東京都 江東区 豊洲, 株式会社ヤザワミート

仕事内容


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精肉卸のヤザワミートが提供する

親子丼専門店が4月NEWOPEN

新業態店舗の

店長・マネージャー候補募集

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黒毛和牛の卸売で圧倒的な信頼を誇るヤザワミートが、

親子丼の専門店『鶏矢澤』をららぽーと豊洲にOPEN

OPEN準備から携わるポジションのため、

ブランドの"立ち上げ"を経験できる貴重な機会です

完全週休2日制&高待遇

早期キャリアアップが叶う

業界・職種経験を活かせる

経験・能力に応じて給与相談可

<仕事内容>

新業態「鶏矢澤」の店舗運営をお任せします。

  • 現場業務(ホール・キッチン)

・調理(仕込み・親子丼調理・盛り付け・衛生管理)

・接客(オーダー、会計など)

・現場のオペレーション整備、改善提案

お客様に直接「美味しい」を届ける現場体験を通じて、

飲食の基本からしっかり身につきます。

  • 店舗運営・マネジメント業務

・スタッフの採用、育成、シフト管理

・商品/備品の在庫管理、発注業務

・売上、原価、人件費などの数値・収支管理

・販促企画や店舗づくり(レイアウト・メニュー提案など)

・店舗設備や衛生環境の維持・管理

【株式会社ヤザワミート】

精肉業界のリーディングカンパニーとして、

多ブランド展開を続け、

世界展開を進める成長企業です。

将来的に多数のキャリアパスも用意しており

*スーパーバイザー(複数店舗の統括)

*トレーナー(教育・研修・人材開発)

*本部スタッフ(商品企画・オペレーション構築)

*店舗マネージャー(オープン責任者・組織マネジメント) 等

店舗運営だけで終わらない

"幅広いキャリア"の選択肢があります。

「経営に近い視点で成長したい」方には、

最適な環境です。

"現場からブランドを作る"経験が、

あなたの将来を圧倒的に強くします

当社で働くメリット

  • 新たな挑戦ができる

多ブランド展開の当社では、

ジョブローテーションにより多様な経験が可能です。

  • 実力主義でキャリアアップ

年功序列ではなく、

成果・成長に応じて正当評価。

20・30代前半の管理職登用実績も多数

  • 接客&マネジメントが学べる

お客様との距離が近いからこそ、

一流のサービスが学べます。

チームでの運営を通して

マネジメント力も身につけることが可能。

  • 働きやすさと収入の安定

完全週休2日制、残業少なめ。

産休・育休制度など、

ライフステージに応じたサポートも万全です。

求めている人材

  • 業界経験者歓迎(ジャンル問わず)
  • マネジメント経験がある方は優遇
  • 入社時期応相談

※専門的な調理経験は必要ございません

※調理師免許(必須ではない)

[歓迎]

+飲食業界でのマネジメント経験

(ジャンル不問)

※焼肉・居酒屋・カフェ・和洋中など各業態での店長経験

※スタッフ育成や数値管理(売上・FLコスト)

以下のような志向を歓迎

もっと成長できる環境に行きたい

運営だけじゃなく企画や教育もやりたい

将来的に本部職や事業責任者として活躍したい

『成長意欲』と『行動力』が、

キャリアを切り拓く力になります

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり8時間 〜 10時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日

10:00~21:30(シフト制・休憩あり)

※終電考慮

  • 家庭環境やプライベートを一番に考えた、安心して働き続けられる環境づくりに取り組んでいます

休日休暇

  • 完全週休2日制(年間休日105日)
  • 連休取得も可能です
  • 週末休みもOK
  • 有給休暇半年後付与
  • 慶弔休暇
  • 産前産後休暇

  • 会社として"しっかり休むこと"を推奨しているので、

休み調整はいつでもご相談ください

  • シフトも連休取得などなるべくプライベート優先考慮します。

交通・アクセス


東京メトロ有楽町線 豊洲駅より徒歩5分

給与詳細


基本給:月給 40万円 〜 50万円

固定残業代:あり

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※経験や能力に応じて優遇※

上記の金額は、

固定残業代(97,805円~122,257円/45時間分)が含まれた金額です。

  • 昇給あり(年2回 2月・8月)
  • 賞与あり(年2回 6月12月)
  • 資格手当・スキル手当

待遇・福利厚生


【福利厚生】

  • 交通費全額支給
  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 残業手当
  • 資格手当
  • 社会保険完備
  • 健康診断(年1回)
  • 生産者訪問
  • 各種研修制度
  • 資格支援制度
  • 従業員紹介制度
  • 引っ越しサポート(地方・遠方からの上京者)
  • 関連店舗社割あり
  • 髪型・髪色自由


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  • Tokyo Tencent

    WeChat Pay is changing the mobile landscape by connecting people services businesses in China around-the world. The WeChat Pay team in Japan is responsible for its increasing market share. · Improve effective coverage and market share of Japanese WeChat payment merchants. · ...


  • Tokyo Radiometer

    We partner with customers across the globe to help them solve their most complex challenges, architecting solutions that bring the power of science to life. · The Sales Representative is responsible for contributing to the company's overall revenue by managing existing clients in ...


