海鮮料理店舗管理・店長候補年休120日

1日前

福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食

仕事内容:

日本海さかな街内の『甲羽亭 日本海さかな街店』で、海鮮料理の調理から店舗経営まで、やりがいのある仕事に携わります。現在の店舗で研修を受けた後、2026年夏に新規オープンする観光施設での勤務の可能性があり、キャリアの新しいステージが広がる環境です。昼営業のみのため、夜はプライベートの時間を大切にでき、仕事と生活のバランスが取れた働き方が実現できます。

お任せすること

・海鮮料理の調理、仕込み、盛り付けなど、料理人として培った技術を存分に発揮できる業務。お客様に喜んでいただける一皿を作り上げることに集中できます

・接客業務を通じて、お客様と直接つながる時間。地元のお客様から観光客まで、様々なお客様との関係を築けます

・食材の管理やメニュー考案、シフト管理、人材育成などのマネジメント業務。あなたの経験と視点で店舗づくりに関わる、責任とやりがいのある仕事です

・仕入れ業務や事務作業も含まれます。店舗運営全般を通じて、経営の視点も養えます

この仕事の魅力

・昼営業のみ:夜間営業がないため、プライベートの時間が確保しやすく、家族との時間や趣味を大切にできます

・新規店舗でのチャレンジ:研修後、2026年夏にオープンする新しい施設での勤務の可能性。ゼロから店舗を作り上げる貴重な経験ができます

・充実した待遇と福利厚生:年間休日120日、昇給年1回、賞与年2回。住宅手当や社内託児所、引越し費用負担など、長く安心して働ける制度が充実しています

・和気あいあいとした職場:スタッフとの関係が良く、楽しく働ける環境。一緒に成長できる仲間たちがいます

アピールポイント:

新規オープン施設でのオープニング店長チャンス

2026年夏にオープンする観光施設での勤務可能性があり、新しい環境でゼロから店舗を構築する貴重な経験ができます。キャリアの大きなステップアップのチャンスです。

住宅手当、社内託児所、引越し費用負担など待遇充実

給与は月給25万~30万円。昇給年1回、賞与年2回の他、住宅手当、社内託児所(無料)、引越し費用負担など、安心して長く働ける制度が整っています。敦賀駅から車で約7分のアクセスも魅力です。

飲食経験を活かしたキャリアアップ。マネジメント経験がさらに活躍

あなたの飲食店勤務経験を、調理から経営まで幅広く活かせる職場です。マネジメント経験があれば、その力を存分に発揮できる環境で、さらなるキャリアの道が開けます。

年間休日120日、昼営業のみで充実したプライベート

夜間営業がなく、年間休日も120日以上。家族と過ごす時間、自分のリフレッシュ時間を大切にしながら、長く働き続けられます。

求める人材:

学歴:不問

経験:飲食店勤務経験必須、マネジメント経験あれば尚良し

免許資格:普通自動車免許(AT限定可)

・英語力不要

・U・Iターン歓迎

・有資格者歓迎

・制服貸与

勤務時間・曜日:

8:30~17:30(休憩60分)

・日勤のみ

・勤務開始時期調整

・残業月20時間以内

休暇・休日:

年間休日120日

◇週休二日制(各々の固定曜日で週2日休み)

◇有給休暇(法定通り付与)

・シフト制

・年間休日110日以上

・育休・育休取得実績あり

勤務地:

福井県敦賀市若葉町1丁目1531 日本海さかな街内

アクセス:

敦賀駅から車で約7分

市バス 中郷木崎線 若葉町1丁目バス停より徒歩約1分

・車通勤OK

・バイク通勤OK

・交通費支給

待遇・福利厚生:

【固定残業代】

なし

【給与詳細】

[新卒]

190,000円(高卒)

209,000円(短大・専門卒)

223,200円(大卒)

※既卒も歓迎します(卒業1年以内)

[中途採用]

250,000円~300,000円 ※経験を考慮して判断

◇別途手当(※就業規則に準ずる)

時間外手当、回数手当、役割手当、赴任手当、子供手当、住宅手当、通勤手当(上限20,000円/月)

【待遇・福利厚生】

昇給年1回(4月)、賞与年2回(6月・12月)

