統括店長(エリアマネージャー候補)/飲食店マネージャー

1ヶ月前

沖縄県 那覇市 銘苅, 株式会社クッチーナ・キヨ

仕事内容:

3店舗(那覇:銘苅・おもろまち/浦添バークレーズコート)を「仕組み」で回す統括ポジションです。欠員時は現場に入り営業を成立させつつ、再発しない運用(教育・数値・ルール)まで落とし込みます。

■ 主な業務

  • 店舗運営(営業管理/ピーク指揮/オープン・クローズ/レジ締め)
  • 発注/在庫管理(欠品・過剰の是正)
  • 教育(研修100時間の運用、戦力化)
  • 数値管理(売上、原価、人件費、FLの改善)
  • ルール運用(レジ取消・削除伝票、遅刻ルール等の標準化)
  • 複数店舗の巡回・ヘルプ(浦添を中心に那覇2拠点も対応)

■ 90日トライアル(評価ステップ)

30日:業務を覚える

30日:営業の軸になる

30日:運用KPIが取れる

アピールポイント:

  • 気合いではなく「仕組み」で回す(数字で改善)経営スタイル。
  • 店長→統括→エリアマネージャーへステップアップ可能
  • 裁量があり、改善が即反映されるスピード感
  • 新店(バークレーズコート)立ち上げにも関われる

求める人材:

【求める人材】

■ 必須

  • 飲食店での勤務経験
  • 現場に入りながら、店を安定させる意思がある方
  • 数字(原価/人件費など)を見て改善を回すことに抵抗がない方

■ 歓迎

  • 店長/副店長/リーダー経験
  • 複数店舗の管理経験(SV・統括など)

勤務時間・曜日:

シフト制(完全週休2日)

11:00〜23:00の間で実働8時間(休憩1時間)

※状況により、巡回・ヘルプあり

休暇・休日:

  • 完全週休2日制(シフト)
  • 希望休は相談OK
  • 有給休暇(法定通り)

勤務地:

浦添(バークレーズコート)※主勤務地

※状況により那覇(銘苅/おもろまち)へ巡回・ヘルプあり

アクセス:

  • バークレーズコート内(浦添)
  • 車・バイク通勤OK(駐車場は施設規定に準ずる)

給与:

固定残業代あり:月給 ¥320,000 〜 ¥450,000は1か月当たりの固定残業代¥50,000(40時間相当分)を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

  • 即戦力:月給32万〜45万円
  • 店長業務トライアルから開始の場合:月給26万円〜(最大90日/合格後に昇格)

※スキル・経験により決定

待遇・福利厚生:

  • 昇給:年4回(四半期ごとに評価・見直し)
  • 賞与:年2回(業績により支給)
  • 通勤手当(上限あり)
  • 育児手当(子供一人当たり5000円/最大2名)
  • 社会保険完備(法定通り)
  • 交通費支給(規定)
  • 制服貸与

その他:

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 320,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

職歴:

  • 飲食店での店長/副店長: 3年 (望ましい)

資格と免許:

  • 普通自動車運転免許 (望ましい)

  • 統括店長(エリアマネージャー候補)/飲食店マネージャー

    1ヶ月前

    沖縄県 那覇市 銘苅, 株式会社クッチーナ・キヨ ￥3,840,000 - ￥4,500,000 per year

    統括店長(エリアマネージャー候補)のポジションです。3店舗を「仕組み」で回す統括ポジションです。 · ■ 主な業務店舗運営（営業管理/ピーク指揮/オープン・クローズ／レジ締め） · 発注/在庫管理（欠品・過剰の是正） · 教育（研修100時間の運用、戦力化） · 数値管理（売上、原価、人件費、FLの改善） · ルール運用 （レジ取消・削除伝票 、遅刻ルール等 の標準化 複数店舗の巡 回ヘルプ ( 浦添 を 中心に 那覇 2 拠点 も対応 ) ...

  • タイラ製麺所|沖縄そば店 店舗管理者(店長・マネージャー候補)|新店舗オープニング

    4週間前

    沖縄県 中頭郡 読谷村, 株式会社LIVNO

    沖縄そば店「タイラ製麺所」の新店舗オープンに伴い、店舗運営を担う管理者(店長・マネージャー候補)を募集します。単なる接客スタッフではなく、お店づくりの中心メンバーとして関わっていただきます · ...

