仕事内容

京都祇園の高級店で貴重な経験と

鮨店ならではの美味しいまかないを

楽しみながら働いてみませんか?

ー

予約が取れない名店として

北海道で人気を集める鮨店「鮨ノ蔵」。

当店は北海道の本店で修業を積んだ板前が独立し、

2024年3月に京都・祇園にのれんを掲げたお店です。

カウンター8席の小さなお店ではありますが、

熟練の職人技と厳選された食材で、

寿司通や美食家の方々を唸らせてきました。

そんな「京都 鮨ノ蔵」で、

お客様に心地よいひとときをお届けする

接客スタッフを募集しています。

高級鮨店ならではの上質な空間で

接客を学びながら、仕事終わりには

新鮮な魚を使った海鮮まかないもご用意。

「美味しいご褒美」があるからこそ、

楽しみながら続けられるお仕事です。

京都祇園の高級鮨店で、

接客スキルとちょっと贅沢なまかない、

どちらも手に入れてみませんか?

【具体的なお仕事は】

*お客様の御出迎え

*料理(小鉢等)やドリンクのご提供

*簡単な調理補助(料理の盛付け等)

*お客様の御見送り・お席の片付け

・・・などの簡単な接客業務をお任せします。

メインとなる寿司料理はカウンターで板前が握り、

目の前のお客様に提供するスタイルのため、

小料理やドリンクのご提供がメインとなります。

「作業」としての接客は非常に簡単なため、

接客や飲食未経験の方もご安心ください。

また、お客様は外国の観光客が多く、

英語での注文も飛び交うお店ですが、

語学に長けたスタッフがいますので

語学スキルの有無は一切関係ありません。

外国のお客様の会話を聞くうちに、

自然と英語スキルが身についたという

スタッフも多数います。

実際現在活躍しているスタッフさんも、

板前を除くと20代のアルバイトたちばかりです。

未経験から接客の基本と「おもてなしの心」を学べる、

貴重な経験ができるお店となっています。

【開店以来、非常に高い評価をいただいています】

Google口コミは4.8という評価をいただき、

開店から1年以上が経過した現在もありがたいことに、

お店と料理に対してお褒めの言葉を多数いただいています。

お客様方も非常に落ち着いた方ばかりですので、

安心してご接客ができるかと思います。

【シフトは2週間毎に作成】

お仕事は週3日~、17時~23時の1日6時間勤務です。

終電などの時間も考慮しますので、事情がある方などは

お気軽にご相談いただければと思います。

また、シフトは2週間毎にスタッフの希望をもとに、

細かく作成をしています。

そのため、講義や掛け持ち先との両立もしやすく、

学生さんやWワーカーさんも無理なく活躍できます。

急なシフト変更もご相談ください。

求めている人材

*飲食・接客未経験の方歓迎

*経験者の方も大歓迎(1年以上の経験者は尚歓迎)

*学生さん活躍中(大学生・専門学生・短大生歓迎)

*20代の女性アルバイトさん活躍中

*主婦(夫)・フリーター歓迎

<下記に該当する方もぜひ>

・カフェやビアガーデンなどでの接客経験者

・ファミレスやラーメン店、居酒屋など別業態の経験者

勤務時間詳細

*17時~23時の1日6時間勤務

*週3日~相談可(シフトは2週間毎に作成)

*終電など勤務時間考慮可

休日休暇

*月曜定休日

勤務地

【店舗詳細について】

<アクセス情報(最寄り駅)>

*京都市営地下鉄東西線「東山駅」徒歩8分

*京都市営地下鉄東西線「三条京阪駅」徒歩9分

*京阪本線「祇園四条駅」徒歩10分

<アクセス情報(最寄りバス停)>

*京都市営バス「知恩院前」より徒歩約2分

*京都市営バス「祇園」より徒歩約4分

<勤務地周辺情報>

新橋通に構える当店は「八坂神社」周辺に位置しています。

コンビニや飲食店などのお店も周辺にあり、「ファミリーマート 京都祇園店」が徒歩4~5分程度の場所にあるため、買い物などの用事も済ませやすいです。

Google口コミ4.4の「らーめん錦」やGoogle口コミ4.9の「Gion Tempura Ramen - KIRAKU - 葵洛」など有名な飲食店も数多く、出勤前・退勤後や休憩中にちょっとしたご馳走を楽しむこともできます。

交通・アクセス

京都市営地下鉄東西線「東山駅」徒歩8分、京阪本線「祇園四条駅」徒歩10分

給与詳細

基本給:時給 1300円 〜 1500円

待遇・福利厚生

【福利厚生】

*昇給制度あり

*交通費全額支給

*まかないあり/寿司(魚)が食べられます

職場環境

現在は板前兼店主の40代の男性と、5名程度のアルバイトスタッフが活躍する少人数のお店です。

高級店でありながら店主の気さくな人柄とアルバイトスタッフの明るさもあり、非常に和やかな雰囲気のお店となっています

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス

19時までの応募は即時メールにて、それ以降は翌日には返信いたします。

土日祝日は返信が遅れる場合がございます。ご了承ください。

>メールでのご応募は下記事務所にて対応しています。

株式会社イマジンフード 京都支社

〒

京都府京都市中京区山伏山町

お電話でのお問い合わせは「京都 鮨ノ蔵」の店舗にて対応しています。

下記電話番号よりお問い合わせください。