和食隠れ家居酒屋でのスタッフ

23時間前

〒- 東京都 台東区 上野, 株式会社テンミリオン

仕事内容


お店のコンセプトは「お腹と心を満たす、

大人が楽しめる憩いの場」

今年1月で1周年を迎えた、ゆし松は

気軽に立ち寄れる湯島駅のすぐそば。

裏路地の隠れ家をイメージした

和食とお酒を楽しんでいただくお店です。

「今日は和食で飲みたい気分」

すでに多くのファンのハートと胃袋を

ガッチリつかんで、会社帰りの1名様から、

友だち同士、しっぽりカップルでという

お客様がほとんど。

毎晩にぎわいをみせています。

「今の季節は天然モノのブリのお刺身が

オススメですよ」

「〆はいつものフィッシュサンドタルタル

をお召し上がりになりますか?」

…あなたにお任せするのは、

お客様の「美味しい」を支える

キッチン業務全般です。

最初は包丁の持ち方や、簡単な仕込み・

盛り付けからスタートしましょう 。

  • 具体的には

  • 調理業務全般:まずは野菜のカットや

盛り付けなど、あなたのスキルレベルに

応じた作業からお任せします。

  • 仕込み作業:その日に仕入れた旬の食材を

丁寧に扱います。天然ブリなど、素材を

活かす技が学べます。

  • 新メニュー開発:慣れてきたら、

あなたのアイデアが形になるチャンスも

旬の食材を使ったリクエストも歓迎

します。

  • 衛生管理・在庫管理:プロとして、

キッチンを清潔に保ち、食材の管理も

行います。

  • 初歩から一つひとつお教えします。

まずは元気に「いらっしゃいませ」から

始めましょう。

ゆくゆくは以下の店舗運営コア業務にも

トライしていただきます。

・売上・人員・食材・設備の管理

・衛生管理

・新メニューの開発

・アルバイト・パートスタッフの育成

  • 店舗運営コア業務の実務経験者は…

当初から店長候補に登用。

月給35万円~でお迎えします。

ごちそうします美味しいまかない

ゆし松は、その日仕入れの旬の食材を

こだわりレシピで丁寧に仕上げています。

その板前さん手づくりの味が1食タダ

「アレ食べてみたい」「コレ作って」と

リクエストもOKです。

食べてみてあなたのお気に入りの一品は、

ぜひレシピを覚えて、

お客様にもオススメしてくださいね。

株式会社テンミリオンについて

"食を通じて関わる人すべてを幸せに"

このテーマのもと、

・お客様へ… 幸せになれる場の提供

・従業員に… 安心して働ける場の提供

・パートナー企業様へ…信用信頼の提供

創業より10年以上にわたり、食を通じて

関わるすべての人に幸せをお届けする

場づくりに取り組んでいます。

現在、上野・御徒町エリアで、

「季節料理 ゆし松」のほか

「串焼きと天ぷら 春子屋」

「おでんと焼売 まつうら食堂」

の合計3店舗を運営。

そして更なる事業拡大を計画中です。

あなたの成長が事業成長を加速させる…

これからも多くのファンに愛される

お店づくりのために

ぜひ、あなたの力を貸してください。

その活躍を私たちが全力で支援します。

気になる方はインスタチェック

求めている人材

  • 誰かが喜んでくれると嬉しくなる方

業界未経験・お仕事未経験OK

第二新卒・脱フリーター歓迎

  • こんな方にぜひ

・食べるのが好き、調理に興味がある

・人と接するのが好き

・丁寧なコミュニケーションを

心がける

・チームプレーを大切にする

・サービスマナーを身につけたい

・正社員として安定して活躍したい

・一から店舗運営を学びたい

・ゆくゆくは店長を目指したい

勤務時間詳細


実働時間:1日あたり9時間

平均勤務日数:1ヶ月あたり20日

勤務時間:13:30~23:30(休憩1時間)

※残業なし

実働9時間のうち、1時間は残業として

おります。

固定残業代20時間に含む形で支給して

おります。

別途超過分に関しましては全額支給

休日休暇

  • 年間休日110日

・完全週休2日制

  • 毎週日曜+他1日シフト制

・夏季休暇

・正月休暇

・有給休暇

交通・アクセス


「湯島駅」徒歩2分、「上野広小路駅」徒歩4分、「上野御徒町駅」徒歩5分、「末広町駅」徒歩5分「御徒町駅」徒歩6分、「仲御徒町駅」徒歩7分、「上野駅」徒歩12分

給与詳細


※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 25万9460円 〜

固定残業代:あり

1ヶ月あたり4万540円(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間)

固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】

全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし

全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

※給与は経験・スキルに応じて

当社規定により優遇します。

  • 店長候補

※店舗運営コア業務の実務経験者

月給 35万円 ~

※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 30万円 〜

固定残業代:あり

1ヶ月あたり5万円

(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間)

固定残業時間を超えた勤務時間に

ついては別途残業代を支給する

昇給あり

賞与年3回(業績による)

