レストラン調理スタッフ

7日前

〒- 北海道 虻田郡 倶知安町, 坐忘林

アピールメッセージ


客室数15室。ニセコの隠れ家「坐忘林」

素朴であたたかなサービスでお客様をお迎えしませんか。

  • 倶知安町内に寮有り
  • 閑散期に長期休暇取得OK
  • 温泉チケットやリフトパス補助の福利厚生有り
  • お試し短期勤務OK

ホテルやコンドミニアム、コテージが多いニセコで『日本旅館』の形をとっている当館。

接客のクオリティが必要?と思われるかもしれませんが、お客様のリクエストに応えようとする姿勢を大切にする社風です。

現在は新卒入社を含む20・30代の若手も多く活躍中。

社内研修や、外部講師を招いた講習会などを行い、基礎的なスキル向上を目指しながらも、周辺のグルメ・アクティビティ情報などは休日に出かけた場所を皆で共有したりと遊びを仕事に活かすシーンも。

ニセコはスキー・スノーボードはもちろん、登山やサーフィン、ラフティングなど色んな遊びを楽しめる場所。

遊びと仕事のメリハリをつけたいという方、お待ちしています。

勤務地情報

  • 勤務先

    虻田郡倶知安町花園76-4

    ※転勤なし
  • 勤務先の変更

    なし
  • 受動喫煙防止措置

    喫煙所あり

最寄り駅


JR倶知安駅から車で10分程度

JR比羅夫駅から車で20分程度

JRニセコ駅から車で25分程度

<周辺・他エリアからのアクセス>

京極町役場から車で25分程度

喜茂別町から車で30分程度

札幌から車で1時間半〜2時間程度

新千歳空港から車で2時間程度

期間の定め


なし

勤務開始日


希望入社日は相談に応じます。

退職・引越スケジュールなどに合わせて一緒に決めましょう。

仕事内容


ホテル内レストランにて、調理業務全般をお任せします。

仕込み・盛り付け・調理補助からスタートし、経験やスキルに応じてメイン調理やメニュー開発にも携わっていただきます。

<具体的には>

・食材の仕込み・下処理

・調理、盛り付け

・在庫管理、発注業務

・厨房内の清掃・衛生管理

・季節メニューや新メニューの企画補助

※経験に応じて、ポジションは柔軟に決定します。

仕事内容の変更


なし

(配置転換はありませんが、担当してみたい分野があれば本人希望を考慮します)

教育・研修について


社内研修や、外部講師の研修も行っています。

たとえば、閑散期の2日間で社内研修を行ったり、ワインの知識を身につけるために、外部よりソムリエの方をお招きして取り扱うワインの講習を行っていただくなど。

求める人物像


調理経験あれば尚可

ホテル以外での調理経験者も応募OK

年齢不問、学歴不問

UIJターン希望者もOK

時間


6:00~23:00の間で実働8時間のシフト制(休憩60分)

シフト例


・6:00〜15:00

・13:00〜22:00

その他、途中休憩をとり朝と夜のシフトの場合もございます。

残業


あり

休日


月8〜9日休み(シフト制)

※希望休の取得も可能です。

休暇


有給休暇、産前産後休業、育児休業

※閑散期(5月・11月)のメンテナンス期間に数日間の連休の取得も可能です。

年間休日


105日

給与


月給230,000円〜

※前職給与などを考慮して設定致します。

諸手当


交通費実費支給(上限月1.8万円)

住宅手当(月2万円/規定有り)

福利厚生


各種社会保険完備

車通勤可(無料駐車場完備)

寮有り

制服貸与

勤続1年で無料宿泊招待(ご本人+家族やご友人2名まで)

勤続報奨制度有り(報奨金支給・有給休暇付与)

リフト時間券貸与/リフトパス補助有り(勤続年数により決定)

退職金制度有り(勤続年数により決定)

健康診断有り(追加オプション検査の費用補助有り)

昇給・賞与


昇給有、賞与有

※業績による

試用期間


試用期間3カ月有(同条件)

UIターンサポート


倶知安駅近くにシェアハウス型の寮が2棟あります。

※寮に入らず、倶知安町内に賃貸物件を借りて住んでいる社員もいます。

住環境アピール


寮のある倶知安町へは、ニセコ中心部から車で10〜15分程。スーパーやドラッグストア、病院、学校などの生活機能が充実していることから、

ニセコで働く多くの人が倶知安町に住まいを持っています。小樽までは車で約1.5時間、札幌までは車で約2時間ではありますが、

現在余市から倶知安へ「後志道(高速道路)」の延伸工事中。(2027年開通予定)