  • 未経験応援】寿司屋の店長候補

    3週間前

    沖縄県 那覇市 字天久, 株式会社ネクチャ ￥25,000,000 - ￥537,000,000 per year

    四私 高 썍유프세요/ · ２８ 25-43.6万円(前職考慮) · 안녕 120日以上の休日・離職率11% · 수이왨3해머 3年で店長・賞与年3回+各種手当あり · ...

  • 焼肉レストラン 店長候補

    3週間前

    沖縄県 那覇市 松山, (株)アイティープラス

    ！！！ · 仕事内容:！！！ · 頑張った分だけ稼げる︴︴︴月35以上も可 · アルバイトから社員に昇格した従業員多数 · アツい若手スタッフが多数活躍中 · 社員旅行やレク多数無料まかない付き · ...

  • 未経験応援】寿司屋の店長候補

    3週間前

    沖縄県 那覇市 久茂地, 株式会社ネクチャ ￥250,000 - ￥436,000 per year

    +食 · ｿ_Ｃ_Ｔ_3_ 첝 · · postion · _ · ...

  • 居酒屋キッチン・ホールスタッフ

    1ヶ月前

    沖縄県 那覇市 安里, 株式会社マンタインターナショナル ￥13,200 - ￥17,600 per year

    那覇市安里の人気エリア・栄町市場場内にあります、せんべろと串カツやアグー豚などを使ったお肉料理をメインに取り扱った居酒屋になります。基本的な飲食店の業務を行ってもらいます。 · ...

  • 焼肉レストラン 店長候補

    3週間前

    沖縄県 那覇市 久茂地, (株)アイティープラス ￥3,200,000 - ￥4,200,000 per year

    築頭 の ： · ！！！ 研 （ 35 行 20//// · ％＄＃ · ＂＄ · ＇ · ...

  • ナイトレジャーグループのホールスタッフ

    2週間前

    沖縄県 那覇市 松山, 合同会社ニューナイト ￥250,000 - ￥350,000 per year

    未経験から正社員スタート/月給25万円以上のオープニング店舗。昼職のような長時間残業ほぼなし、30代・40代・50代も活躍中の安定した環境です。 · 未経験の方でもすぐに覚えられるシンプルな業務内容です。 · 研修制度があるため、夜の飲食業界が初めての方も安心して始められます。 · ...

  • 販売店の店長/マネージャー

    3週間前

    〒- 沖縄県 那覇市 牧志, グレイジア株式会社 ￥2,880,000 per year

    +包丁販売・管理を行ってもらいます。接客業務がメインですが服装・髪型は自由です。 · 学歴不問 · 未経験・初心者OK · ...

  • 飲食店の店舗運営スタッフ

    1日前

    沖縄県 那覇市 松山, 株式会社PINZORO

    · 10名以上の大量募集 / 急募内定まで2週間 · 接客 · ...

  • 焼肉レストラン 料理長候補

    3週間前

    沖縄県 那覇市 松山, (株)アイティープラス

    」2023 · 」23 · 」ブランド、42 · 」online · shop Okinawa/Ryukyu.. · 〟〟 アピールポイント▟. · ...

  • 地域密着パティスリーのパティシエ

    1週間前

    〒- 沖縄県 那覇市 真嘉比, 株式会社ハピスル

    +職場環境+ · +喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)+ · +誕生日ケーキを選ぶ子どもたちの嬉しそうな声が響いています。 · +大切な記念日に選ばれるホールケーキは、お客様との信頼関係が積み重なってきた証。 · +顔の見える距離感の中で、一人ひとりお客様を思い浮かべながら、お菓子づくりに向き合える職場です。+ ...

  • 1月13日新規オープン予定の飲食店の店長候補

    1ヶ月前

    〒- 沖縄県 那覇市 松尾, 株式会社沖縄テクノクリエイト ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    2026年1月13日オープン予定 · 石垣牛が味わえる新店で店長候補として · 一緒にスタートしませんか? · すき焼きと和牛ラーメン 康(こう) · 沖縄県石垣島の名産品 ...