制服貸与、社会保険・労働保険完備、定期健康診断、退職金制度、見舞金制度(医療保険加入:保険料会社負担)、永年勤続表彰制度、人事評価制度、教育研修制度、社員旅行(旅費会社負担)、全国エクシブ施設利用可能

社内託児所あり(すくすくキッズ甲羅組 敦賀市蓬莱町9-3、土日祝開所8:30~17:30、保育士常駐、利用料無料、対象児童:小学6年生まで)

翌3月末まで「有期社員」として雇用契約、毎年4月以降に正社員切り替えとなります。

【試用期間】

あり

6ヶ月

変更あり(待遇欄に詳細記載)

【求人の特徴】

・正社員登用あり

・昇給・昇格

・賞与あり(ボーナス有)

・空調完備

・資格・免許取得支援制度あり

・住宅手当あり

・社割あり

・引越し・転居費用負担

・社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)

・退職金あり

その他:

【応募について】

(1)応募フォームからまずはご応募下さい

(2)担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします

社内確認用ID###denshoku002###

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 250,000円 - 300,000円 月給

平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

  • 海鮮料理店舗管理・店長候補年休120日

    1日前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食

    日本海さかな街内の『２*１*８*店』で、海鮮料理の調理から店舗経営まで、やりがいのある仕事に携わります · ６*＃＇*+５* · ＆*:,* · , · ; · *, · * · 집세요. · *:, · ,: · /bR ,:*:.,*,*,. *'.,;;. · ' ', *,..,, .'* ,',*. ,:, .,'.. ' . ' · ', : : ..,.*:..',.:.,;.,.. · ' ':.*                    ', ...

  • 飲食店マネジメント日本海さかな街/

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    福井県敦賀市の日本海さかな街で店長クラスとして活躍しませんか? · 飲食店勤務経験を活かして、海鮮料理店の運営をお任せします · 電海 · ...

  • 海鮮料理店の調理・接客〇敦賀市

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    日本海さかな街内『甲羅亭 日本海さかな街店』での店舗管理職として、海鮮料理店の運営全般をお任せします。 · ・海鮮料理の調理、仕込み作業 · ・お客様への接客サービス · ・食材管理、メニュー考案 · ・店舗づくり、環境整備 · ...

  • 海鮮料理専門店で成長新規観光施設の調理スタッフ

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥1,940,000 - ￥3,000,000 per year

    海鮮料理の調理、接客、店舗運営を担当します。海鮮料理の調理や仕込みだけでなく、食材管理や店舗づくりなども行います。 · ...

  • 海鮮グルメ店の仕込み・シフト管理

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥250,000 - ￥300,000 per year

    海鮮料理の調理、仕込み作業、お客様対応、接客業務 · 食材の管理、発注業務、メニューの考案開発 · 店舗環境整備管理スタッフシフト管理人材育成指導業務仕入れ業務管理 · 昇給年1回(4月)、賞与年2回(6月・12月) · ...

  • 社内託児所完備経験を活かして海鮮料理店運営

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥250,000 - ￥300,000 per year

    海鮮料理店の店舗責任者として、新鮮な海の幸を使った海鮮料理の調理やお客様への接客などを担当します。 · ...

  • 店舗運営スタッフ新規オープン予定

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥250,000 - ￥290,000 per year

    +日本海さかな街内の海鮮料理店『甲羅亭 日本海さかな街店』での店舗管理業務です。海鮮料理の調理・仕込み、接客、食材管理、メニュー考案、店舗づくりなどの業務に加え、仕入れやシフト管理、人材育成などのマネジメント業務を行います。 · +海鲜料理的调理和准备 · 服务客户 · 食品采购和库存管理 · 菜单设计和创造 · + ...

  • 未経験から学べる海鮮料理の調理と接客

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥190,000 - ￥250,000 per year

    未経験でも海鮮料理人への第一歩を踏み出せる環境です · 研修制度があるので初めての方も安心して始められます。経験豊富な先輩が丁寧に指導します。 · ...

  • 日本海さかな街〇料理仕込みから商品販売まで総合サポート

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    日本海さかな街で海鮮料理のプロを目指しませんか · 調理業務:新鮮な海の幸を使った料理の調理・仕込み · 接客業務:お客様への丁寧なサービス提供 · 管理業務:食材管理、店舗運営サポート · ...

