魚介類の仕込みスタッフ

4日前

〒- 茨城県 ひたちなか市 湊本町, 株式会社マレタラッサ

仕事内容


「普段から自分で魚を釣って捌き、

家族にふるまうことが多い」

「和食の料理人として

魚の調理の経験がある」

その貴重な「包丁捌き」、

眠らせておくのはあまりにもったいない

お願いするのは…

那珂湊の活気を支える仕込みの要。

接客なし、技術で語る職人バイト

裏方ではありますが、丁寧な仕事が

店舗を支える縁の下の力持ちとなる

重要なポジションになります

やりがいたっぷりです

  • 「接客ゼロ」で業務に集中。

  • お客様対応は一切ありません。

    モクモクと、てきぱきと…。

    魚の鮮度を逃さないよう、自慢の腕を

    振るって仕込みに没頭してください

  • 「朝型生活」を収入に。

  • 一番早くて朝6時からのスタート。

    例えば「午前中にひと仕事終えたら、

    午後は自分の趣味や休息の時間に」等、

    余裕のある健康的なライフスタイルを

    崩さずに働けます。

  • 「今日のネタ」が楽しみになる。

  • 市場直送の多種多様な魚を扱います。

    旬の走りの魚に出会えたり、

    脂の乗りを指先で感じたり…。

    魚好き・釣り好きには最高の環境です

―――――――――――――――――――

【 お仕事内容 】

那珂湊おさかな市場内の店舗で提供する

魚介類の仕込み・加工をお任せします。

自家製の干物など加工品も手掛けます。

*具体的には…

・魚のおろし、ネタ切り(メイン業務)

・自家製干物などの加工品づくり

・その他、付随する下処理作業

  • 魚をおろした経験があれば

難しいことは一切ありません

  • 経験の長いスタッフもおりますので、

分からないことはスグに質問を

求めている人材


【応募要件】

・学歴不問

・魚をおろすことができる方

・調理業務経験がある方

【歓迎要件】

・魚や釣りが好きな方

・ネタ切りが出来る方

・包丁のスキルを上げたい方

・モクモクと作業をすることが得意な方

・朝型生活の方

・裏方でお店を支えたい方

・技術を活かして現役でいたい方

・向上心のある方

・スーパーの水産部門等の経験者

勤務時間詳細


6:00~15:00

*交替制

*残業有

*上記のうち4時間前後で相談OK

*週1日~日数応相談

*時間・曜日応相談(お休み調整可)

休日休暇


月8~12日休み

*有給休暇

交通・アクセス


那珂湊駅より車で5分/徒歩13分(那珂湊おさかな市場内)

給与詳細


基本給:時給 1250円 〜

*時給は経験・能力考慮

給与例


*Aさん(平日1日5h×週4日)

・・・月収10万円

(時給1250円×5h×16日)

待遇・福利厚生


【福利厚生】

・交通費支給(月額支給上限:1万円)

当社規定に基づき、距離や交通手段に応じて支給いたします。

・昇給あり

・正社員登用制度あり

・制服貸与

・車通勤可

・無料駐車場あり

・休憩スペースやお昼を食べる場所あり

・更衣室あり(鍵付きロッカー)

・お年玉あり

職場環境


*男性の多い職場です。

*料理店の経験者、スーパーの水産経験者、釣り大好きの集まりです

選考プロセス


*WEB応募

応募するボタンより、必要事項をご入力のうえ、ご応募ください。折り返しこちらからご連絡をさせていただきます。

*TEL応募

直接お電話でのご応募もOKです。

ご不明な点などございましたら、お気軽にご連絡ください

  • 魚介類の仕込みスタッフ

    4日前

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