海鮮グルメ店の仕込み・シフト管理

1ヶ月前

福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食

仕事内容:

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昼営業のみで夜の時間を有効活用

2026年夏新規オープン店舗での勤務可能性

和気あいあいとした職場環境

充実した研修制度でスキルアップ

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【ポジション】

店舗管理(店長クラス)

【主なお仕事について】

・海鮮料理の調理、仕込み作業

・お客様対応、接客業務

・食材の管理、発注業務

・メニューの考案、開発

・店舗環境の整備、管理

・スタッフのシフト管理

・人材育成、指導業務

・仕入れ業務の管理

アピールポイント:

1.新規事業展開でキャリアアップのチャンス

2026年夏オープン予定の新規観光施設での勤務可能性があり、オープニングスタッフとして貴重な経験が積めます。

仕入れやシフト管理、人材育成などマネジメント業務も担当し、店長クラスとしてのスキルアップが期待できます。

2.家族に優しい働き方と充実の手当制度

社内託児所(すくすくキッズ甲羅組)完備で小学6年生まで利用可能、保育士常駐で安心。

子供手当・住宅手当・通勤手当など各種手当が充実し、家計をしっかりサポートします。

3.敦賀の観光拠点で地域貢献しながら成長

日本海さかな街という福井県の人気観光スポットで、新鮮な海の幸を提供する意義ある仕事。

和気あいあいとした職場で楽しく働きながら、地域の魅力発信に貢献できます。

求める人材:

学歴:不問

経験:飲食店勤務経験必須、マネジメント経験あれば尚良し

免許資格:普通自動車免許(AT限定可)

・英語力不要

・U・Iターン歓迎

・有資格者歓迎

・制服貸与

勤務時間・曜日:

8:30~17:30(休憩60分)

・日勤のみ

・勤務開始時期調整

・残業月20時間以内

休暇・休日:

年間休日120日

◇週休二日制(各々の固定曜日で週2日休み)

◇有給休暇(法定通り付与)

・シフト制

・年間休日110日以上

・育休・育休取得実績あり

勤務地:

福井県敦賀市若葉町1丁目1531 日本海さかな街内

アクセス:

敦賀駅から車で約7分

市バス 中郷木崎線 若葉町1丁目バス停より徒歩約1分

・車通勤OK

・バイク通勤OK

・交通費支給

給与:

【固定残業代】

なし

【給与詳細】

[新卒]

190,000円(高卒)

209,000円(短大・専門卒)

223,200円(大卒)

※既卒も歓迎します(卒業1年以内)

[中途採用]

250,000円~300,000円 ※経験を考慮して判断

◇別途手当(※就業規則に準ずる)

時間外手当、回数手当、役割手当、赴任手当、子供手当、住宅手当、通勤手当(上限20,000円/月)

待遇・福利厚生:

【待遇・福利厚生】

昇給年1回(4月)、賞与年2回(6月・12月)

制服貸与、社会保険・労働保険完備、定期健康診断、退職金制度、見舞金制度(医療保険加入:保険料会社負担)、永年勤続表彰制度、人事評価制度、教育研修制度、社員旅行(旅費会社負担)、全国エクシブ施設利用可能

社内託児所あり(すくすくキッズ甲羅組 敦賀市蓬莱町9-3、土日祝開所8:30~17:30、保育士常駐、利用料無料、対象児童:小学6年生まで)

翌3月末まで「有期社員」として雇用契約、毎年4月以降に正社員切り替えとなります。

【試用期間】

あり

6ヶ月

変更あり(待遇欄に詳細記載)

【求人の特徴】

・正社員登用あり

・昇給・昇格

・賞与あり(ボーナス有)

・空調完備

・資格・免許取得支援制度あり

・住宅手当あり

・社割あり

・引越し・転居費用負担

・社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)

・退職金あり

その他:

【応募について】

(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###denshoku002###


以下HPもご覧ください〇

https://hp-


雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

  • 海鮮グルメ店の仕込み・シフト管理

    1ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥250,000 - ￥300,000 per year

    海鮮料理の調理、仕込み作業、お客様対応、接客業務 · 食材の管理、発注業務、メニューの考案開発 · 店舗環境整備管理スタッフシフト管理人材育成指導業務仕入れ業務管理 · 昇給年1回(4月)、賞与年2回(6月・12月) · ...

  • 海鮮和食店】調理補助

    5日前

    福井県 敦賀市 若葉町, 有限会社増米商店

    海鮮和食店での調理補助のお仕事です。鮮魚の水洗い、海鮮丼のネタの仕込み、マグロやサーモンなどを調理します。 · 魚をさばくのが好きな方 · 調理のお仕事の経験ある方 · ...

  • 海鮮料理店の調理・接客〇敦賀市

    1ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    日本海さかな街内『甲羅亭 日本海さかな街店』での店舗管理職として、海鮮料理店の運営全般をお任せします。 · ・海鮮料理の調理、仕込み作業 · ・お客様への接客サービス · ・食材管理、メニュー考案 · ・店舗づくり、環境整備 · ...

  • 飲食店マネジメント日本海さかな街/

    1ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    福井県敦賀市の日本海さかな街で店長クラスとして活躍しませんか? · 飲食店勤務経験を活かして、海鮮料理店の運営をお任せします · 電海 · ...

  • 料理提供・食材管理車通勤〇/

    1ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    🏈 · 日本海さかな街内の海鮮料理店での店舗管理職募集です。 · 調理業務:海鮮料理の調理、仕込み作業 · 接客業務:お客様への丁寧なサービス提供 · 管理業務:食材管理、メニュー考案、店舗づくり · マネジメント:仕入れ、シフト管理、人材育成 · ...