  • 東京都 中央区 日本橋, 株式会社フィールドサーブジャパン ¥3,840,000 - ¥4,320,000 per year

    · 接客販売経験があります。 · 交通費全額支給 · ...


  • Tokyo Netflix

    Netflix seeks a Senior Account Manager to join its growing Netflix Ads team in Japan. · ...


  • Tokyo Philips ¥6,000,000 - ¥10,000,000

    This is a senior-level position as a Regional Clinical Scientist at Philips in Tokyo, Japan. The role involves working with clinical experts to define and develop future technologies for minimally invasive procedures. The successful candidate will have a strong background in biom ...


  • Tokyo Netflix Full time

    We are seeking a Senior Account Manager to join our growing Netflix Ads team in Japan. This role is critical to Sales and cross-functional stakeholders responsible for managing our most strategic client and agency relationships. · ...


  • Tokyo Too Good To Go ¥3,500,000 - ¥5,000,000 per year

    We are looking for an exceptional Customer Experience Specialist to join our Global Customer Experience superstar team at Too Good To Go. · This role plays a pivotal part in expanding and ensuring success of our presence in Japan by positioning Too Good To Go as key partner again ...


  • 東京都 中央区 月島駅, 十壱 〜Toichi〜

    旬の魚とおばんざいが自慢のお店です。派手さよりも誠実さと上質さを大切にし、お客様が静かに食事と会話を楽しめる場所を目指しています。 · ...

  • A. LANGE

    1ヶ月前


    Tokyo A. Lange & Söhne ¥2,400,000 - ¥4,800,000 per year

    The main purpose of the Flagship Boutique Director is to drive continuous growth of the Maison's boutique performance and key results. · ...

  • Software Engineer

    1ヶ月前


    Minato Mercari, Inc. InternshipSHIP¥60,000 - ¥120,000 per year

    We are looking for a software engineer to join our team. The internship provides an environment where you can engage in experience design with a management perspective, not just engineering tasks, and grow into a leader who will drive the Mercari Group in the future. · This inter ...


  • 東京都 江東区 門前仲町駅, まぐろ人 門前仲町出張所 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    まぐろ人は2000年創業、直営8店舗の寿司屋グループです。「江戸前寿司をもっと身近に」というコンセプトを掲げ、「やま幸」「山治」といった豊洲市場の名バイヤー様から仕入れる、まぐろ人ならではの本格的な江戸前寿司を25年以上にわたり提供し続けています。2026年以降の店舗展開、新規業態開発を見据え、店舗マネジメントやグループ戦略立案を担える方々を採用いたします。給与は前職水準より高いものとなります。また経験や技術よりも人柄重視の方も歓迎致します。 · ...


  • 東京都 中央区 月島駅, 十壱 〜Toichi〜

    社な30🗳🏃~30🗳 · 炼20 uff14 uff13 uff036 · ...


  • Sumida AIG Full time¥5,500,000 - ¥7,300,000 per year

    The Compliance Officer will be responsible for supporting the Compliance Department in promoting compliance at all levels within AIG. · ...


  • 東京都 中央区 月島駅, 十壱 〜Toichi〜 ¥250,000 - ¥350,000 per year

    月島に新しくオープンする和食店『十壱』のホールスタッフとしてご活躍いただきます。 · お客様のご案内、料理やドリンクの提供、レジ対応といったホール業務全般をお任せします。 · ...


  • 〒- 東京都 中央区 月島, 有限会社和光

    新店舗の責任者候補を募集 · 月島で新店舗オープン(2026年6月予定) · ※openまでは近隣の店舗で勤務となります · 接客対応(ご案内・オーダー取り) · 料理説明・配膳 · レジ · キッチンや客席での調理 · ...


  • 東京都 江東区 豊洲駅, 日本橋天丼 金子半之助 ららぽーと豊洲店

    · 休みはしっかり週休2日/家庭を大切にしながら働ける《40代活躍中》 · 新卒歓迎/未経験者歓迎  · ...


  • 東京都 江東区 豊洲, 株式会社H.I.T WORLD

    · ホールの責任者として、ホール業務を中心にお任せします。 · 【具体的には】 · お客様のご案内・接客 · キッチンへの指示出し · 発注などです。 · ...


  • 東京都 江東区 豊洲, 株式会社イートスタイル ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year

    · アイスを通じてHAPPYプランナー/ · 全国展開の「サーティワンアイスクリーム」 · まずは研修で接客やアイスの製造方法といった基本を習得 · お客様に最高の笑顔とHAPPYを届ける仕事です · その後は、アルバイト教育や売上管理など、店舗運営ノウハウを部長・マネージャーから直接学びます。 · definitive minification: · 最高の笑顔を引き出すお仕事です · Saityoでの仕事は単にアイスを販売するだけではありません。 · お客様にとって、サーティワンでアイスを作る時間は「頑張ったご褒美」とか記念日をつくる特別なひと時 ...


  • 東京都 中央区 月島, 株式会社凛

    県外からの転職者も手厚くお迎えいたします20年以上下町で愛されているお店での店長候補のお仕事になります。経験豊富なメンバーと共に当店の魅力を広めていきましょう時間をかけてお教えしますので安心してお越しください · ...