時給最大1500円アクタ西宮の西館1F 本場上海出身の夫婦が経営する、上海・四川中華料理の専門店

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給28万円〜

給与は経験を考慮して決定いたします

• 試用期間1ヵ月(期間中は26万)
• 昇給あり 能力に準ずる
• インセンティブあり(年1回・業績に応じて)

支給実績あり5万~15万

資格手当・スキル手当/インセンティブ制度/ボーナス・賞与あり/昇給あり

応募資格

・未経験歓迎

・飲食店での調理経験がある方や中華経験があれば大歓迎

~~~~~~~~~~~~~~~

店長は上海出身で中華一筋

「中華を教えたい」という気持ちが強く、

アツく、手厚く、明るく教えます

未経験の方でも安心してください

~~~~~~~~~~~~~~~

勤務時間

• 10:00~20:30

・実働8時間 (休憩2.5時間)

終電考慮

休日・休暇

週休2日制

年末年始休暇

待遇

• 雇用・労災保険
• 即日勤務OK
• 資格取得支援
• 制服貸与
• 派手で無ければ髪型自由
• まかないあり
• スタッフ割引あり

資格取得支援/髪型自由/まかない・食事補助あり/制服貸与

仕事内容・求める人物

中華包丁の使い方、鍋振り など

中華に欠かせない技術を徐々に教えていきます。

中華経験者は即戦力として調理業務をお任せ致します。

【 主な業務 】

・仕込み

・調理全般

・洗い物(食洗器あり)

10種類以上のスパイスをふんだんに使って、

食通の方も「これこそが中華だ…」と唸るような

刺激的で美味しい料理を作っていきます

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき/飾り包丁/盛り付け技術/日本酒の知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/お茶(日本茶・紅茶など)の知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/メニュー開発

お店の特徴:中華料理 悠香園(ユウカエン)

客単価:2000円〜3000円

席数:30席〜40席

喫煙:屋内禁煙

定休日:不定休

運営:中華料理悠香園

オープン日:2016年10月

個人経営/シニア・ミドル活躍/駅チカ(徒歩5分以内)

• ・…*…・

\ 本場の、本気の、中華を教えたい/

中国・上海出身の店長夫婦が、

本場仕込みの洗練された中華と

お客様を虜にする接客を教えます

未経験の方も大歓迎ですが、

飲食経験をお持ちの方は

最 大《 時 給 1500円 》の

圧倒的高時給でスタート可能です

• ・…*…・

「アクタ西宮 西館」1階にある王道中華の専門店『悠香園』。

今回は業績好調とサービス向上を目的に、

ホール・調理の両部門でアルバイトスタッフを増員予定です。

中華が好きな方や、料理経験をおもちの方はもちろん、

経験はないけど勉強してみたいという想いをお持ちの方なら

積極的に採用させていただきます。

【 店長について 】

店長は本場、上海の出身。

上海で15年、三宮で11年、中華を探求し続け、

自分が心から愛する中華料理をより多くの方に、

もっと気軽に味わって頂けるお店をつくりたいと

念願の独立を果たし生まれたのが当店。

【 自由度の高い単独店であなたらしく 】

大型ショッピングモールにあるので、

チェーン店と勘違いされるお客様もいらっしゃいますが実は単独店です。

お客様は老若男女を問わず、家族連れでのご来店も多いです。

当店は「酸味と甘み」が特徴の上海料理や、

「旨い辛さ」を大切にした四川料理が看板です。

特に人気なのは10種類以上のスパイスを調合した「麻婆豆腐」。

辛さが苦手という御要望があれば、美味しく味わって頂けるよう

シェフが絶妙に味を調節しご提供させて頂いています。

【 お店づくりから一緒に楽しもう 】

ご存じの通り、ショッピングモールにはフードコートなど、

競合するお店は数多くありますが、その中でも選んで頂けるよう

幅広いお客様に愛して頂けるよう柔軟なお店づくりを大切にしています。

大規模店でない分、新しいメニューが完成すれば

スピーディーにお店のメニューに追加が可能ですし、

お客様の反応やお声を、目の前で感じられる喜びがあります。

今回採用させて頂く方には、メニュー開発などから

一緒に取り組んでもらえたらとても嬉しく思います。

経験がない人、浅い人であれば、まずは味見から。

些細な気づきでもいいので、口に出して頂けたら力になります。

【 中華料理を勉強たいという気持ち大歓迎 】

中華料理の経験をお持ちの方はもちろん大歓迎ですが、

まったく経験がないという方でも、学ぶ意欲がある方であれば大いに歓迎です。

中華料理は他の料理と違い、扱う道具にも大きな特徴やコツがあります。

中華包丁の使い方も、鍋の振り方も、はじめはうまくできなくて当たり前です。

当店では店長直々に、習熟度に応じて段階的に丁寧にお教えします。

自分の持てる技はしっかり教えたいという性格なので

「見て覚えて」ということはありませんのでご安心ください。

【 時給は1060円〜1500円をご用意 】

経験に応じてスタート時給をご相談させて頂きます。

研修期間は2週間〜1ヵ月ほどご用意しています。

研修を終え、まず入店半年後には習熟度に応じた昇給をさせて頂きます。

その後は毎年昇給を実施しますが、できることが増えれば

その分しっかり給与が上がる仕組みを採用しています。

中華料理が好きな方、興味をお持ちの方、

ぜひ一度当店の雰囲気を感じに来て頂けたら嬉しいです。

あなたにお会いできるのを楽しみにしています。