  • 社内託児所完備経験を活かして海鮮料理店運営

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥250,000 - ￥300,000 per year

    海鮮料理店の店舗責任者として、新鮮な海の幸を使った海鮮料理の調理やお客様への接客などを担当します。 · ...

  • 海鮮料理専門店で成長新規観光施設の調理スタッフ

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥1,940,000 - ￥3,000,000 per year

    海鮮料理の調理、接客、店舗運営を担当します。海鮮料理の調理や仕込みだけでなく、食材管理や店舗づくりなども行います。 · ...

  • 固定休2日制海鮮料理調理・店舗オペレーション・人材育成

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥250,000 - ￥300,000 per year

    海鮮料理専門店で働きます。食材管理、メニュー開発、スタッフ管理などを担当します。また、新店舗のオープンも予定されています。 · ...

  • 福井の海の幸を提供uターン採用多数の海鮮料理人

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥200,000 - ￥250,000 per year

    福井県敦賀市の日本海さかな街内にある『甲羅亭』という海鮮料理専門店です。地元の新鮮な海の幸を使った料理が自慢です。 · ...

  • 敦賀市〇海鮮料理の調理・仕込みスタッフ新規オープニング

    1ヶ月前

    福井県 敦賀市, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    福井県敦賀市の日本海さかな街内『甲羅亭 日本海さかな街店』で海鮮料理の調理・接客スタッフを募集。未経験者歓迎、充実した研修制度あり。 · ...

  • 昼勤務×週休二日制で夜は自由な時間店舗運営とチームマネジメント

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥250,000 - ￥300,000 per year

    福井県敦賀市の日本海さかな街内にある『甲羅亭 日本海さかな街店』で、店舗運営全般を担当します。海鮮料理の調理や仕込み、接客だけでなく、食材管理やメニュー考案、仕入れ、シフト管理、人材育成など幅広いマネジメント業務も行います。 · ...

  • 未経験から学べる海鮮料理の調理と接客

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥190,000 - ￥250,000 per year

    未経験でも海鮮料理人への第一歩を踏み出せる環境です · 研修制度があるので初めての方も安心して始められます。経験豊富な先輩が丁寧に指導します。 · ...

  • 日本海さかな街〇料理仕込みから商品販売まで総合サポート

    1ヶ月前

    福井県 敦賀市, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    日本海さかな街で海鮮料理のプロを目指しませんか · 調理業務:新鮮な海の幸を使った料理の調理・仕込み · 接客業務:お客様への丁寧なサービス提供 · 管理業務:食材管理、店舗運営サポート · ...

  • 店舗運営スタッフ新規オープン予定

    1ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥250,000 - ￥290,000 per year

    +日本海さかな街内の海鮮料理店『甲羅亭 日本海さかな街店』での店舗管理業務です。海鮮料理の調理・仕込み、接客、食材管理、メニュー考案、店舗づくりなどの業務に加え、仕入れやシフト管理、人材育成などのマネジメント業務を行います。 · +海鲜料理的调理和准备 · 服务客户 · 食品采购和库存管理 · 菜单设计和创造 · + ...

  • 福井県敦賀市勤務】海鮮料理専門店で成長メニュー開発とマネジメント業務

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥2,500,000 - ￥3,600,000 per year

    海鮮料理店「甲羅亭 日本海さかな街店」での店舗マネジメントのお仕事です。8:30~17:30の昼間だけの勤務なので、夜はプライベートの時間を大切にできます。 · ...

  • さかな街レストラン〇食材管理から給仕まで幅広く対応

    1ヶ月前

    福井県 敦賀市, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    新規オープニングスタッフとして一緒にお店を作り上げませんか · 海鮮料理の技術が身につく · 昼営業のみで働きやすい環境 · 未経験から始められる安心サポート · ...

  • 週休二日海鮮料理のキッチン作業や店舗運営など

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥3,000,000 per year

    海鮮料理専門店「甲羅亭 日本海さかな街店」での料理人のお仕事です。調理業務、接客業務、店舗運営などを担当します。 · ...

  • 海鮮グルメ店でのものづくり〇接客総合職未経験対応

    1ヶ月前

    福井県 敦賀市, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    李强でよ퇺를a 李强（） · ！ · い · ...

  • 若葉町オープニング店舗〇海鮮料理作りと店舗サポート係

    1ヶ月前

    福井県 敦賀市, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    このお仕事は、福井県敦賀市の人気観光地「日本海さかな街」内の海鮮料理店『甲羅亭』で勤務します。研修後は2026年夏オープンの新規観光施設へ異動予定です。 · 新鮮な海の幸を使った料理の調理・仕込み、お客様への接客サービス、食材管理、店舗運営業務を担当します。また甲羅組各店舗での物販応援もあります。 · ...

  • 病院 調理師

    3週間前

    福井県 敦賀市 桜ヶ丘町, 淀川食品株式会社 敦賀営業所

    会を学（h2） · 健康をサポートするやりがいがあるお仕事です · 各食100食ほど提供している病院で調理業務全般と仕込み業務をお願いします。 · 常食・軟菜食・糖尿病食・心臓病食・高脂血症食・潰瘍食など一般食から治療 foodまでの調理と仕込みとなります。 治療 foodについての food数はそれぞれ若干数の調理となります。 業務内容が変わりますので、新しい意見や工夫を一緒にしたい方や挑戦したい方歓迎します。 · ...

  • 病院 栄養士

    1ヶ月前

    福井県 敦賀市 桜ヶ丘町, 淀川食品株式会社 敦賀営業所 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    健康をサポートするやりがいがあるお仕事です。常食・軟菜食・糖尿病食・心臓病食・高脂血症食・潰瘍食など一般食から治療食まで合計100種類提供しております。 · 早出の場合は主に仕込みなどの下処理が中心となり、日勤は盛付・発注・検品業務が中心となります。 · ...