仕事内容

牛たん料理 閣のセントラルキッチンで正社員募集

包丁でのお肉加工が出来る方であれば

精肉関連の業務未経験でも開始する事が出来ます。

【牛たん専用の切り手としてお仕事】

牛たん料理閣の店舗へ供給する

牛たんの加工・製造となります。

主に牛たん原木(加工前の牛たん)の

カットを中心にお任せします。

他、パック詰めの作業などは

各部門のスタッフさんが担当します。

安定的な牛たん供給を行う為には

人の手による包丁での繊細な加工技術が

必要な為、欠かせないポジションです。

飲食店とまた違った働き方が叶う

車通勤が出来る事や、

飲食店舗とは異なり就業時刻において

早ければ18時退社も可能になります。

これまで飲食店で働いてきた方にとっては

新たな生活が待っていると思います。

工場の採用強化における目的

現在、牛たん閣は

日本全国、世界各国から

仙台へお客様が集うブランドとなりました。

閣の美味しさの根幹を支えているのは、

牛たん加工を行う

切り手スタッフの存在です。

現在、店舗連携を行う中で

工場での牛たん供給量が

数多く必要となっていますが

牛たん加工においては

完全に人の手で行う為、

クオリティを維持していく為にも

新たな仲間を探す事にしました。

人柄が良い仲間が多い職場です

定着率も非常に良く、

新たな仕事を探している方にとって

良き職場になる事をお約束します。

*牛たん料理閣について*

「牛たん料理 閣」をはじめ、

パティスリーカフェ「チョコレートな関係」、

洋食「山ノ洋食屋 ざびえる」など、

飲食ブランドを展開をしています。

経営理念は

「食を通して日本で一番お客様に喜んでもらえる会社を目指す」

となります。

<働く仲間を考えた人員体制の維持>

安定した会社基盤を整えている為、

宮城県内の飲食企業でも

指折りの労働条件を揃えています。

教育体制においても、

入社年次単位・店舗単位・管理職向けなど、

学ぶ機会が非常に多いので、

毎月の着実な成長がご自身で実感出来る環境です。

急募として積極的に採用しているので、

まずはお気軽にご応募ください

牛たん料理閣の各種WEB情報は以下URLより

①閣グループの代表インタビュー記事

②閣グループの求人メッセージサイト

https://kaku-

③YOUTUBE 閣のTVCM動画(TVでも放映されました)

④閣のInstagram(フォロワー6000人越え)

求めている人材

包丁を扱いお肉の食材加工が出来る方であれば

業界・業務未経験からでも大歓迎です

もちろんお肉加工業務や飲食店での

包丁を使った調理経験がある方も歓迎

※刺身などの包丁経験も歓迎

<こんな方に最適です>

・給与条件が整い、良い労働環境がある会社で働きたい

・将来的なキャリアアップが明確な会社で成長したい

・常に拡大を続ける会社で働きたい

勤務時間詳細

実働時間:1日あたり8時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

9:00~19:00

・実働8時間

・上記時間内でシフト制

・月8日休み

・休憩1h

・車通勤可能/駐車場あり

【休暇制度】

冬期休暇として4~6日の長期休暇あり

他にも結婚・出産休暇・育児休暇があります。

休日休暇

<年間休日105日>

• 月8日休み
• 有給休暇10日間/年(入社から6ヶ月後に付与)
• 毎年、有給取得率は90%以上

<その他のお休み>

• 冬季休暇
• 育児休暇
• 産前産後休暇
• 介護休暇
• 慶弔休暇
• 誕生日休暇1日 誕生日月前後3カ月で1日取得
• お正月休み2日
• 冬季休暇3日
• リフレッシュ休暇3日

交通・アクセス

地下鉄/卸町駅徒歩10分・車通勤応相談・交通費支給

給与詳細

基本給:月給 23万250円 〜 25万7500円

固定残業代:あり

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

固定残業代45時間・56250円~57700円※超過分は別途支給

※実際、上記の残業時間を越えることはほぼ無い為、

安心して働ける環境があります。

給与例

交通費規定支給

夏・冬の賞与/決算賞与なども豊富(業績による)

※年齢問わず役職者になると年収500~700万円が可能です。

※スタート額は経験・能力を考慮して決定します。

※管理職になった際は別途手当支給がされます。

待遇・福利厚生

【福利厚生】

・社会保険完備

・交通費全額支給

・外部講師によるセミナー開催

・賞与年3回(夏、冬、決算月)

・定期的な懇親会開催

・定期的な外食視察

・資格取得支援制度

・MVP賞表彰制度

・永年勤続表彰制度

・食事補助制度

・社割制度

・女性オプション健診費用支給制度

・家族手当

・出産祝い

・家族食事招待制度

・カムバック採用制度

・リファラル採用制度

・奨学金返還支援制度

・慶弔見舞金制度

職場環境

職場環境を整えるため相談窓口を設置

スタッフの不安や悩みを早期に解消できるよう取り組んでいます。

そのため、現場はコミュニケーションが活発で風通しがよく、

人間関係が良好な温かい職場環境となっています。

選考プロセス

*正社員応募の方の面接時は交通費を支給させて頂きます*

(最大1000円迄の支給)

【ご応募後の流れ】

①まずはこちらの原稿からご応募ください。

②人事担当者からご返信実施

③面接日程を調整

④面接を実施

⑤勤務開始日を決定

【UIターンも積極的に受け入れ中】

お住まいの場所によっては

一次面接をwebにて実施も可能です

※ご希望の方には入社前に職場見学も可能

<県外からや転居を伴う転職も応援>

・交通費支給(規定)

・引越し費用負担あり(規定)