【炭火焼×クラフトビール】下北沢にある一軒家イタリアン引っ越し補助あり新天地でキャリアを構築

特徴

独立希望者歓迎/経験者優遇

雇用形態・給与

正社員 月給36万円〜56万円

※試用期間6カ月:月給32万円~

※固定残業代45時間分・6万8000円を含む(超過分は別途支給)

• 昇給あり(年4回)
• 交通費全額支給
• 住宅手当(一律全員月1万円)
• 家族手当(扶養者人数による)
• 1名:4000円、2名:8000円、3名以上:10000円

• 引っ越し費用負担あり(入社や異動に伴い、引っ越しが必要なスタッフに支給)

• 資格手当

• 役職手当
• 時間外手当
• インセンティブ制度(年4回、業績・役職による)

【年収例】(住宅手当・インセンティブ込み、家族手当1万円支給の場合)

• 一般職(未経験入社・22歳)

月給30万円+手当✕12カ月+インセンティブ年16万円=年収400万円

• 副店長・副料理長(未経験入社3年目・25歳)

月給32万円+手当✕12カ月+インセンティブ年24万円=年収432万円

• 店長・料理長(未経験入社5年目・28歳)

月給36万円+手当✕12カ月+インセンティブ年28万円~=年収484万円~

• エリアマネージャー(調理経験者・入社9年目・37歳)

月給50万円+手当✕12カ月+インセンティブ年28万円~=年収652万円~

家族手当/資格手当・スキル手当/インセンティブ制度/昇給あり/寮・住宅手当あり/交通費全額支給

応募資格

\ 人柄重視あなたの成長を全力でサポートします /

• チャレンジ精神や成長意欲があれば未経験者も応募OK
• 「飲食を学びたい」「マネジメントやメニュー開発にも挑戦してみたい」という方は大歓迎
• もちろんステップアップしたい接客・マネジメント経験者も大歓迎

勤務時間

9:00〜24:00

シフト制・休憩1h

※月の労働時間は200~218h以内

※終電考慮あり

【営業時間】

11:30〜23:30

終電考慮

休日・休暇

月8~9日

※年間休日110日以上

• 夏季休暇
• 年末年始休暇
• バースデー休暇
• アニバーサリー休暇
• 大の月休暇
• 31日の月に付与します
• 入社日休暇
• 有給休暇
• 慶弔休暇

夏季休暇/年末年始休暇/特別休暇/月8日以上休み

待遇

• 資格取得支援制度
• 髪型自由
• まかない・食事補助あり
• 社会保険完備
• 制服貸与
• 社員紹介制度
• 最大24万円を支給
• 繁盛店視察
• 生産者訪問
• 社内イベント・表彰制度あり

\31個の福利厚生当社ならではのユニークな制度をご用意/

• 永年勤続手当
• 懇親交流手当
• 親孝行支援制度
• 介護支援制度
• 出産祝い金
• 結婚祝い金
• 書籍購入手当
• リゾートワークス:会社の指定ホテルの割引 など

毎年のように新しい福利厚生が増えています

生産者訪問/資格取得支援/髪型自由/まかない・食事補助あり/社会保険完備/制服貸与

仕事内容・求める人物

――飲食店の経験ジャンルや役職の経験は不問

「店舗運営を学んでいきたい」という、あなたの前向きな気持ちを大切にします。

難しく考えなくてOKまずは、あなたのペースで仕事を覚えていきましょう

毎日コツコツ仕事を頑張っていれば、1年後には大きく成長していますよ

===〈人を応援する企業〉があなたの人生を応援===

• 昇給年4回×年間休日110日以上

当社ではスタッフの頑張りをすぐに給与へと反映するため、昇給機会は年4回

休日もたっぷりあり、無理なく学んでいける環境です

それでも「いきなり正社員は不安…」という方は、アルバイトからスタートできます

• スピーディーな昇給・昇格が叶う

スタッフの頑張りを積極的に評価し、還元している当社。

入社後、最短3カ月で昇給・昇格することができます

未経験から3年で副店長になったスタッフや、1年半で店長になった他業態出身のスタッフも活躍中です

• オシャレな一軒家イタリアンで働ける

オープンキッチンの開放的な空間で、フレンチの調理技術を磨いていただけます

仕事はお金を稼ぐだけの場所ではありません。

あなた自身がHAPPYになれる環境で働きませんか?

《こんな方が輝ける企業を目指しています》

*飲食業を楽しめる環境で働きたい

*自分のお店を運営しているような、やりがいを感じながら働きたい

*自分の考えやアイデアを形にしたい

*円滑で円満な人間関係のなかで働きたい

*安心できる環境で、笑顔を大切に働きたい

身につくスキル・学べる知識

ラテアート/ピザメイク/カクテル技法/高級食材の知識/ワインの知識/お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識/コーヒーの知識/肉の知識/魚の知識/野菜の知識/チーズの知識/出店開業ノウハウ/店舗運営/メニュー開発/仕入れ・食材の目利き

お店の特徴:炭火焼赤身肉とクラフトビール VABENE 下北沢店(スミビヤキアカミニクトクラフトビール ヴァベーネ シモキタザワテン)

客単価:3000円〜4000円

席数:30席〜40席

喫煙:屋内禁煙

運営:有限会社ソフトライン

オープン日:2016年05月

駅チカ(徒歩5分以内)/一体感のある職場

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オシャレなイタリアンでセンスを活かす

料理の基礎技術からメニュー開発まで…

豊かな知識と経験を積める環境です

・・・・・・・

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【目指すは体制強化】正社員を積極採用中

2026年夏、吉祥寺にて新たな立飲ビストロをオープンいたします。

それにともない、体制強化を見据えた正社員の採用を強化中

希望やスキルにより、新店の立ち上げに参加することも可能です

〈人の成長を応援する企業〉で、あなたも活躍しませんか?