給与例


年収450万円

(月給30万円+賞与・入社1年目)

※店長候補として入社の場合

年収525万円

(月給35万円+賞与・入社1年目)

待遇・福利厚生


【福利厚生】

交通費全額支給

制服貸与

おしゃれOK

  • ヘアスタイルやカラーは自由

ネイル・ピアス・ヒゲもOK

まかない付き

職場環境


ゆし松は全28席。オープンキッチンを

ぐるりと囲むカウンター16席をはじめ、

ボックス席・テーブル席があります。

※店内は全席禁煙です。

選考プロセス


1.応募

まずはお気軽にエントリー下さい。

追ってこちらから

面接日の調整のためにご連絡を

差し上げます。

※Webエントリーは24時間受付中

※お電話でのご応募も受付ます。

2.面接

当日は履歴書をご持参の上、

お越しください。

経歴や人となりを中心に話して

いきたいと思いますので、

気兼ねなく臨んでください。

3.内定・入社日確定

在職中の方や入社日の調整を

したい方は、お気軽にご相談ください。

  • 和食隠れ家居酒屋でのスタッフ

    23時間前

    〒- 東京都 台東区 上野, 株式会社テンミリオン

    お店のコンセプトは、お腹と心を満たす、大人が楽しめる憩いの場 · 今年1月で1周年を迎えた、湯島駅のすぐそばのお店です。 · 「今日は和食で飲みたい気分」 · すでに多くのファンのハートと胃袋をガッチリつかんで、会社帰りの1名様から、友だち同士、しっぽりカップルでというお客様がほとんど。 · 毎晩にぎわいをみせています。 · ...

  • 隠れ家居酒屋でのキッチンスタッフ

    23時間前

    〒- 東京都 台東区 上野, 株式会社テンミリオン

    高時給1400円~ · アルバイト・パートもボーナス年3回 · 学生さん・フリーターさん・未経験歓迎 · 髪自由・ネイル・ピアス・ヒゲOK · 1食助かる、美味しいまかない付き · …あなたにお任せするのは、お客様の「美味しい」を支えるキッチン業務全般です。最初は包丁の持ち方や、簡単な仕込み・盛り付けからスタートしましょう。具体的には調理業務全般:まずは野菜のカットや盛り付けなど、あなたのスキルレベルに応じた作業からお任せします。 · ...

  • 和食隠れ家レストランの厨房スタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 中央区 銀座, 株式会社HIGASHIYA

    現代における「日本のティーサロン」での和食提供をします。季節ならではの甘味やお茶にあうお食事を調理する仕事です。経験あり、未経験者歓迎、学歴不問、資格不問、ブランクOK等条件が柔軟です。 · 勤務時間は10時-19時(休憩1時間)で日曜日の勤務も可能なのでプライベート充実できます。 ...

  • 和食居酒屋のキッチンスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 中央区 京橋, 株式会社イーアンドケー

    和食居酒屋のキッチンスタッフとして、未経験でも安心とされる環境で働くことができます。調理業務全般をお任せし、かんたんな調理や仕込み・盛り付け・洗い物・調理場の片付けなどを行います。また、未経験OKしており複雑なマニュアルはありません。一つ一つ丁寧にお教えしますので、未経験・ブランクがある方もご安心ください。楽しく働ける環境であり髪色ネールピアスおしゃれ自由ですまかないあり美味しい和食も楽しめますプライベートと両立可能家事や育児学業との両立を応援します希望があればシフトは柔軟に対応できますよ · ...

  • 和食居酒屋のホールスタッフ

    3週間前

    東京都 千代田区, クックビズ株式会社 ￥280,000 - ￥378,000 per year

    · 関東エリアの魚料理を提供する店舗で、ホールスタッフを募集します · 接客や料理の配膳などを通じて、料理の美味しさの秘訣をお客様にお伝えし、多くの人に生産者さんの想いを届けるお仕事です。， · ...

  • 和食居酒屋のホールスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 中央区 京橋, 株式会社イーアンドケー

    牛タン・野菜・魚が絶品の和食居酒屋 · ホール業務全般をお任せします · 具体的な業務内容 · ・ご案内、オーダー受付 · ・ドリンク作成、料理の提供 · ・会計(レジ業務) · ・片付け、清掃など · ...

  • 和食居酒屋のキッチンスタッフ

    3週間前

    東京都 千代田区, クックビズ株式会社 ￥2,800,000 - ￥3,800,000 per year

    漁師さんとの密な関係性を築き上げてきた「産地船上仕込み」の鮮魚だから良質な素材で作る料理に自信あり。一般的なメニューはありませんが、魚メインの調理とゆくゆくは厨房のマネジメントをお願いします。 · 生産者とのつながりを大事にしながら飲食に関わりたい方です。また業務的な部分や意識的な部分など自身の成長を実感していきたい方であり笑顔で働けて、私生活も笑顔で過ごしたいと考えている方です。やりたいことを見つけられて実行もできるような環境で働きたい方であり飲食の面白さを知りたい方です。 · ...