この高速道路の延伸によって、新千歳空港からも峠を一つも超えずに倶知安町への到達が可能となります。

また、北海道新幹線の倶知安駅が2030年に開業予定。新幹線を使えば、札幌までは25分。札幌だけでなく、小樽や函館、東京へのアクセスもより便利になります。

事業内容


旅館

ホームページ


応募方法


お問合わせだけでもお気軽にご連絡ください。Web応募またはお電話でご連絡ください。

応募後の流れ


写真付履歴書を郵送またはWeb履歴書を添付ください。(宛先/〒 虻田郡倶知安町花園76-4)

その後、面接日時を調整いたします。遠方の方はSkypeでのオンライン面接も可能です。

※面接から1週間以内には、合否のご連絡をいたします。

電話


<担当/和田>

住所


〒 虻田郡倶知安町花園76-4

  • バンケット レストラン料理長

    2ヶ月前

    Niseko, Hokkaido Park Hyatt ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    The Chef de Cuisine will be responsible for leading kitchen operations, developing menus, managing staff, maintaining high food quality standards · leading kitchen operations · developing menus · ...

  • レストラン調理スタッフ

    7日前

    〒- 北海道 虻田郡 倶知安町, 坐忘林

    客室数15室。ニセコの隠れ家「坐忘林」 · 素朴であたたかなサービスでお客様をお迎えしませんか。 · ホテルやコンドミニアム、コテージが多いニセコで『日本旅館』の形をとっている当館。 · ...

  • レストラン調理補助スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 北海道 虻田郡 倶知安町, 坐忘林

    · 客室数15室。ニセコの隠れ家旅館「坐忘林」 · 料理長のアシスタントとして、 · 洗浄や皮むき、食材のカットなど · スムーズに調理に入るための下準備をお願いします。 · ...

  • レストラン調理スタッフ

    2ヶ月前

    〒- 北海道 小樽市 築港, グランドパーク小樽 有限会社パーク・ホッカイドウ・オペレーションズ

    +レストラン調理スタッフ · スキルアップのため、前向きに業務に取り組める方を求めます。小樽港マリーナや石狩湾を一望できるロケーションでウィングベイ小樽内に位置するグランドパーク小樽。 · 当ホテルで経験・スキルを活かして働きませんか?+ ...

  • レストラン調理スタッフ

    2週間前

    〒- 北海道 余市郡 余市町 黒川町, ニッカディスティラリーサービス株式会社

    「料理が好き」を、一生の仕事に。余市の豊かな食材に囲まれて、一歩ずつプロへの道を歩みませんか。原価計算など、調理以外の「一生モノの知識」も自然と身につく環境です。じっくり腰を据えて働けます余市の海と山が育む最高の食材。それらを扱い、調理師として技術を磨けるのが当社の魅力です。 ...

  • レストラン洗い場スタッフ

    1ヶ月前

    〒- 北海道 虻田郡 倶知安町, 坐忘林

    · 世界中のVIPが訪れるニセコの隠れ家旅館 · お任せするのは接客ではなく、コツコツと食器をキレイにする洗い場作業です。どなたでもご活躍いただけます。 · ...

  • レストランサービススタッフ

    3週間前

    〒- 北海道 虻田郡 ニセコ町, 株式会社ホテルアンヌプリ

    試用期間あり / 英語・外国語を使う仕事 / マネージャー・管理職採用 / 急募内定まで2週間 · ニセコノーザンリゾート・アンヌプリは、大自然に囲まれたオールシーズン型リゾートホテルです。ゲレンデが隣接しており、冬は一面の雪景色を楽しむことができます。 · ここでホテル内レストランサービスマネージャーとして一緒に働きませんか? · 【具体的な仕事内容】 · (接客対応・オーダー・配膳など) · (スタッフマネジメント) · (予算、実績管理等) ...

  • ゴルフ場レストランの調理補助スタッフ

    3週間前

    〒- 北海道 小樽市 星野町, パシフィックゴルフマネージメント株式会社(東京都)

    簡単な盛り付けや食器洗いの仕事 · JR 「ほしみ駅」 より車で10分 · ...

  • 北海道ニセコ リゾートバイト 冬季レストランスタッフ

    3週間前

    北海道 虻田郡 倶知安町 字岩尾別, しごと計画学校

    · 株式会社KG情報 · 北海道ニセコ リゾートバイト 冬季レストランスタッフ · ...