  • 福井県敦賀市勤務】海鮮料理専門店で成長メニュー開発とマネジメント業務

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥2,500,000 - ￥3,600,000 per year

    海鮮料理店「甲羅亭 日本海さかな街店」での店舗マネジメントのお仕事です。8:30~17:30の昼間だけの勤務なので、夜はプライベートの時間を大切にできます。 · ...

  • 料理提供・食材管理車通勤〇/

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    🏈 · 日本海さかな街内の海鮮料理店での店舗管理職募集です。 · 調理業務:海鮮料理の調理、仕込み作業 · 接客業務:お客様への丁寧なサービス提供 · 管理業務:食材管理、メニュー考案、店舗づくり · マネジメント:仕入れ、シフト管理、人材育成 · ...

  • 固定休2日制海鮮料理調理・店舗オペレーション・人材育成

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥250,000 - ￥300,000 per year

    海鮮料理専門店で働きます。食材管理、メニュー開発、スタッフ管理などを担当します。また、新店舗のオープンも予定されています。 · ...

  • 調理・接客スタッフ新規オープニング敦賀

    1日前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食

    日本海さかな街内『甲羅亭 日本海さかな街店』での研修後、2026年夏に新規オープンの観光施設で勤務いただきます。海鮮料理の調理から接客まで、やりがいのある業務をチーム一丸となって進めることができます。 · ...

  • 敦賀市〇海鮮料理の調理・仕込みスタッフ新規オープニング

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    福井県敦賀市の日本海さかな街内『甲羅亭 日本海さかな街店』で海鮮料理の調理・接客スタッフを募集。未経験者歓迎、充実した研修制度あり。 · ...

  • 週休二日海鮮料理のキッチン作業や店舗運営など

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥3,000,000 per year

    海鮮料理専門店「甲羅亭 日本海さかな街店」での料理人のお仕事です。調理業務、接客業務、店舗運営などを担当します。 · ...

  • 若葉町オープニング店舗〇海鮮料理作りと店舗サポート係

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    このお仕事は、福井県敦賀市の人気観光地「日本海さかな街」内の海鮮料理店『甲羅亭』で勤務します。研修後は2026年夏オープンの新規観光施設へ異動予定です。 · 新鮮な海の幸を使った料理の調理・仕込み、お客様への接客サービス、食材管理、店舗運営業務を担当します。また甲羅組各店舗での物販応援もあります。 · ...

  • 日本海さかな街敦賀店・調理から店舗経営〇スキル発揮

    1日前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥2,500,000 - ￥2,700,000 per year

    飲食業での経験を存分に発揮できる職場。2026年夏のオープン施設での勤務可能性があり、ゼロから店舗を構築する貴重な経験を得られます。 · 夜間営業がないため、プライベートの時間がしっかり確保できます。年間120日の休日で、家族との時間や自分の時間を大切にしながら長く働き続けられます。 · 基本給に加え、時間外手当、住宅手当、子供手当など各種手当が支給。昇給年1回、賞与年2回で、長期勤務による確実な給与アップが期待できます。 · ...

  • 福井の海の幸を提供uターン採用多数の海鮮料理人

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥200,000 - ￥250,000 per year

    福井県敦賀市の日本海さかな街内にある『甲羅亭』という海鮮料理専門店です。地元の新鮮な海の幸を使った料理が自慢です。 · ...

  • さかな街レストラン〇食材管理から給仕まで幅広く対応

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    新規オープニングスタッフとして一緒にお店を作り上げませんか · 海鮮料理の技術が身につく · 昼営業のみで働きやすい環境 · 未経験から始められる安心サポート · ...

  • 昼勤務×週休二日制で夜は自由な時間店舗運営とチームマネジメント

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市 若葉町, 株式会社伝食 ￥250,000 - ￥300,000 per year

    福井県敦賀市の日本海さかな街内にある『甲羅亭 日本海さかな街店』で、店舗運営全般を担当します。海鮮料理の調理や仕込み、接客だけでなく、食材管理やメニュー考案、仕入れ、シフト管理、人材育成など幅広いマネジメント業務も行います。 · ...

  • 海鮮グルメ店でのものづくり〇接客総合職未経験対応

    2ヶ月前

    福井県 敦賀市, 株式会社伝食 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    李强でよ퇺를a 李强（） · ！ · い · ...