統括店長(エリアマネージャー候補)/飲食店マネージャー

3週間前

沖縄県 那覇市 銘苅, 株式会社クッチーナ・キヨ

仕事内容:

3店舗(那覇:銘苅・おもろまち/浦添バークレーズコート)を「仕組み」で回す統括ポジションです。欠員時は現場に入り営業を成立させつつ、再発しない運用(教育・数値・ルール)まで落とし込みます。

■ 主な業務

  • 店舗運営(営業管理/ピーク指揮/オープン・クローズ/レジ締め)
  • 発注/在庫管理(欠品・過剰の是正)
  • 教育(研修100時間の運用、戦力化)
  • 数値管理(売上、原価、人件費、FLの改善)
  • ルール運用(レジ取消・削除伝票、遅刻ルール等の標準化)
  • 複数店舗の巡回・ヘルプ(浦添を中心に那覇2拠点も対応)

■ 90日トライアル(評価ステップ)

30日:業務を覚える

30日:営業の軸になる

30日:運用KPIが取れる

アピールポイント:

  • 気合いではなく「仕組み」で回す(数字で改善)経営スタイル。
  • 店長→統括→エリアマネージャーへステップアップ可能
  • 裁量があり、改善が即反映されるスピード感
  • 新店(バークレーズコート)立ち上げにも関われる

求める人材:

【求める人材】

■ 必須

  • 飲食店での勤務経験
  • 現場に入りながら、店を安定させる意思がある方
  • 数字(原価/人件費など)を見て改善を回すことに抵抗がない方

■ 歓迎

  • 店長/副店長/リーダー経験
  • 複数店舗の管理経験(SV・統括など)

勤務時間・曜日:

シフト制(完全週休2日)

11:00〜23:00の間で実働8時間(休憩1時間)

※状況により、巡回・ヘルプあり

休暇・休日:

  • 完全週休2日制(シフト)
  • 希望休は相談OK
  • 有給休暇(法定通り)

勤務地:

浦添(バークレーズコート)※主勤務地

※状況により那覇(銘苅/おもろまち)へ巡回・ヘルプあり

アクセス:

  • バークレーズコート内(浦添)
  • 車・バイク通勤OK(駐車場は施設規定に準ずる)

給与:

固定残業代あり:月給 ¥320,000 〜 ¥450,000は1か月当たりの固定残業代¥50,000(40時間相当分)を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。

  • 即戦力:月給32万〜45万円
  • 店長業務トライアルから開始の場合:月給26万円〜(最大90日/合格後に昇格)

※スキル・経験により決定

待遇・福利厚生:

  • 昇給:年4回(四半期ごとに評価・見直し)
  • 賞与:年2回(業績により支給)
  • 通勤手当(上限あり)
  • 育児手当(子供一人当たり5000円/最大2名)
  • 社会保険完備(法定通り)
  • 交通費支給(規定)
  • 制服貸与

その他:

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 320,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

職歴:

  • 飲食店での店長/副店長: 3年 (望ましい)

資格と免許:

  • 普通自動車運転免許 (望ましい)

  • 統括店長(エリアマネージャー候補)/飲食店マネージャー

    3週間前

    沖縄県 那覇市 銘苅, 株式会社クッチーナ・キヨ ￥3,840,000 - ￥4,500,000 per year

    統括店長(エリアマネージャー候補)のポジションです。3店舗を「仕組み」で回す統括ポジションです。 · ■ 主な業務店舗運営（営業管理/ピーク指揮/オープン・クローズ／レジ締め） · 発注/在庫管理（欠品・過剰の是正） · 教育（研修100時間の運用、戦力化） · 数値管理（売上、原価、人件費、FLの改善） · ルール運用 （レジ取消・削除伝票 、遅刻ルール等 の標準化 複数店舗の巡 回ヘルプ ( 浦添 を 中心に 那覇 2 拠点 も対応 ) ...

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    1週間前

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    3週間前

    沖縄県 那覇市 安里, 株式会社マンタインターナショナル ￥13,200 - ￥17,600 per year

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    3週間前

    〒- 沖縄県 那覇市 松尾, 株式会社沖縄テクノクリエイト ￥2,400,000 - ￥2,800,000 per year

    2026年1月13日オープン予定 · 石垣牛が味わえる新店で店長候補として · 一緒にスタートしませんか? · すき焼きと和牛ラーメン 康(こう) · 沖縄県石垣島の名産品 ...

  • 安里駅スグ】トリキのホール・キッチンスタッフ|未経験でも月28万円スタート(詳細参照)【鳥貴族 安里店】

    3週間前

    沖縄県 那覇市 安里駅, ジェイエフエフシステムズ株式会社 ￥283,815 - ￥328,931 per year

    ｲＸＳＴＵ · Industry leading good treatment waitress welcome · ...

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    2週間前

    沖縄県 那覇市 真嘉比, パティスリーアプリコット 株式会社ハピスル

    · お仕事内容 · ――――――――――――― · その日最高の味のケーキで沖縄の子どもたちを笑顔に · ――――――――――――― · Aプリコットでは季節や素材の状態に向き合い、その日一番おいしい味で仕上げることを大切にしています。レシピ通りでは物足りないそんなパティシエが納得して向き合える環境です。 · ...

