仕事内容

【正社員 店舗スタッフ大募集】

名古屋名物の味噌と唐辛子の旨辛鍋が

自慢の『赤から』で働きませんか?

調理や飲食店勤務経験を活かせる

キャリアアップを目指しやすい環境

住宅手当や配偶者手当など手当も充実

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安定勤務&キャリアアップ

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社員一人ひとりの挑戦や成果を

しっかりと評価する風土で、

自分の裁量で仕事を進められるため

向上心のある方にとっては

大きな魅力となるはずです

「やりがいと成長を実感したい」

「飲食業界でキャリアアップしたい」

「安定した環境で働きたい」

…そんな想いを叶えられる環境です

旨辛い味噌がやみつきに

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「赤から鍋」が自慢の当店。

ホルモンは臭みがなく、

脂身も少ないので、

苦手な方でも美味しく

食べられると好評です

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仕事内容

キッチン・ホール業務を

中心にお任せします。

調理や接客が久々でも、

先輩がしっかりフォローしますので

安心して始められますよ

店舗スタッフとして経験を積み、

できることを増やしていきながら

ゆくゆくは店長やマネージャーを

目指すことができる環境です

《キッチン業務》

仕込みから営業中の調理業務まで

キッチン業務全般をお任せします

鍋に入れる野菜などは店舗で

新鮮なものをカットして提供。

温めや盛り付けが中心なので

経験が浅い方などでも安心です

《ホール業務》

オープンの準備から

営業中のホール・接客業務まで

全般をお任せします

調理スタッフ経験はあるけど

接客・サービス業務の経験は少なめ

…という方でも十分に対応できますよ

《店長業務》

売上や原価、人件費などの数値管理・

PL管理、スタッフのマネジメントにも

携わっていただけます。

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キャリアアップ

店舗スタッフとして経験を

積んでいくと、入社1年を目安に

主任試験を受けることができます。

合格すると役職手当として1万円支給

店長を目指す上で、

まず主任を目指していただきます

店長になれば店舗運営に

大きな裁量を持つことになりますが、

最初から責任を一気に

背負うわけではありませんので

ご安心くださいね

また、店長になって終わり…ではなく

「メニュー開発に携わりたい」

「マネージャーを目指したい」…など

さまざまなキャリアステップがあるので

"やりたい"という願いを叶えやすい

環境になっていますよ

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安定成長を続ける企業

家族との時間を守りつつ長く働けます

「将来を見据えて

安定した職場で頑張りたい」

「家族との時間を大切にしながら、

キャリアも築きたい」

「子どものイベントには参加したい」

――そんな想いを持つ方に、

ぜひおすすめしたいお仕事です

実際に、営業やドライバー、美容師など

飲食業界以外から転職してきた

社員スタッフも多数活躍中

結婚や子育てを考えている方、

待遇や安心感を重視したい方にとって

ぴったりの職場です。

私たちと新しい一歩を踏み出しませんか?

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勤務地について

通勤・終電ならびに希望を考慮しますが

選考の過程で以下いずれかの

勤務地になる場合もあります。

新宿・神田・上野・赤坂・虎ノ門・

下北沢・亀有などの店舗

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求めている人材

【飲食・調理経験者歓迎】

• 学歴不問
• 第二新卒歓迎
• ブランク歓迎

もちろん居酒屋経験者や

社会人経験がある方も大歓迎

【必須条件】

• 飲食店でのホール・キッチンなど

調理・接客経験がある方

※経験年数・ジャンル不問

• 日本語で問題なく

コミュ二ケーションがとれる方

(日本語能力試験N1以上をお持ちの方)

【以下に当てはまる方歓迎】

• 飲食業界でキャリアアップを

目指したい方

• スポーツが好きな方
• 人と盛り上がる空間が好きな方
• 安定した環境で新しいことに

挑戦したい方

• 多様な価値観を尊重し、

仲間とともに成長したい方

…など

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり21日

11:00~23:30

• 上記時間内でシフト制

※店舗により変動あり

※終電考慮

※実働8時間

休日休暇

月9日休み(シフト制)

