お寿司屋 京都 鮨ノ蔵 の女将

2日前

〒- 京都府 京都市 東山区 林下町, 株式会社イマジンフード

仕事内容


飲食(接客)経験者・女将経験者大歓迎

落ち着いた雰囲気の高級店だからこそ、

安心して接客をすることが可能です

飲食業界復帰の方も大歓迎です

ー

北海道で人気の、予約が取れない名店「鮨ノ蔵」。

当店は北海道の本店で修業を積んだ板前が独立し、

2024年3月に京都でのれんを出したお店です。

カウンター8席の小さなお店ではありますが、

熟練の職人技とえりすぐりの食材で数々の

寿司通や美食家たちを唸らせてきました。

そんな当店「京都 鮨ノ蔵」でお客様におもてなしをする、

接客スタッフ(女将)を只今募集をしております。

飲食や接客のご経験を活かして働きたいとお考えの

フリーターの方や主婦(夫)の方を歓迎します。

営業時間は夕方~夜の小さなお店のため、

子育てが落ち着いて久しぶりに働きたい方など、

久しぶりに飲食業界で働きたい方にもオススメです。

【具体的なお仕事は】

*お客様の御出迎え

*料理(小鉢等)やドリンクのご提供

*簡単な調理補助(料理の盛付け等)

*お客様の御見送り・お席の片付け

・・・などの簡単な接客業務をお任せします。

メインとなる寿司料理はカウンターで板前が握り、

目の前のお客様に提供するスタイルのため、

小料理やドリンクのご提供がメインとなります。

「作業」としての接客は非常に簡単なため、

接客や飲食未経験の方もご安心ください。

また、お客様は外国の観光客が多く、

英語での注文も飛び交うお店ですが、

語学に長けたスタッフがいますのでご安心ください。

外国のお客様の会話を聞くうちに、

自然と英語スキルが身についたという

スタッフも多数います。

実際現在活躍しているスタッフさんも板前を除くと、

未経験から始めたアルバイトさんたちが中心です。

未経験から接客の基本と「おもてなしの心」を学べる、

貴重な経験ができるお店となっています。

【開店以来、非常に高い評価をいただいています】

Google口コミは4.8という評価をいただき、

開店から1年以上が経過した現在もありがたいことに、

お店と料理に対してお褒めの言葉を多数いただいています。

お客様方も非常に落ち着いた方ばかりですので、

安心してご接客ができるかと思います。

【シフトは2週間毎に作成】

お仕事は週3日~、17時~23時の1日6時間勤務です。

終電などの時間も考慮しますので、事情がある方などは

お気軽にご相談いただければと思います。

また、シフトは2週間毎に

スタッフの希望をもとに細かく作成をしています。

そのため、無理なく働くことができるため、

お仕事・飲食復帰の方やWワークをお考えの方も活躍できます。

【まかないもご堪能ください】

鮨店ならではの特権として、

海鮮のまかないもご用意しています。

高級鮨店ならでは絶品の魚を食べられるので、

お寿司が好きな方もぜひご応募ください。

求めている人材


*飲食・接客未経験の方歓迎

*経験者の方も大歓迎(1年以上の経験者は尚歓迎)

>アルバイトでの経験者も歓迎します

*20代~40代活躍中

*主婦(夫)・フリーター歓迎

*お仕事・飲食業界復帰の方も歓迎(ブランクOK)

<下記に該当する方もぜひ>

・カフェやビアガーデンなどでの接客経験者

・ファミレスやラーメン店、居酒屋など別業態の経験者

勤務時間詳細


*17時~23時の1日6時間勤務

*週3日~相談可(シフトは2週間毎に作成)

*終電など勤務時間考慮可

休日休暇


*月曜定休日

勤務地


【店舗詳細について】

<アクセス情報(最寄り駅)>

*京都市営地下鉄東西線「東山駅」徒歩8分

*京都市営地下鉄東西線「三条京阪駅」徒歩9分

*京阪本線「祇園四条駅」徒歩10分

<アクセス情報(最寄りバス停)>

*京都市営バス「知恩院前」より徒歩約2分

*京都市営バス「祇園」より徒歩約4分

<勤務地周辺情報>

新橋通に構える当店は「八坂神社」周辺に位置しています。

コンビニや飲食店などのお店も周辺にあり、「ファミリーマート 京都祇園店」が徒歩4~5分程度の場所にあるため、買い物などの用事も済ませやすいです。

Google口コミ4.4の「らーめん錦」やGoogle口コミ4.9の「Gion Tempura Ramen - KIRAKU - 葵洛」など有名な飲食店も数多く、出勤前・退勤後や休憩中にちょっとしたご馳走を楽しむこともできます。

交通・アクセス


京都市営地下鉄東西線「東山駅」徒歩8分、京阪本線「祇園四条駅」徒歩10分

給与詳細


基本給:時給 1300円 〜 1500円

待遇・福利厚生


【福利厚生】

*昇給制度あり

*交通費全額支給

*まかないあり/寿司(魚)が食べられます

職場環境


現在は板前兼店主の40代の男性と、5名程度のアルバイトスタッフが活躍する少人数のお店です。

高級店でありながら店主の気さくな人柄もあり、アルバイトスタッフたちも居心地良く働いてくれています。

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

選考プロセス


19時までの応募は即時メールにて、それ以降は翌日には返信いたします。

土日祝日は返信が遅れる場合がございます。ご了承ください。

>メールでのご応募は下記事務所にて対応しています。

株式会社イマジンフード 京都支社

〒

京都府京都市中京区山伏山町

お電話でのお問い合わせは「京都 鮨ノ蔵」の店舗にて対応しています。

下記電話番号よりお問い合わせください。

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