基本情報

「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8~10日休み」「5連休取得推進」「年商115.7億円(2025年3月)」

「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう

【職種】

赤からのキッチン/料理長候補(正社員)

【雇用形態】

正社員(勤務形態:シフト制)

【契約期間・更新の有無】

委細面談

勤務地

赤から豊川インター店

〒 愛知県 豊川市 牧野町 2-16

(変更の範囲)通勤可能な範囲内で変更の場合有

給与

月給255,700円~435,100円

• 経験・能力・前職給与など考慮し決定
• 試用期間3ヶ月(給与・条件変動無し)

固定残業代あり

残業時間:30時間/月

固定残業代:45,400円/月

【基本情報補足】

昇給・賞与:昇給年1回(10月)

• 賞与年2回(6月・12月)

PRコメント

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【 「赤から」とは? 】

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2003年8月、名古屋で「赤から」の

第1号店がオープンして以来、

創業20年以上続く飲食チェーン店。

独自の比率でブレンドした味噌を使った

旨辛グルメが人気で、コクのある旨味と

クセになる辛さの「赤から鍋」が看板メニュー。

一度味わったら忘れられない、記憶に残る味付けの鍋、

焼き物、名古屋名物の味噌串かつや手羽先も楽しめます。

他では体験できない「赤から独自の味」

を求める熱狂的なファンも多く、

特に20代女性や辛いもの好きから

圧倒的に支持されています。

今では全国140店舗以上に広がっており、

今後も旨辛グルメのトップランナーとして、

さらなる進化に挑戦して参ります。

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【 全国各地に店舗拡大中(積極採用中) 】

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今期(2025年4月~)は予定も含めて

14店舗をオープンしています。

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[2025年]

4/1:赤から青森浜館店

4/18:赤から八事店

5/9:赤から水道橋駅前店

5/14:赤から春日井市民病院前店

5/23:赤から長久手店

8/1:赤から小田急町田北口店

8/25:赤から天神大名店

9/20:赤から京都西大路駅前店

10/7:赤から長崎浜町店

10/15:赤からイオンタウン鈴鹿店

11/1:赤から吉祥寺北口店

12/16:赤から三宮いくたロード店

[2026年]

2月下旬:赤から川崎DICE店(仮称)

2月下旬:赤から熊本店(仮称)

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来年も続々オープンが決定しており

「月に1店舗」ペースの出店を目指しています。

オープンに付随して、新店立ち上げ・責任者ポジションも多数生まれる為、

今の職場で、、、

「上のポジションが詰まっていて昇進昇格できない」

「責任のあるポジションに就いて自分の力を伸ばしたい」

など成長意欲・向上心の高い方には、今入社頂くのがベストなタイミングです。

【仕事内容】

【キッチン業務】

仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等

(変更の範囲)雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ

必要な資格・条件

• 学歴不問
• 職種・業種未経験歓迎
• 第二新卒・社会人デビューの方も歓迎

勤務時間

勤務時間 11:00~24:00 (8時間)

最低勤務日数 週5日

※シフト制(実働8時間)

※1ヶ月単位の変形労働時間制

勤務期間:3ヵ月以上~長期

休日・休暇

• シフト制(月8~10日)
• 有給
• 慶弔
• 転勤
• 産前産後
• 育児
• 介護
• 看護 他
• 年間休日110日

待遇・福利厚生

• 社会保険完備(健康、厚生年金、雇用、労災)
• 慶弔見舞金(結婚・出産の祝金、見舞金等)
• 家族手当支給(月額/1名:5,000円 | 支給上限4名:最大20,000円)

※18歳未満かつ扶養している親族に限る

• 退職金制度(入社3年経過で対象)
• 5連休取得の推進
• 独身寮完備
• 資格取得支援制度(会社認定の資格を取得した際に受験費を負担)
• 会員制リゾートホテル利用時補助制度
• 健康診断補助(基本検査費用は全額負担。オプション検査費用は自己負担)
• インフルエンザ予防接種(全額負担)
• 社員割引(当社直営店を利用した際に、飲食代金20%OFF)
• おせち購入割引制度(甲羅グループ店舗が提供する"おせち"を特別価格で購入可)
• 従業員紹介制度

【社員】紹介者:20万、被紹介者:10万

※被紹介者の採用等級に応じて、紹介料増額有

【アルバイト・パート】紹介者・被紹介者共に2万

※受動喫煙対策:屋内禁煙

【加入保険】

「待遇・福利厚生」欄に記載

【試用期間】

試用期間あり(雇用条件の変更なし)

期間:3ヶ月

変更なし

【仕事情報補足】

教育研修制度:入社後は先輩社員によるOJT研修が中心です。

基本マニュアルはもちろんございますが、

マニュアルに捉われず、一人一人に合った

内容・スピードで研修を実施していきます。

将来のキャリアパス:「主任店長エリアマネージャー」

オールラウンダーとして

活躍も可能ですがキッチン業務の効率化や

メニュー開発を行なう

「キッチントレーナー」

接遇スキルの向上及びスタッフ育成をメインとした

「サービストレーナー」

など様々なキャリアを描けます。

「赤から」とは?:2003年8月、名古屋で「赤から」の

第1号店がオープンして以来、

創業20年以上続く飲食チェーン店。

独自の比率でブレンドした味噌を使った

旨辛グルメが人気で、コクのある旨味と

クセになる辛さの「赤から鍋」が看板メニュー。

一度味わったら忘れられない、記憶に残る味付けの鍋、

焼き物、名古屋名物の味噌串かつや手羽先も楽しめます。

他では体験できない「赤から独自の味」

を求める熱狂的なファンも多く、

特に20代女性や辛いもの好きから

圧倒的に支持されています。

今では全国140店舗以上に広がっており、

今後も旨辛グルメのトップランナーとして、

さらなる進化に挑戦して参ります。

応募方法

WEB応募

「応募する」ボタンより、ご応募下さい。

※電話でのご応募は、受付しておりません。

• 応募
• 書類選考
• 1次面接(WEB:人事部)
• 2次面接(対面:現場) ※状況によりWEB実施
• 内定

応募先情報

赤から豊川インター店

採用担当

※電話でのご応募は、受付しておりません。