仕事内容:
調理スタッフ兼管理人としての勤務となります。料理は和食を中心に、ジャンルにとらわれず幅広く提供します。地元で仕入れた新鮮な食材を使い、季節の料理をお客様に届けていただきます。特に接待料理では、一人あたり材料費だけでも1万円ほどかける贅沢な料理を提供するため、質の高い食材を惜しみなく使用でき、料理人として腕を振るう絶好の機会です。
▼料理の提供内容
和食を基本に、以下の業務を担当していただきます。
・料理の提供、配膳、片付け
・旬の食材の調達や仕入れ(社用車あり)
・朝食、夕食メニュー作成と企画
料理人として、季節に合わせたメニューの作成から調理、提供までの業務に携わり、経験を活かせる環境です。仕入先や旬の食材については、入社時に引き継ぎますのでご安心ください。
▼施設管理について
宿泊予約がないときは施設管理業務もお願いします。『箱根山荘』は三甲の社員や関係者専用の保養施設で、利用は完全予約制です。冬以外は一定数の利用があり、ゴルフ場が近いためゴルフ客のご利用もあります。
▼職場環境のポイント
箱根の自然に囲まれ、季節の移り変わりを楽しみながら働ける環境です。基本的に他の従業員はおらず、落ち着いた雰囲気で仕事が出来ますが、繁忙期には応援が入ることもあります。自然豊かな箱根で、料理と管理業務の両方に取り組んでみませんか?
アピールポイント:
自然豊かな箱根の地に佇む『箱根山荘』は、三甲株式会社の社員やそのお客様が心身を癒すための特別な保養施設です。1951年創立の老舗企業である三甲株式会社の安定した基盤のもと、ゆったりとした環境で働けます。
★料理の腕を活かす絶好のチャンスです
当施設では三甲株式会社のお客様をお招きして接待として利用することもあります。多くのお客様がVIPであり、料理の腕前を披露する場面も多数。おもてなしを通じて会社の利益に貢献する実感が得られ、やりがいを感じられます。
★自然と調和するゆったりした生活
『箱根山荘』での勤務は、自然に囲まれた住込みスタイル。夫婦での住込みが可能なので、お二人で新たな挑戦をしたい方にも理想的です。まるで別荘暮らしを楽しむかのようなゆったりとした日々の中、自分のペースで働くことができる点も魅力です。
★富士山と温泉がすぐそこに
箱根の素晴らしい自然環境を感じながら、富士山を望む景色や四季折々の風景を堪能できます。さらに施設には温泉があり、好きなときにゆっくりと浸かれます。自分のペースで仕事をしながら、大自然の恵みを思う存分味わえる贅沢な働き方が叶います。
★自分の時間を大切しながら働ける
落ち着いた環境の中で、日々の仕事にメリハリをつけながら充実した生活を送りませんか?『箱根山荘』での勤務は、料理のスキルを活かしながらも自分の時間を大切にできる理想の働き方です。ぜひ、箱根の自然と共に新しい生活をスタートさせてください。
求める人材:
・60歳、65歳以上の方も活躍できます
・ハローワークでお仕事探し中の方
・和食や日本料理の調理経験がある方
・普通自動車免許をお持ちの方
勤務時間・曜日:
●予約がない場合
目安は8:30~17:30の休憩60分ですが、
状況に合わせて、早上がりも可能です。
●予約がある場合
夕食から朝食の手配までが必要になるため、
早朝から夜遅くまで対応が必要です。(昼食は提供なし)
※原則、火曜水曜が休館日ですが、お休みも状況に合わせて一任しております。
休暇・休日:
・週休二日制の年間休日105日
原則火曜、水曜が休館日
勤務地:
箱根町にある当社事業所で勤務していただきます。
アクセス:
姥子温泉入口(バス停)より徒歩10分
社用車をご用意します。
食材の買い出しなどで使用可能です。
給与:
夫婦で合わせて年収500万円~650万円を想定しております。
給与は主に過去の調理経験に基づき、決定します。
住込みの場合、家賃、光熱費はかかりません。
通勤不可の場合は借上社宅を準備します。
(家賃負担1万円程度)
待遇・福利厚生:
・契約期間6ヶ月(条件付きで更新)
→正社員登用の可能性あり。毎年2月に実施する自己面談にて、仕事状況を振り返り決定。
・各種社会保険制度(雇用保険・健康保険・厚生年金保険)
・住宅補助あり(詳細は面接時にお伝えします。)
給与については、経験、能力によって決定します。
施設状況について
・客室 8室
・お風呂 2ヵ所(男湯、女湯)
その他:
①Indeedから応募下さい。
氏名、メールアドレス、電話番号等を入力して簡単応募。
簡易応募で合格された方は、履歴書をお送りください。
※履歴書の送り先は、書類送付先をご確認ください。
②履歴書に基づき、合否を通知いたします。(7日以内)
③面接 1~2回 オンラインまたは事業所で面接します。(7日以内)
※経験や希望に合わせてオンライン/対面で調整いたします。
職場見学や仕事内容、その他ご不明点のある方は、お気軽にご連絡下さい。
応募希望の方は履歴書を(写真付き)
下記の送付先へ郵送またはメールにてお送り下さい。
<書類送付先>
岐阜県瑞穂市本田474-1
三甲株式会社 人材採用課 遠山宛
<メールの場合>
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雇用形態: 契約社員
給与・報酬: 300,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間
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