未経験者・経験者、どちらもステップアップできる環境を整えています

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.+。* 『炭火焼赤身肉とクラフトビール VABENE 下北沢店』について *。+.

各線 下北沢駅から徒歩1分という好立地にある一軒家レストランです。

店名『VABENE』の由来は、イタリア語の「調子良いよ」。

その名の通り、フレッシュなスタッフによる温かいおもてなしで、誰もが気軽にわいわい楽しめるお店を目指しています。

* 肉もお酒も厳選仕入れ *

全国から厳選した黒毛和牛を使用した「炭火焼赤身肉」が自慢です。

ドリンクはソムリエ厳選の世界のワインに加え、樽生の自家製クラフトビールを常時5種類ラインナップ。

こだわりの食材とお酒で、お客様に最高のペアリングを提供しています。

* 2階建て一軒家のオシャレ空間 *

オシャレな2階建ての一軒家で、様々なシーンに対応できる空間です。

店内には調理風景も楽しめるカウンター席や、ゆったりとくつろげる片側ソファー席を完備。

デートや夜カフェ、2軒目利用など、幅広く親しまれています。

\ メニュー開発への挑戦も大歓迎です /

日替わりや季節メニューなど、各店舗に裁量があるため、年齢や立場関係なくどんどんアイデアを発信できるのが魅力

未経験の方も経験がある方も、入社後すぐメニュー開発に挑戦できます

もちろん初めての方は先輩がしっかりサポートするので、安心してトライしてくださいね

゜*〇。゜『有限会社 ソフトライン』゜*〇。゜

飲食を中心に、出版・美容・教育など幅広く事業を展開。

吉祥寺・新宿・渋谷・下北沢エリアにて、イタリアン・居酒屋・焼肉など計10店舗を運営しています。

• 社是・経営理念
• 社是「わくわくしよう、そして、明日の元気をつくる」
• 経営理念「人の成長を応援する」

スタッフ一人ひとりの成長は会社の成長、ひいては社会貢献にもつながる。

そんな考えのもと、スタッフへの利益還元や教育に力を入れ、成長をサポートしています。

• 挑戦するあなたが主役

新ブランド立ち上げやメニュー開発など、ゼロからイチを生み出す挑戦ができる環境です。

複数業態を展開しているため、幅広くスキルを磨けるチャンスも豊富。

会社全体で、あなたの新しい一歩を後押しします。

** 吉祥寺で新生活をスタート **

さまざまな「住みたい街ランキング」で毎年上位に入り、注目されている吉祥寺。

『井の頭公園』の自然や充実した商店街、新宿・渋谷へ電車で約15分の利便性が魅力です。

当社は吉祥寺エリアを中心に展開しており、近隣在住スタッフも多数

入社を機に引っ越しが必要な方には、費用負担のサポートをご用意していますよ

憧れの街を拠点にし、充実した新生活をはじめませんか?

** あなたの声が会社を変える **

スタッフの素直な気持ちを知るために、当社では4カ月ごとに匿名の人事面談を実施

そこで出た不満や不安を全力で解消し、より働きやすい会社づくりをおこなっています。

\ 匿名調査の声のなかから、特に多かったものをご紹介 /

.+。* 『ソフトライン』で働くやりがいは? *。+.

1位)飲食について深く学べる環境がある

2位)自分のお店のように考え、挑戦させてもらえる

3位)人の成長を第一に考え、自分もそれを人に与えることができる

** 2026年の目標は、直営店10店舗で売上11億円 **

今後も店舗数を増やし、従業員の活躍の場を増やしていきたいと思っています。

店長・料理長はもとより、エリアマネージャーも2〜3名誕生予定

新しい役職やポストがどんどん増えていきますよ

\吉祥寺の街から食の未来を創る/

• ソフトライングループ TikTokも更新中

\ まずは気軽にお話ししませんか?「カジュアル面談」を実施中 /

正社員をご希望の方には、面接の前にカジュアル面談を実施しています(※希望者のみ)。

志望動機の準備は不要飲食業界でやってみたいことや、将来の夢をぜひ聞かせてください。

【こんなことをお話しします】

• 会社の事業内容や運営している業態について
• 働く条件や待遇、福利厚生について
• 私たちの理念や想いについて

※ご質問・ご相談も大歓迎です

【選考の流れ】

カジュアル面談(希望者のみ)1次面接2次面接

※応募から内定までは〈1〜2週間〉を予定しています