  • 宿泊施設の調理スタッフ

    3週間前

    北海道 虻田郡 倶知安町 倶知安駅, レッドホースグループ株式会社 ￥144,000 - ￥168,000 per year

    工事業者さん中心の宿泊施設で、週1日〜短時間勤務OK。土日祝休みや平日のみの勤務もOK。シフトは柔軟だからこそ掛け持ちも可能です。 · アットホームな職場 · 人間関係面接時のスタッフの雰囲気で入社を決めたスタッフもいます。 · 工事業者の従業員さんが中心の宿泊施設です。 · 半年近く滞在するお客様もいるので、顔なじみになるなど下宿のような雰囲気もあります。 · 特別な技術は不要 · ...

  • 住込み調理スタッフ【倶知安】

    1ヶ月前

    北海道 虻田郡 倶知安町, ジャパンフード株式会社

    建設会社の宿舎厨房にて食事提供業務 · 調理師 · ...

  • 住込み調理スタッフ【倶知安】

    4日前

    北海道 虻田郡 倶知安町, ジャパンフード株式会社

    construction company's dormitory kitchen food provision business · chief of the kitchen overall and receipt present site management · assistant is no burden etc. washing miscellaneous work receipt other miscellaneous tasks · experience preferential treatment · ...

  • レストラン洗い場スタッフ

    1ヶ月前

    北海道 札幌市 南区 定山渓温泉東, 札幌・定山渓温泉 章月グランドホテル

    午前or夕方〜の時間を有効活用裏方仕事が好きな方は是非ご応募ください当ホテルは野口観光グループのホテルです。業務体制強化の為、レストランの洗い場スタッフを募集しております。経験者はもちろん、経験がない方も丁寧に研修・育成していきますのでご安心ください20〜60代まで、様々な年代のスタッフが活躍しています食洗機もありますので、ご安心下さい · ...

  • レストランサービススタッフ

    3週間前

    〒- 北海道 余市郡 赤井川村 常盤, 合同会社キロロリゾート

    · 女性管理職登用実績あり / 英語・外国語を使う仕事 · スキー・スノボ好きにはたまらない · ...

  • レストランホールスタッフ

    2ヶ月前

    〒- 北海道 小樽市 祝津, ノイシュロス・オペレーション 株式会社 ￥195,550 - ￥231,250 per year

    ホテルレストランにおけるお料理、お飲物の提供サービス業務 · *朝食セットメニューのサービス · *夕食の創作フレンチのサービス提供 · *ワインなどの販売 · ...

  • レストランホールスタッフ

    2ヶ月前

    〒- 北海道 小樽市 築港, グランドパーク小樽 有限会社パーク・ホッカイドウ・オペレーションズ

    レストランホールスタッフ募集 · 今までのキャリア・スキルを活かしませんか? · スキルアップのため、前向きに業務に取り組める方を求めます。 · ...

  • レストランサービススタッフ

    4週間前

    〒- 北海道 虻田郡 洞爺湖町 洞爺湖温泉, 野口観光マネージメント株式会社

    1日4時間・週2日〜OK長期・短期選択OK · 20〜60代の幅広い年代層が活躍中 · ホテルで働いたことのない方もOK · ...

  • レストランホールスタッフ

    2ヶ月前

    〒- 北海道 余市郡 余市町 黒川町, ニッカディスティラリーサービス株式会社 ￥2,000,000 - ￥2,800,000 per year

    2026年、冬の観光シーズンから始める新しい働き方。 · 観光地ならではの出会いが楽しめる · 国内外から訪れる観光客との会話やふれあいが日常の一部。 · 「思い出になる接客」を通して、旅の時間をより楽しく演出できます。 · ...

  • レストラン ホールスタッフ

    1ヶ月前

    北海道 余市郡 余市町 黒川町, (有)柿崎商店 ￥1,150 - ￥11,500 per year

    レストランホールスタッフの仕事内容は大まかに以下の通りです。 · お客様への食事の配膠 · レジでの注文の受付 · 店内の清掃(テーブルを拭いたり等) · 食器の洗浄など · ...

  • レストランホールスタッフ

    2週間前

    〒- 北海道 余市郡 余市町 黒川町, ニッカディスティラリーサービス株式会社 ￥1,600,000 - ￥2,000,000 per year

    · 2026年から始まる新しい働き方 · ・人気観光地でワクワクする仕事 · ・未経験でも大丈夫 · ・17時終了の生活リズムが安定します · ...

  • お食事の盛付け・配膳がメインの施設内調理スタッフ

    2ヶ月前

    北海道 虻田郡 倶知安町 倶知安駅, くっちゃん保育所ぬくぬく

    +日清医療食品の調理員として、厨房での調理や盛り付け、配膳・下膳、食器・調理器具の洗浄、下処理、清掃などをお願いします。 · 厨房での調理や盛り付け、配膳・下膳 · 食器・調理器具の洗浄、下処理、清掃 · ...