仕事内容
この求人のポイント
- 三重県1位を獲得した温泉施設のレストランで活躍
- 調理だけでなく、企画・マネジメントまで幅広く経験できる
- セルフオーダー形式で接客負担が少なく、調理に集中できる
- オリジナルメニューやイベント企画も自由度高く提案可能
- 年4回の賞与&退職金制度で安定の待遇
【松阪温泉熊野の郷ってどんなところ?】
昨年、ある旅行サイトで
三重県1位の称号を手にした温泉施設。
手づくり・素材にこだわった料理が評判で、
地元のお客様はもちろん、県外からも
わざわざ足を運んでくださるお客様で
連日賑わっています。
今まで好評だったレストランを
11月にフルリニューアル
新しい環境でさらなる人気を
集める施設となる予定
【調理に集中できる環境が魅力】
当館のレストランはセルフオーダー形式。
お客様のご案内やオーダーを取る作業は
ございませんので、
調理とクオリティに集中できる環境です。
オーダーが通った料理を
スピーディー&丁寧に仕上げて、
お客様に「美味しい」と
言っていただける喜びを
存分に味わってください
【あなたにお任せしたいこと】
調理はもちろん、スタッフ指導や
イベント企画など、幅広い業務を
お任せします。
- 調理・仕込み
- スタッフへの指導やマネジメント
- 企画イベントの立案&実行
- 仕入れコントロール
- 在庫管理&FL管理
- オリジナルメニューの作成
メニューはある程度決まっていますが、
スポットでのオリジナルメニュー作成や
イベントの立案等、
比較的自由度の高い職場となります。
例えば、来年1月~は季節を考え、
「力うどん」
を企画中。
是非、次はあなたの手で新しい企画を
考えていってほしいのです。
考えて出したものがお客様に喜ばれる体験は
非常に良いものですよ。
【チーム全員で盛り上げる風土】
当店の特徴は、社員もアルバイトも
とてもお店の運営に前向きなこと。
例えば新たな季節メニューの考案をする時は
スタッフにも企画・実行に大きな裁量を与え、
実際にメニューとして採用されたり、
施設をあげたイベントにおいては
そのイベントの企画から実行まで
全員でそれぞれ考え、実行しています。
全員が強みを活かして取り組むからこそ、
新しいアイディアがどんどん出てきて
前向きに取り組んでもらえるのだと
思っています。
あなたのアイディアで、
三重県・松阪で話題の温泉・レストランを
さらに盛り上げてください
求めている人材
業界・職種未経験大歓迎です。柔軟な発想で三重県・松阪で話題のレストランを盛り上げてください。
・高卒以上
・男女不問
<下記のような方は大歓迎です>
包丁を使って料理をつくったことがある方
※面接時に簡単な調理テストを受けて頂きます。
※調理師免許取得者の方は優遇します
年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・35歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため))
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日
シフト制(実働8時間)
9:00~23:00
<勤務時間例>
9:00~18:00
12:00~21:00
14:00~23:00
※実働8時間
休日休暇
・シフト制(月5~10日)
・有給休暇
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇
・特別休暇
【年間休日】
113日
交通・アクセス
相可・東松坂・外城田・多気駅より車で5~15分
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額
基本給:月給 18万8000円 〜 22万4000円
固定残業代:あり
1ヶ月あたり4万2000円 〜 4万6000円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
【昇給】
年1回※4月
【賞与】
年4回
※3月・6月・9月・12月
給与例
給与例
439万円/※モデル年収:34歳(入社1年目)(月給27万円+諸手当+賞与年4回)
待遇・福利厚生
【福利厚生】
[勤務後の入浴無料]
働いた後はリフレッシュできる環境です
何なら…お休みの日もお連れ様2名まで無料となります。
・交通費規定支給
・役職手当
・深夜手当
・残業手当(固定残業時間超過分)
・退職金制度
・再雇用制度あり
職場環境
落ち着いた広大な空間に加え、癒やしの為の様々な施設環境で、多くのお客様にご利用いただいています。また、現場のチームワークも良く、スタッフみんなで協力し合いながら楽しく働いています。
喫煙所:喫煙所あり(屋外)
選考プロセス
エントリー
面接日連絡
一次面接・適性検査・簡単な調理テスト
内定
- 即入社できる方は大歓迎
※面接日・入社日は相談に応じます。遠慮なくご都合をお聞かせください。
※個人情報に関しては、当方で責任を持って処分させて頂きます。
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〒- 三重県 松阪市 中万町, 株式会社リバース東京 ¥2,000,000 - ¥2,800,000 per year· この求人のポイント · 三重県1位を獲得した温泉施設のレストランで活躍 · 調理だけでなく、企画・マネジメントまで幅広く経験できる · ...
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日本料理調理師三重県
2週間前
〒- 三重県 鳥羽市 石鏡町, サン浦島 悠季の里 ¥232,800 - ¥306,000 per year宿泊施設内レストラン(ミシュランクラス)で働くことができます。食材の下処理や料理の準備全般、和食の伝統的な調理法を用いた料理の調理などを行います。 · 季節の食材を活かした新メニューの企画・考案 · スタッフやお客様に説明すること · ...