  • 沖縄香水ブランドの店舗スーパーバイザー

    4週間前

    〒- 沖縄県 那覇市 牧志, 株式会社アトラスインベストメント ￥2,920,000 - ￥5,160,000 per year

    沖縄発の香水ブランド「FSGB 沖縄香水」の複数店舗を統括するスーパーバイザー職です。基本は店頭キャストとして勤務しつつ、各店舗の売上改善・VMD・人材育成・店舗運営をリードするハイブリッド型SVとしてご活躍いただきます。 · ...

  • うどん店のホール・キッチンスタッフ

    3週間前

    Urasoe (株)フードコネクション ￥250,000 - ￥540,000

    大手うどんチェーンの店舗で、接客や調理などのお仕事をお任せします。飲食が初めての方でも1つずつ覚えていける環境です。慣れてきたらスタッフ教育やシフト管理など、店舗運営の基礎を学びながらキャリアアップを目指せます · 普通自動車運転免許(入社時までに取得できれば可) · お客様とのちょっとした会話や、仲間とのチームワークを楽しめる方 · 未経験から新しい事に挑戦したいという意欲のある方 · 自分の行動が誰かの笑顔につながることにやりがいを感じる方 · チームで協力しながら目標達成する経験をしたい方 · ...

  • 店長候補】和食・洋食・中華・沖縄創作料理

    3週間前

    沖縄県 那覇市 美栄橋駅, LUCKY MAXIMUM ￥800,000 - ￥4,800,000 per year

    ！！！ · 飲食店での勤務経験がある方、将来独立したい方やキャリアアップしたい方も歓迎 ...

  • ホールスタッフ】和食・洋食・中華・沖縄創作料理

    3週間前

    沖縄県 那覇市 美栄橋駅, LUCKY MAXIMUM ￥3,600,000 - ￥4,200,000 per year

    未経験者歓迎/独立希望者歓迎 · 事業拡大に参加しませんか/国際通り近くの沖縄酒場【完全週休2日|充実待遇】経験者歓迎 · ...

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    〒- 沖縄県 那覇市 おもろまち, 淀川食品株式会社 沖縄支店

    残業は基本ゼロベースです。充実した環境で仕事とプライベートを両立させませんか · お取引先との交渉や厨房内業務・献立指導等をお願いします。 · お腹がいっぱいなるだけなく、心も満たされるお食事を提供できるように、気持ちを込めて取り組んでいます。 · ...

  • 沖縄居酒屋のホールマネージャー候補/未経験可

    2日前

    沖縄県 那覇市 前島, 合同会社はなさき ￥270,000 per year

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    2週間前

    Urasoe (株)フードコネクション ￥230,000 - ￥250,000

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  • 焼き肉店でのホールキッチンスタッフ

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    Urasoe (株)フードコネクション ￥230,000 - ￥250,000

    上場企業が運営する焼肉店のホール・キッチンスタッフです。長期休暇制度があり、家庭を優先しながらキャリアを築ける環境です。 · お客様対応、オーダー・配膳などのホール業務 · 仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 · スタッフの育成・シフト管理 · ...

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    3週間前

    沖縄県 那覇市, 株式会社アメニティ ￥1,960,000 - ￥2,800,000 per year

    |未経験から副店長へ　沖縄の食文化を店舗運営で支える充実研修と温かい職場で着実にキャリアアップ · 〈をでた · ...

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    〒- 沖縄県 那覇市 上之屋, 淀川食品株式会社 沖縄支店 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 病院給食の調理スタッフ募集Uターン・Iターン歓迎 · 主に調理業務をお願いします。また、責任者としてパートの方への指示や新規従業員への教育もお願いします。 · ...

  • 病院給食の調理スタッフ

    3週間前

    〒- 沖縄県 那覇市 上之屋, 淀川食品株式会社 沖縄支店 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    病院給食業務全般ですが、主に調理部門ができる方をお願いします。柔軟なシフトでワークライフバランス抜群。食事手当あり。未経験者活躍中8割が未経験です等 · ...

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    沖縄県 浦添市, 沖縄ユーシーシーコーヒー株式会社 ￥298,522 - ￥4,218,240 per year

    +コーヒーや飲料や食品・食材の【営業・配送スタッフ】沖縄ユーシーシーコーヒー株式会社土日休み家庭と両立している社員多数UCCグループ沖縄法人. · +中途社員の定着率も高く、10年以上勤務している人がたくさん前職は様々な業界出身の方が多く活躍しています。 · ...

  • ルート営業/レジャーサービス・アミューズメント

    3週間前

    沖縄県 那覇市, 株式会社第一興商 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    自세요 테소호을 안녕 문장 · 合：2025/11/21（COVID-19） · ０ · 안녕 · ...

  • 営業/レジャーサービス・アミューズメント

    3週間前

    沖縄県 那覇市, 株式会社第一興商 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    コインパーキングの営業、年間休日124日。土日祝休み · 株式会社沖縄第一興商。 · 東証プライム上場グループジョニー宜野湾さん出演CM放映中 · 情報更新日:2025/11/21 · 掲載終了予定日:2026/01/22 · この求人のポイント · 「新しいことにチャレンジしたい」「営業として頑張りたい」…あなたの意欲に応えて活躍をバックアップ · ...