  • 安里駅スグ】トリキのホール・キッチンスタッフ|未経験でも月28万円スタート(詳細参照)【鳥貴族 安里店】

    1ヶ月前

    沖縄県 那覇市 安里駅, ジェイエフエフシステムズ株式会社 ￥283,815 - ￥328,931 per year

    ｲＸＳＴＵ · Industry leading good treatment waitress welcome · ...

  • 安里駅スグ】トリキのホール・キッチンスタッフ|未経験でも月28万円スタート(詳細参照)【鳥貴族 安里店】

    3日前

    沖縄県 那覇市 安里駅, ジェイエフエフシステムズ株式会社

    鳥貴族は自由で楽しいがコンセプトの飲食店です。好待遇であなたをお迎えします。 · フード業界未経験の方も大歓迎 · 男女ともに活躍できるオシゴト · ...

  • 焼肉店 キッチンスタッフ料理長候補

    3週間前

    沖縄県 那覇市 久茂地, (株)アイティープラス

    +頑張った分だけ稼げる◎月35以上も可 · アルバイトから社員に昇格した従業員多数 · アツい若手スタッフが多数活躍中 · 社員旅行やレク多数無料まかない付き · 焼肉の知識・経験は勿論、 · その他の和食・洋食・フレンチなどの経験を活かせます。 · + · …少しでも興味をお持ちいただけたら是非ご応募ください♪ · ...

  • 沖縄香水ブランドの店舗スーパーバイザー

    2ヶ月前

    〒- 沖縄県 那覇市 牧志, 株式会社アトラスインベストメント ￥2,920,000 - ￥5,160,000 per year

    沖縄発の香水ブランド「FSGB 沖縄香水」の複数店舗を統括するスーパーバイザー職です。基本は店頭キャストとして勤務しつつ、各店舗の売上改善・VMD・人材育成・店舗運営をリードするハイブリッド型SVとしてご活躍いただきます。 · ...

  • 街のケーキ屋さんのパティシエ

    1ヶ月前

    沖縄県 那覇市 真嘉比, パティスリーアプリコット 株式会社ハピスル

    · お仕事内容 · ――――――――――――― · その日最高の味のケーキで沖縄の子どもたちを笑顔に · ――――――――――――― · Aプリコットでは季節や素材の状態に向き合い、その日一番おいしい味で仕上げることを大切にしています。レシピ通りでは物足りないそんなパティシエが納得して向き合える環境です。 · ...

  • 鳥貴族のホール・キッチン正社員|未経験でも月28万円以上(詳細参照)【鳥貴族 美栄橋店】

    2週間前

    沖縄県 那覇市 美栄橋駅, ジェイエフエフシステムズ株式会社

    鳥貴族は自由で楽しいがコンセプトの好待遇であなたをお迎えします。月9日キチンと休めてプライベートも楽しめる安心して長く地元で働ける環境です。 · フード業界未経験の方も大歓迎 · 下記を満たす外国籍の方も歓迎 · JLPT:N2以上の合格 · 外食業特定技能1号技能測定試験:OTAFFの合格証 · ...

  • うどん店のホール・キッチンスタッフ

    1ヶ月前

    Urasoe (株)フードコネクション ￥250,000 - ￥540,000

    大手うどんチェーンの店舗で、接客や調理などのお仕事をお任せします。飲食が初めての方でも1つずつ覚えていける環境です。慣れてきたらスタッフ教育やシフト管理など、店舗運営の基礎を学びながらキャリアアップを目指せます · 普通自動車運転免許(入社時までに取得できれば可) · お客様とのちょっとした会話や、仲間とのチームワークを楽しめる方 · 未経験から新しい事に挑戦したいという意欲のある方 · 自分の行動が誰かの笑顔につながることにやりがいを感じる方 · チームで協力しながら目標達成する経験をしたい方 · ...

  • 店長候補】和食・洋食・中華・沖縄創作料理

    1ヶ月前

    沖縄県 那覇市 美栄橋駅, LUCKY MAXIMUM ￥800,000 - ￥4,800,000 per year

    ！！！ · 飲食店での勤務経験がある方、将来独立したい方やキャリアアップしたい方も歓迎 ...