日本で最も多くの星を獲得し、最高峰のサービスが求められる場で自分を成長させたい方に。

「ミシュランガイド東京」において国内最多の16年連続三ツ星を獲得しているシャトーレストラン ジョエル・ロブション"でのサービスをお願いします。 お客様の期待を上回るサービスを、多くの仲間と共に提供していきます。最高峰の舞台で自分の役割と向き合う一日一日が、あなたの成長にとっての糧となっていくでしょう。

レストランにおける、サービスチームの最高責任者を支える二番手。お客様に寄り添い、二手三手先を見通すサービスを提供してください。また、人材の管理や育成にも関わることで、現場全体のサービスレベルを保つ役割も担います。

ロブションが大事にしていたコンビリアリティ(懇親性)を提供することが私たちの役割です。お客様1人1人に寄り添い、愛情を持って接することで、居心地の良い空間を作り上げ、至福の時間を提供しています。そのためには多くの仲間の協力が不可欠なので、人材管理や若手育成に関わり、一緒に働くスタッフと接することも注力しています。

広々としたダイニングや2名〜20名まで入れる個室をご用意。 ハレの日のお食事、貸切りのイベント、ご接待でのご利用 多彩な空間を通じて幅広いニーズにお応えしております。 第二新卒は未経験OK

ホテルでの接客やサービス経験 レストランでの接客やサービス経験 雇用形態は問わない

英語(日常会話程度) フランス語(学んだことがある方、話せる方など) 20代が中心に活躍中 一流のサービス・接客スキルを身につけたい方大歓迎です。

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