  • 和食居酒屋のホール&キッチンスタッフ

    3週間前

    東京都 中央区 日本橋, 株式会社SS Group ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    · 今だけオープニング時給1500円/金・祝前日時給100円UPフリーターさん大歓迎 · ホール業務全般をお願いします。 · ...

  • 隠れ家的居酒屋のホールスタッフ

    3週間前

    〒- 東京都 新宿区 四谷, 有限会社タクミフーズ ￥960,000 - ￥1,280,000 per year

    +日本酒好き必見 · +未経験からのスタッフ多数活躍中 · +夏・冬休み時の最低給与保証あり · 接客、皿洗い、清掃、片付け等のホール業務全般をお任せします。性別不問で活躍可能。未経験も安心イチから丁寧に教えます+完全予約制の落ち着いたお店* +未経験でも働きやすい環境 ...

  • 和食居酒屋のホール・キッチン

    3週間前

    〒- 東京都 千代田区 神田三崎町, 株式会社SHP ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    2025） · 東京ドームに近い立地でイベント日には売上も立てやすく活気ある環境で忙しさに燃えるという方にはピッタリの職場です。！ · ...

  • 和食居酒屋の店長候補・マネージャー

    3週間前

    〒- 東京都 千代田区 神田三崎町, 株式会社SHP ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    2025年5月にオープンしたばかりの新店ですが鶏料理専門店としてのコンセプトや主力メニュー、本格オペレーションは整備済です。 · デビを橋らた · ...

  • 和食居酒屋のホール&キッチンスタッフ・店長候補

    3週間前

    東京都 中央区 日本橋, 株式会社SS Group ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    日本橋2号店OPENポスト&チャンス多数未経験の方積極採用中経験者は即店長のチャンスあり · 和食居酒屋のホール&キッチンスタッフ・店長候補 · ……… · ...

  • 和食おでん居酒屋キッチンスタッフ

    1週間前

    〒- 東京都 豊島区 南池袋, エレガントエース株式会社

    ☑‮？１’ ⁇â＠シ · ±ゾフ， · ， · ...

  • 和食おでん居酒屋ホールスタッフ

    1週間前

    〒- 東京都 豊島区 南池袋, エレガントエース株式会社 ￥1,300 - ￥1,600 per year

    +。求人の『ココ』がポイントです · >>和食おでん居酒屋でのホール

  • 和食居酒屋のホールスタッフ

    2週間前

    〒- 東京都 葛飾区 新小岩, 大衆割烹てつむら ￥75,000 - ￥135,000 per year

    · アルバイト・パートデビュー歓迎 · 短時間勤務も可能です · 地元のお客様に愛される居酒屋 · ...

  • 和食居酒屋のホールスタッフ

    3週間前

    東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社Knead ￥300,000 - ￥400,000 per year

    2025年9月恵比寿に、中目黒・西新宿にも展開する「まぐろとさば。」がオープン · 新鮮な魚をメインに数々の創作料理を提供する和食店 · ...

  • 和食居酒屋の調理スタッフ

    3週間前

    東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社Knead ￥3,960,000 - ￥4,800,000 per year

    中目黒・西新宿にも展開する「まぐろとさば。」がオープン · 新鮮な魚をメインに数々の創作料理を提供する和食店です · ...

  • 和食居酒屋のホールstaff

    3週間前

    東京都 豊島区 池袋, 合同会社鍋と雑炊 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    職務内容: · お店の魅力をご紹介 · コンセプトは「鍋×居酒屋」 · 隠れ家のような雰囲気のバルで、リピーターが多く、幅広いお客様から愛される人気店です。 · Osha-re wa jiyu◎ · Nakama to issho ni«motto ryoku ni shiyou»to ienai kankaku desu. · ...

  • 和食居酒屋の調理スタッフ

    3週間前

    東京都 目黒区 上目黒, 株式会社Knead ￥330,000 - ￥400,000 per year

    +和食居酒屋の調理スタッフとして、店舗運営や育成などもお教えします。アピールポイント:若手社員躍動中自身の考えや思いを発揮できる会社です。+ · +昇給年2回(4月・10月)、賞与年2回(2024年7月・12月支給)があります。また、家族手当あり、扶養手当あり、お子さん一人につき5,000円です。+ · +制服貸与と各種社会保険完備で生活が安心して過ごせます。+ ...

  • 小割烹おはし 恵比寿】隠れ家和食店のホールスタッフ

    2週間前

    東京都 渋谷区 恵比寿, 株式会社DDグループ

    · 한안를을小割烹おはし恵比寿 · ...

  • 和食居酒屋のキッチンスタッフ

    2週間前

    東京都 品川区 上大崎, (株)Luxjour

    エリア界隈でランチから盛況の和食店舗でのキッチンスタッフの仕事になります。　 · 暖かみのある和モダンな店内で、お客様も落ち着いてゆったりと過ごせる雰囲気のお店です。完全個室のお席は、接待や会食・特別な日のお食事に多く利用されています。 · ...