仕事内容

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• 未経験歓迎休める・稼げる
• 完全週休2日制のホワイトな働き方
• 正当評価明確なキャリアの道筋
• 賞与&昇給あり
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長年地元民に愛され続ける

下町のレトロ和食居酒屋【百味】。

Google口コミ件数は960件以上で

「何を食べても美味しい」

「ワイワイしたレトロな雰囲気が好き」

「何度でも通いたくなる」

などなど高い評価をいただいています

味がいいのはもちろんのこと、

クオリティに見合わないリーズナブルな

価格と、懐かしさを感じるレトロな

雰囲気に惹かれて、若いお客様も

たくさん通ってくださっています

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• 仕事内容

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担当ポジション制を採用しており、

その日ごとに役割分担しています

将来的には全てのポジションを

習得していただきますが、

あれもこれも同時進行で対応する

必要はありません

*盛り付け・調理

*揚げ物・焼き物

*刺身の仕込み(魚さばき)・寿司の握り

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• ステップアップの流れ

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まずは盛り付けからスタート

できることから少しずつ

担当範囲を広げていきます。

刺身や寿司など、技術が必要なことを

いきなりお任せすることはありません

もちろん、意欲のある方には

積極的にチャレンジの機会をご用意します

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スタッフの声

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現在、20~40代を中心とした

社員6名が活躍中です

• 【入社2年目・20代男性】

一度は別の業界を目指しましたが、

キッチンのバイト経験を活かして

最終的に飲食の道を選ぶことに。

正社員として再スタートを切り、

2年目で無事昇給しました

• 【入社3年目・30代男性/現料理長】

都内の飲食店で働いていましたが、

朝から深夜まで働き詰めの日々に

限界を感じていました。

子どもとの時間も大切にするため

転職を決意。

この店は休日がしっかり取れる上に、

キャリアアップの道筋も明確です。

入社3か月で昇給もあり、

今では料理長を任せてもらっています。

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• 飲食店でのホワイトな働き方、

諦めなくて大丈夫です

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シフト決めは2週間に1回。

基本的に希望は通るようにしています

曜日に関してもシフト制を採用しており、

長期休暇の取得も可能ですよ

また、残業時間の減少に向けても

様々な工夫を行っており、

固定残業時間(月25時間)を超えた

残業はほとんどありません

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• キャリアアップで収入もどんどんUP

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• 副店長

店長が休みのときにお店を任せられる

レベルのマネジメント能力が必要です。

• 店長

スタッフの教育指導やシフト作成を含む

お店の管理運営を行います。

• マネージャー

自社運営の居酒屋や今後店舗展開した際の

他店舗の管理も行います。

• 働きやすく、

キャリアアップも狙いやすいため、

若いスタッフもたくさん在籍しています

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• 株式会社ケイトについて

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不動産事業を展開しており、

テナントや住居は常に満室。

安定した家賃収入を得ています。

社長は元々飲食店オーナー。

「所沢百味」に関しては

2020年12月に前オーナーから引き継ぎ、

経営をスタートしました。

グループ会社の東京レジャービル株式会社でも

大宮のハンバーグ専門店「めしのタネ」

の収益拡大とハンバーグ業態の確立を

目指し、将来的には2店舗目の展開も

視野に入れています。

求めている人材

未経験OK

面接では人柄・やる気をみます。

仲間の気持ちを汲むことができ、

チームプレーが得意な方に

向いている職場です

\こんな志向の方にも/

• 飲食業界で新しくキャリアを積みたい
• プライベートの時間を確保したい
• 将来的に年収を上げたい
• いつかはマネジメントにも携わりたい
• 新店オープニングの際には

積極的に手を挙げたい

年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・35歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため))

勤務時間詳細

総労働時間:1ヶ月あたり201時間

• 9~23時半/シフト制

• 終電考慮あり

• 時間・曜日のシフト決めは

2週間に1回

基本的に希望が通ります

• 固定残業時間を超えた残業は

ほとんどありません。

会社としてもホワイト飲食店を

目指しています

休日休暇

完全週休2日制

年末年始(12/31~1/2)

• 長期休暇の取得も可能です

交通・アクセス

所沢駅から徒歩3分

給与詳細

※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 24万5400円 〜 30万4600円

固定残業代:あり

1ヶ月あたり4万4600円 〜 5万5400円(固定残業時間:1ヶ月あたり25時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

給与例

一般社員 :年収390万円

主任 :年収430万円

副店長 :年収460万円

店長 :年収490万円

マネージャー:年収520万円

待遇・福利厚生

【福利厚生】

交通費全額支給

髪色・ネイル・ピアス自由

まかないあり

副業可(業務に支障の無い程度)

賞与あり

(業績による/昨年実績:年2回)

職場環境

【スタッフ構成】

社員:キッチン5人+ホール1人

アルバイト:55人

【社員の年齢層】

*20代:1人*30代:2人

*40代:1人*50代:2人

繁忙時以外は和気あいあいとした雰囲気

忘年会などもありますが、参加は完全自由

強制は一切しません

選考プロセス

応募

面接(1回/所沢の店舗にて)

採用

<応募>

WEBまたは電話でお待ちしております。

<面接>

履歴書・職務経歴書をご持参ください。

当日は肩の力を抜いて

お話しましょう

入社時期は柔軟に対応いたします

あなたにお会いできるのを

楽しみにしております