが作れる会社」

スタッフが安心して働くことができる環境です

【会社理念】

一人ひとりのスタッフが、

Estilo Bacanaに基づく精神で、

お客様に「幸せな時と想い出」「明日への活力」を作って頂くのが、

われわれの使命だと考えています。

Estilo Bacana(エスティーロ バッカーナ)

1 お客様が元気になるお店にすること。

2 お客様に何度も来ていただけるお店にすること。

3 スタッフとその家族が幸せに暮らせること。

このバッカーナ スタイルに基づき、

スタッフ一丸となってお店づくりをしています

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バッカーナが目指す世界

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• 飲食業界で夢を掴める会社に

稼げないイメージの飲食業界・・・

そのイメージを覆す環境作りこそが

本当の意味での豊かさに繋がる

そのために私たちは

・世界規模で物事を見る視点

・時代に合った事業展開

・チームの信頼関係

これを養う環境をつくり

優秀な人材を育てていきます

将来独立したい

目標を持つスタッフの夢には全力で

応援できる仕組みも整えています。

チームで進むからこそ見ることができる夢

本当の仕事の楽しさを、一緒に味わってみませんか?

• バッカーナの使命

お客様に喜んでもらえるお店を作り続ける

海外でも人気店を続々誕生させている当社

その反響から、海外人気飲食店から

日本での出店依頼のオファーも届いています

日本と海外の飲食を繋ぐ架け橋として

国境を越えた飲食店作りの楽しさを

一緒に盛り上げ、展開発展していきましょう

そこには「仲間」の力が何よりも必要です。

多くの仲間がいればいるほど

私達の挑戦は大きなものになるのです

バッカーナが目指す世界観、

あなたも一緒に挑戦してみませんか?

『青山シャンウェイ渋谷』ってどんなお店?

渋谷駅より徒歩5分メディアで話題の大人気

本場の中華料理店で気軽にリーズナブルに楽しめる

• こだわりのメニュー

看板メニューはカリッと揚げた「毛沢東スペアリブ」

小皿料理や麺料理など、オリジナルメニューを数々ご用意。

中国酒カクテルなど珍しいドリンクも取り揃えています

• 中国屋台風のオシャレな空間

店内は広々108席

ご友人との飲み会から、女子会や宴会まで

様々なシーンでご利用いただけます

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当社で働く魅力①

「 海外の技術」を学べる

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当社の代表は、海外で数多くの飲食店を展開し、

流行りのお店を生み出しています

そのため、

スキルアップのための海外研修など

日本にない技術や経営の知識を学ぶことができる

他では経験できないようなチャンスがあります

海外での業績があるからこそ、

日本の飲食店経営との違いがわかる

海外から学び、日本流のやり方を考える。

これを経営に活かすことができるのが私達の強みです

世界一飲食店がある東京。

ここで生き抜いていける会社であり続けるために

私達は変化し続けています。

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当社で働く魅力②

人気店で学ぶ「おもてなし」

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Estilo Bacana(エスティーロ バッカーナ)

の精神に基づいた「おもてなし」を学びませんか?

人気店であり続けるには理由がある

何をどう提供するのか……

どうやってリピートに繋げるか……

お客様に喜んでいただくための料理とサービス……

スタッフとも馴染みやすい環境で

お客様もあなたも元気なれる接客を学べます

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当社で働く魅力③

「ワークライフバランス」のとれた環境

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「スタッフとその家族が幸せになること」

家族の時間、プライベートの時間を大切にしてもらいたい

・有休消化率はほぼ100%

・完全週休2日制、週休3日制の働き方も選択できる

・働きながら子育てする方を積極的に応援

バッカーナで働くことが「幸せ」に繋がるよう

スタッフを大切にする社風です

スタッフの定着率も高く、中には

33年前の創業時から一緒に働くメンバーも

20年以上の付き合いがある社員も多数

あなたもバッカーナの一員になって

一緒に成長していきませんか?

ここでしか経験出来ないことが必ずある

将来的に独立を目指す方にもバッカーナはおすすめの環境です

まずはお気軽にお問い合わせください

【運営店舗一覧】

• 10月 NEWオープン

・薪焼ステーキ ラティーナ パリージャ

・シュラスカリア スーペル バッカーナ 銀座

• 鉄板中華

・青山シャンウェイ渋谷

・青山シャンウェイ神楽坂

・青山シャンウェイ銀座店