【年間休日】

108日

【休暇】

• 有給休暇

※有給取得日数は平均12.2日

• 2024年度実績
• 慶弔休暇
• 特別休暇
• 看護休暇
• 産前産後・育児休暇

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ライフステージが変わっても

安心して働ける

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月9日休みで有給休暇も取りやすく

しっかり休めます

産休・育休や看護休暇など、

子育て期も安心の制度も充実。

店舗内で協力・調整して連休取得も

可能なので、家族旅行や

イベントにも参加できます。

これからの人生設計を考える方に

ピッタリの職場です

交通・アクセス

「吉祥寺駅」徒歩2分

給与詳細

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給:月給 22万5500円 〜 24万2500円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり4万9356円 〜 5万3076円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり

全員に一律で支払われるその他手当金額:あり

1ヶ月あたり3万4144円 〜 3万6424円

月給30万9000円~33万2000円

※固定残業代4万9356円~5万3076円、

30時間分含む、超過分別途支給

※深夜手当3万4144円~3万6424円、

100時間分含む、別途24時以降の

3時間以上勤務に対して1日1000円支給

【一律手当】

• 通勤・家族手当:別途支給
• その他手当:別途支給

※給与は飲食店経験や

社会人経験を考慮して決定

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【昇給】

年1回

※役職についたり、昇格などがあれば

昇給額も適宜変わります

【賞与】

年2回

【手当】

• 交通費全額支給
• 住宅手当
• 子供手当
• 配偶者手当
• 役職手当(月1万~10万円)
• 休日出勤手当

(月9日公休を取得できない場合支給)

給与例

【店長インタビュー】

「手に職を」と寿司職人を

14年経験しましたが、計数管理を学んで

店長になりたいと思い転職しました。

家庭を持ち、家族との時間も大切に

したかったので、月9日休めることに

惹かれたのも理由のひとつです。

入社後も求人との違いはなく

休みもきちんと取れますし、念願の

計数管理も丁寧に教えてもらえました。

風通しの良い職場で、

みんなで支え合う「ワンチーム」として

働けているのが嬉しいですね。

(37歳/入社3年目)

待遇・福利厚生

【福利厚生】

• 月間インセンティブ(業績による)
• 健康診断
• 資格取得支援
• 勤続社員表彰
• 優秀社員表彰(MVP)
• 結婚・出産祝い金
• 見舞金/弔慰金(規定あり)
• 社員旅行(自由参加)
• 社員紹介制度
• 制服貸与
• 食事補助
• 社内セミナー・勉強会
• コンサルタントセミナー
• 試用期間3ヶ月(同条件)

職場環境

当店の魅力

• 仕事の悩みを相談しやすい
• 社長や役員とも定期的に面談
• 想いや将来のことを気軽に話せる

成長できる環境

「人を育てる」ことを大切に、社員が

安心して長く働ける環境づくりを追求。

スキルアップや情報共有の機会を

豊富に設けています

選考プロセス

【応募後の連絡】

応募いただいた方全員に、

7日以内にご連絡いたします。

ー

応募

面接

内定

ー

※面接日・入社日はご相談ください。

※面接は1回で

採用担当・役員面接となります。

※応募から内定までは10日程です。

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夢を実現できる会社

• v

株式会社RCPは、個人の

「やってみたい」を大事にする社風。

たとえば、系列ブランドの一つは

従業員の「こんなお店をやりたい」の

声を形にしてオープンしました

将来的には年に2~3店舗のペースで

事業を拡大していく構想を描いており、

直近では、

• 宮崎牛専門のハンバーグ店
• 焼きとり・おでんを

メインとした居酒屋

といった

オリジナルブランドを2店舗出店

今年も「赤から」の新規出店が

1店舗予定されており、さらに

2店舗の出店計画も進行中です

また、2025年2月からは

新たな挑戦として飲食事業とは別に

「FUDI」というスポーツジムの

運営も始めました

今後もさまざまな分野で、積極的に

事業拡大を進めていきます

例えば...

運動や健康への意識が高まっている

「食」に通じる分野での事業展開など

将来、

自分のお店を持ちたい、独立したい

…と考える方には適した環境です